какая смесь лучше мамако или кабрита
Достоинства адаптированных смесей на основе козьего молока при функциональных нарушениях желудочно-кишечного тракта у детей раннего возраста на искусс
Грудное молоко является стандартом вскармливания ребенка первого года жизни. Однако в Российской Федерации меньше половины детей до 3 месяцев получают грудное вскармливание, что делает актуальным выбор адаптированной смеси как родителями, так и педиатрами
Breast milk is the standard for feeding infants in their first year of life. However, in the Russian Federation, less than half of children under 3 months of age receive breastfeeding, which makes it relevant to choose an adapted mixture for both parents and pediatricians. The composition and characteristics of goat milk allow us to recommend adapted infant formula based on it for the successful artificial feeding of infants. The article presents data on the safety and good tolerance of goat milk-based formulas, and the positive effect of these formulas on digestion in children up to a year is emphasized.
Несмотря на успехи инициатив ВОЗ/ЮНИСЕФ по продвижению грудного вскармливания (ГВ), до сих пор в нашей стране до 3 месяцев получают ГВ не более 41% детей (в некоторых регионах России — не более 27–33%), остальные 59% получают адаптированные молочные смеси, в производстве которых используется молоко животных, традиционно — коровы и козы [1, 2]. Большинство современных адаптированных смесей для вскармливания грудничков произведены на основе коровьего молока. Молочных формул на основе козьего молока меньше, и часто и родители, и педиатры сталкиваются с выбором, какую смесь предпочесть. Мы бы хотели обратить внимание на некоторые полезные для младенцев особенности смесей на основе козьего молока и достоинства их применения при функциональных нарушениях желудочно-кишечного тракта (ФН ЖКТ) у младенцев.
Издавна козье молоко считалось полезным диетическим продуктом. Еще Гиппократ (460—370 до н. э.) рекомендовал козье молоко своим пациентам, считая его лечебным средством. До наших дней дошло высказывание, которое любил повторять Гиппократ: «Если вы хотите жить долго и чувствовать себя хорошо, заведите козу и пейте ее целебное молоко». Не меньшим ценителем козьего молока был и другой великий врач – Гален (130—205 до н. э.), рекомендовавший лечение козьим молоком заболеваний сердца, почек, легких и переломов. Авиценна (980–1037 до н. э.) называл козье молоко «важнейшим средством лечения многих болезней» [3]. Известно, что козы не болеют туберкулезом и некоторыми другими инфекциями, которыми болеют коровы, а козье парное молоко обладает бактерицидными свойствами [1, 4]. В Швейцарии козьим молоком лечили больных туберкулезом, рахитом, малокровием [5]. В 1900 г. Парижская медицинская академия официально признала козье молоко диетическим продуктом и рекомендовала его для питания ослабленных детей и взрослых, а в 1906 г. в Париже на Всемирном конгрессе детских врачей козье молоко было признано лучшим естественным заменителем женского молока. ВОЗ, как учредитель Codex Alimentarius Commission, разрешает использование козьего молока с 1981 г. [6]. Первые молочные формулы на основе козьего молока для вскармливания детей первого года жизни появились около 20 лет назад. В 2012 г. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority, EFSA) опубликовало заключение о допустимости использования козьего молока в качестве источника протеинов для начальных и последующих формул. В августе 2013 г. данное разрешение было окончательно внесено в Директиву Европейской Комиссии (Directive 2006/141/EC). С тех пор использование козьего молока при производстве детских молочных смесей приобрело законодательную основу [7, 8]. Исследования формул на основе козьего молока продолжаются. Одно из недавних исследований, опубликованных австралийскими учеными в 2014 г., было посвящено оценке переносимости адаптированного продукта на основе козьего молока детьми первого года жизни в сравнении со смесью на основе коровьего молока. Проведенное обследование 300 детей не выявило различий в нутритивном статусе и биохимических показателях (фолаты, железо, ферритин, альбумин, аминокислотный профиль) между группами, что подтвердило безопасность и эффективность применения cмеси на основе козьего молока у здоровых детей первого года жизни [9]. Безопасность и эффективность детских формул на основе цельного козьего молока были подтверждены и в долгосрочных клинических наблюдениях [10, 11]. В козьем молоке, также как и в женском молоке, но в отличие от коровьего, присутствуют биоактивные вещества (нуклеотиды, полиамины, свободные аминокислоты, факторы роста, лизоцим и др.), способные стимулировать клеточный рост, оказывать существенное регулирующее влияние на иммунную систему [8, 12]. Эти различия могут быть связаны с особенностями механизмов секреции молока, сходных у женщин и коз и идущих преимущественно по апокриновому пути, в отличие от мерокринового типа, присущего другим млекопитающим, в т. ч. корове. При апокриновом механизме клетка частично распадается и в молоко секретируется огромное количество клеточных элементов, в т. ч. и активных биокомпонентов [1]. β-лактоза и белки мицелл жировых глобул женского и козьего молока осуществляют защитную и восстановительную функции в отношении слизистой оболочки кишечника, способствуют его нормальному функционированию [8].
Также, по сравнению с коровьим молоком, козье молоко содержит в 20–40 раз больше таурина, более сложный набор нуклеотидов [13] и больше таких аминокислот, как глицин и глутаминовая кислота [14].
Соотношение казеина к сывороточной фракции протеинов в коровьем и козьем молоке составляет 80:20. Однако протеины козьего молока отличаются от протеинов коровьего молока по своим структурным, иммунологическим свойствам. Апокриновый механизм процесса секреции связан с низкими уровнями α-s1- и γ-казеинов в козьем молоке [1, 15], которые в большинстве случаев и несут ответственность за развитие аллергии к белкам коровьего молока (АБКМ) [16] (рис. 1). Известно, что козье молоко с более низким уровнем α-s1-казеина менее аллергенно, чем козье молоко с более высоким уровнем этого белка [17, 18]. Это положение ранее обуславливало показание для назначения смесей на основе козьего молока при АБКМ [19]. Однако уровень α-s1-казеина в козьем молоке связан с полиморфизмом гена этой фракции белка [20], и не все козы имеют ген, обусловливающий низкий уровень α-s1-казеина. В настоящее время установлено, что козье молоко может выступать как перекрестный аллерген, вызывая перекрестно-аллергические реакции у детей с аллергией к белкам коровьего молока, поэтому вопрос замены коровьего на козье молоко при АБКМ является дискутабельным [21, 22]. В целом сейчас общепринятым подходом является назначение смесей на основе высокогидролизованного молочного белка, а при тяжелых формах АБКМ – аминокислотных смесей детям раннего возраста [23].
Одной из особенностей системы пищеварения у младенцев является низкая активность пищеварительных ферментов и соляной кислоты желудка. В 2017 г. опубликованы результаты исследования смесей Kabrita® из козьего молока с помощью созданной in vitro динамической модели пищеварения, имитирующей условия и сам процесс пищеварения малыша первого полугодия жизни. Это исследование показало, что время переваривания и усвоения белковой основы смесей из козьего молока было намного ближе к грудному молоку, чем время переваривания детской смеси из молока коровы [24] (рис. 2). Почти 50% белка грудного молока и смеси Kabrita® переварилось в течение 2 часов, тогда как смесь на основе коровьего молока за это время усвоилась только на 35%. Скорость усваиваемости белков смесей Kabrita® cхожа с таковыми в грудном молоке.
Сравнительный анализ белков коровьего, козьего и женского молока свидетельствует о существенных различиях в составе белков не только казеиновой, но и сывороточной фракций. Преобладающим сывороточным белком коровьего молока является β-лактоглобулин, а козьего и женского молока — α-лактальбумин [25, 26]. Есть исследования, указывающие на то, что β-лактоглобулин козьего молока усваивается лучше, чем β-лактоглобулин коровьего молока [18, 27]. Невысокое содержание в козьем молоке α-s1-казеина и относительно высокое содержание альбуминов, в отличие от коровьего молока, способствуют формированию более мягкого, небольших размеров сгустка и мелких неплотных хлопьев, что облегчает переваривание молока протеолитическими ферментами; в связи с чем козье молоко легче усваивается, не вызывая расстройств пищеварения. Способствуют пищеварению и строение мицелл казеина козьего молока: в отличие от коровьего, они содержат больше кальция и неорганического фосфора, распадаются легче, чем мицеллы коровьего казеина [28]. Трипсин – желудочный фермент — расщепляет 96% козьего казеина и только 76–90% коровьего казеина [18, 29].
Центральное место в энергетическом обмене интенсивно созревающих органов и систем младенца занимают липиды. Немаловажным в отношении пищеварения является усвоение жира козьего молока почти на 100%. Способствует усвоению жира козьего молока малый размер жировых глобул, находящихся в виде тонкой жировой эмульсии, не образующей пленки, как в коровьем молоке. В жире козьего молока, в отличие от коровьего, в более высоком количестве содержатся полезные коротко- и среднецепочечные жирные кислоты, которые всасываются непосредственно в венозную сеть без участия панкреатической липазы и желчных кислот, что облегчает усвоение козьего жира. Количество ненасыщенных жирных кислот в молоке козы выше, чем в коровьем, но ниже, чем в грудном молоке [30].
Известно, что около 20–25% жирных кислот грудного молока представлено насыщенной пальмитиновой жирной кислотой, 60–86% которой этерифицировано в sn-2-позиции триацилглицеролов, так называемом β-положении, т. е. пальмитиновая кислота прикреплена к основе молекулы в срединном положении. Из боковых положений глицерола высвобождаются жирные кислоты, не имеющие сродства к кальцию, а пальмитиновая кислота образует с солями желчных кислот мицеллы и хорошо всасывается [31, 32]. Легкость образования именно β-пальмитата обусловлена стереоспецифичностью желудочной липазы, хорошо функционирующей у младенца [33].
В коровьем, козьем молоке и классических детских формулах, обогащенных комбинацией растительных масел для приближения к жирнокислотному составу грудного молока, порядка 80% пальмитиновой кислоты расположено в sn-1- и sn-3-позициях, в то время как позиция sn-2 в основном занята ненасыщенными жирными кислотами. Из краевых положений молекулы эфирная связь, соединяющая пальмитиновую кислоту с основой молекулы, легко гидролизуется панкреатической липазой в кишечнике [34]. Высвобожденная пальмитиновая кислота образует нерастворимые комплексы с кальцием детской смеси – кальциевые мыла, которые не всасываются в кишечнике, а выводятся со стулом, который становится более плотным, частота стула урежается. Вместе с нерастворимыми кальциевыми мылами из организма выводится часть кальция и самой пальмитиновой кислоты [35]. Соответственно, наличие оптимального количества β-пальмитата в питании малыша обуславливает энергетическую, метаболическую составляющую грудного молока, повышая абсорбцию кальция, участвует в формировании костного матрикса, оказывает положительное влияние на кишечный микробиом (рис. 3).
Также важное значение β-пальмитат имеет для нормализации стула ребенка. Запоры – распространенная проблема детей первого года жизни, чаще всего относящаяся к так называемым ФН ЖКТ. По данным различных авторов, ФН ЖКТ встречаются у 55–75% детей первых месяцев жизни [36], представляя собой разнообразную комбинацию хронических или рецидивирующих симптомов без структурных или биохимических нарушений. Согласно Римским критериям IV 2016 г., функциональные запоры, наряду с коликами и срыгиваниями (регургитацией новорожденных) входят в группу функциональных гастроинтестинальных расстройств (ФГИР) новорожденных и младенцев [37] (табл.).
У детей грудного возраста, особенно первых 6 мес жизни, наиболее часто встречаются срыгивания (23,1% случаев), кишечные колики (50–70% случаев) и ФЗ (17,6% случаев) [38].
Факторами, ведущими к ФН ЖКТ у младенцев, помимо анатомо-физиологических особенностей самого желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), его незрелости, являются перенесенная гипоксия во время беременности и родов, недоношенность, рождение кесаревым сечением, длительный период полного парентерального питания, антибиотикотерапия в периоде новорожденности, раннее искусственное вскармливание. Эти обстоятельства ведут к вегетовисцеральным нарушениям с изменением моторики по гипер- или гипотоническому типу и нарушению активности регуляторных пептидов, приводящим одновременно к срыгиванию (в результате спазма или зияния сфинктеров), коликам (нарушения моторики при повышенном газообразовании) и запорам (гипотоническим или вследствие спазма кишки) [39]. С современных позиций функциональные гастроинтестинальные расстройства можно охарактеризовать как нарушение сложной двухсторонней связи между центральной (ЦНС) и энтеральной нервной системой (ЭНС), обеспечивающей функционирование органов ЖКТ, так называемая ось «мозг–кишка». Свой вклад в развитие ФН ЖКТ вносят и дисбиотические расстройства, формирующиеся на этом фоне, и транзиторный лактазный дефицит [40].
С учетом частоты и легкости возникновения ФН ЖКТ, особенности козьего молока и адаптированных молочных формул на его основе способствуют протектированию или более легкому течению функциональных расстройств ЖКТ. В международном когортном исследовании 976 детей в возрасте от рождения до 12 мес, получавших грудное молоко, детскую смесь на основе козьего молока, или детскую смесь на основе коровьего молока, или комбинацию молочной смеси и грудного молока в течение первых 4 мес жизни, было показано, что характеристики стула младенцев, вскармливаемых смесью на основе козьего молока, не отличались от характеристик стула младенцев, вскармливаемых грудным молоком [10].
Оптимизация жирового компонента формулы в виде введения β-пальмитата в молочные формулы, помимо восполнения других полезных свойств этого соединения, делает стул более мягким, как на грудном молоке. На российском рынке представлена молочная формула на основе козьего молока смесей Kabrita® 1 и 2 Gold, в которую введен современный липидный комплекс DigestX®, содержащий 42% β-пальмитата. Технология производства комплекса DigestX® обеспечивает ферментацию молекулы глицерола растительных масел таким образом, что пальмитиновая кислота этерифицируется в sn2-положении (β-пальмитат), что обеспечивает максимальное приближение жирового компонента смесей Kabrita® Gold к грудному молоку. Положительное влияние данной формулы на пищеварение у детей первых 6 месяцев было подтверждено в многоцентровом проспективном исследовании с участием 261 здорового доношенного ребенка в возрасте 0–5 мес, находившихся на искусственном вскармливании смесью Kabrita® 1 Gold, по сравнению с группой детей на грудном вскармливании (2014–2015 гг.). Отмечена хорошая переносимость смеси на основе козьего молока у 184 (96,8%) из 190 детей основной группы. Различий по физическому развитию детей выявлено не было. Важно, что на фоне приема продукта значимо снижалась доля детей с ФН ЖКТ — с 57 (30%) до 27 (14%) (р
Н. А. Геппе¹, доктор медицинских наук, профессор
А. В. Мелешкина, кандидат медицинских наук
Е. А. Яблокова, кандидат медицинских наук
С. Н. Чебышева, кандидат медицинских наук
ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И. М. Сеченова Минздрава России, Москва
Достоинства адаптированных смесей на основе козьего молока при функциональных нарушениях желудочно-кишечного тракта у детей раннего возраста на искусственном вскармливании/ Н. А. Геппе, А. В. Мелешкина, Е. А. Яблокова, С. Н. Чебышева
Для цитирования: Лечащий врач № 3/2020; Номера страниц в выпуске: 43-49
Теги: дети, молочные смеси, грудной возраст, казеин
Обзор детских смесей на козьем молоке
Когда передо мной, как перед мамой, по некоторым причинам встал выбор: чем заменить грудное молоко с меньшим ущербом для ребенка, я начала изучать рынок и сделала обзор детских смесей.
Большинство производителей используют для изготовления коровье молоко, кроме них представлены детские смеси на основе козьего молока и несколько вариантов безмолочных смесей с растительным белком (соя).
Соевые смеси являются лечебными и назначаются только врачом в случаях, когда вскармливание молочными смесями невозможно по состоянию здоровья. Родителям ни в коем случае не стоит выбирать их для кормления своего ребенка самостоятельно без консультации специалиста.
Смеси на основе коровьего и козьего молока значительно различаются в цене. Связано это с тем, что козьего молока добывается намного меньше, при этом оно обладает уникальной ценностью для питания:
1. Оно намного реже вызывает аллергию из-за отсутствия альфа-1s-казеина
2. Из-за меньшего содержания лактозы оно легче усваивается
3. Благодаря белку альбумину, молочные протеины под действием желудочного сока образуют мелкие хлопья и легко перевариваются. Жир козьего молока тоже отлично усваивается, так как его шарики небольшого диаметра.
Благодаря этим факторам, козье молоко значительно ближе по белково-жировому составу к грудному, чем коровье, и реже вызывает проблемы пищеварения у детей с рождения.
Разберем составы и характеристики первых ступеней, предназначенных для питания малышей с рождения и до 6 месяцев, каждой из этих смесей.
Все 4 смеси являются адаптированными, а значит они на сколько это возможно приближены по составу к грудному молоку и соответствуют особенностям метаболизма детей первого года жизни.
Дальше обсудим, какие критерии важны при выборе детской смеси.
Витаминно-минеральный состав всех смесей примерно одинаков и соответствует принятым в Российской Федерации стандартам и требованиям.
Основываясь на всем вышеперечисленном я остановила свой выбор на смеси МАМАКО и не пожалела.
Спасибо, что дочитали до конца. Надеюсь мой подробный обзор (разбор) поможет Вам при выборе детской смеси!
Сравнение смесей на козьем молоке
Для родителей
Для детей
Популярное сегодня
Козье молоко
Сначала о козьем молоке. Я люблю свою семью и по возможности стараюсь выбирать для нее все самое лучшее. В первую очередь это наше питание (семья) и детское питание (детские смеси, каши, пюре). Я отдала много времени изучению серьезных публикаций, на основании которых, сделала для себя так называемый зеленый список продуктов.
Мой зеленый список возглавляет козье молоко.
Польза козьего молока
— лечебный эффект (ослабленный иммунитет, туберкулез, болезни ЖКТ);
— обладает антивоспалительными свойствами;
— минералы и витамины, белки и жиры обладают более высокой биодоступностью, а, значит, лучше усваиваются и перевариваются;
— вырабатывается так же, как и грудное молоко, по типу белка ближе к грудному молоку, что важно при выборе молочной смеси;
-козье молоко переваривается быстрее и усваивается лучше коровьего молока.
Козье молоко для грудничков
Можно давать козье молоко грудничку? В чистом виде козье молоко вместо смеси для детей до года не рекомендуется — они его не могут усвоить также хорошо, как мамино. Впрочем, это относится и к коровьему молоку. Натуральное молоко коз и коров для грудничков – это крайность, которая в наши дни уже не практикуется. Поэтому выбираем детские смеси. Я изучила все продукты и сайты всех производителей смесей на козьем молоке и составила для себя таблицу, которая показала мне, какая смесь лучше. Но сначала важная информация, которая поможет вам лучше понять, что вы ищите для своего ребенка.
Какие смеси на козьем молоке можно сегодня купить
Всего я нашла четыре смеси – Ненни, Кабрита, Мамако, МД мил.
Смеси Kabrita, Мамако, МД мил – адаптированные сывороточные
Нении – адаптированная казеиновая смесь
Польза сыворотки
Молочный белок состоит из сыворотки и казеина. Молоко животных содержит 20% сыворотки и 80% казеина. Грудное молоко содержит 60% сыворотки и 40% казеина. Сывороточными смесями называют детские смеси, в состав которых добавляется сыворотка для того, чтобы приблизить их по белку к грудному молоку.
Сыворотка очень полезна – это легкая прозрачная белковая жидкость, которая позволяет молоку легко перевариваться и хорошо усваиваться. Сыворотка содержит много природных витаминов, минералов и полезных аминокислот.
Сывороточные смеси образуют в желудке малыша мягкий белковый сгусток, это как раз и смягчает стул и облегчает запоры, которыми дети чаще всего страдают при переходе на питание смесями.
С возрастом ребенка количество сыворотки в грудном молоке уменьшается, а количество казеина возрастает.
Польза казеина
Казеиновые смеси — это практически натуральное козье молоко, обогащенное витаминами и минералами. Такая смесь первой ступени содержит 80% казеина и 20% сыворотки. Данные смеси рекомендуются детям с расстройствами желудка, т. к. их белковый состав состоит из более плотного белка – казеина. Для примера – из казеина производят творог и сыр.
Витамины и минералы
Все смеси обогащены витаминами и минералами согласно требованиям Технического регламента, который составлен на основе рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Поэтому они все обогащены питательными веществами, согласно законодательству, примерно в равных количествах. Небольшая разница в количествах объясняется не жадностью или щедростью производителей, а особенностями каждой формулы. Все витамины и минералы взаимодействуют друг с другом по-разному, что и учитывается при составлении составов смесей. Их количество увеличивается или, наоборот, уменьшается в зависимости от формулы смеси и возраста ребенка. Содержание витаминов и минералов соответствует требованиям (суточным нормам потребления для каждого возраста) прописанным в регламентирующих документах, которым следуют все производители смесей.
Дополнительные функциональные ингредиенты
Функциональные ингредиенты помогают развитию организма ребенка. Их добавление в смеси не является обязательным, но, конечно, повышает качество продукта.
К функциональным ингредиентам относятся пребиотики, пробиотики, жирные омега-кислоты, нуклеотиды, триглицериды, молочные жиры, олигосахариды грудного молока, лютеин, различные фирменные комбинации питательных веществ, разрешенных к применению в детских смесях и пр.
Внимание! Аллергия. Непереносимость лактозы у грудничков. Не делаем ошибки! Не покупаем смеси на козьем молоке при аллергии на коровье молоко и при непереносимости лактозы
Аллергия у грудничка
Этот пункт очень важен для нас. Если у ребенка аллергия на коровье молоко, то козья смесь не для него. Аллергию вызывает не само коровье молоко, а молочные белки, которые есть и в козьем, и в коровьем молоке. Поэтому грамотные врачи никогда не назначат козью смесь при аллергии на коровью смесь из-за опасности перекрестной аллергии. Вы можете прочитать в интернете о том, что козьи смеси помогают при аллергии. Это может подчеркнуть преимущество козьих смесей, за счет их отличного переваривания. Но у ребенка в этом случае, скорее всего, была не аллергия, а какая-то другая проблема с пищеварением.
Это еще раз доказывает, что козьи смеси усваиваются легче коровьих и помогают решить многие проблемы, но только у здоровых детей или детей с простыми проблемами (умеренные запоры, колики, срыгивания), не требующими использования лечебного питания.
Непереносимость лактозы
При установленном диагнозе «лактазная недостаточность» дети в связи с отсутствием или недостатком фермента лактазы не могут расщеплять лактозу (молочный сахар), то есть не могут полностью или частично усваивать молочные продукты. В этом случае им побирается специальное безлактозное питание. Все существующие на рынке козьи смеси содержат лактозу и не могут применяться для питания детей с таким заболеванием.
Кому рекомендованы смеси на козьем молоке
Производители рекомендуют свое питание здоровым грудничкам с рождения, особенно при запорах, поносах, метеоризме, коликах. Такие смеси хороши и для детей с плохой прибавкой веса. Но еще раз повторю, это касается только здоровых малышей, не требующих назначения специального лечебного питания.
В сравнительной таблице приведены все характеристики смесей. Так какая смесь лучше? Какую смесь выбрать?
Думайте сами, решайте сами. Все смеси хороши, все на козьем молоке. Для себя я, конечно, выбрала сывороточную смесь.
Я изучила состав этих смесей. Внимательно посмотрев на фирменные ингредиенты, которые входят в состав НЭННИ, Kabrita и МAMAKO, я поняла, что у Кабриты есть комплекс DigestX, который действительно является инновационным. На сайте производителя почитала о его свойствах. DigestХ способствует смягчению стула (и лучшему пищеварению!), помогает усвоению кальция (что хорошо для формирования костной системы).
У Ненни и Мамако особыми ингредиенатами называются сочетания обычных функциональных ингредиентов (пребиотики + инулин у Ненни и жирные кислоты + лютеин у Мамако). В Кабриту и в Мамако добавлены пребиотики и пробиотики, но у Кабриты есть DigestХ.
Кроме того, у Кабриты самый богатый набор витаминов. В этом они схожи с МД мил, но у МД мил нет других преимуществ кроме самой низкой осмоляльности. Осмоляльность показывает насыщенность готовой смеси белками и солями. Все смеси находятся в пределах разрешенных норм, так что этот вопрос отпадает – волноваться не стоит.
В Мамако добавлен лютеин (особый пигмент, получаемый из растений), это отличный ингредиент для глаз, но у моей старшей дочери на него сильная аллергия, что выяснилось, когда нам прописали бады для зрения на основе лютеина.
В пользу Кабриты у меня и еще есть несколько доводов — производитель очень известен и продает эту смесь по всему земному шару, а для меня это важно. В смеси не добавляются мальтодекстрин и соевый лецитин. От них нет никакого вреда, но лишнее ни к чему.
Kabrita – современная смесь, в которой, как и в МАМАКО снижен уровень белка, что сейчас рекомендуется педиатрами. У Кабриты он самый низкий, а это снижает нагрузку на почки ребенка.
Преимущества | НЕННИ 1 | КАБРИТА 1 | МДМИЛ SP 1 | МАМАКО 1 |
Страна производства | Новая Зеландия По заказу | Голландия производство и сырье | Испания По заказу | |
Торговая марка | Частная- с таким названием продается только в РФ | Международная- В таким названием продается в мире | частная- с таким названием продается только в РФ | частная- с таким названием продается только в РФ |
Содержание сыворотки | 20% | 63% | + | 60% |
Количество белка (Г на 100 мл смеси) | 1, 5 | 1, 3 | 1,35 | |
Минералы | 9 | 12 (доп. цинк и селен) | 12 | 12 (доп. Цинк и селен) |
Витамины + витаминоподобные вещества | 12+ 4 включая таурин и L-карнитин | 13+ 4 включая таурин и L-карнитин | 13+ 4 включая таурин и L-карнитин | 13+ 2 |
Функциональные ингредиенты | ||||
Пробиотики (для пищеварения, улучшения микробиоты) | — | Bifidobacterium BB-12 | — | Bifidobacterium lactis |
Пребиотики (для пищеварения, улучшения микробиоты) | Инулин+ ГОС | ГОС+ФОС | ГОС | ГОС |
Жирные кислоты омега-кислоты (ARA+DHA) | + | + | + | + |
Нуклеотиды | Нет данных о количестве нуклеотидов | 5 нуклеотидов | 5 нуклеотидов | 5 нуклеотидов |
Лютеин (для зрения) | — | — | — | + |
Фирменные комплексы | Orafti Synergy (пребиотик инулин+ галактоолигосахариды) | DigestХ (особые жиры как в грудном молоке) — улучшает пищеварение, усвоение кальция, повышает энергообмен | _ | IQ-комплекс (DHA+ARA+ лютеин) |
Итого функциональных ингредиентов | (5) Пребиотики ГОС+ инулин + ARA+ DHA + нуклеотиды | (7) Жировой комплекс DigestХ + Пребиотики ГОС и ФОС+ Пробиотики Bifidobacterium BB-12+ ARA+ DHA+ 5 нуклеотидов | (4) Пребиотики ГОС + ARA+ DHA +5 нуклеотидов | (6) Пребиотики ГОС +Пробиотики BIfidobacterium lactis +Лютеин+ ARA и DHA+ 5 нуклеотидов |
Другие ингредиенты | ||||
Эмульгаторы | Соевый лецитин | нет | Соевый лецитин | Соевый лецитин |
Мальтодекстрин (подсластитель и пребиотик) | Содержит | Не содержит | Не содержит | Содержит |
Регулятор кислотности | Содержит (лимонная кислота) | Не содержит | Не содержит | Не содержит |
Осмоляльность | 310 | 300 | 278 | 300 |
Качество и безопасность смесей
Тут я уверена сомневаться в качестве и безопасности смесей оснований нет, так как все продукты прошли очень строгие испытания при получении разрешений на продажу в России. Все они безопасны. Например, Кабрита производится исключительно из своего, не покупного сырья – производитель на постоянной основе работает с фермерами и отслеживает всю свою цепочку — от здоровья и питания коз до производства готовой продукции. Кстати, недавно узнала, что каждая банка смеси Кabrita имеет свой уникальный номер, который позволяет отследить качество продукта каждой партии. На мой взгляд – здорово!
Видео — польза козьего молока
Вам понравился материал? Оцените, пожалуйста!
- Нива шевроле рвет расширительный бачок что делать
- Нихоний для чего нужен