какая мясорубка лучше скарлет или полярис

Кручу-верчу, сделать фарш хочу: выбираем электрическую мясорубку для дома

Фарш, приготовленный в домашних условиях, как ни крути, получается более вкусным, дешевым и качественным — к такому выводу рано или поздно приходит большинство домохозяек. Ведь контролируя процесс приготовления этого популярного полуфабриката, у вас будет точное представление, какие ингредиенты входят в его состав. Остается решить всего лишь один вопрос — как выбрать хорошую мясорубку. Сегодня мы расскажем, на какие характеристики современных моделей мясорубок следует обращать внимание при выборе, а также соберем традиционный рейтинг лучших бытовых электромясорубок 2021 года для потребителей с разными кулинарными предпочтениями и финансовыми возможностями.

Какими бывают мясорубки?

Выбирая мясорубку для бытового использования, прежде всего следует отталкиваться от того, насколько часто вы намерены ее использовать и какие блюда планируете готовить. Условно эти бытовые агрегаты принято разделять на две группы — механические и электрические. Первые имеют несложную конструкцию и приводятся в действие поворотами ручки. Таким образом, очевидным недостатком механических моделей является необходимость прикладывать определенные усилия для приготовления фарша. Кроме того, процесс будет занимать гораздо больше времени. Что же касается электрических моделей, они полностью автоматизированы, так что пользователю достаточно лишь запустить агрегат и погрузить в рабочий лоток нужные ингредиенты.

Электромясорубки можно разделить на несколько классов

Класс премиум (класс А). Такие мясорубки рассчитаны на перемалывание больших объемов мяса, рыбы и других продуктов, которые используют для приготовления фарша. Безусловно, у них и более высокая стоимость. По этим причинам агрегаты премиум-класса больше подходят для коммерческого использования.

Многофункциональные агрегаты (класс В). Эти электромясорубки представляют собой передовые устройства, рассчитанные на решение сразу нескольких кулинарных задач. Они снабжены широким вспомогательным ассортиментом ножей, терок, решеток и насадок.

Бюджетный класс (класс С). Эти электрические мясорубки с минимальной мощностью, без вспомогательных режимов. Они подойдут для семьи из 3-5 человек.

Главные достоинства и недостатки электрической мясорубки для дома

Электромясорубку можно выбрать из множества моделей, наделенных разными техническими характеристиками и функционалом, все зависит от бюджета семьи. Так что, отвечая на вопрос, сколько стоит электрическая мясорубка, можно сказать, что ценовая политика здесь разная: от самых скромных до условно безлимитных. В сравнении с механическими аналогами даже самая бюджетная электромясорубка может быть мощной, агрегат прост и удобен в эксплуатации и требует минимального вмешательства человека: достаточно лишь загрузить необходимые ингредиенты в специальный отсек и нажать кнопку «пуск».

В комплект электрической мясорубки, даже принадлежащей к средней ценовой категории, входит немалое количество дополнительных насадок и аксессуаров, значительно расширяющих как возможности самого агрегата, так и ваши кулинарные горизонты.

Как у любого бытового агрегата у электромясорубки существуют и свои минусы. Это прежде всего ее зависимость от электроэнергии. Кроме того, агрегат занимает достаточно много места на кухне и издает шум в процессе работы. Вдобавок срок эксплуатации электрических мясорубок, в отличие от механических, ограничен, а их стоимость более высокая.

На какие характеристики стоит обращать внимание, выбирая электрическую мясорубку?

Выбор электромясорубки предполагает индивидуальный подход, учитывающий такие факторы, как планируемые объемы приготовления домашнего фарша, состав семьи, финансовые возможности, индивидуальные предпочтения и многое другое. Кроме того, чтобы не ошибиться при покупке, следует проанализировать технические характеристики этих бытовых агрегатов. Рассмотрим ключевые аспекты выбора.

Материалы изготовления корпуса и основных деталей. Основными материалами корпуса выступают нержавеющая сталь, сплавы металлов и ударопрочный пластик. Безусловно, именно пластик более всего экономит финансы и способствует уменьшению веса агрегата, а также, вопреки распространенному мнению, обладает долговечностью. Что же касается важнейших деталей, то это шнек, решетки, гайка-нож и насадки. Лучше всего выбирать модель с ножом из нержавеющей стали, в то время как другие детали вполне могут быть изготовлены из кремниево-алюминиевого сплава. Многие также интересуются материалом изготовления шестерни, однако определить его невозможно, не разобрав всю конструкцию. Так или иначе, для изготовления бюджетных и средних по стоимости агрегатов применяют как металл, так и пластик, и это значительно влияет на цену. Но многие пользователи, опять же, утверждают, что на практике мясорубки электрические с металлическими шестернями не более долговечны, чем пластиковые аналоги. Также при анализе конструкции агрегата следует обращать внимание на надежность фиксаторов деталей.

Производительность. Не путайте этот параметр с мощностью мясорубки. Для домашнего применения вполне достаточно производительности до 1,5-2 кг фарша в минуту.

Мощность. Бытовые электромясорубки наделены мощностью в диапазоне от 400 до 2000 Вт. При этом надо понимать, что значение максимальной мощности обозначает допустимый верхний предел эксплуатации, рассчитанный на работу продолжительностью не более минуты — например, при прокручивании хрящей и жил, — а значение номинальной мощности указывает на то, что она работает в этом режиме постоянно. Так или иначе, после 10-15 минут непрерывной работы мясорубку рекомендовано остудить.

Уровень шума. Не издавать шум в процессе работы мясорубка электрическая просто не может, и это касается всех моделей. Однако чем меньше шум, тем комфортнее работа с агрегатом. Приемлемые показатели шума для уха человека находятся в диапазоне от 60 до 70 дБ.

Комплектация. Некоторые мясорубки, как уже было сказано, дополняют насадками и аксессуарами. Это может быть соковыжималка, насадка для кеббе и колбасок, терка, овощерезка, формочки для котлет и другие приспособления для вашего удобства.

Удобство эксплуатации и безопасность. Приобретая агрегат, обратите внимание не только на внешнюю простоту работы с ним, но и на особенности технического обслуживания: сложность очистки внутренних деталей, тип фиксации насадок, наличие функции реверса на случай, если слишком жесткое мясо зажевало и т. д. Также для многих важную роль играет длина шнура. И, конечно же, мясорубке электрической, даже недорогой, совсем не помешает наличие функции защиты двигателя и возможность автоотключения при длительном бездействии агрегата.

Какую электромясорубку лучше всего купить для дома в 2021 году: топ-7 по версии ФАН

Так как к бытовой технике из года в год предъявляют все более серьезные требования, не исключено, что модели, которые были востребованными еще год назад, сегодня не утратили былую популярность. С учетом ключевых параметров и технических характеристик, а также отзывов реальных пользователей, мы составили краткий рейтинг моделей-лидеров 2021 года из числа домашних мясорубок электрического типа, для наибольшей наглядности сопроводив их фотографиями.

Электромясорубка Bosch MFW 45020/45120

Техника «Бош» издавна отличалась высоким качеством и с момента своего появления на рынке завоевала доверие потребителей. Это в полной мере относится и к мясорубкам, произведенным под этим брендом. Представленная модель демонстрирует высокую скорость, простоту сборки и надежность, срок ее службы составляет от трех лет и более. Агрегат имеет производительность 2,7 кг/мин, наделен несколькими насадками — для приготовления фарша, колбас и кеббе, — а кроме того, оснащен удобным объемным лотком с толкателем. Безопасность работы обеспечивают система реверса, защита двигателя от перегрузки, а также наличие нескользящих ножек.

Мясорубка электрическая Wollmer M901

Этот агрегат заставил многих пользователей пожалеть, что они не купили его раньше. Модель прокручивает фарш со скоростью 2,5 кг в минуту, чего достаточно для большой семьи. При этом в комплектацию вошли три диска для фарша и две оригинальные насадки — для кеббе и колбас. Агрегат удобный и безопасный благодаря встроенной системе реверса, защите двигателя и наличию прорезиненных ножек, препятствующих скольжению конструкции по поверхности стола. Правда, цена модели может показаться слишком высокой, однако стоит учесть, что корпус и лоток выполнены из металла, а срок службы агрегата составляет более пяти лет.

Мясорубка электрическая Rauberg RMG-033QM

В этой модели пользователей привлекает не только высокое качество конечного продукта — мясного или мясо-овощного фарша, — но и исключительное удобство эксплуатации и технического обслуживания конструкции. Да и собрать этот агрегат способен даже школьник, не прибегая к инструкции. Это мясорубка средней ценовой категории, помимо обычных дисков для фарша, она снабжена дополнительными насадками, позволяющими домохозяйке быстро приготовить кеббе и колбасы. Лоток модели сделан из металла, а материалом корпуса выступает пластик, что значительно уменьшает общий вес мясорубки.

Электромясорубка Redmond RMG-1222

Электрическая мясорубка «Редмонд» вышла в потребительский топ благодаря тому, что она бюджетная, но вместе с тем высокого качества. Да и производительность этой модели — 2 кг/мин — вполне сопоставима с аналогичной характеристикой более дорогих агрегатов. Модель комплектуется толкателем, тремя дисками для фарша и насадками для колбас и кеббе. Двигатель защищен от сгорания, есть система реверса. Кроме того, эту мясорубку можно поместить в посудомоечную машину. Техника компактна и легка, поэтому не займет много места на вашей кухне.

Мясорубка электрическая Moulinex ME 1068

Эта компактная бюджетная электромясорубка, по сравнению с моделями предыдущего поколения от известного бренда «Мулинекс», в первую очередь удивляет своей мощностью: она отлично справляется даже с мелкими косточками и прокруткой замороженного мяса. Кроме того, при прокручивании 1,7 кг фарша в течение минуты модель в процессе работы издает совсем мало шума. В комплекте два диска для фарша и насадка для производства колбас. Лоток и корпус выполнены из ударопрочного и стойкого пластика, поэтому мясорубка легкая и с долгим сроком эксплуатации. Есть реверс и прорезиненные нескользящие ножки.

Мясорубка электрическая Polaris PMG 1874 RUS

Эта модель, выполненная под известным брендом, обладает высокой производительностью, выдавая 2 кг фарша за одну минуту. Агрегат крепкий и мощный, но вместе с тем компактный, что особенно важно для небольших кухонь. Также хозяйки по достоинству оценят простоту сборки и удобство мытья этой мясорубки. В комплекте с дисками для фарша идут насадка-терка и приспособление для шинковки. Лоток и корпус сделаны из добротного пластика. Во многом благодаря этому у мясорубки срок службы от пяти лет, вполне сопоставимый с аналогичной характеристикой более дорогих агрегатов. Есть система реверса и защита двигателя.

Мясорубка электрическая «Заря» 318-01

Отечественный бренд «Заря» получил известность благодаря отличному соотношению цены и качества. Кроме того, представленная модель электромясорубки наверняка привлечет к себе внимание веселым серо-зеленым корпусом из прочного пластика и сможет стать настоящей изюминкой, украшающей вашу кухню. Производительности 1,5 кг/мин вполне достаточно для семьи из трех человек. Агрегат довольно легок, компактен и дополнен прорезиненными ножками, не позволяющими мясорубке скользить по рабочей поверхности во время работы. Модель также снабжена классическим набором насадок — для колбас и кеббе. Есть система реверса.

Источник

Мясорубка Polaris: обзор современных моделей и значимые параметры выбора устройств + отзывы покупателей

На любой современной кухне присутствует множество различной бытовой техники, значительно облегчающей процесс приготовления пищи.

На данный момент электромясорубки уверенно заменяют своего предшественника – механическую мясорубку.

Это обусловлено многочисленными достоинствами современных моделей – они позволяют сэкономить время и силы, качественнее измельчают ингридиенты, с легкостью перерабатывают жилистое мясо и жесткие овощи.

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке

Прежде чем выбрать электрическую мясорубку, следует изучить наиболее значимые параметры:

Рейтинг ТОП-10 лучших моделей

Лучшие мясорубки Polaris

Polaris PMG 1852 RUS

Мясорубка Polaris PMG 1852 RUS измельчает в фарш до 2 кг мяса за минуту. Такая скорость работы подходит для семьи из нескольких человек.

Когда в шнеке застревают жилы, чтобы не было необходимости его разбирать, используется реверс.

Нажатием соответствующей кнопки можно заставить механизм крутиться в обратную сторону, благодаря чему все необработанное сырье извлекается через загрузочное отверстие.

Длительный срок службы прибора обеспечивается за счет наличия защиты двигателя от перегрева: когда мотор близок к перегреву, он автоматически выключается.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Мясорубка Polaris PMG 3043L ProGear Inside имеет высокопроизводительный мощный двигатель, что позволяет эффективно обрабатывать до 3 кг продуктов за одну минуту.

Редуктор характеризуется особо надежной конструкцией, а шестерня изготовлена из прочной, износоустойчивой стали с антикоррозийными свойствами.

Мотор защищен от перегрева и перегрузок благодаря технологии PROtect+: система автоматически останавливает вращение вала, предотвращая возникновение поломок.

Ножки с прорезиненным покрытием не дают устройству скользить на кухонной столешнице.

Мясорубка снабжена опцией реверса. Обратная прокрутка пригодится, чтобы освободить шнек от жил, хрящей и других твердых волокон.

В комплекте с устройством предоставляются три формовочных диска разного диаметра, что оптимально подходит для создания фарша любой консистенции.

Две специальные насадки позволят без труда приготовить оригинальные домашние колбасы и кеббе.

Модель оборудована металлическим лотком и удобным толкателем для загрузки ингредиентов во втулку.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 1828

Мясорубка Polaris PMG 1828 выполнена в темно-фиолетовом корпусе. Данная модель может похвастаться высокой скоростью работы, позволяющей устройству за 1 минуту перерабатывать 1.8 кг мяса в фарш.

В комплект входят два диска с разной перфорацией для получения фарша.

Прибор оснащен опцией реверса, которая полезна в том случае, если на лезвие намотились жилы и это препятствует работе.

Благодаря этому нет необходимости разбирать мясорубку. Достаточно ативировать реверс и движение лезвия в противоположную сторону вытолкнет непереработанный ингридиент обратно в лоток.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 1832

Мясорубка Polaris PMG 1832 измельчает до 2 кг мяса за минуту. Предусмотрена опция реверса. Механизм начинает двигаться в противоположную сторону и непереработанные ингридиенты извлекаются через загрузочное отверстие.

Устройство имеет в комплекте насадку с шинковкой и две терки разного размера.

Благодаря этому его можно применять и для измельчения различных овощей и фруктов. В целях обеспечения длительного срока службы существует защита от перегрева.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 3044 ProGear Inside

Высокая мощность электромясорубки PMG 3044 ProGear Inside позволяет готовить до 3 кг фарша за минуту.

Мясорубка выделяется не только мощностью, но и надежностью.

Технология PROtect+ защищает двигатель мясорубки от перегрузок и перебоев в электричестве: при угрозе перегрева мясорубка автоматически выключается.

Прибор оснащен функцией реверса.

Прокрутка в обратную сторону полезна, когда в шнеке застревают мясные жилы, снижая эффективность работы.

Компактная мясорубка не занимает много места, а нескользящие ножки прочно зафиксируют ее на столе.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Лучшие мясорубки Polaris с овощерезкой

Polaris PMG 2027L

Мощная модель Polaris PMG 2027L может измельчать до 2кг фарша в минуту, а также оснащена овощерезкой с тремя насадками, что будет полезно при приготовлении различных салатов или супов.

Прибор объединяет в себе высокий уровень производительности и аккуратный внешний вид.

Среди положительных особенностей устройства — удобная ручка для легкого перемещения и яркий переключатель с подсветкой.

В комплекте идут 2 сетки из стали высокого качества, алюминиевая чаша и пластиковый толкатель, а также терка для шинковки.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 2030A

Электромясорубка Polaris PMG 2030A предназначена для домашнего применения и способна обработать до 2 килограммов сырья за минуту.

Данная модель поможет приготовить и мясные блюда, и гарниры, и салаты. Мясорубка комплектуется широким набором насадок.

Кроме классических решеток для фарша в комплекте есть две терки и одну шинковку.

В конструкции мясорубки предусмотрена возможность реверса — вращения шнека в обратную сторону.

С помощью этой функции может перемалывать жилистые куски мяса или твердые овощи — проблемные продукты отводят от ножей и пускают на повторную переработку.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 1854/1855 RUS

Мясорубка Polaris PMG 1854/1855 RUS отличается высоким уровнем мощности в 1800 Вт и скоростью работы – 2 кг фарша за минуту.

Модель комплектуется 5 насадками: 2 перфорированных диска, две насадки-терки, терка для шинковки.

В функционале устройства предусмотрена опция реверса.

Корпус мясорубки выполнен из металла и пластика, благодаря чему данную модель удобно очищать от различных загрязнений.

Компактные размеры устройства позволяют ему занимать минимум пространства на кухне. Благодаря специальному покрытию продукты не прилипают к стенкам, а это значит, что быстро вымыть мясорубку не составит труда.

Чтобы разобраться в принципе работы устройства также не понадобится много времени – достаточно прочитать короткую и понятную инструкцию.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 2039A

Мясорубка Polaris PMG 2039A оборудована двумя формовочными дисками. Сетки изготовлены из прочной и качественной стали, которая характеризуется устойчивостью к образованию ржавчины и механическим повреждениям.

Устройство отличается простым управлением. Кнопки включения и активации опции реверса располагаются слева на корпусе.

Работа в обратном направлении позволит измельчить кости, жилы и прочие жесткие продукты, а также освободить внутреннюю камеру в случае блокировки лезвия.

Модель изготовлена из прочного пластика, а лоток и комплектующие — из металла высокого качества.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Polaris PMG 2034A Crystal

Мясорубка Polaris PMG 2034A Crystal предназначена как для обработки мяса, так и для измельчения фруктов и овощей.

Она оборудована барабанами с двумя терками разного размера, а также насадкой для шинковки.

Прибор с легкостью справляется с измельчением больших объемов сырья. Скорость работы устройства составляет 2 кг переработанного продукта в минуту.

С интуитивно понятным управлением справится любой пользователь, для запуска используется кнопка ON, а для включения реверса — REV.

Мясорубка имеет аккуратный дизайн и компактные габариты. Широкое отверстие для загрузки мяса выполнено из качественного металла.

Основные функциональные характеристики:

Плюсы

Минусы

Источник