какая зарплата у официанта в америке

Зарплата официанта в США

Обслуживание столиков в кафе или ресторане, а также подача различных напитков – великолепная подработка, а также полноценная работа, которая в США может приносить неплохую заработную плату.

Как получить работу официантом США

Чтобы стать официантом в США чаще всего специального образования или опыта не требуется. Однако для большинства штатов важно, чтобы все сотрудники, которые подают алкогольные напитки, были совершеннолетними (18 лет и больше) и хорошо разбирались в местных законах, которые касаются именно продажи алкоголя.

При поступлении на работу в бар, ресторан или кафе, все официанты проходят короткое обучение (несколько недель), в ходе которого работают с более опытным сотрудником, который показывает и рассказывает об основных приемах обслуживания клиентов.

Иногда начальство требует, чтобы официанты прошли обучение, которое связано с правильным обращением со всеми пищевыми продуктами, которые есть на кухне.

Качества, которые нужны официантам

Для того чтобы получить работу официанта в США, претендент на эту должность должен иметь:

Оплата работы официантов в США

По данным на 2021 год, средняя зарплата официантов в США составляет около 16 долларов в час.

Но это без вычета налогов. В то же время, можно найти работу в США на данную вакансию с почасовой оплатой от 6 и до 29 долларов США.

Это свидетельствует о том, что заработная плата официанта зависит от его:

Кроме того, лучшими штатами для такой работы считаются Калифорния, Техас, Флорида, Нью-Йорк, Пенсильвания.

За месяц, в среднем, официант в США может зарабатывать около 2 тысяч долларов, а если с хорошими чаевыми, то и все 5-6 тысяч долларов.

Топ 10 американских городов для работы официантом

В США есть топ-10 городов, где официальный заработок официантов выше, чем в целом по стране.

Какие официанты зарабатывают больше

Важно отметить, что в данной профессии существует ТОП – 3 вакансии, которые оплачиваются значительно выше, чем просто официанты в США.

Это официант, который работает на круизном пароходе, главная официантка или официант.

Сразу устроиться на такую должность получится, лишь в том случае, если у соискателя есть необходимый в данной сфере опыт и навыки работы.

Или есть второй вариант, это «дорасти» до нее: прийти в компанию простым официантом, а потом продвинуться вверх по служебной лестнице.

Чаевые

Не секрет, что многие официанты получают не только почасовую заработную плату, но и чаевые.

Они в США составляют от 10 до 30 % и являются одними из самых больших в мире. На их размер влияет месторасположение заведения, а также его класс.

Естественно, что в курортных городах, больших мегаполисах и фешенебельных ресторанах чаевые официантов будут на порядок выше (иногда 200 долларов за смену), чем в кафе быстрого питания, где эти деньги огромная редкость.

В некоторых заведениях владельцы требуют от своих сотрудников отчет о полученных чаевых.

Также достаточно часто встречается система обмена полученными чаевыми: когда официанты и бармены делятся с поварами и другими сотрудниками кухни.

Это вполне справедливо, поскольку чаевые дают лишь «видимым» работникам бара, ресторана или кафе. В любом случае, чаевые являются значимой (иногда и ключевой) частью зарплаты официантов США.

Нюансы работы официантов в США

Некоторые заведения предоставляют своим официантам униформу и еду абсолютно бесплатно, другие же – вычитают все это из заработной платы.

График работы также варьируется:

Существуют заведения, работающие только в определенный сезон, соответственно, и работу официантам они могут предложить только на несколько определенных месяцев в году.

Источник

Какие чаевые и зарплата у официантов в Америке

Неквалифицированный персонал в США весьма востребован, поэтому работа в ресторане считается, пусть и не престижной, но доходной. Для русских такие вакансии становятся, пожалуй, одним из немногих вариантов трудоустройства после миграции, пока не будут оформлены документы.

А еще в ресторан можно устроиться в качестве подработки – вакансии в Штатах предусматривают, как и в России, удобный график.

Сколько получают работники ресторанов в США

Вообще, при трудоустройстве в США нужно понимать, что минимальная зарплата — 5,15$ в час, если вас оставят работать сверх нормы – например, ввиду нехватки кадров, вас ждет повышенная ставка, превышающая стандартную в 1,5 раза.

Не забывайте, что уплачивать налог придется самостоятельно – в конце года, его размер составляет около 35%.

Работа в ресторанах привлекательна в первую очередь тем, что в таких заведениях принято оставлять чаевые, а в Америке – они самые большие в мире, составляют от 10 до 30%.

Сколько же получают работники разных профессий?

Теперь вы знаете, сколько зарабатывает официант в США. Его зарплата существенно превышает доход российского или украинского работника, но по местным меркам не является такой уж большой, ведь в Штатах выше и цены на продукты, и плата за жилье.

Работа официантом в Америке идеальна для студентов и неквалифицированных специалистов, кстати, мигрантов в эту сферу охотно принимают.

Куда лучше трудоустроиться мигранту

Оптимальная местность для трудоустройства иностранцев в Штатах – это туристические районы, например, в Майами или Калифорнии.

Здесь пригодятся знания русского языка, так как обслуживать соотечественников вы будете, если не постоянно, то очень часто. Здесь регулярно появляются вакансии бармена, официанта, администратора. Альтернативный вариант – устроиться служащим в гостиницу или отель.

К соискателям в туристических районах выдвигаются особые требования – и знание еще одного языка, помимо английского, станет неоспоримым преимуществом. Вы сможете рассчитывать, что ваша зарплата за месяц будет выше, чем, если бы работали в ресторанах быстрого питания провинциального Орландо.

Пусть зарплата повара, официанта или посудомойки невелика по американским меркам, эти неквалифицированные работники получают гораздо больше, чем коллеги из России.

Если вы только переехали в Штаты, трудоустройство в ресторан – достойный вариант, хотя бы до тех пор, пока вы не найдете высокооплачиваемую работу по профессии.

Источник

Какая средняя зарплата у официанта в США в разных городах

Рабочими условиями и заработной платой официанта в Соединенных Штатах Америки интересуется большое количество соискателей. Некоторые такую работу ищут в целях возмещения уменьшения собственной прибыли в период кризиса или на определенное время, когда есть возможность совмещать с другим видом деятельности. Ввиду приобретения уверенности и опыта, работа официантом может стать долгосрочным контрактом либо же продвижением на более высокий уровень. Некоторые перспективные руководители как раз начинали с должности обычного официанта.

Деятельность в области общественного питания порой является весьма трудной задачей. Наряду с остальными обязанностями, что относятся к розничной торговле, для клиентов важно внимание и забота со стороны официанта. Следовательно, от официанта всегда требуются навыки обслуживания посетителей, дружелюбное отношение и расположение. Официант и бармен, который трудится в сфере общепита, ответственен за обращение с денежными средствами, а также закрытие чеков.

О работе официантов: обязанности

Именно официант несет ответственность, чтобы посетители получали от обеда удовольствие. Более четкий круг обязанностей зависит от заведения, где трудится бармен или официант.

В местах с ненавязчивой обстановкой, в которых представлены в меню простые блюда (супы, сэндвичи либо салаты), официант должен обеспечить оперативное, эффективное, внимательное и тактичное обслуживание. Что касается ресторанов высокой кухни, располагающей сложными блюдами, то здесь акцент делается на индивидуальном деликатном обращении в несколько неторопливом темпе. К примеру, работник может посоветовать вино к определенному блюду.

Официантов могут собирать с шеф-поварами, а также менеджерами заведения накануне каждой смены. Совершается такой ритуал с целью обсуждения меню либо специальных предложений, проверки ингредиентов, обсуждения любых проблем относительно безопасности пищевых продуктов. Кроме этого, они могут обсуждать согласование между рестораном, а также кухней и рассматривать разные ситуации с обслуживанием посетителей за минувший день либо же смену.

В тех заведениях, в которых подают алкогольные напитки, официанты или бармены обязаны проверить возраст клиентов, а также отслеживать соответствие юридическим требованиям к покупке алкоголя.

Рабочее окружение и график

Количество официантов, зафиксированных в 2019-м году, составляло примерно 2,6 миллиона работников по стране. В данной отрасли крупнейшими работодателями являлись следующие:

Большая часть времени представителями данной профессии проводится на ногах. Зачастую приходится носить тяжелые подносы с блюдами и напитками, к тому же сам труд бывает динамичным и напряженным. Официантам необходимо уметь слаженно взаимодействовать в команде с персоналом на кухне для обеспечения своевременного обслуживания посетителей.

В Америке на зарплату официанта нередко влияет рабочий график. Большинство работников трудоустраиваются на неполный день. К примеру, некоторые работают по определенным схемам: утро и вечер, выходные и праздники.

Если заведение предлагает сезонную занятость, работники выполняют свои обязанности лишь пару месяцев в течение года.

Как получить работу официанта: условия

Во многих штатах главным условием является возраст официанта – от 18 лет. В частности, это касается работников, раздающих алкогольные напитки. А в ряде штатов приветствуются работники постарше. Официанты, подающие алкоголь, обязаны ознакомиться с законодательством штата, а также местными правилами касательно продажи алкогольной продукции. Впору выделить следующие особенности и условия:

Сколько получает официант в Америке

Прежде чем устраиваться официантом, стоит узнать, сколько он будет получать за отработанный час, месяц, год. Средний показатель почасовой оплаты официантов в середине 2019-го был на уровне 11 долларов. Имеется в виду усредненное значение по всему государству (средняя зарплата представляет собой доход, при котором половина работников данной профессии зарабатывали больше, а вторая половина – меньше указанной суммы). Низкооплачиваемые 10% получали меньше 8,37 доллара, высокооплачиваемые 10% – свыше 20,5 доллара в час.

Лучшие штаты: таблица

В мае 2019-го почасовая оплата в разных сферах у официантов была такой:

Исходя из данных по состоянию на 24.03.2021 г., средняя зарплата в час у официанта в Соединенных Штатах Америки составляла 16,30 доллара без вычета налогов. Тем временем имеет место некоторый разброс.

На сайте вакансий ZipRecruiter приведена разбежка в зарплате – 5,29-30 долларов. Сегодня основная часть официантов в час зарабатывают 9,62-16,59 долларов.

Следовательно, средние значения оплаты официанта существенно разнятся – на 6,97 доллара. Все это свидетельствует о том, что существует немало перспектив для карьерного роста и повышения зарплаты. И не последнюю роль здесь играют уровень квалификации, нахождение заведения, наработанный опыт, личные качества.

Выгодные города для работы в качестве официанта

Доход работника в Америке напрямую связан с месторасположением заведения. Учитывая то, что в представленной десятке высокооплачиваемых городов зарплата выше, нежели по стране, перспективы для финансовой стабильности благодаря смене местожительства обнадеживают.

На какую зарплату в разных городах может рассчитывать официант: таблица

Что касается Нью-Йорка, там за год можно заработать 31,4 тыс. долларов.

Топ оплачиваемых вакансий

В данной сфере получить больший доход, по сравнению со своими коллегами, могут старшие официанты/официантки и работники круизных лайнеров.

Заметим, что получить данную должность удастся лишь при наличии соответствующей квалификации и опыта. Но есть и другой вариант – подняться по карьерной лестнице в компании. Однако начинать придется на более низких позициях и, набираясь опыта, продвигаться вверх.

Многие официанты имеют прибыль не только ввиду почасовой оплаты, а еще и чаевых, полученных от посетителей. Такой способ тоже отражается на заработной плате за месяц. Так, дополнительный доход существенно отличается исходя из типа заведения, а также его местонахождения. Естественно, в высококлассном ресторане, крупном мегаполисе и курорте чаевые, как правило, гораздо выше.

По американским нормам, работник официально признается получателем чаевых, если он регулярно имеет от клиентов свыше 30 долларов за месяц. Частные лица должны сообщать о данном виде дохода в налоговые органы.

Внимание! В рамках нашего портала вы совершенно бесплатно можете получить консультацию профессионального юриста. Задайте ваш вопрос в форме ниже!

Источник

Сколько получают официанты в Америке: обзор заработков

Обслуживание столиков и подача напитков могут быть как отличной подработкой за дополнительные деньги, так и работой на полный рабочий день, которая приносит вполне приличную заработную плату. Рабочие условия и зарплата официанта в США интересуют очень многих соискателей. Одни люди ищут эту работу, чтобы компенсировать снижение своих доходов в кризис, либо на время, когда у них появляется возможность для гибкого графика. По мере приобретения опыта и уверенности, такая работа может перейти в долгосрочный контракт, или вас даже могут продвинуть на руководящую должность более высокого уровня.

Количество денег, которые официант в Америке зарабатывает на своей должности, всегда зависит от ряда факторов. Доходы могут сильно различаться в зависимости от того, где вы живете и от типа заведения, в котором вы работаете. Бюро статистики труда (BLS) приводит перечень основных рабочих мест, где обычно устроены работники этой индустрии, в том числе:

Работа в сфере общественного питания может быть довольно сложной задачей. Как и в случае с другими аналогичными обязанностями, в т.ч. работой в розничной торговле, ваша главная забота, как правило – это клиенты. Поэтому от вас всегда будет требоваться дружелюбное поведение и навыки обслуживания гостей. Официанты и бармены в сфере общественного питания также несут ответственность за обращение с деньгами и закрытие чеков, что добавляет ответственности.

Что делают официанты и официантки

Если перечислять профессиональные обязанности, то официанты и официантки обычно делают следующее:

Официанты и официантки ответственны за то, чтобы клиенты получали удовольствие от обеда. Конкретные обязанности зависят от учреждения, в котором они работают.

В ресторанах с непринужденной обстановкой, предлагающих в меню простые блюда, такие как салаты, супы и сэндвичи, официанты обеспечивают быстрое, эффективное и вежливое обслуживание. В ресторанах высокой кухни с более сложные блюдами они делают акцент на индивидуальном внимательном обращении в более неторопливом темпе. Например, они могут порекомендовать вино к определенным продуктам.

Они могут встречаться с менеджерами ресторана и шеф-поварами перед каждой сменой. Делается это для того, чтобы обсудить меню или специальные предложения, проверить ингредиенты или обсудить любые проблемы, связанные с безопасностью пищевых продуктов. Они также обсуждают координацию между кухней и рестораном и рассматривают любые проблемы с обслуживанием клиентов за предыдущий день или смену.

В заведениях, где подают алкоголь, официанты проверяют возраст клиентов и следят за тем, чтобы они соответствовали юридическим требованиям к покупке алкогольных напитков.

Рабочая среда

Численность официантов в 2019 году насчитывала около 2,6 млн человек по всей стране. Крупнейшими работодателями в этой отрасли были:

Большую часть времени представители этой профессии находятся на ногах, часто носят тяжелые подносы с едой, блюдами и напитками. Работа может быть напряженной и динамичной. Они должны уметь хорошо работать в команде с кухонным персоналом, чтобы обеспечить своевременное обслуживание клиентов.

График работы

Зарплата официанта в Америке часто зависит и от рабочего графика. Многие из них работают неполный рабочий день. Некоторые проводят на работе смены по схеме утро/вечер (завтрак и ужин), либо в выходные и праздничные дни.

В заведениях, предлагающих сезонную работу, сотрудники могут работать лишь несколько месяцев в году.

Как стать официантом

Большинство работников сферы общественного питания проходят краткосрочное обучение без отрыва от трудоустройства. Для поступления на работу часто не требуется формального образования или предыдущего опыта.

В большинстве штатов требуется, чтобы работники, раздающие алкогольные напитки, были не моложе 18 лет, но в некоторых штатах необходимо, чтобы работники были старше. Официанты, которые подают алкоголь, должны быть знакомы с законами штата и местными законами, касающимися продажи алкогольных напитков. Вот еще некоторые условия и особенности:

Важные качества

Официантам в Америке платят исходя из многих критериев, в том числе, профессионализма. Вот какими качествами должны обладать квалифицированные сотрудники:

Оплата

А теперь о тех деньгах, которые официант в США зарабатывает в среднем за час, месяц или год. Средняя почасовая оплата официантов и официанток в мае 2019 года составляла 11 долларов. Речь идет об усредненном значении по всей стране. Средняя заработная плата – это оплата, при которой половина рабочих по профессии зарабатывала больше этой суммы, а половина – меньше. Если совсем точно подходить к использованию терминов, то это называется медианной зарплатой. Самые «низкооплачиваемые» 10 процентов заработали менее 8,37 долларов, а самые высокооплачиваемые 10 процентов заработали более 20,65 долларов в час.

В мае 2019 года медианная почасовая оплата официантов и официанток в разных отраслях была следующей:

Данные сайта Ziprecruiter

По состоянию на 24 марта 2021 года, почасовая средняя зарплата официанта в США составляет 16,30 долларов (до уплаты налогов). В то же время, существует определенный разброс. Сайт вакансий ZipRecruiter приводит разбежку в заработной плате: от 5,29 долларов до 29,09 долларов. Большая часть работников в настоящее время зарабатывают в час от 9,62 USD (25% наиболее низких зп) до 16,59 USD (75% наиболее высоких зп).

Средний диапазон оплаты официанта, таким образом, сильно различается (на целых 6,97 доллара). Это говорит о том, что есть немало возможностей для продвижения по службе и увеличения заработной платы в зависимости от уровня квалификации, местоположения ресторана и нарабатываемого опыта.

10 самых «выгодных» городов для работы официантами

Заработок официанта в США часто зависит и от места. Ниже приведен список 10 городов, доходы в этой отрасли в которых выше средней по стране (см. таблицу ниже). Возглавляет список Сан-Франциско, за которым следуют Фремонт и Сан-Хосе, на втором и третьем местах. Сан-Хосе, превышает средний показатель по стране на 6544 доллара (19,3%) в год. Сан-Франциско поддерживает эту тенденцию: там платят на 9496 долларов (28,0%) выше среднего американского показателя в 33911 долларов в год. Важно отметить, что в Сан-Франциско на сегодня не так много вакансий официантов: в настоящее время ограниченное число компаний нанимают на эту должность. Однако все может измениться.

С учетом того, что в этих 10 городах средняя заработная плата официантов выше, чем в общем по стране, возможности для экономического роста за счет смены места жительства кажутся вполне обнадеживающими.

Наконец, еще один фактор, который следует учитывать. Речь о том, что средняя заработная плата в этих десяти городах очень мало различается – лишь 10% между Сан-Франциско и Норуолком. Кроме того, при выборе места для работы в кафе или ресторане следует учитывать и такой фактор, как более низкая стоимость жизни в том или ином городе Соединенных Штатов.

А вот многие крупные города, такие, как Нью-Йорк, Лос-Анджелес или Чикаго, немного отстают в этом списке.

Топ-3 наиболее оплачиваемых вакансий в этой сфере

Вот список из 3-х вакансий, относящихся к этой категории работников, за которые в год платят больше, чем получают официанты в Америке в среднем, в год. Вот эти должности: старший официант, старшая официантка и официант, работающий на круизных лайнерах.

Важно отметить, что все эти рабочие места оплачиваются на 23668 долларов (69,8%) и на 30659 долларов (90,4%) больше, по сравнению со средним доходом в этой отрасли. Стоит отметить, что устроиться на такую должность можно лишь при условии, что у вас есть соответствующая квалификация, а также опыт. Либо, как вариант, вы можете «вырасти» внутри той же компании, придя на работу на более низкую позицию, и постепенно продвинуться вверх по карьерной лестнице.

Чаевые

Многие работники получают доход не только за счет почасовой оплаты труда, но чаевые клиентов (tips). Это также влияет на зарплату официанта в США за месяц. Такой дополнительный заработок сильно различается в зависимости от типа заведения и его местонахождения. Например, чаевые обычно намного выше в высококлассных ресторанах в крупных мегаполисах и на курортах.

Согласно американским нормам, сотрудниками, получающими чаевые, официально признаются те из них, кто регулярно получает их на сумму более 30 долларов в месяц. Чаевые могут быть ключевой составной частью заработной платы официантов и барменов. По законодательству, все частные лица, получающие чаевые, обязаны сообщать этот доход для целей налогообложения. Порядок налогообложения заработной платы официантов и барменов может заметно варьироваться. Некоторые предприятия могут требовать ежемесячный отчет о чаевых работодателю.

В ряде мест также может быть внедрена система обмена чаевыми. Это, например, когда одна часть команды ресторана (официанты, бармены) делятся чаевыми с другими сотрудниками (например, с поварами, сотрудниками кухни). Следовательно, вся эта схема оплаты требует системы ежедневной отчетности. Кстати, такая схема часто вводится по той причине, что чаевые может получать лишь «видимая» для клиента часть сотрудников, те, кто непосредственно общаются с ними. Получается несколько несправедливо то, что работники кухни априори не могут рассчитывать на финансовую благодарность клиентов за отлично приготовленные блюда лишь по той причине, что гости ресторана их попросту не видят.

Другие особенности работы

Некоторые работодатели могут предоставлять питание и обеспечивать формой бесплатно. В то же время другие могут вычитать стоимость из заработной платы сотрудника. График работы также может быть разным: одни официанты и официантки работают неполный рабочий день, другие – рано утром, поздно вечером, в выходные или праздничные дни. В заведениях, предлагающих сезонную работу, официанты и официантки могут работать только несколько месяцев в году.

Чтобы посчитать зарплату официантки/официанта в США в рублях, используйте онлайн конвертер валют:

Источник