какая еда вызывает газообразование у взрослого

Вздутие живота. Как с ним бороться?

Частыми признаками проблем с пищеварением становятся вздутие живота и тяжесть в желудке. Вздутие возникает из-за скопления газов в кишечнике, которое может происходить и в норме. Однако при чрезмерном газообразовании (метеоризме) человек начинает чувствовать дискомфорт и ощущение распирания. Игнорировать проблему однозначно не стоит, даже если она слабо выражена.

Почему возникает вздутие?

Вздутие живота и метеоризм могут быть вызваны разными причинами. Но в любом случае это симптомы, указывающие на возможные проблемы с пищеварительной системой. Повышенным газообразованием сопровождается подавляющее большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Одной из причин вздутия может являться аэрофагия – заглатывание воздуха во время еды. Происходить такое может из-за разговоров во время застолий, во время быстрых перекусов на ходу и вследствие таких факторов, как курение, некачественные челюстные протезы и др.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Даже у полностью здоровых людей метеоризм может появляться при употреблении следующих продуктов питания:

Что делать, чтобы вздутие не проявлялось?

Простые правила, снижающие риск возникновения метеоризма:

Перед большим застольем или при переедании о предотвращении вздутия * лучше позаботиться заранее. Для этого можно принять капсулу Креон ® 10000 во время еды или сразу после нее. Активные вещества, которые содержатся в препарате, помогают естественному пищеварению, снижая риск появления дискомфорта и тяжести после приема пищи.

Препараты при вздутии живота

Помочь в борьбе со вздутием живота, вызванным недостатком пищеварительных ферментов, могут препараты, содержащие ферменты, сходные с теми, что вырабатывает наш организм.

Что должен «уметь» препарат для улучшения пищеварения? 5

Преимущества Креон ® :

Узнать подробнее, чем отличается Креон ® от других препаратов «>можно здесь.

Источник

7 продуктов, вызывающих повышенное газообразование и вздутие

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Выпускание газов у здорового человека происходит в среднем 5–15 раз в день. Но бывает, что количество таких эпизодов увеличивается или газы приобретают резкий неприятный запах.

Во время социального дистанцирования и ношения медицинских масок это может быть не так заметно, но все равно причиняет дискомфорт многим людям, особенно если сопровождается вздутием живота и болезненными ощущениями.

Чрезмерное газообразование чаще всего связано с питанием.

Исправить ситуацию помогает знание продуктов, которые вызывают такой эффект. Когда непереваренные частицы некоторых из них попадают в кишечник, бактерии пытаются расщепить их и в процессе выделяют газы. Когда газ накапливается, происходит его выпускание.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого
Вздутие после еды: в чем причина и что делать?

Продукты с высоким содержанием пищевых волокон, например, овощи и бобовые, питают хорошие кишечные бактерии. В свою очередь, эти микроорганизмы перерабатывают волокна в полезные вещества — витамины и масляную кислоту. Но при этом в качестве побочного эффекта некоторые бактерии выделяют газы.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого
Какие бактерии жвиут в кишечнике россиян

Причиной повышенного газообразования могут быть также заболевания ЖКТ и некоторые состояния. Среди них непереносимость лактозы и глютена, синдром раздраженного кишечника (СРК).

Содержание:

Эта статья опубликована исключительно в образовательных и информационных целях, и не может быть использована для диагностики или лечения, а также для замены профессиональных рекомендаций.

Бобовые

Фасоль, чечевица, нут, горох и другие бобовые содержат галактоолигосахариды (GOS) и фруктаны — пищевые волокна, которые человеческий организм не способен расщепить самостоятельно. А вот бактерии кишечника отлично справляются с этой задачей и очень любят эти продукты, но в процессе их расщепления выделяют газы.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого
Все, что нужно знать о клетчатке

Люди с синдромом раздраженного кишечника (CРК) более восприимчивы к дискомфорту, вызванному газами, поэтому некоторые диетологи рекомендуют придерживаться диеты с низким содержанием GOS и фруктанов, в том числе бобовых.

Если в вашем рационе почти не присутствуют бобовые, вводить их следует постепенно. Для начала можно добавить немного чечевицы или несколько фасолин в салат, или намазать немного хумуса на бутерброд. Так вы сможете избежать повышенное газообразование.

Крестоцветные

Овощи семейства крестоцветных, как брокколи и цветная капуста — распространенные продукты, которые связаны со вздутием и газами. Во время приготовления и в процессе жевания этих растений выделяются глюкозинолаты — серосодержащие органические соединения.

Исследования показывают, что многие бактерии кишечника в процессе ферментации глюкозинолатов превращают их в сульфаты и ионы двухвалентного железа. В дальнейшем эти вещества могут превращаться в сероводород, из-за которого газы приобретают неприятный запах.

С одной стороны глюкозинолаты питают пробиотические бактерии, которые естественным образом обитают в кишечнике человека. К таким бактериям относятся Lactobacillus и Bifidobacterium. С другой стороны, кишечник со слишком большим количеством сульфатредуцирующих бактерий как Desulfovibrio, может увеличить выработку сероводорода, что вызывает особенно неприятный запах.

С помощью Теста микробиоты Атлас можно узнать, живет ли в вашем кишечнике слишком много бактерий Desulfovibrio, отвечающих за выработку сероводорода.

Молоко и молочные продукты

При непереносимости лактозы молоко и молочные продукты вызывают повышенное газообразование с неприятным запахом. Лактоза — сахар, который содержится в молоке, а за его расщепление отвечает фермент лактаза.

Когда организм не производит недостаточное количество лактазы, молочные продукты могут вызвать диарею, боль в животе, а также сильные метеоризмы в течение 30 минут — двух часов после употребления.

Метеоризм — вздутие живота из-за скопления газов.

Пробиотические кишечные бактерии как Lactobacillus способны перерабатывать и абсорбировать лактозу. Их высокое содержание в микробиоте может уменьшить симптомы непереносимости, особенно у людей, в рационе которых много галактоолигосахаридов (GOS).

Глютенсодержащие продукты

Пшеница, ячмень, рожь и продукты из них содержат глютен. Это белок, который вызывает повышенное газообразование у людей с целиакией — непереносимостью глютена. Попадание глютена в ЖКТ человека с целиакией вызывает аутоиммунную реакцию, которая сопровождается вздутием и болями в животе, а также диареей.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого
Может ли генетический тест выявить непереносимость глютена

Единственный способ уменьшить реакцию иммунной системы на продукты с глютеном — исключить их из рациона. Но несмотря на популярность безглютеновых диет, с ними стоит быть очень осторожными. Симптомы целиакии схожи с симптомами других заболеваний и воспалений ЖКТ, поэтому исключать из рациона целые группы продуктов можно только по указанию врача и под его наблюдением.

Резкий отказ от зерновых продуктов может привести к дефициту питательных веществ и вызвать дисбаланс микробиоты. А это может даже усугубить проблему повышенного газообразования. Перед тем как вносить серьезные изменения в свой рацион, всегда консультируйтесь с врачом или диетологом.

Генетический тест Атлас поможет узнать, есть ли у вас предрасположенность к непереносимости лактозы и глютена.

Высокобелковые диеты

В питании с высоким содержанием белка, например, в кето и мясной диете, преобладают говядина, яйца, свинина, рыба и птица. Эти продукты содержат много серы, которая в результате ферментации бактериями превращается в сероводород.

Белковые добавки — протеиновые порошки и батончики могут также содержать ингредиенты, вызывающие чрезмерное газообразование и вздутие живота. Например, многие протеиновые коктейли делают на основе сыворотки из молока — у людей с непереносимостью лактозы это может вызвать неприятную реакцию со стороны ЖКТ.

Протеиновые батончики и коктейли также обычно содержат низкокалорийные подсластители: сорбит, маннит, лактит, ксилит и пищевые добавки, которые вызывают метеоризм. Также во многих протеиновых батончиках в качестве источника клетчатки используется инулин, при ферментации которого бактерии выделяют много газов.

Продукты, содержащие инулин

Инулин — растительное волокно, неперевариваемое организмом человека, — одно из любимых лакомств хороших бактерий кишечника. Но, как мы уже писали ранее, радость бактерий часто сопровождается выделением большого количества газов.

Инулин — пребиотик, который повышает численность хороших бактерий как Lactobacillus и Bifidobacteria. Далее кишечные бактерии превращают его в бутират — жирную кислоту, поддерживающую здоровье слизистой оболочки кишечника.

Инулин улучшает усвоение магния и кальция — микроэлементов, которые поддерживают здоровье костей, нервную и мышечную функции.

Исследования показывают, что он также понижает уровень сахара в крови и помогает контролировать аппетит. Однако при ферментации инулина микроорганизмы также выделяют газы, что может вызывать вздутие и спазмы, особенно если вы съели слишком много этого волокна. Согласно исследованиям дневная норма употребления инулина для здоровых людей составляет 10 грамм.

Резкое добавление большого количества клетчатки, в том числе инулина, скорее всего, вызовет вздутие и газообразование. Поэтому любые пищевые волокна следует вводить в рацион постепенно, и со временем побочные эффекты в виде вздутия и газов уменьшатся.

Продукты, в которых содержится инулин:

Продукт (100 гр)Содержание инулина (гр)
Корень цикория35,7–47,6
Чеснок (сушеный)20,3–36,1
Топинамбур16,0–20,0
Чеснок (сырой)9,0–16,0
Спаржа2,0–3,0
Лук1,1–7,5
Бананы0,3–0,7

Помните, клетчатку следует запивать большим количеством воды, чтобы избежать запоров.

Искусственные заменители сахара

Многие пищевые продукты, прошедшие обработку, особенно низкокалорийные и низкоуглеводные, могут быть причиной вздутия и повышенного газообразования, если в них содержатся полиолы — подсластители растительного происхождения:

Заменитель сахараПродукты, в которых содержится
сорбитолжевательные резинки, некоторые конфеты, десерты, мороженое, диабетические продукты
лактитолхлебобулочные изделия, шоколад, кондитерские изделия, десерты, жевательная резинка
маннитолконфеты, джемы и желе, пудинги и порошкообразные смеси для напитков, жевательная резинка
ксилитжевательные поливитамины, леденцы, жевательная резинка без сахара и некоторые фармацевтические препараты (сиропы для кашля)

Полиолы — сахарные спирты, которые не усваиваются организмом человека. Вместо этого, их ферментируют бактерии в толстом кишечнике, выделяя в процессе газы.

Если время от времени у вас происходит вздутие или повышенное газообразование, в этом нет ничего страшного и, скорее всего, это связано с тем, что вы съели. Однако, следует обратиться к врачу, если вы наблюдаете следующие симптомы:

Тест микробиоты Атлас поможет оценить уровень бактериального разнообразия кишечника и способность микроорганизмов расщеплять пищевые волокона. Низкий потенциал к расщеплению клетчатки может быть одной из причин повышенного газообразования и вздутия при употреблении продуктов, богатых волокнами.

Источник

Диета при метеоризме. Какие продукты следует исключить?

Метеоризм – состояние, при котором происходит скопление газов в кишечнике и нарушается их выведение из него. Метеоризм может быть обусловлен различными причинами: от непереносимости конкретных продуктов до комплексных нарушений в работе пищеварительного тракта при раздраженном кишечнике. Несмотря на такой широкий спектр причин, список продуктов, провоцирующих метеоризм, неизменен. Значит ли это, что для облегчения дискомфорта при раздраженном кишечнике необходимо исключить из своего рациона эти продукты?

В этой статье мы расскажем о таком симптоме раздраженного кишечника, как метеоризм, а также о том, может ли правильное питание помочь избавиться от него. Вы узнаете:

Метеоризм, или вздутие живота, – это такое состояние, при котором:

Является ли газообразование нормой или нарушением?

Чем может быть вызван метеоризм?

В зависимости от причин, приводящих к избыточному газообразованию или проблемам с выведением газов из кишечника, выделяют следующие виды метеоризма:

От каких продуктов может «раздуваться» живот?

Методы облегчения дискомфорта, вызванного вздутием живота, зависят от вида метеоризма. Однако в каждом из случаев лечение предполагает отказ от продуктов, вызывающих метеоризм, и соблюдение режима питания, который определяется, исходя из причины вздутия.

Пищевой метеоризм теснейшим образом связан с рационом питания.
К его возникновению приводит употребление:

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Если стимул слабый и кишечник не подвергается значительной деформации, сигнал не доходит до головного мозга.

Вызывающие метеоризм питательные вещества содержат 6 :

Почему при метеоризме нужна особая диета?

Вздутие живота может быть обусловлено различными причинами: от непереносимости конкретных продуктов питания до комплексных нарушений в работе пищеварительного тракта при раздраженном кишечнике. Несмотря на такой широкий спектр причин, список продуктов, провоцирующих повышенное газообразование и, как следствие, метеоризм, неизменен. Значит ли это, что для облегчения дискомфорта при раздраженном кишечнике необходимо исключить из своего рациона эти продукты?

Изменение рациона питания, несомненно, принесет пользу, однако если метеоризм проявляется постоянно, это может указывать на наличие расстройства в работе кишечника. В этом случае понадобится комплексная терапия, чтобы лечение помогло нормализовать работу кишечника и действительно принесло облегчение, а не ограничилось устранением боли в животе и метеоризма.

Облегчить сопровождающие метеоризм неприятные ощущения, такие как вздутие живота, спазмы и боль, поможет препарат Дюспаталин ® 135 мг.

С Дюспаталин ® ваш кишечник невозмутим.

* *За исключением анафилаксии

1 1. Головенко О.В., Михайлова Т.Л., Макарчук П.А. Синдром метеоризма: причины и возможности лечения. Фарматека, 2009 (2): 17-22.

2 2.Махов В., Соколова А. Метеоризм: от патогенеза к лечению. Врач, 2010 (3): 20-24.

3 3. Kanazawa M., Fukudo S. Effects of fasting therapy on irritable bowel syndrome. Int J Behav Med, 2006 (13): 214-220.

4 4. Ивашкин В.Т., Шелыгин Ю.А., Баранская Е.К., Белоусова Е.А., Бениашвили А.Г., Васильев С.В., Головенко А.О., Головенко О.В., Григорьев Е.Г., Костенко Н.В., Лапина Т.Л., Лоранская И.Д., Ляшенко О.С., Маев И.В., Полуэктова Е.А., Румянцев В.Г., Тимербулатов В.М., Трухманов А.С., Фоменко О.Ю., Халиф И.Л., Чашкова Е.Ю., Шептулин А.А., Шифрин О.С., Яновой В.В. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации и Ассоциации колопроктологов России по диагностике и лечению синдрома раздраженного кишечника. Рос журн гастроэнтерол гепатол колопроктол, 2017; 27(5): 76-93.

5 5. Saito Y.A., Locke III G.R., Weaver A.L. et al. Diet and functional gastrointestinal disorders: a population-based case-control study. Am J Gastroenterol. 2005 (100): 2743-2748.

6 6. Gibson Peter R., Shepherd Susan J. Food Choice as a Key Management Strategy for Functional Gastrointestinal Symptoms. Am J Gastroenterol, 2012 (107): 657-666.

7 7. Monsbakken K.W., Vandvik P.O., Farup P.G. Perceived food intolerance in subjects with irritable bowel syndrome — etiology, prevalence and consequences. Eur J Clin Nutr, 2006 (60): 667-672.

8 8. Лоранская И.Д., Вишневская В.В., Малахова Е.В. Коррекция моторно-двигательных нарушений гастродуоденальной зоны. Русский медицинский журнал, 2007 (2): 130-133.

9 9. Ивашкин В.Т., Маев И.В., Баранская Е.К. и соавт. Рекомендации российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению желчнокаменной болезни РЖГГК 2016; 3:64-80 2.

10 10. Инструкция по медицинскому применению препарата Дюспаталин ® (Мебеверин) 135 мг таблетки, покрытые оболочкой, от 24.05.2017.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Дюспаталин ® 135 мг создан для комплексного решения проблемы «раздраженного» кишечника: быстро снимает спазм и боль в животе и другие симптомы, а при курсовом приеме восстанавливает работу кишечника (1).

Рекомендованный курс лечения при СРК от 28 дней (2).

Порой именно неправильный образ жизни может стать причиной проблем с пищеварением.

Для восстановления нормальной работы кишечника стоит задуматься о соблюдении диеты

При Синдроме Раздражённого Кишечника (СРК) самочувствие человека заметно ухудшается из-за неприятных симптомов. Что делать, чтобы попрощаться с «нежданными гостями»?

* *За исключением анафилаксии

1 1. Головенко О.В., Михайлова Т.Л., Макарчук П.А. Синдром метеоризма: причины и возможности лечения. Фарматека, 2009 (2): 17-22.

2 2.Махов В., Соколова А. Метеоризм: от патогенеза к лечению. Врач, 2010 (3): 20-24.

3 3. Kanazawa M., Fukudo S. Effects of fasting therapy on irritable bowel syndrome. Int J Behav Med, 2006 (13): 214-220.

4 4. Ивашкин В.Т., Шелыгин Ю.А., Баранская Е.К., Белоусова Е.А., Бениашвили А.Г., Васильев С.В., Головенко А.О., Головенко О.В., Григорьев Е.Г., Костенко Н.В., Лапина Т.Л., Лоранская И.Д., Ляшенко О.С., Маев И.В., Полуэктова Е.А., Румянцев В.Г., Тимербулатов В.М., Трухманов А.С., Фоменко О.Ю., Халиф И.Л., Чашкова Е.Ю., Шептулин А.А., Шифрин О.С., Яновой В.В. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации и Ассоциации колопроктологов России по диагностике и лечению синдрома раздраженного кишечника. Рос журн гастроэнтерол гепатол колопроктол, 2017; 27(5): 76-93.

5 5. Saito Y.A., Locke III G.R., Weaver A.L. et al. Diet and functional gastrointestinal disorders: a population-based case-control study. Am J Gastroenterol. 2005 (100): 2743-2748.

6 6. Gibson Peter R., Shepherd Susan J. Food Choice as a Key Management Strategy for Functional Gastrointestinal Symptoms. Am J Gastroenterol, 2012 (107): 657-666.

7 7. Monsbakken K.W., Vandvik P.O., Farup P.G. Perceived food intolerance in subjects with irritable bowel syndrome — etiology, prevalence and consequences. Eur J Clin Nutr, 2006 (60): 667-672.

8 8. Лоранская И.Д., Вишневская В.В., Малахова Е.В. Коррекция моторно-двигательных нарушений гастродуоденальной зоны. Русский медицинский журнал, 2007 (2): 130-133.

9 9. Ивашкин В.Т., Маев И.В., Баранская Е.К. и соавт. Рекомендации российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению желчнокаменной болезни РЖГГК 2016; 3:64-80 2.

10 10. Инструкция по медицинскому применению препарата Дюспаталин ® (Мебеверин) 135 мг таблетки, покрытые оболочкой, от 24.05.2017.

Источник

Как «сдуть» живот?

Хотя со вздутием живота и повышенным газообразованием сталкивался почти каждый, тема эта является весьма щекотливой и редко выносится на обсуждение.

Однако сегодня, когда в мире отмечают День здорового пищеварения, мы поговорим о том, что же делать, если метеоризм часто застает вас врасплох?

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Основные причины вздутия живота:

Что делать?

Эти меры помогут вам быстро избавиться от неприятных симптомов.

2. Делайте специальные упражнения

Чтобы укрепить пресс и улучшить перистальтику кишечника, поочередно напрягайте и расслабляйте мышцы живота, задерживаясь на несколько секунд. Выполняйте 15-20 раз подряд.

А чтобы помочь естественному отхождению газов, лежа на спине, несколько раз медленно поднимите и опустите ноги.

3. Пейте теплую воду по утрам

Стакан воды за 20-30 минут до завтрака нормализует выделение желудочного сока и препятствует газообразованию в ЖКТ.

4. Пересмотрите свой рацион

Если вас часто беспокоит вздутие живота, то включите в меню отварной рис, гречневую кашу, запеченные овощи и фрукты, нежирную рыбу и птицу, яйца всмятку. Из молочных продуктов оставьте только кефир и ряженку.

5. Для симптоматического лечения используйте энтеросорбенты

“Полисорб”, “Энтерол”, “Энтеросгель” поглощают газы, подавляют брожение и выводят токсины. Однако на постоянной основе применять их не стоит, чтобы не навредить микрофлоре кишечника.

6. Заваривайте мяту

Натуральная измельченная мята эффективно снимает симптомы метеоризма.

7. Пропейте курс ферментов или пробиотиков

Если вздутие вызвано неправильным питанием и перееданием, на помощь придут такие препараты, как “Мезим”, “Панкреатин”, “Фестал”. А если причиной дискомфорта стал дисбактериоз или запор, то вам помогут полезные бактерии: “Линекс”, “Хилак Форте”.

У препаратов имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Источник

Какие продукты вызывают метеоризм в кишечнике у взрослых и как его избежать

Избыток газов в кишечнике и вздутие живота в какой-то момент могут настигнуть почти каждого человека. В сущности, это хоть и неловко, но безвредно: наш организм умеет избавляться от них естественным образом.

Однако продукты, вызывающие метеоризм и вздутие живота у взрослых, не всегда полезны – некоторые точно следует убрать из перечня повседневных.

Продукты, приводящие к газообразованию – это какие?

У блюд и напитков, которые вызывают газы, есть три особенности:

Они долго перевариваются;

Заставляют вместе с едой заглатывать больше воздуха – это относится, например, к газированным напиткам.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Designed by karlyukav/freepik

Фасоль и бобовые

Фасоль, горох, чечевица, бобы неспроста имеют репутацию «неловких» продуктов.

Так, в фасоли очень много сложных сахаров, таких как раффиноза. Кишечник усваивает ее с большим трудом. Дополняет картину, естественно, клетчатка.

Однако не все бобовые одинаково усиливают метеоризм. Так, черноглазый горошек практически не провоцирует газов в отличие от обычной красной или белой фасоли.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Designed by lifeforstock/freepik

Брокколи и другие крестоцветные овощи

Как и в фасоли, в них очень много раффинозы и клетчатки, некоторые дают при этом особо неприятный запах. Помимо брокколи к таким овощам относятся:

Пшеница и другие цельные злаки

Практически все цельные злаки, за исключением белого риса, содержат раффинозу и большое количество клетчатки.

Не стоит забывать про клейковину (глютен) – основной белок пшеницы, ячменя и ржи. Если у вас есть чувствительность к ней или вовсе непереносимость (целиакия), не стоит удивляться постоянному метеоризму и вздутию живота.

Весьма распространенный овощ, который есть в массе разных блюд – от овощного рагу до салатов.

Вы наверняка замечали, как при обжарке репчатый лук, золотится и становится сладким. Это происходит за счет карамелизации сахаров, главным образом фруктозы. При переваривании они начинают вести себя не лучшим образом. Добавьте к этому тушеные, сырые или запеченные овощи и вот результат: в животе всё начинает кипеть.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Designed by jcomp/freepik

Чеснок

Вторая излюбленная приправа всех кулинаров в мире тоже заслуживает упоминания. К тому же помимо сахаров в нем полно сернистых соединений, таких как аллицин. Он только будет усиливать брожение в кишечнике. В редких случаях у человека может быть на него аллергия, что выражается во вздутии живота и метеоризме.

Молочные продукты

Следовательно, молоко перестает усваиваться должным образом, а кишечник закономерно начинает «бунтовать».

Заменители сахара

К этой категории относятся в основном сахарные спирты: сорбитол, ксилитол, изомальт, маннитол и прочие.

Все эти соединения, которыми столь щедро снабжают диетические напитки, также не усваиваются кишечником и становятся едой для микрофлоры.

Газировка

Неважно, какой напиток вы пьете, с сахаром или без: он всё равно будет провоцировать отрыжку и неприятные ощущения в животе. Особенно если пить их залпом или потягивать через соломинку.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Designed by KamranAydinov/freepik

Это попросту концентрат из различных углеводов и, конечно же, газов. Так что ничего удивительного, что людей, которые пьют много пива, постоянно преследует метеоризм. Если ваш кишечник реагирует на глютен, эффект получится вдвойне неприятным.

Жевательная резинка и леденцы

У нее тоже двоякий эффект: во-первых, мы постоянно заглатываем воздух, когда её пережевываем, во-вторых, во всякой жвачке есть подсластители, вроде ксилитола.

Жирная пища

Жирное само по себе не вызывает метеоризм и вздутие живота. Однако у него есть одно неприятное свойство: оно сильно замедляет пищеварение. Что немудрено, ведь кишечнику нужно очень много ферментов, чтобы расщепить тугоплавкие жиры.

Поели копченых свиных ребер и какого-нибудь салата с капустой? Не удивляйтесь эффекту.

Ферментированные продукты

Здесь мы, конечно же, имеем в виду квашеную капусту и различные консервы, к примеру, фасоль. Они и без того находятся как бы в полупереваренном виде, а для кишечных бактерий это просто праздник.

Как уменьшить газообразование в кишечнике

Если вы переживаете по поводу газов, то вовсе не обязательно отказываться от всех продуктов. К примеру, ферментированные овощи, кефир, бобовые и капуста – это очень полезно и нужно нашему организму.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Designed by freepik

Поэтому, чтобы уменьшить газообразование в кишечнике, просто следите за питанием:

Замачивайте горох и фасоль на ночь перед готовкой, чтобы они как следует разварились. Желательно промять их прямо в кастрюле;

Если вы или ваш пожилой родственник носите зубные протезы, следите, чтобы они хорошо сидели и не «гуляли» во рту;

Откажитесь от жвачки и не увлекайтесь леденцами;

Следите, что и в каком порядке вы едите. Если замечаете, что в рационе слишком много клетчатки, на некоторое время снизьте её потребление;

После плотной пищи двигайтесь и гуляйте, чтобы помочь кишечнику.

Продукты, уменьшающие газообразование

Итак, замечая постоянное бурчание в животе и газы, на время откажитесь от всего, что их провоцирует.

На это время лучше питаться чем-то нейтральным. Вот примеры продуктов, уменьшающих газообразование:

Постное мясо и рыба;

Овощи, такие как латук, помидоры, цуккини и кабачки;

Виноград, дыни, арбузы;

Метеоризм от продуктов: стоит ли беспокоиться?

Спорадические приступы метеоризма ещё ни о чем не говорят. Возможно, вы просто выпили слишком много пива или газировки.

Однако в некоторых случаях повышенное газообразование может быть признаком чего-то посерьезнее. Если вас постоянно мучает изжога, вздутие, тяжесть в животе, тошнота, тянущие боли или спазмы, перед нами какое-то заболевание:

Мальабсорбция кишечника (болезнь Крона, язвенный колит);

Кишечная непроходимость из-за грыжи, разрастания эпителия, спайки кишечника, онкологических заболеваний.

Метеоризм: к какому врачу обратиться?

Разумеется, ничего нельзя сказать наверняка, ориентируясь только на симптомы. Поэтому не премините заглянуть на осмотр к гастроэнтерологу и сдать необходимые анализы. Никакие проблемы с животом нельзя оставлять без внимания.

какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть фото какая еда вызывает газообразование у взрослого. Смотреть картинку какая еда вызывает газообразование у взрослого. Картинка про какая еда вызывает газообразование у взрослого. Фото какая еда вызывает газообразование у взрослого

Выводы

Метеоризм в сущности нормальная реакция организма на избыток клетчатки и посторонних газов. Да, временами она может быть болезненной и считается некультурной. Но если вы переживаете по этому поводу, то просто ешьте меньше продуктов, вызывающих метеоризм и вздутие живота у взрослых.

Тревожный сигнал по поводу излишних газов – это когда они начинают преследовать постоянно, вне зависимости от того, что и в каком количестве вы ели. Обязательно пройдите обследование.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *