какая самая вкусная шаурма в витебске

«Le шаурма»: тестируем новое заведение в центре Витебска

Берём инициативу в свои руки и будем пытаться раскусить кусаемое и вкусить вкусаемое.

Целью наших гастрономических путешествий по Витебску стало желание не только вкусно поесть, но и по возможности рассказать, где хорошо, а где не очень, найти минусы и плюсы в еде и заведениях. Мы не тайные гости, а всего лишь проголодавшиеся офисные работники в обед.

Тестируем мини-кафе «ШаурмаRoom» в «синем» доме

Не так давно (около месяца назад) прямо под окнами нашего офисного здания открылось «кафе». Беру в кавычки не из пренебрежения, а скорее оттого, что точнее классифицировать это место мне лично не удалось. Место знаковое — «синий дом» — проходное и густонаселённое, к тому же с богатой бизнес-историей — чего там только не было, а вот кафе впервые.

Носит это место гламурно-импортное название «ШаурмаRoom». И как поймёт любой читатель, реализуют там исключительно шаурму. Сноска: пока исключительно шаурму.

Радостно встретили, на камеру отреагировали спокойно.

Несмотря на креатив в названии, в самом месте нет ни намёка на гламурный лоск или что-то западное в интерьере. Обычное место, где готовят и продают шаурму. Небольшой стол в углу, выбор лимонадов известной торговой марки и собственно зона производства.

Сразу хочется отметить такую национально-кавказскую радушность «шаурма-мейкера» и его помощницы. Они и радостно нас поприветствовали, и на камеру в моих руках очень спокойно отреагировали, когда услышали, что «это нам для блога» (магия слова «блог» работает).

Заказ был из доступного в меню: шаурма «от шефа» за 5 рублей 00 копеек и «сырная» за ровно 6 белорусских рублей штука.

Так как я была в этом кафе второй раз и шаурму «от шефа» уже вкушала, то на этот раз мне досталась сырная, а коллеге фирменная от шефа.

В Витебске настоящий лаваш днём с огнём не найти.

Процесс приготовления двух «шавух» занял минут пять-семь, что немного, и это плюс. Всё это время повар с акцентом беседовал с нами и даже раскрыл тайну, что лаваш им привозят прямо из Москвы, так как в Витебске настоящий лаваш днём с огнём не найти.

Кроме того оказалось, что «ШаурмаRoom» обещает стать кафе едва ли не сетевым и вот-вот откроется аналогичное где-то на Московском, и там же будет печь, которая станет выпускать ещё и фирменные настоящие лаваши — совсем как на Кавказе. Окай, пусть так, мы совсем не против.

Правила шаурмы

Фотографии вдоль стен кричали о любви к шаурме и каждый снимок был искренним признанием этому уже не экзотическому блюду. А вот громкие плакаты и рекламы собственно кафе узаконивали два правила: «Сделаем какой угодно hot», что в переводе на человеческий означает — остроту шаурмы регулирует сам посетитель.

«Если шаурма весит меньше 400 г, клиент получает её бесплатно».

Второе правило предлагает убедиться, что только что купленная шаурма весит никак не меньше, чем 400 грамм — в обратном случае вы получаете её бесплатно.

Есть ещё и третье правило — седьмая шаурма бесплатно, а после седьмой вечная 10%-ая скидка. Так далеко мы ещё не заходили, поэтому проверить это пока не предоставляется возможным.

Итак, деньги «уплочены», чеки и дисконты отмечены, долгожданная шаурма на руках. Благодарим шефа и девушку и удаляемся поедать её во двор «синего дома».

Что по вкусу

Сырная отличается от фирменной исключительно лавашом — у сырной он, как вы наверное догадались, с сыром, и имеет не очень естественный цвет даже для Кавказа — вероятнее всего из-за красителей, усилителей и всяких Е. Но я лично человек 21-го века и «химией» меня не испугать и не удивить, хотя полбалла за этот неожиданный оттенок я всё-таки сниму. Сыр всё же выглядит и пахнет несколько иначе.

«Нет чувства, что при жизни курица не блистала здоровьем»

Первый укус шаурмы как первый поцелуй — невозможно забыть, невозможно повторить. Но конкретно это кулинарное свидание можно считать удачным — шаурма ровно такая, какой должна быть вкусная и здоровая пища. Не получится сказать, что это была лучшая шаурма в наших жизнях, но она точно в списке лучших.

Количество ингредиентов в ней идеальное. Нет чувства, что обманут и вместо курицы сплошной салат, и нет чувства, что курица при жизни здоровьем не блистала. Мясо вообще идеальное и по вкусу, по консистенции и аромату гриля.

Не обошлось без недостатков. Мы с коллегой обратили внимание на лёгкую осеннюю депрессию овощей в салате: у меня горчили огурцы, у коллеги — капуста. Возможно, горчил вообще «морков», но мы об этом уже никогда не узнаем.

Сырная шаурма, в отличии от фирменной шефской, имеет более пряный вкус за счёт собственно лаваша. При поедании блюда мы вдвоём подумали, что всё-таки надо было соглашаться с поваром и добавить немного hot в наши шаурмы — пряности нам обеим не хватило.

Самое главное — размер шаурмы. Явно не девчачий.

В целом же обед удался.

Но самое главное — это размер шаурмы. Ни я, ни коллега доесть за один присест драгоценный свёрток не смогли — размер у неё явно не девчачий, но мужчина в расцвете сил точно осилит.

Оценка ★★★★☆

Мы ставим «ШаурмаRoom» крепкую четвёрку из пяти возможных баллов.

Плюсы:

Коллега отметила, что ей нравится, когда шаурму готовят представители кавказских народов — так она становится ярче и вкуснее.

Минусы:

Внутри всё-таки мало места для «посидеть», хотя это может быть придиркой — шаурма всё-таки блюдо из разряда «схватил и побежал».

Когда попробуете, не забудьте оставить отзыв.

Кстати, маленький лайфхак от наших партнёров carte.by: если есть хочется, а идти за едой — нет, попробуйте доставку шаурмы.

Тестировала, снимала и описывала Anna Bing

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

Источник

Шаурма

14 лет на сайте
пользователь #87230

Обзоры пользователей ветки :
Отлично | Хорошо | Нормально | Плохо

17 лет на сайте
пользователь #20930

Вообще я перепробовал кучу шаурмей в Минске. Можно безбоязненно покупать шаурму в ГрильКебабе.

19 лет на сайте
пользователь #4472

полно по городу. например справа от гума

14 лет на сайте
пользователь #87230

в европите прикольная

18 лет на сайте
пользователь #12778

самую вкусную я ел на ждановичах.

19 лет на сайте
пользователь #1525

14 лет на сайте
пользователь #82688

18 лет на сайте
пользователь #11848

Когда-то на Атлантике была вкусная, сейчас испортилась. А хот-доги там хороши особенно. Раньше, когда они по 1тбр стоили вообще класс было, ни в какое сравнение “горячие собаки” из хутка-жутка не идут

16 лет на сайте
пользователь #39883

14 лет на сайте
пользователь #87230

14 лет на сайте
пользователь #82688

18 лет на сайте
пользователь #13433

возле гума невкусная. раньше была точка возле ужасного клуба “аквариум”, так там хорошо готовили. вроде бы от них же точка была по дороге на новинки. там вечером постоянно таксисты ужинали. самую вкусную и большую шаурму ел в киеве в аквапарке.

15 лет на сайте
пользователь #72155

в России говорят шавєрма=)

По мне, так самая вкусня на комарвке.

И это ещё один из немногих, оставшихся в живых, образзов ФФ!

Источник

Шаурма и пончики МагФуд

ОСТОРОЖНО. НАША ШАУРМА ВЫЗЫВАЕТ ЗАВИСИМОСТЬ!
Шаверма расположена по адресу:

г.Витебск, пр-т Фрунзе 61,остановка улица Смоленская.
Ждем вас в гости с 09.00-22.00 ежедневно.
Показать полностью.

Приглашаем Вас попробовать :
-Вкуснейшую авторскую шаурму по традиционным рецептам.
О высоком качестве нашей кухни заботится наш главный шеф-повар.
-Свежую выпечку собственного производства
-Хот-доги
-Бургеры
-Кофе и чай с собой.
-Напитки и соки.

Пончики и свежая выпечка расположены по адресу:

г.Витебск, ТЦ “Эвиком”,1 этаж “Чик-пончик”, за магазином Fix Price
Ждём вас в гости с 10.00-17.00, понедельник выходной

Для нас важен каждый клиент и мы постоянно стремимся улучшать наш продукт.
Телефон для связи +375336116194 (МТС)

Шаурма и пончики МагФуд запись закреплена

Шаурма и пончики МагФуд запись закреплена

Шаурма и пончики МагФуд запись закреплена

Шаурма и пончики МагФуд запись закреплена

Источник

Пончики, шаурма и другой стритфуд. Где и почем в Витебске можно перекусить на улице

В Париже на улицах продают жареные каштаны и бутерброды с традиционным французским багетом. В Берлине — знаменитые немецкие колбаски. А какую уличную еду предлагают жителям и гостям в Витебске? TUT.BY посетил заведения в центре города и узнал цены и ассортимент. Делимся с вами и впечатлениями от витебского стритфуда.

К стритфуду относят незатейливую пищу, которую продают на улицах, площадях, рынках и в других людных местах. Это своеобразное культурное явление: ведь в каждом регионе уличная еда — особенная.

Пирожки «по-витебски»

Первая гастрономическая точка на нашем пути — киоск у дома №?59 на улице Ленина.

Здесь торгуют сосисками в тесте (по 67 копеек), смажнями с колбасой (49 копеек), булочками (55 копеек) и пирожными (64 копейки). В среднем ценник не превышает 70 копеек.

В киоске большой выбор пирожков. Со сгущенкой — 62 копейки, с повидлом и изюмом — 46 копеек, капустой и колбасой — 58 копеек, картофелем и ветчиной — 78 копеек. Есть даже пирожок «по-витебски» — он с мясом. На вкус напомнил автору пирожки из детства.

Чебуречная «привет из СССР»

Советское наследие сохранил и следующий объект — «Чебуречная» на улице Ленина, 53.

Со слоганом «Тот самый вкус» здесь продают чебуреки с разными начинками: говядина с луком, курица, ветчина с сыром, картофель с грибами, брынза и зелень. Вес и цена для всех вариантов — 2 рубля за 130 граммов. При заказе четырех чебуреков — пятый в подарок.

Недавно здесь стали продавать и наборы с куриными крыльями: классические, острые, «по-техасски», «по-азиатски». Цена за мини-набор (6 штук, 300 граммов) — 5 рублей, макси (12 штук, 600 граммов) — 10 рублей.

Если добавить к стоимости этих наборов рубль и два соответственно, то вам полагаются бутылочка колы и картошка фри. Своеобразный «советский» ответ «МакДональдсу» и «Бургер Кингу».

Мороженое в «Авроре»

В обновленном кафе-мороженом «Аврора» на улице Ленина, 53, тоже можно взять перекус навынос. Для этого больше всего подходит картофель фри (1,3 рубля) и хот-дог «французский» (2,5 рубля).

Однако это кафе больше известно все же своим мороженым — ванильным пломбиром или сливочным фруктовым (2,5 рубля за 100 граммов).

Вкусы предлагают как знакомые (клубника, вишня, шоколад, ваниль), так и экзотические («жевательная резинка», киви с крыжовником, дыня с арбузом, фисташки, дюшес, «пина колада», клюква с ванилью).

Навынос мы заказали пару шариков холодного лакомства в хрустящем вафельном рожке — и оно оказалось «самое то» для прогулки в жару.

«Хутка-смачна» и национальное меню

Киоски этой сети быстрого питания можно назвать «первыми ласточками» стритфуда в Витебске, хотя они уже постепенно исчезают с улиц. Мы зафиксировали «для истории» меню «Хутка-смачна» в торговой точке возле амфитеатра.

Всего тут представлено около 30 позиций стоимостью от 40 копеек до 7 рублей. Это пирожки, блинчики, хот-доги, смаженки, пицца, чебуреки, драники, супы.

Такой же ассортимент можно найти в трейлерах с едой на рынках или в отделах кулинарии продуктовых магазинов. Но только в «Хутка-смачна» вы встретите такие необычные названия, как «скруцень», «бульба-дог», «ролл блин» и хот-дог «Вясковы».

Судить о качестве и вкусе блюд не беремся: все не пробовали. Но пицца «Белорусская» не впечатлила.

Пончики как достопримечательность города

Пышные сладкие пончики — универсальный перекус на прогулке. В нашем городе они появились несколько лет назад, и с увеличением поклонников количество точек продаж только растет.

Самый крупный представитель — «Витебские пончики». Свежеприготовленное лакомство компания продает в двух местах: возле амфитеатра на улице Ленина, а также на улице «Правды», 39?4.

Можно выбрать классические пончики (4,3 рубля за кг) или с одним из множества наполнителей (7,5 рубля за кг). Нам, например, предложили абрикос, малину, творог, вишню, киви, шоколад. Могут добавить еще глазурь, кондитерскую посыпку, сахарную пудру.

Пончики удобно покупать навынос: их упаковывают в фирменные бумажные пакеты.

Одни горожане в восторге от «витебских пончиков». А вторым они кажутся жирноватыми. Но у прилавка редко нет очереди.

В этих же торговых точках можно попробовать блюда грузинской кухни: лобиани (пироги с фасолью), хачапури (лепешки с сыром или картошкой), кубдари (лепешка с мясом). Цены — от 1,4 до 1,7 рубля за штуку.

Заморить червячка в одном из кафе этой сети получилось удачно.

Конкуренты «Витебских пончиков» по свежей выпечке располагаются вдали от туристических троп. Например, «Царь-пончик» мы нашли на Смоленском рынке.

Разнообразие вкусов уступает «Витебским пончикам», но это компенсируется более демократичными ценами: выпечку без пудры продают по 4 рубля за кг, а с поливкой — по 4,5 рубля. Покупатель со скромным бюджетом может приобрести также хворост или блинчики — по рублю за 100 граммов, и пиццу — за 1,5 рубля.

По аналогичной цене, правда, поменьше размером, можно найти классические пончики в киоске на рынке «Центральном» (ул. Офицерская, 2а).

Здесь же есть где разгуляться любителям блинчиков — в меню 17 позиций. Самый бюджетный вариант — с маслом — стоит 60 копеек и весит 110 граммов. Самые дорогие изделия (2?2,2 рубля) включают начинку с ассорти из салями, курицы, сыра, грибов, огурца и ветчины.

Шаурма: несколько точек

Возле ресторана «Журавинка» (пр. Московский, 7) не первый год стоит фургончик «Лаборатория шаурмы». Тут круглосуточно готовы обслужить посетителей при наличии у них в кармане хотя бы 3 рублей 20 копеек. Учащимся потребуется и того меньше: им обещают скидку в 10%.

Меню включает 4 варианта шаурмы: вегетарианскую (3,2 рубля за 260 граммов), стандартную (4,9 рубля за 270 граммов), большую (6,9 рубля за 455 граммов) и королевскую (8,9 рубля за 650 граммов). За соус нужно доплатить еще 70?80 копеек.

Чаще всего здесь берут стандартный вариант — один из самых бюджетных. Но при нас в очередь стала компания молодых парней, которая сделала недешевый заказ на две больших и одну стандартную шаурму.

Мы протестировали вегетарианскую шаурму и остались сыты.

В «синем доме» ценителей восточной кухни ждут в «ШаурмаRoom». На выбор — шаурма турецкая, сырная, «от шефа». Вес — 400 граммов, цена 5?6 рублей.

Еще один филиал «ШаурмыRoom» приютил «Центральный» рынок. Помимо прочего здесь предлагают отведать лепешку узбекскую из тандыра за рубль и донер в пите за 3 рубля.

Наша дегустация в этих двух точках не выявила лидера. Нареканий по качеству нет.

Вывод: стритфуд в Витебске вряд ли впечатлит гостей и малопривлекателен для горожан

Уличная еда в Витебске довольно разнообразна, но еще пока не приобрела местного колорита. Разве что в названиях блюд. Как нам кажется, вышеупомянутого ассортимента слишком мало, чтобы впечатлить иностранного гостя.

Почему национальные блюда, те же драники, не могут стать качественными представителями витебского стритфуда? Свое мнение на этот счет высказал шеф-повар ресторана «Журавинка» (возле которого находится «Лаборатория шаурмы») Сергей Сузанович:

— Изначально мы проводили так называемое знакомство с городом. Делали блинчики, домашнюю еду, стейки, выпечку. Переключались на бургеры с качественными ингредиентами, ведь это современная тенденция. Но в этой продукции был заинтересован узкий круг покупателей. Тогда мы провели диалог с гостями ресторана, и по их пожеланиям превратились в «Лабораторию шаурмы». Покупателю хотелось простой пищи с довольно понятными ингредиентами.

Проведя небольшой опрос, мы выяснили, что в Витебске к уличной еде относятся неоднозначно: изредка люди готовы так перекусить, но стараются недопускать этой крайности.

Среди ответов на вопрос: «Как вы утоляете голод во время рабочего дня?» победили «ссобойки». Если ее нет, человек идет в ближайший продуктовый магазин. Иногда покупает еще кофе навынос. Самый редкий вариант выхода из положения — поход в кафе.

Для тех, кто любит взять горячий напиток с собой, мы рекомендуем наш гид по мини-кофейням.

Источник

ШаурмаRoom

Шаурма

Напитки

525 отзывов

Спасибо) все понравилось)

Время доставки: Быстро

Время доставки: Быстро

Время доставки: Быстро

Время доставки: Быстро

Время доставки: Быстро

Время доставки: Супер

Время доставки: Хорошо

Время доставки: Шустро

Время доставки: Быстро

Время доставки: Быстро

Время доставки: Быстро

Время доставки: Обещали 60-90, привезли за 110

Время доставки: Заказывали к 11.30, доставили чуть раньше

Курьер извинился, что доставка была раньше, вежливый.

Время доставки: Доставка быстрая, но пришла полностью холодная. Одна пришла в фольге, другая без фольги

Всё холодное, лаваш подгоревший, вкус не очень. В общем, остались только негативные впечатления

Источник