какая рыба живет в пруду с илистым дном

Какая рыба живет в пруду с илистым дном

Мутная, цветущая вода, куча водорослей – это, наверное, самый большой страх многих обладателей загородных участков, который не дает воплотить мечты о собственном прудике в жизнь. А зря. Ведь с любым, даже самым небольшим водным объектом, на участке становится более уютно и красиво.

Есть много способов, с помощью которых можно легко уберечь свой пруд от зацветания, а себя – от лишней работы. Давайте по порядку.

1.Специальные виды рыб, так называемые «санитары пруда». Итак, если стоит цель «очистить водоем от грязи, тины и водорослей», толстолобики и белый амур – это идеальный вариант. Их недаром в народе прозвали санитарами прудов. Они способны очистить мутную, зацветшую зеленоватую воду не хуже магазинных фильтров. Это связано с тем, что эти породы не прочь покушать сочной зелени растений (элодея, ряска). Кстати, белый амур вообще всеяден в этом плане. Он ест все, начиная от нимфеи и заканчивая рогозом. С такими обжорами вашему пруду не страшна никакая растительность. Например, белый амур в сутки съедает такое количество травы, сколько сам весит. Толстолобика и амура в пруду можно увидеть редко, только по утру, когда они выбираются на мель, чтобы «погреть бока». Все остальное время эти рыбы проводят в глубине, прячась за корягами или в зарослях растений и водорослей. При этом хозяину следует помнить, что такие крупные породы следует регулярно подкармливать.Толстолобики и белые амуры не слишком требовательны к условиям среды, в которой обитают. Их можно держать отдельно в качестве рыбы для очистки пруда от ила, а также подселять в пруды, где живут карпы.

Определяющие факторы в пользу выбора толстолобика и амура:- их устойчивость к инфекционным заболеваниям;- способность хорошо переносить как высокую, так и низкую температуру;- небольшие затраты, связанные с содержанием рыбы.Владельцам прудов с толстолобиками и амурами стоит знать, что эти обжоры не только быстро очищают воду от лишних водорослей. В короткое время пруд может лишиться всей растительности. А это, в свою очередь, спровоцирует нарушение экосистемы.П.С. Рыб, которые чистят пруд, специалисты называют фитофагами)))

4.Перловица обыкновенная (мидия, ракушка — unio pictorum) — моллюск, широко распространенный по всей территории России. Питание перловицы происходит одновременно с ее дыханием. Моллюск заглатывает воду через «сифон», она поступает в жаберную полость, принося кислород к жабрам. Вода несет с собой мелкие живые организмы, в том числе и потенциальных паразитов, опасных для рыб, а также остатки разлагающихся растений и испражнений рыб, находящихся на дне. Моллюск заглатывает их, при помощи двух пар ротовых лопастей, расположенных на переднем конце тела. Таким образом перловица очень эффективно избавляет пруд от опасных микроорганизмов и предотвращает зацветание пруда. Давно известно, что в водоёмах где есть перловица вода всегда чище. Растет перловица достаточно медленно. Ее возраст можно определить по количеству полос на створках раковины (подобно кольцам на срезе дерева, каждая полоса означает годовой прирост). Зимует перловица в наших условиях идеально. Отличительная особенность перловицы в том, что если на дне нет субстрата для передвижения, то перловица будет лежать не двигаясь и фильтровать воду посредством самотёка воды в пруду.

Источник

Ловля карпа на илистом дне: оснастка, монтажи, прикормка и насадки

Прежде чем приступить к обсуждению важных нюансов такого вида рыбалки, как ловля карпа на илистом дне, логично будет разобраться в том, что собой представляет ил, и каким он бывает. При каких обстоятельствах он привлекает рыбу, а при каких отпугивает. Где именно можно поймать даже рекордного карпа, а где не найти даже «мелочь»?

Итак, какой же ил хороший, а какой плохой?

Большинство рыболовов во время усердного поиска наиболее подходящей точки ловли на дне стараются следовать жестким правилам: учитывая перепады глубины, плавные переходы от жестких площадок к мягким и т.д. При этом абсолютно «обходя» весь ил. Однако же, на самом деле он бывает разным: с одной стороны – совершено непригодным, а с другой – весьма полезным. Давайте разберемся по порядку.

Наглядный пример «мертвого» непригодного ила, опасного для здоровья рыбы

Непригодный ил

Нормальный ил

В отличии от прошлого варианта – это уже хорошо пахнущий ил, буквально изобилующий массой питательных веществ для карпа. Причем не только мотылями, планктоном, личинками или другими «вкусностями» (водящимися или застрявшими внутри), но и весьма полезными для организма карпов минералами. К тому же, «живой» ил в отличие от «умирающего» вырабатывает кислород, что также привлекает рыбу по своей природе.

Чод / «Chod» (англ.)

По мнению опытных карпятников считается идеальной точкой для ловли карпа. Можно даже поспорить, что многие рыболовы выловили свои трофеи именно в таких местах, даже не догадываясь об этом (путая с обычным твердым дном, «утрамбованные» рыбой тропы). В основном – это молодой ил, состоящий из самых различных отходов природы, вперемешку с живыми растениями.

Обязательно стоит отметить, что даже «вычистив» такие места «под чистую», карпы через некоторое опять возвращаются к ним, так как, там они уже находили вкусную пищу.

Как найти подходящую точку ловли

Чаще всего ил можно найти в самых глубоких частях водоема, обнаружить которые можно при помощи эхолота. Как правило, на эти ямы и промоины не воздействуют подводные течения, поэтому и ситуация там неизменна. Что касаемо неглубоких прудов с характерно ровным дном, то здесь нужно учитывать направление ветра. К примеру, если Вы узнали по сводкам метеоцентра (воспользовавшись Интернет), что конкретно на Вашем озере преобладают северно-восточные ветра, то искать хорошие участки органического ила нужно на его противоположной, то есть юго-западной части.

Далее, оказавшись на водоеме, с помощью маркерного удилища можно «прочувствовать» дно по характеру волочения (оно будет «жестким»), а затем уже наиболее перспективный участок «простукать» грузилом (вокруг поплавка), используя другую удочку. Далее, уже по запаху грузила (и цвету, прилипших к нему частиц) можно легко определить: хороший ил или плохой? Например, черные и зловонные частички означают, что место абсолютно неудачное, зеленые с природным запахом, наоборот – довольно перспективное.

Оснастка для ловли карпа на илистом дне

После вступления в силу (на территории ЕС) целого ряда экологических законов о защите природе, один из которых запрещает очищать озера от растительности (включая и подводные растения) среди большинства европейских рыболов наиболее популярной снастью (а иногда единственной при ловле карпа) стал «чод — риг».

Так как именно этот тип оснастки («плавая» на расстоянии 5-7 см от дна) позволяет рыбачить на водоемах даже с густым слоем ила, вперемешку с подводной травой. То есть на тех участках пруда, куда другие рыболовы часто не пойдут, а значит карпы будут там себя свободно чувствовать.

Доказательством тому служит тот факт, что в 2010 году самый крупный (а значит – самый осторожный) экземпляр Британии был пойман в толстом слое ила на «чод-риг».

Монтажи для илистого дна

Наиболее перспективным монтажом для ловли карпа именно в илистом дне является – «вертолет», абсолютно «не боящийся» тягучих поверхностей (что характерно, как для хорошего ила, так и пригодного «чода»). Даже в том случае, если грузило плотно «зароется» в иле, беспокоиться не стоит – оснастка все равно «сыграет».

Совершенно неприспособленным для рыбалки на карпа в илистых водоемах считаются: инлайн – монтажи или же, фактически любые поводковые материалы, «укутанные» в оболочку. Первые, быстро погрязнут в иле, и сразу «утащат» за собой поводки. Вторые, ввиду неспособности принимать неровные контуры дна, создают «пробелы».

Прикормки для ловли карпа в илистых водоемах

Наиболее важные условия для правильного выбора приманки на карпа в илистом дне – это яркий цвет и легкий вес (чтобы она осталась на мягкой поверхности ила). Именно поэтому, оптимальным решением будет использовать прикормочные бойлы (можно прямо из упаковки). Только не (!) цельные, так как они затеряются в толщине, тем самым, побуждая рыбу искать пропитание в нижних слоях. Таким образом, яркая и сыпучая прикормка (аккуратно и равномерно лежащая на заиленном дне) будет видна карпу издалека.

Естественно, можно добавить в готовую смесь и прочие элементы. К примеру, от натуральных и дешевых зерен кукурузы до каких-либо измельченных магазинных добавок. Идеальным ароматизатором для ловли карпа в иле считается льняное масло, так как оно не только привлекает рыбу, но и великолепно (по своим характеристикам) сохраняет запахи на продолжительное время. При этом (что немаловажно), устойчиво перебивая, специфические «ароматы» ила.

Какие использовать насадки

В качестве наживки при ловле карпа на илистых водоемах лучше всего, опять же использовать бойлы (только уже цельные). По вкусовым качествам отлично подойдут – «фруктовые» изделия. Обязательные условия для насадочных бойлов (специально для илистого дна) – это яркий цвет (нормально контрастирующий с темной поверхностью дна) и максимальный аромат (способный перебороть быстро въедающийся запах ила). Что касаемо последнего, то английские рыболовы для этой цели выполняют, так называемую – «регидрацию» бойлов. Другими словами, замачивают их на время в растворе из питательных добавок в сочетании, с упомянутым выше, конопляным маслом.

Подведем итоги

Как видите, ловля карпа на илистом дне совсем не безнадежна и не так причудлива. Важно только отыскать нормальный ил, использовать правильную оснастку, аппетитные наживки и удача будет с Вами. При написании данной статьи использовались советы и рекомендации, предоставленные в интервью зарубежным изданиям, Марком Питчерзом (опытным карполовом / тестером компании FOX) и Маркусом Ховарвом (тестером от фирмы ESP).

Источник

Всё о Ловле в Иле

Все мы сталкиваемся с водоемами, полностью или по большей части покрытыми слоем ила. Они представляют настоящую головоломку даже для опытных карпятников, ведь на первый взгляд найти уникальный участок в таких условиях не представляется возможным. Эллис Брэйзер с самого детства (70-х годов) ловит преимущественно на илистых водоемах и готов разложить по полочкам все аспекты успешной ловли на вязком дне.

Так сложилось, что в регионе, где я проживаю, подавляющая часть водоемов покрыта слоем ила. Всю свою жизнь я провел на этих водах, поэтому накопил обильный багаж знаний о ловле карпа и других видов рыб на мягком дне. В своей статье я хотел бы поделиться своими знаниями с вами. Надеюсь, мой опыт окажется полезным.

Виды ила

Если вы проводите на илистых водоемах длинные сессии или целые сезоны, то вам необходимо выработать набор различных подходов для разных ситуаций. Как при ловле на дальней дистанции, когда вы выбираете подходящую форму и вес грузила в зависимости от расстояния, так и слой ила требует оптимального выбора тактики и снастей. Опытный рыболовов, прошедший через десятки лет ловли в иле, за пару забросов в новое место способен определить наилучшую длину поводка и оснастку для идеальной презентации.

Несомненно, бывают случаи, когда ил настолько глубокий и мягкий, что водоем кажется бездонным. В таком случае не разгуляешься с выбором тактики ловли. Тем не менее, опыт и знание станут ключевыми факторами успеха. Моя страсть к рыбалке началась не с карпфишинга, а с ловли других видов мирной рыбы. Впрочем, я проводил время за удочкой на всё тех же полностью покрытых илом водоемах. Уже тогда я начал подмечать различия в, казалось бы, одинаково вязкой поверхности дна.

Ил может радикально отличатся не только по толщине слоя, но и по своей консистенции. Причем на одном и том же водоеме дно в разных участках нередко покрыто совершенно иным по характеру осадком. Существует многообразие факторов, влияющих на свойства ила, и, соответственно, на процесс ловли.

В иле можно найти не только мотыля, но и десятки других питательных для рыбы личинок.

Первым делом я всегда стараюсь понять тип водоема, на котором ловлю. Для этого я обращаюсь к истории водоема, а точнее к моменту его образования. Меня не интересует точный год, лишь примерный временной период и, если это возможно, способ формирования. Многие крупнейшие водоемы в Европе сформировались в процессе последнего Ледникового периода около 11 000 лет назад. Как правило, они все имеют глубокую котловину, оставленную ледником. Если водоем располагается на возвышенности, то в нем не будет много растительности, а склоны котловины будут покрыты слоем ила. Но также можно будет найти другие любопытные слои осадочной породы.

Наглядный пример такого типа водоема: глубина в одном участке акватории достигает 15 м и более, при этом нет резких перепадов, будто весь водоем постепенно углубляется к одной точке. Чем ближе к глубоководной зоне, тем толще слой ила и тем он мягче. Я общался с дайверами, которые опускались на дно таких котлованов. По их словам, на некоторых водах было тяжело понять, где начинается дно, поскольку в нижних слоях ил имеет консистенцию каши с нулевой видимостью.

В противовес илу мелководная половина водоема обычно покрыта слоем песка ярко-желтого цвета. Песок является наглядным доказательством того, что было в леднике.

Однако если водоем находится в низменности с плодородной почвой, где когда-то остановился ледник, то высока вероятность того, что на водоеме будет несколько отличительных слоев. Один слой будет содержать останки ледника, а второй, образовавшийся со временем, – как правило, илистый слой, богатый питательными элементами. Правда, о толщине ила можно только гадать, а для рыболова слой будет ощущаться бесконечным.

Большинство водоемов, образованных ледником в низменных районах, подходят к концу своего «жизненного цикла». Время и наложение всё новых слоев отмерших водорослей, останков животных и деревьев, постепенно превращают воды в болотистую местность. Очевидно, что если карп в них еще обитает, то там можно ловить, но стоит быть готовым к крайне мягкой поверхности дна.

Другой популярный тип водоемов – это акватории, созданные человеком, например, для орошения полей или других целей. Все они имеют дамбу для регулирования движения воды и характеризуются обильным содержанием ила. Чаще всего сторона, где расположена дамба, обладает наибольшей глубиной и самый глубоким слоем ила. Чем дальше вы от дамбы, тем меньше ила на дне. Стоит отметить, что ил в подобных водах зачастую богат питательными элементами, поэтому важно найти баланс между комфортной презентацией оснастки и количеством ила на дне.

Многие не задумываются, но именно ледниковый период подарил рыболовам обилие водоемов с уникальными очертаниями

Немалую роль играет прибрежная растительность, особенно на маленьких озерах и прудах. Чем больше деревьев вдоль берега, тем глубже будет ил. Опять же, слой ила растет со временем, поэтому окончательная толщина зависит от возраста акватории.

Я привел несколько примеров классических вод, которые по-настоящему заполнены илом. Даже не отправляясь на берег, а лишь собрав немного информации по интересующему вас водоему в Интернете, вы сможете заранее распознать наличие вязкой поверхности на дне и её примерное количество.

Конечно, любой водоем со временем обретает слой органического материала вследствие отмирания животных и растений, который в процессе перегнивания превращается в знакомый нам ил. Вручную вырытые гравийные карьеры меньше остальных аккумулируют ил, но тем ценнее становится его находка. Ловля в низменностях на склонах мелководных плато уже давно зарекомендовала себя среди карпятников, и в этом нет ничего удивительного. Карп предпочтет искать пищу не среди голых камней, а на мягком дне, где обретают свой дом различные ракообразные и столь ценный мотыль.

Очевидно, что базовой информации недостаточно для стабильного получения поклевок: необходимо сузить круг до выбора плодотворной точки ловли. Этим мы дальше и займемся.

Этот красавец жил в водоеме, вырытом узниками наполеоновской тюрьмы. За пару сотен лет на дне не осталось ни одного твердого участка.

Поиск точек ловли

Сразу хочу отметить, что я не скажу ничего сверхнового, а лишь поделюсь своим подходом к ловле, который дает мне результат.

В карпфишинге глаза и уши рыболова – важнейший инструмент для поиска подходящих участков водоема. На обширной однообразной акватории, полностью покрытой илом, их важность ещё сильнее возрастает. Классические водоемы в форме блюдца не изобилуют разнообразием топографии дна, поэтому становятся настоящим кошмаром для работы с маркером. Нам остается полагаться, в первую очередь, на всплески и пристально оценивать поверхность воды.

Внимательный рыболов, встающий рано утром, всегда подметит что-нибудь полезное для локации рыбы. Это может прозвучать банально, но я долгие годы не обращал внимания на звуки, издаваемые ночью. Но в один прекрасный момент начал вслушиваться и следовать за ними. Как следствие, я стал лучше и быстрее находить плодотворные участки на любом водоеме. Независимо от времени года, карп выдаст свое присутствие ночью или днем.

Лодка – весомое преимущество при любых обстоятельствах. Когда у меня есть возможность, я не отказываю себе в удовольствии буквально прощупать доступную для ловли акваторию. Илистые водоемы чаще всего содержат очень мутную воду, но в конце зимы – начале весны даже в них вода на короткий период времени становится прозрачной.

Я не ленюсь и приезжаю на берег для поиска перспективных зон на предстоящий сезон. Даже если дно видно только на мелководных участках, уже можно детально оценить его состав, характерные особенности и другие черты. Я всегда прохожусь маркером по разным типам ила, чтобы понять, как их передает удилище. Впоследствии я могу вслепую определить свойства ила в любой части водоема. Так шаг за шагом я накапливаю информацию о, казалось бы, бездушном водоеме, где, на первый взгляд, нет ни единой уникальной точки ловли.

Мидии в слое ила легко спутать с гравием при волочении грузила.

Участки дна, вычищенные карпом при кормлении, – лучшее, что можно найти на илистом водоеме. Карп при кормлении оставляет на дне углубления, отличающиеся более плотной поверхностью. Они могут заметно варьироваться по площади и глубине, но их локация в любое время года потенциально принесет золотые дивиденды.

В прошлом году я ловил на сравнительно компактном водоеме с большой старой дамбой. Естественно, дно было илистым, а вода мутной, но на лодке в мелководных участках глубиной около метра часто прослеживалось дно, главное было надеть поляризационные очки и отправляться в обед, когда в воду бьют прямые лучи. В таких условиях я проводил долгое время в поисках вычищенных участков дна… и я их нашел. На одном из заливчиков я сразу заметил участки площадью около метра, в которых дно было буквально желтым с отчетливыми краями среди серого ила. Это и были те самые зоны кормления карпа. Я не стал торопиться, прикормил их и оставил в покое до следующего дня. В итоге на каждой сессии у меня происходили поклевки.

Это лишь один из примеров, когда на илистом водоеме можно встретить по-настоящему продуктивную точку, отличающуюся от всего остального. Конечно, придется приложить усилия, но и награда будет соответствующей.

Также, найдя уникальный участок, не забывайте пройтись по нему несколько раз маркерным удилищем, чтобы запомнить “сигнал”, который он передает. Со временем вы будете подмечать перспективные точки в тех местах, где другие не почувствовали ничего отличительного.

Прикормка

Мой выбор прикормки для илистых водоемов отличается от моих предпочтений на обычных водах. Мне нравится оживлять свою точку ловли, чтобы в ней происходило как можно больше движений.

Например, я заметил в 70 м от берега активность рыбы, проверил дно маркером, который показал мягкий / средней жесткости ил. Моя цель – создать на дне как можно большую площадь, где карп будет постоянно рыскать в поисках источника питания. Этим источником выступит микропеллетс, семена конопли, крупа и измельченная прикормка. Также я обязательно добавлю солидную порцию жидкого бустера и немного дипа для бойлов.

Маленькие частицы на дне заставят карпа непрерывно рыскать по дну, расчищая его и привлекая внимание других подводных обитателей. Жидкости не только усилят эффект, но и продлят его действие. Такой тактикой прикармливания я подражаю естественным источникам питания карпа, которые встречаются на илистых водоемах. Обычно собрание личинок насекомых на дне происходит на большом участке акватории и в больших количествах. Я считаю, что карп уже заранее знает, стоит ему тратить усилия для поиска питания в иле или нет. Мне необходимо склонить чашу весов в свою сторону.

Понятно, что одеяло из мелкой фракции на дне привлечет внимание не только карпа, но и других видов рыб. В этом нет ничего плохого в моем случае: все они помогут расчистить точку от донного мусора для лучшей презентации оснастки. Такой подход к прикармливанию на илистых водоемах я практикую уже десятки лет и не нашел ничего лучше.

На водоемах с твердым дном и периодически возникающими участками илистой поверхности я сам нередко придерживаюсь прикармливания бойлами, но глубокий мягкий ил не для них. Конечно, можно для разнообразия добавить порцию цельных бойлов или половинки, но частицы у меня всегда преобладают.

Я забыл отметить, что указанной выше тактикой я пользуюсь в теплые месяцы года. С похолоданием я существенно уменьшаю площадь разброса прикормки и часто прибегаю к использованию цельных ПВА-мешков и обычных стиков для выделения насадки.

Оснастки и презентация

Я специально оставил тему монтажей напоследок, поскольку считаю, что все презентации работают при подобающем применении. Многие полагают, что только плавающим оснасткам есть место на илистой поверхности. Однако я также знаю людей, с завидным успехом использующих в иле только тонущие оснастки.

Я, в свою очередь, обычно доверяю снеговику, хотя могу ловить как на pop-up, так и на тонущий бойл. Выбор зависит лишь от личного восприятия своего подхода. Кто-то любит, когда его насадка сливается с окружением, поэтому предпочитает только тонущую презентацию. Если карп подбирает частицы с мягкого дна, почему бы не ловить на них? Другим нравится выделять насадку, поэтому они надевают яркий pop-up. К слову, в холодные месяцы года я часто доверяю чод-ригу и Hinged Stiff.

Главное в мягком иле – использовать монтаж-вертолет, чтобы поводок не погружался в ил вместе с грузилом. Также нужно вязать длинные поводки без оплетки (для тонущих оснасток), выбирать грузило малого веса грушевидной формы с приплюснутыми сторонами.

В итоге, общий рецепт ловли в иле прост: узнать историю водоема, найти точку ловли, прикормить и установить подходящую ловушку. Но над приготовлением ее ингредиентов можно работать бесконечно.

Источник

Какую рыбу можно разводить на ферме или даче?

Разведение рыб может стать прибыльным бизнесом, если правильно организовать цикл воспроизведения поголовья. При выборе вида рыб, рыбоводам приходится учитывать их пищевую ценность, требования к условиям выращивания, расходы на содержание, скорость набора веса и многое другое.

Эта вкуснейшая рыба – одомашненный сазан. Первых карпов вывели еще древние китайцы. По виду напоминают карасей. Но карпы крупнее. У них тело более вытянутое, цилиндрическое. Спина – толще и шире. Губами карп схож с лещом – они большие и толстые. Чешуя – с золотистым отливом. Широкий плавник проходит по всей спине. Хвост – красный, а нижние плавники – темно-фиолетовые.

В длину взрослые карпы достигают 30-60 см. В среднем молодая рыба весит 0,5-0,6 кг. Но это только начало, карп, увеличиваясь с годами, может достигать 1 м в длину и весить до 25 кг.

Есть два вида карпа – чешуйчатый и зеркальный. Последний отличается более крупной чешуей, которая покрывает только отдельные участки тела.

Условия. Карп неприхотлив. Любит тепло. Температура воды, благоприятная для роста – от 18 до 28-30 °C. При понижении температуры рост замедляется. Концентрация кислорода – от 5 мг/л. При понижении кислорода до 2 мг/л карп может погибнуть. Оптимальная кислотность воды pH 6,5-8,5. Нельзя, чтобы pH опускалась ниже 4-4,5 и поднималась выше 10,5.

Кормление. Карп всеяден. Чтобы прирост карпа составлял 1 кг в год, они должны получать 4000-5000 ккал. Белки должны составлять от 35-60%, жиров – 1%, углеводов — не более 25%. Им нужны витамины и минералы. Карпа кормят специальными кормосмесями из жмыха, шрота, зерновых, костной муки и т. д.

Размножение. Половая зрелость наступает в 3-6 лет – в зависимости от климата. Для размножения приобретают зрелых самок и самцов, которых помещают в пруд 5-10 кв. м. Глубина пруда – 30-50 см. Его соединяют с основным прудом канавкой и ставят заслонку с сеткой.

Разведение. Проще всего приобрести мальков на рыбоводческой ферме. Вырастить мальков из икры самостоятельно практически невозможно. Также можно покупать годовалых карпов которых разводят в:

Зимовка. В природе карпы впадают в спячку. Чтобы рыба не погибла, необходимо обеспечить поддержание температуры на уровне 0°C и аэрацию воды. Второй вариант подходит для любительского разведения – зимовка в комнатных аквариумах.

Караси

У карасей длинный плавник, а тело высокое с толстой спиной. По бокам – умеренно сжатое. Вырастает до 50 см, максимальный вес – 3 кг. Различают такие виды карася:

Условия. Живучая и неприхотливая рыба. Растет даже в заболоченных и неглубоких водоемах. В отличие от карпа легко переносит недостаток кислорода – до 1-2 мг/л и колебания рН. Выдерживает температуры до 36°С.

Кормление. Караси всеядны, в природе едят моллюсков, личинок и прочую живность. При разведении кормят специальным кормом, но можно давать и свиной комбикорм, каши без соли.

Размножение. Половая зрелость – на 3-4 году жизни. Нерест – весной. Икру откладывают на растительность.

Разведение. Разводят обычно золотого и серебряного карася. Причем при совместном проживании первый вытесняет второго. Карась не так вкусен, как форель или карп, но его все равно разводят – спрос на него высок. Разводят в естественных и искусственных водоемах. Разведение начинают с покупки мальков. Минус – медленно растут, небольшой вес и уступают карпу по вкусу. Плюс – простота разведения, кормления и низкая себестоимость выращивания.

Зимовка. Легко переносит холода – золотой карась способен ожить, даже вмерзнуть в лед.

Толстолобик

Крупная глубоководная рыба, вырастающая до 1,5 м. Вес – до 27 кг. Бывают особи до 50 кг. Цвет – от серебристо-белого до белого. Голова крупная, с широким лбом. Голова весит до 20% всей массы. Глаза – внизу головы – она у толстолобика словно перевернута. Есть три вида толстолобиков:

Условия. Любят теплую воду – желательно, чтобы она была прогрета до 25°C. Такая температура нужна для максимального набора веса. Лучше всего растут в илистых водоемах глубиной до 4 м. Содержание кислорода – до 4 мг/л.

Кормление. В природе питается растительной пищей и фитопланктоном. Пестрый также ест зоопланктон, поэтому быстрее растет. Ест искусственный корм.

Белый толстолобик, с точки зрения рациона, хорошо уживается с белым амуром, а пестрый – конкурирует с карпом.

Размножение. Может размножаться с 3-5 лет. Нерестится в начале лета, после прогревания воды до 20 °C. Икра – плавающая. Отдельно от основного пруда организовывают места для нереста. Нерестилища нужны в мае-июне – в течение двух недель.

Разведение. Толстолобик приобретает товарный вид уже через два-три года – рыбы набирают по 0,5-0,6 кг. У него вкусное нежное мясо. Толстолобиков лучше разводить в незатененных прудах с илистым дном. Идеальная глубина – 3-4 м. Рассвет и закат эта рыба проводит на мелководье, а в обеденное время уходит на глубину.

Зимовка. Особи, оставленные на будущий год – для потомства, зимуют в отдельном пруду, в котором они содержатся до нереста.

Специалист рассказывает о разведении толстолобиков в домашних условиях:

Сазан

Рыба отряда карпообразных. Ближайший родственник, вернее предок карпа, который является плодом одомашнивания сазана. У сазана, в отличие от карпа, всегда имеется чешуя. У него более продолговатое тело, и растет он в длину, а не в ширину, как карп. Взрослые особи вырастают до 50-60 см, редко – больше 1 м. Максимальная масса – 20 кг.

Условия. Быстрее всего растет при 25-29°C. Если температура падает ниже 12°C, сазан практически прекращает питаться. Не любит повышение температуры выше 30°С. От недостатка кислорода рыба может погибнуть.

Кормление. Непривередлив к питанию. Молодняк поедает планктон, взрослые особи всеядны – едят личинок, водоросли, насекомых, ракообразных. Сазанов кормят кормами животного и растительного происхождения — жмыхами и шротами, подсолнечниковым, клещевинным и т. д.

Размножение. Половая зрелость – на 3-м году жизни. Нерест проходит при 18-20 °C. Икрометание – с апреля до середины июля.

Разведение. Самое сложное – купить малька дикого сазана. Разводят «дикарей» не в «стерильных» условиях – вода должна отстояться, прежде чем туда будет выпущен сазан – нужна живая биосреда. Идеальная глубина пруда – 1,5-2 м.

Зимовка. На зиму сазанов рекомендуется вылавливать из водоемов – если произойдет заледенение, они могут погибнуть от нехватки кислорода. Второй вариант – создание углублений до 5 м на отдельном участке пруда.

Отличается золотистым цветом и темными глазами. Вырастает до 20-40 см, максимум – 70 см. Вес – до 7,5 кг. Тело высокое и толстое, покрыто мелкой чешуей и густой слизью.

Линя во все времена ценили гурманы – он особенно хорош в жареном виде. Его также использовали лекари – например, печенью лечили головные боли.

Условия. Неприхотлив к условиям содержания. Благодаря густой слизи защищен от многих болезней. Способен выжить там, где другие рыбы не могут прижиться – в тинистых и заторфленых водоемах с низким содержанием кислорода. Зимой может выдержать снижение уровня кислорода и рН соответственно до 0,3 куб. см/л и 4,8.

Кормление. Питается мелкими ракообразными, водорослями. Взрослые лини также едят личинок насекомых, моллюсков. При искусственном разведении кормят теми же комбикормами, что и карпов, но более мелкозернистыми. На 1 кг прироста идет 2,5 кг корма.

Размножение. Половозрелым становится на 3-4 году. Линь теплолюбив, нерест у него начинается летом, когда вода прогревается до 18-20 °C. Очень плодовит, самка откладывает до 800 тыс. икринок.

Разведение. Линь крайне пуглив, поэтому все стадии выращивания стараются объединить в одном пруду. Разводят мальками. Товарной массы достигают на втором году жизни. Рекомендуется выращивать в заросших и заиленных прудах вместе с карпом.

Зимовка. Линь обычно зимует, зарываясь в ил, как карась. При искусственном разведении зимовка линя проходит в обычных зимовальных прудах или в садках.

Плотва

У плотвы овальное тело, приплюснутое с боков. Чешуя плотная и мелкая. На спине – небольшой усеченный плавник. Зеленая спина, белое брюшко, серебристые бока.

Условия. Избегает заболоченных участков. Любит тихие заводи. Неприхотлива – выживает там, где другие рыбы не могут. Лимитирующий показатель – рН. Для молоди он должен быть на уровне 6,3-8,2.

Кормление. Молодняк поедает зоопланктон. С двух лет – моллюсков. При разведении можно кормить комбикормами, хлебом, картофелем, кашами – тогда темпы роста будут ускоряться.

Размножение. Нерестится при прогревании воды до 8-12°C.

Разведение. Не может конкурировать с карпом. Более того, ранее ее причисляли к сорным рыбам. Зато плотва может расти без специального откорма. Недостаток искусственного кормления – замусоривание водоема пищей. На таких рыб, как плотва, нерентабельно тратиться на питание. Она может быть разве что дополнением в пруду, где разводят более ценных растительноядных рыб. Впрочем, вяленая плотва на рынке пользуется повышенным спросом.

Зимовка. Держится всю зиму в тихих заводях, в зимних убежищах. Подходит в оттепель к берегу в поисках пищи.

Красноперка

Красноперка – приметная рыба. Ее тело достигает в высоту 36 см и покрыто мелкими чешуйками. Плавники – ярко-красного цвета. Глаза – оранжевые. Похожа на плотву и видом и повадками. Зубастая – по два ряда зубов. Весит 0,3-2 кг.

Кормление. Питается растительным кормом, а также насекомыми личинками, червяками. Зимой растительноядным рыбам корм не нужен.

Размножение. Размножается позже других рыб – в мае-начале июня, когда вода прогреется до 15-20 °C. Самка откладывает от 100 тыс. икринок.

Разведение. Ее разводят в прудах вместе с другими карповыми – специально разведением красноперки практически не занимаются. А вот если нужно заполнить пруд всяческой рыбой, то и красноперка сгодится.

Зимовка. Молодняк зимует среди камышей, взрослые красноперки залегают на зимовку в октябре, выбирая места поглубже.

Чехонь

Узкое длинное тело саблевидной формы сдавлено с боков. Спина – серо-зеленая, бока – серебристые, брюхо – светло-розоватое. Вырастает до 30-37 см. Вес – до 1,5 кг. По виду похожа на селедку.

Условия. Живет преимущественно в пресной воде. Эта проходная стайная рыбешка способна выживать в воде любой солености. Любит большие и глубокие водоемы, у берега чехонь не ходит.

Кормление. На третьем году жизни ест молодь других рыб. Во время нереста почти не ест. Любит насекомых – выскакивает за ними из воды.

Размножение. Нерест начинается в мае при повышении температуры воды до 15-20°C. Глубина нерестилищ – до 1 м. Икра чехони отличается от икры карповых. Икринки, набухая в воде, увеличиваются до 5 мм в диаметре.

Разведение. Раньше чехонь была промысловой рыбой. Ее вылавливали в больших масштабах. Сегодня ею мало интересуются даже рыбаки. У нее костлявое мясо. Правда, оно вкусное, жирное, на рынке ценится вяленая чехонь. Эта рыба отличается высокими популяциями, высокой скоростью роста и эффективностью потребляемого корма. Как и прочих карповых ее можно разводить в искусственных прудах. Разводят экстенсивно – без прикорма, и интенсивно – с прикормом.

Зимовка. На зиму залегает на глубину – ищет ямы на дне. Во время зимовки чехонь малоподвижна, почти не ест.

Уклейка

Небольшая стайная рыба. Длина достигает 16-20 см. Уклейка – вкусная и жирная рыба. Из нее получаются отличные шпроты. У уклейки серебристые блестящие бока, а спина темная, с отливом.

Условия. Среда обитания – озера и проточные пруды. Живут маленькими стайками, не привлекающими хищников. Предпочитает плавать на глубине 80 см.

Кормление. Молодняк питается зоопланктоном и микро водорослями. Взрослые особи едят мух, комаров, насекомых, икру, растительность, планктон, мальков и личинок.

Размножение. Половозрелой уклейка становится к трем годам, достигнув 7-8 см. Нерест начинается в мае при температуре от 15-16°C. Самки откладывают по три порции икры с интервалом в 10 дней. Усиленное размножение – отличительная особенность уклеек.

Разведение. Держат только в сильно заросших прудах, так как уклейка быстро поедает водные растения. Несмотря на небольшие размеры, уклейкам нужно много пространства – для плавания, в маленьких прудах их держать нельзя. Эту рыбку часто разводят в аквариумах.

Зимовка. Зимуют уклейки в самых глубинных местах с медленным течением.

Окунь

Это хищная рыба обладает телом, похожим на прядильное веретено. По бокам оно – сплюснуто. Чешуя крепкая, но крайне мелкая. Сверху на голове чешуи нет. У окуня много зубов. Есть три вида пресноводного окуня:

Условия. Оптимальные температурные условия – 18-25 °C.

Кормление. В природе окунь поедает пресноводных рыб. Специально в пруд запускают мелкую рыбу – на корм.

Размножение. Нерест начинается ранней весной. Икринки самка откладывает в виде студенистой ленты. Средняя плодовитость – 3000 икринок. Нерест проводят в обычных карповых нерестовиках. Выход икр – до 80%.

Разведение. Окуней можно разводить в заросших озерах, балочных прудах – там, где карп не даст хорошей продуктивности. Сеголеток можно растить вместе с 2-х летками карпа и толстолобика. Плотность посадки – до 5000 на га. Если плотность выше – нужна искусственная подкормка.

Зимовка. Для благополучной зимовки организуется аэрация. Через проруби окуней подкармливают дождевыми червями. Сеголетки перезимовывают в карповых зимних прудах.

Судак

Судак – хищная рыба, предпочитающая чистые водоемы. У него удлиненное тело с мелкой чешуей. Крупная голова и вытянутое рыло. Большой рот с хорошо развитыми зубами.

Условия. Бодрым судак становится при температуре от 8 °C. Минимальное содержание кислорода – 5 мг/л. Оптимальная температура – 12-22°C.

Кормление. Кормят живой малоценной рыбой – весом до 25 г раз в неделю. Весь запас рыбы пускают в садок или другой водоем.

Размножение. Нерест начинается при 8 °C. Оплодотворенную икру можно получить с помощью придонных нерестилищ или путем организации нереста в садках – на растительном субстрате.

Разведение. Поддается успешно разведению в карповых прудах, в озерах и садках. Особенно хорошо судак растет в водоемах, насыщенных кислородом, где много сорной рыбешки, идущей ему на корм. К пяти годам достигает массы 2,4 кг.

Зимовка. На зимовку сеголеток переносят в зимовальные пруды проточного типа. Минимальная глубина – 2 м. Судаков, пересаженных в зимние садки, надо погружать на глубину, исключающую их вмерзание в лед.

Веслонос

Это сравнительно новая для российских рыбоводов рыба. Она была завезена из Америки в 70-х годах. Веслонос – крупная рыба, достигающая в длину 2 м. Вес – до 80 кг. У него удлиненное тело, сужающееся в хвосте. Рыло напоминает по форме весло. Мясо веслоноса похоже по вкусу на белугу. Это одна из самых выгодных для разведения рыб.

Условия. Предпочитает жить и развиваться в воде 20-25°С.

Кормление. Только веслонос, из всех осетрообразных, питается зоо- и фитопланктоном. Его рацион схож с питанием толстолобиков. Способен активно захватывать мелкую рыбу и плавающий корм.

Размножение. Половозрелость самцов наступает с 6-ти лет, у самок – с 9-ти. Нерест – весной, при повышении температуры воды до 15-20°C. Икра мечется на грунт. Плодовитость зависит от размеров рыбы и условий содержания. Крупные самки (10 кг) мечут за раз до 100 тысяч икринок.

Разведение. Сеголетки весят 200-900 г, двухлетки – 3-4 кг, взрослые веслоносы – до 6-7 кг. Хорошо растет при совместном выращивании с растительноядными рыбами. Племенной материал выращивают в прудах и садках. Важен постоянный контроль за состоянием воды.

Зимовка. Может долго зимовать подо льдом. Такое преимущество делает веслоноса востребованным во всех регионах России.

Бестер

Это гибрид стерляди и белуги, выведенный в середине прошлого века. Он хищен и быстр в росте – как белуга, и также рано способен к размножению – как стерлядь. Эти качества и превосходный вкус мяса делают бестера завидным объектом рыбоводства. В длину достигает 1,8 м, весит до 30 кг. Относится к деликатесным рыбам, как и все осетровые.

На теле – костные жучки в пять рядов. Рыло – закругленное, имеются уплощенные усы, как у белуги. По виду бестер напоминает свои «производные» – стерлядь и белугу.

Условия. Будучи гибридом, рыба может приспосабливаться к разным условиям разведения – ей одинаково комфортно, как в пресной, так и в солоноватой воде. Лучший рост наблюдается при температуре 20-25°С, поэтому разводить его лучше на юге страны. Оптимальная соленость воды при разведении бестера – 10-12%. В солоноватой воде растет лучше, чем в пресной. Во время инкубации и подращивания личинок, содержание соли в воде должно быть не более 3%.

Кормление. Чтобы бестер рос быстро, ему требуется усиленная кормежка. Рацион состоит из рыбной муки, альбумина, крилевой муки, гидролизных дрожжей и фосфатидов. Кормят по утрам и вечерам – два раза. Частота кормлений зависит от возраста рыбы, погодных условий и способа разведения.

Размножение. Этот гибрид не бесплоден, но в искусственно созданных условиях самостоятельно не дает потомство. Рыбам-производителям, отловленным весной, делают специальные инъекции, ускоряющие созревание икры. Чтобы достать икру, самок забивают. К икре добавляют сперму от второго вида рыбы. Инкубация длится 5-10 суток – в зависимости от температуры воды.

Разведение. Разводят бестеров в прудах, садках и бассейнах. Набор веса за первый год – до 100 г, двухлетки весят 800 г и более. Выращивают их в прудах, вместе с растительноядными рыбами — толстолобиком и белым амуром. С карпом бестер конкурирует в вопросе питания, поэтому вместе их не выращивают. Если в садках создать достойную кормовую базу – естественную, то можно выращивать бестера без искусственной подкормки.

Зимовка. Без проблем зимует в водоемах любого типа. Бестер – самый неприхотливый вид осетровых, которую успешно разводят в приусадебных водоемах и в прудах.

Лосось

Лосось – собирательное название. К лососевым относится около десятка видов рыб – горбуша, семга, нерка, кета, кижуч и другие. Все они легко адаптируются к новым условиям, от которых также зависит их внешний вид – окраска. Классификация лососевых в виду их изменчивости крайне затруднена.

В длину – от нескольких сантиметров (сиговые) до 2 м. Семга набирает массу до 70 кг. Живет несколько лет, некоторые виды – доживают до 15 лет. Лососи устроены подобно сельдеобразным – они ранее даже относились к их отряду. У них длинное, сплюснутое с боков тело, покрыто циклоидными чешуйками. Плавники не имеют колючих лучей. Мясо – ценный деликатесный продукт.

Условия. Очень требовательны к условиям обитания, особенно к содержанию кислорода – его не должно быть меньше 7 мг/л. Идеальная для роста температура воды – 14-18°С. Молодая рыба плохо переносит солнечный свет.

Кормление. Для кормления молоди используются специальные стартовые корма. В составе корма – рыбная и кровяная мука, рыбий жир, протеины и другие питательные ингредиенты. Взрослых особей также кормят комбикормами, в которых, в отличие от стартовых, меньше протеина, но больше липидов.

Размножение. Размножается лосось только в пресной воде. В неволе самостоятельно не размножается. Приходится искусственно заниматься его размножением:

Чтобы икру было комфортно забирать, самкам можно дать наркоз.

Разведение. Хорошо кормятся, растут летом и зимой. В России разведение лосося почти не развито – в основном разводят форель.

Зимовка. О зимней жизни лосося в океане известно немного – исследования в этой области еще ведутся. А при искусственном разведении лосось кормится круглогодично. Рацион и нормы кормления зависят от температуры воды. Чем ниже температура, тем больше интервалы между кормлениями.

Атлантический (озёрный) лосось занесён в Красную книгу. Согласно УК РФ (ст. 258.1) вылов, содержание, перевозка этого вида лосося карается законом.

Форель

Форель вкусна и не сложно разводится, что и делает ее одной из самых популярных рыб в рыбоводстве. Из 20 видов форели для разведения подходят только два:

Условия. Идеальные условия для разведения форели – температура воды 16-18°С. Уровень кислорода – 10-12 мг/л. Если он падает до 5 мг/л, состояние форели становится критическим, при 3 мг/л рыба погибает.

Кормление. Форель – прожорливый хищник, в природе она ест всякую живность. При разведении их можно кормить стрекозами, жуками, лягушками, мелкой рыбешкой. Рыбу ест с 1-2 лет. Рекомендуется давать комбикорма с высоким содержанием белка. Мальков кормят каждые 30-60 минут на протяжении 12 часов в сутки.

Размножение. Половое созревание самок – на 3-4 году жизни. Самцов – 2-3 года. При искусственном разведении время икрометания зависит от температуры. При благоприятных условиях форель может нереститься круглогодично. Самка дает за раз 2000 икринок желтовато-оранжевого цвета. Диаметр – 6 мм. Вес – 125 мг. Созревают икринки – за 1-1,5 месяц, в зависимости от температуры воды. Для разведения покупают мальков в возрасте от года.

Разведение. Отличается высокой скоростью роста. Сеголетки весят более 20 г, двухлетки – до 200 г, трехлетки – 900 г. При разведении в садках и морской воде рыба набирает 2-3 кг за пару лет. Обязательное условие разведения – качественная вода с высоким содержанием кислорода.

Зимовка. Если переводить форель на зимовку из пруда в сетной садок, ее выживаемость существенно растет.

Эйзенамская форель занесена в Красную книгу России, поэтому вылов, содержание или транспортировка данного вида форели запрещена законом.

В России обитает несколько десятков разновидностей сигов. У них втянутое тело, покрытое мелкой чешуей, и очень маленький рот. Мясо – белое. Относится к ценным породам.

Условия. Требователен к среде обитания. Температура воды – от 15°С. Содержание кислорода 8 мг/л.

Кормление. Молодь кормят свежим зоопланктоном. Взрослым рыбам дают специальные корма. Причем в зависимости от возраста дают разные корма, отличающиеся диаметром гранул.

Размножение. Нерест начинается в октябре, при низких температурах – до 10°С. Инкубируется икра в течение 5-6 месяцев. При разведении сигов, икру оплодотворяют искусственно.

Разведение. Разводят сигов в прудах и бассейнах. Сеголетки весят 16-36 г. Рыбопродуктивность – 20-215 кг/га. Оптимальная плотность посадки – 20-25 тыс. шт/га. Рекомендуется отсутствие других бентофагов, например, карпов.

Зимовка. В этот период нормы кормления сигов составляет 0,05-0,4% от массы рыбы.

Баунтовский и Волховский сиг занесён в Красную книгу РФ, поэтому содержание этих видов запрещено законом.

Пелядь

Пресноводная рыба из рода сигов. Тело, сжатое по бокам, серебристого цвета, спина – темная. Голова и спиной плавник покрыты черными точками. Размер взрослых особей 40-55 см, вес – до 3 кг.

Пелядь небезопасна – ее не советуют включать в рацион детей до года, а взрослым – есть не чаще 4 раз в неделю. Переедание пеляди может вызвать тяжесть в желудке и аллергическую сыпь.

Условия. Менее требовательна, чем другие рыбы из рода сигов. Температура – от 1 до 18°C. Содержание кислорода в искусственных прудах – 5-8 мг/л. Допускается легкая муть.

Кормление. При выращивании пеляди в моно- или поликультуре с другими видами рыб, комбикорма не нужны. Это планктофаг, который может питаться также донными организмами. Ест круглогодично – при любых температурах.

Размножение. Скороспелая – самки становятся половозрелыми на 2 год жизни. Благоприятная температура для искусственной инкубации икры – 1-4°С.

Разведение. Может расти в пресной и подсоленной воде (до 20 г/л). Зарыбляют водоем, в которых нет планктофагов. Рентабельно выращивать вместе с карпом.

Зимовка. Сеголеток пеляди на зимовку переводят в карповые зимовальные пруды. Потери за зиму не превышают 15%.

Треска

Представители этого отряда обитают в северном полушарии – в соленых и пресных водоемах. У тресковых очень мелкая чешуя и нет колючек на плавниках, а на подбородке обычно имеется усик.

Есть несколько разновидностей трески, отличающиеся размерами и цветом мяса – оно бывает белое, красное, розовое. Различают треску:

Треска ценится за вкусное и полезное мясо, в котором почти нет костей.

Условия. В бассейнах поддерживают температуру воды на уровне 1,5-8 °C. Содержание кислорода – 7 мг/л.

Кормление. Кормят рыбой и гребешками. Схемы кормления подбираются в зависимости от возраста рыбы и температуры воды. Обычно кормят – 1-3 раза, например некондиционной мороженой рыбой и лососевыми гранулами.

Размножение. Нерест происходит с февраля по апрель. Икру забирают искусственно – после созревания, либо собирают – вылавливают сачком. При необходимости – используют гормональную стимуляцию.

Разведение. Треска – промысловая рыба, ее всегда добывали в больших масштабах. Ранее треску в неволе не разводили, сегодня этим делом пробуют заниматься в Норвегии. В России разведение морской рыбы пока не развито. Но учитывая истощение природных запасов, направление имеет перспективы. Обычно занимаются доращиванием трески – отлавливают молодь до 1 кг и создают им оптимальные условия для жизни в емкостях с проточной морской водой. Пропорции в бассейне самок и самцов – 1:2.

Зимовка. Зимой питание трески корректируется. Эта хищная рыба круглогодично нуждается в протеинах, в природе она ест планктоноядную рыбу.

Кильдинскую треску содержать нельзя по закону, так как этот вид трески занесён в Красную книгу.

Буффало

Буффало по виду похож на серебряного карася, с которым его часто путают. Мясо у этой североамериканской рыбы гораздо ценнее, чем у карася. Буффало – это гибрид, выведенный в США на основе карася. В Россию завезено три вида – малоротый, большеротый и черный, которые по весу достигают соответственно 15-18, 45 и 7 кг. Рыбы отличаются размерами и строением жабр. Мясо буффало ценится больше, чем карповое.

Условия. Предпочитает тихие и спокойные воды. Хорошо растут в прудах. Более теплолюбивы, чем карпы. В теплой воде растут быстрее.

Кормление. Сеголетки питаются зоопланктоном. При разведении откармливают комбикормом.

Размножение. Размножаются подобно карпам. Половозрелость у самцов наступает с двух лет, самок – с трех. Размножаются весной, икрометание начинается при температуре 17-18°С. Во время нереста погибает 20% рыбы.

Разведение. Выращивают в прудах. Сеголетки весят 200-500 г, двухлетки – 1500-2000 г. На 1 га можно вырастить 2-3 ц рыбы. Средний прирост разных видов буффало – от 700 до 1000 г.

Зимовка. На зиму уходит в ямы, где и пребывает до весны в состоянии анабиоза – пока вода не прогреется до 13-15°С.

Тиляпия

Тиляпии объединяют множество рыб, которые водятся в водоемах Африки и Ближнего Востока. Разводят преимущественно мозамбикскую тиляпию и аурею. Все разновидности имеют короткое тело и массивную голову. В среднем набирают массу до 1 кг. Рыба быстро размножается и имеет вкусное мясо.

Условия. Нетребовательны – живут в пресной и солоноватой воде. Концентрация соли – 15-21 г на 1 л воды. Легко переносят нехватку кислорода. При 25 °С им хватает 1 мг/л. При 0,4 мг/л тиляпии погибают. Выживают там, где прочие рыбы гибнут. Оптимальная температура для роста – 23-35°С.

Кормление. Кормить рекомендуется живым кормом. Рыба всеядна и ненасытна. Можно кормить специальными комбикормами.

Размножение. Возможно в прудах – подсаживают на 10 самцов – 50 самок. Это на пруд в 100 кв. м. Нерест начинается при температуре 24-28 °С. Половозрелость наступает в 3-6 месяцев. Нерестятся рыбы около 16 раз в году.

Разведение. Разводят в прудах, бассейнах, садках, аквариумах. Товарная тиляпия – от 200 г. Растут быстро по 3-5 г в сутки. Цикл выращивания – 180 суток.

Зимовка. На зиму оставляют маточное поголовье – его держат в искусственных водоемах с подогревом до 20-23 °С. Кормят из расчета – 2-3% от веса рыбы.

Хищные рыбы, обитающие в пресных водоемах. Виды — амурская, полосатая и обыкновенная щука. Живут в среднем 20 лет.

Щука обыкновенная врастает до 1,5 м, весом – до 35 кг. Чаще – 1 м при 8 кг. Тело имеет торпедовидную форму. У щуки большая голова с широкой пастью. Окраска определяется средой обитания – в основном преобладают серые и зеленые оттенки. Мясо – вкусное, диетическое.

Условия. Устойчива к недостатку кислорода и повышенным температурам – до 30 °C.

Кормление. Мальков кормят зоопланктоном. Взрослые особи питаются мелкой рыбой. Из-за этого массовое выращивание щуки – дело неприбыльное, так как корм – рыба, требует вложений.

Размножение. Можно использовать естественное и искусственное получение потомства. Разводят мальков путем отлова производителей, или искусственно оплодотворяя икру. Благоприятная для развития икры температура – 8-9°С.

Разведение. В искусственных прудах щука растет в 3-5 раз быстрее, чем в природных. Масса сеголетков – 450-800 г. Щука – источник ценного мяса, а кроме того, она повышает рыбопродуктивность при разведении карпа, карася и прочих рыб, уничтожая их сорных конкурентов. Хорошо растет в заросших прудах.

Зимовка. Эта хищная рыба не спит зимой, просто уходит на глубину.

Сом обыкновенный – гигант, достигающий в длину 3-5 м. Вес – до 400 кг. Но сегодня редко встретишь сома тяжелее 100 кг. Окраска чаще бурая, брюхо – светлое.

Семейство объединяет около сотни видов, в Европе обитает всего два вида. Характерный признак – отсутствие чешуи.

Условия. Оптимальное развитие при температуре воды 20-25°С. Содержание кислорода 7-11 мг/л.

Кормление. Молодняк сома кормят зоопланктоном, с 2-х недельного возраста они питаются комариными личинками, рачками, стартовым комбикормом. Далее кормление нормируется в зависимости от веса рыбы и температуры воды. Двухлеток кормят 2 раза в сутки – дают комбикорм для форели и пастообразные примеси. В рационе сомов – всякая речная живность. Едят моллюсков, червей, лягушек.

Размножение. Половозрелость – с пяти лет. Производителей заготавливают за год до нереста. Он у сомов начинается при прогреве воды до 20°С. Рыбу пересаживают в пруд 500-600 кв. м. Переносят туда сомов в сачках. На 1 самку – 1 самец.

Разведение. Сомы не требуют больших водоемов. Плотность сома – 400-600 г рыбы на 1 кв. м. Выращивают в прудах и на специальных фермах, которые способны производить до 50 т рыбы в год. На ферме выращивание начинается с мальков. Расход корма на ферме – 1 кг – на 1 кг живого веса. Используется установка замкнутого водоснабжения, позволяющая унифицировать разведение рыб любого вида.

Зимовка. На зиму молодь переводят в карповые зимовальные пруды глубиной около 2 м. Сомы спят и не опасны в этот период для другой рыбы.

Сом Солдатова под строгим надзором со стороны государства, поэтому запрещён не только вылов этого вида сома, но и его содержание.

Угорь

У угря тело длинное, цилиндрическое, с вытянутой головой. Сзади тело сплющено. Похож на змею. Во рту – мелкие зубы, собранные в полосы. Это проходная рыба, размножающаяся в океане.

Мясо угря – деликатес. На него высокая закупочная цена – за 1 кг живого веса просят 800 рублей. Цена на рынке – 1500 рублей.

Условия. Разведение рентабельно, если температура воды удерживается на уровне 22-28°С. Это требование – главная проблема при разведении угря в прудах средних широт. Минимальное насыщение кислородом – 6 мг/л.

Кормление. В природе этот хищник питается рыбой, лягушками и прочей мелкой живностью. При интенсивном выращивании используют смесевые корма и влажные пасты. Корм для угрей производят европейские производители.

Размножение. Икрометание начинается при температуре воды 16-17°С. Мальков закупают в специальных хозяйствах – они есть только в Европе.

Разведение. Угря сейчас выращивают преимущественно в Японии и Европе. Разводят их в прудах и бассейнах. Водоемы делают длинными и узкими. Самки растут быстрее. Продуктивность фермы – до 5 кг/ кв. м. В России угря можно выращивать только по технологии УЗВ. Оборудование требует больших затрат – около 2 млн. руб.

Зимовка. На зиму угри впадают в состояние анабиоза. Они сворачиваются клубками и лежат на глубине. При искусственном разведении, угрей пересаживают в специальные угревые пруды.

Групер

Эта экзотическая рыба относится к отряду окунеобразных, к многочисленному семейству каменных окуней. Большинство их них несъедобно, но есть и виды, имеющие промысловое значение, групер – из таких. Эта океаническая рыба имеет хорошо развитые челюсти и может даже проглотить человека. Их мясо представляет интерес для кулинарии.

Представители семейства живут в океанах, теплых морях. Размеры – от 10 см до 3 м. Относятся к гермафродитам.

Условия. Живут только в теплых краях, поэтому им нужна вода температурой от 22 °C. В природе груперы при температуре выше 28 °C погружаются на глубину до 20 м.

Кормление. Груперы – хищники, питаются рыбой, другими организмами.

Размножение. Гермафродиты сами производят икру, и сами оплодотворяют ее.

Разведение. Этих рыб разводят в аквариумах для декоративных целей. Климат России не подходит для промышленного разведения этих гигантов.

Зимовка. Эта рыба – житель теплых вод, поэтому нуждается в круглогодичном питании.

Пеленгас

Разновидность дальневосточной кефали. Может обитать в Азовском море. Окраска светлая, спина – темнее. В теплых водах вырастает до 3-7 кг. Длина – 60-150 см. До недавних пор никакого промыслового значения не имел. Однако мясо пеленгаса по вкусу напоминает форель.

Условия. Дальневосточная рыба прекрасно адаптируется к любым изменениям. Она стойко переносит перепады температуры и солености.

Кормление. Ест донные отложения, беспозвоночных. Это санитар дна водоемов. При разведении кормят специальными комбикормами.

Размножение. Проще всего закупить особей для размножения. Нерест начинается обычно в мае при повышении температур воды до 18-24°С.

Разведение. Разводят пеленгасов в искусственных прудах и бассейнах. Глубина – 3 м. Рыбе нужна темнота и глубокие ямистые места.

Зимовка. Сеголетки зимуют в зимовальных ямах глубиной от 1,5 м. У взрослых особей зимовка начинается в конце октября.

Мы рассмотрели не только самых популярных в искусственном разведении рыб, но и тех, которые только начинают вызывать интерес у отечественных рыбоводов. Возможно, оценив масштабы предприятия, вы также захотите заняться прибыльным и интересным делом – выращиванием товарной рыбы.

Источник