какая жирность китового молока
Какая жирность китового молока
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Киты млекопитающие.
Киты – весьма своеобразные млекопитающие. Они полностью приспособлены к жизни в воде, и стали больше похожи на рыб, а не на сухопутных животных (киты, предположительно, произошли от парнокопытных наземных млекопитающих, которые порядка 50 млн. лет назад перешли к полуводному образу жизни). Китообразные имеют характерный внешний вид, но в то же время значительно отличаются друг от друга. Киты – это собирательное название, объединяющее крупные виды; мелкие китообразные – дельфины, морские свиньи, не входят в эту группу.
В античные времена люди уже знали, что китообразные – это млекопитающие, теплокровные, и дышат воздухом. Эти самые тяжелые млекопитающие защищены от переохлаждения толстым слоем жира, передние конечности преобразованы в ласты, задние атрофированы, хвост заканчивается большим горизонтальным плавником, они кормят своих детёнышей молоком. Так легко возникает в воображении образ кита!
Только люди и киты умеют петь песни. Белые киты – самые разговорчивые и поющие. За большой диапазон воркующих и щебечущих звуков люди дали им нежное прозвище: «морские канарейки».
Киты обладают невысокой плодовитостью. Самки китов достигают половой зрелости к 7-15 годам, самцы – лишь к 15-25. Каждое животное участвует в размножении примерно раз в 2 года, иногда реже. Киты не соперничают между собой во время брачного ритуала, а привлекают внимание самок песнями! Несмотря на свои огромные размеры, киты – обладатели удивительно тонкого голоса. Набор звуков отличается от вида к виду, но, так же как и у людей, разные особи одного вида имеют индивидуальный тембр голоса. Пение кита звучит настолько громко, что вода вокруг вибрирует. По звучанию оно напоминает мелодичный стон.
Самки китов могут спариваться с несколькими самцами. При этом, из-за отсутствия соперничества между ними, критерием отбора для зачатия является наивысший гормональный статус партнера. Дело в том, что половые железы китов имеют огромные размеры (например, у кашалота до 10-20% от массы тела) и способны производить большое количество спермы.
Беременность у различных видов китообразных длится 11-18 месяцев. У самки рождается один детеныш, но крупный и развитой. Китенок рождается под водой хвостом вперед и способен сразу самостоятельно передвигаться. Мать помогает ему подняться к поверхности воды для первого вдоха. Тело китенка пропорционально телу взрослого кита, а длина составляет около 1/4 длины тела матери. В длину новорожденный голубой кит достигает примерно 8 метров, а его вес составляет 2-3 тонны.
Однако, несмотря на гигантские габариты самих животных, китовая яйцеклетка по размеру не больше яйцеклетки обычной полевой мышки. Самки некоторых видов китообразных могут снова забеременеть во время периода лактации, вскоре после родов.
Самка кормит детеныша под водой, каждое кормление длится всего несколько секунд. Сосок матери помещается в ротовой полости китенка между языком и вершиной неба, а детеныш кашалота удерживает сосок в углу рта. У самки есть особые мышцы, которые, сокращаясь, вбрызгивают молоко в ротовую полость детеныша.
Кормления происходят очень часто. Детеныши афалины кормятся примерно каждые 26 мин и днем и ночью. Китёнок питается молоком матери первые 5-7 месяцев жизни. Молочные железы самки располагаются по бокам от полового отверстия: два соска (по одному с каждой стороны) скрыты в щелевидных складках и лишь в период лактации выдаются наружу. В молочных железах самок китов в сутки вырабатывается очень большое количество молока: 90-150 л у финвала и 200 л у голубого кита. Молоко густое, с кремовым оттенком. Поверхностное натяжение молока в 30 раз больше, чем у воды, что позволяет избежать смешивания с ней во время подводного кормления. Китовое молоко очень питательно, благодаря чему обеспечивается такая колоссальная скорость роста: детеныш голубого кита в сутки прибавляет в длину около 4,5 см. За полгода «малыш-гигант» удваивает длину своего тела (до 15 метров) и достигает веса 20-25 тонн, затем интенсивность роста снижается.
В течение 1,5-2 лет детеныш следует за матерью, и пользуется ее защитой. У самок китов сильно развит материнский инстинкт. Молодые особи мелких и средних китов держатся в стадах, пока не достигнут половой зрелости, иногда и дольше. Продолжительность жизни крупных китообразных 50-70 лет.
Киты встречаются возле побережий и в открытом море, но не заходят на мелководье, обитают во всех океанах земного шара. Они свободно перемещаются по океанским просторам, но у каждого вида есть излюбленные места размножения, куда они приплывают в определенный сезон. В остальное время киты нагуливают жир в районах, удаленных от мест размножения. Киты совершают миграционный цикл в течение одного года.
Большинство видов китообразных – стадные животные, держатся группами от нескольких десятков до нескольких сотен особей. Внутри стада царит мирная обстановка: у китов нет внутренней иерархии, они не проявляют агрессию друг к другу, в случае опасности все члены стада стараются защититься общими усилиями, и даже пытаются помочь раненным собратьям.
Макарова Вероника,
Консультант по грудному вскармливанию, Москва
Какое молоко бывает в природе? Пять удивительных фактов
Всем известно, что молоко — это секрет молочной железы млекопитающих. Оно предназначено для роста и развития детенышей. Однако новые удивительные факты могут вызвать недоумение и даже растерянность…
Факт № 1. Аналог молока
Давайте немного обратимся к химии. Известно, что в натуральном молоке содержатся вода, жиры, белки, молочный сахар лактоза, минеральные вещества (натрий, калий, магний, железо, сера, преобладает кальций и фосфор), ферменты, гормоны, пигменты, 12 витаминов (наиболее важные А, В1, В2, РР, С), которыми особенно богато летнее молоко животных.
Однако важнейший показатель ценности — молочные белки, в составе которых все необходимые для жизни аминокислоты, поэтому белки молока и усваиваются на 98%! В коровьем, козьем и овечьем молоке 75% казеина — белка, регулирующего работу и развитие организма. 
Ослиное молоко богато альбумином
Фото: pixabay.com
Но все-таки самым драгоценным считается альбуминовое молоко, в котором 65% этого белка, оно способствует процессам роста. Такое молоко у кобылицы, ослицы, самки северного оленя и верблюда, а еще у кошки и собаки!
В молоке также есть белок глобулин, обеспечивающий иммунитет, и антибактериальный белок — лизоцим.
Кстати, в парном молоке коровы антибактериальные вещества сохраняются первые три часа, но охладив молоко ниже восьми градусов, можно сохранить их еще двое суток.
А если учесть, что в этом необычном концентрате всегда содержатся еще антитела к различным инфекциям и все компоненты так идеально сбалансированы, то молоко становится бесценным пищевым продуктом, и в идеале создать его аналог просто невозможно! 
Коровье молоко богато казеином
Фото: pixabay.com
Факт № 2. Молочные рекорды
Все мы знаем умнейших обитателей морей — дельфинов. Как оказалось, дельфинье молоко желтого цвета и по вкусу напоминает рыбий жир, а из-за солей магния — горьковато-солоноватое. Оно занимает первое место по густоте, потому что содержит всего 50% воды.
А вот белков и сахара в дельфиньем молоке вообще нет!
Кстати, что касается белков, то на первом месте оказалось молоко крольчихи — 15,5%, зато по углеводам лидирует молоко самки носорога — 36%!
Молоко оленей очень жирное
Фото: pixabay.com
Для сравнения: в коровьем молоке — 87% воды 3,9% жира, 3,2% белков и 4,7% углеводов.
Интересно, что калорийность коровьего молока составляет примерно 69 ккал, или 289 кДж на 100 г., а самое калорийное молоко у самки кита — 264 ккал.
Факт № 3. Экзотика млекопитания
Как оказалось, «молоко» вырабатывают не только млекопитающие, но и некоторые птицы, амфибии и рыбы! Но почему их продукт детского питания мы тоже называем молоком? Фактически химический состав и механизм образования одинаков!
Стало быть, у голубей молоко вырабатывается точь-в-точь как у дельфинов? Представьте, что в мозге птицы — кстати, как матери, так и отца, — крошечная железа гипофиз синтезирует гормон — пролактин. Он и побуждает птичий организм к образованию «молока». 
У пингвинов «молоко» создают пищевод и желудок
Фото: pixabay.com
Но какой орган проводит лактацию у птиц-родителей? Оказывается, у пингвинов «молоко» создают пищевод и желудок, а у голубей и фламинго — пищевод и его расширение — зоб. Под влиянием пролактина слизистая поверхность этих органов разбухает и крошится, создавая ценный пищевой концентрат.
У пингвинов он состоит из 28% жира и 60% белков. Отец пингвин кормит свое чадо таким молоком целый месяц. А по возвращении с морской кормежки заботливая мама прибавляет к рыбной пище и свое «пингвинье молоко».
И все-таки всех птичьих молочных кормильцев превзошли фламинго, ведь они целых два месяца умудряются создавать розовое «птичье молоко«! Такой цвет молоко приобретает благодаря содержащейся в нем крови, но что запускает механизм кровопускания, остается тайной.
Факт № 4. Загадочные «буренки-амфибии»
Червяга с детенышами
Фото: animalreader.ru
Наверное, мало кто слышал о необычном лягушачьем родственнике — червяге, обитателе лесов Индии, Америки и Африки. У бедняжки нет глаз, ног, но она живородяща, что не каждой лягушке по плечу. Известно, что развитие маленьких червяг происходит в теле матери, но чем они там питаются?
Как оказалось — «молоком», которое выделяют стенки яйцеводов беременной червяги-мамы. Это «молочко» развивающиеся червяжки вбирают в себя точно губки. Родившись, они уползают в листовую подстилку, где переходят на питание улитками, насекомыми и даже змеями. И это неудивительно, ведь размер червяги может достигать полутора метров!
Кстати, подобное развитие и питание характерно единственной живородящей жабе — нектофриноидесу из Гвинеи. Жабята также развиваются в расширенных концах яйцеводов, которые создают «жабье молоко», а зародыши заглатывают его своими большими ротиками. Сама родительница размером с наперсток, только представьте, какие по размеру ее двадцать детей.
Факт № 5. Рыбьи мини-фермы
Скат-хвостокол
Фото: pixabay.com
Всем известны так называемые «сплюснутые акулы» — скаты, так вот один из них — хвостокол — также производит «молоко». Детишки, развивающиеся в яйцеводах матери, сначала питаются желтком яйца. А затем включается рыбья мини-ферма: в брызгальца — отверстия на спинках маленьких скатов — из особых выростов яйцеводов рыбы-матери начинает сочиться жидкость наподобие молока, богатая белками.
Между прочим, у рыбы-диска симфизодона из Амазонки «рыбье молоко» выделяется прямо на теле отца и матери, оно напоминает богатое белками желе. Мальки поедают его своими крохотными ротиками и порой даже прилипают к вкусным родителям. И такое «молочное» кормление продолжается несколько недель. 
Симфизодоны
Фото: aquamir63.ru
Современная наука только начинает познавать тайны детского питания в дикой природе. Ясно одно, дети — самое большое богатство на Земле, поэтому для них должны быть самые лучшие натуральные продукты!
Биологи получили редкие кадры кормления детенышей горбатого кита
Известно, что киты отличаются от большинства других морских животных, так как они млекопитающие, рожают живых детенышей, а потом заботятся о них и кормят молоком, богатым жирами.
Биологам очень сложно наблюдать за этим процессом. Это связано с тем, что животные мигрируют по всему миру.
Ученые из США попытались решить данную задачу.
«Около 10 тысяч горбатых китов возвращаются в теплые воды близ Гавайских островов, чтобы провести здесь зиму. Также горбатые киты здесь размножаются. Самки кормят своих детенышей молоком, чтобы укрепить их до миграции в северные воды», — сообщили специалисты.
Самки ничего не едят в этот период, они используют только свои внутренние ресурсы. Ученые решили выяснить, как часто кормятся детеныши китов и сколько времени длится процесс кормления перед миграцией.
Детеныши горбатых китов потребляют в день до 45 кг молока
Для проведения исследования ученые использовали неинвазивные сенсорные матрицы, в том числе и датчики давления и камеры, которые они прикрепили к нескольким детенышам китов с помощью присосок. Кроме того, за детенышами горбатых китов производились наблюдения с воздуха.
Согласно предыдущим исследованиям, детеныши горбатых китов питаются молоком до 11 месяцев, хотя они способны питаться самостоятельно с 6 месяцев. В этот период детеныш потребляет в день 40-45 кг молока. Мать заботится о нем до года, иногда до 2 лет.
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Как кит кормит детеныша молоком. Интересные факты про китят
Популярные материалы
Today’s:
Как кит кормит детеныша молоком. Интересные факты про китят
Детеныша синего кита называют… теленком. Теленок рождается после года беременности, он весит 2-3 тонны и достигает до 7 метров в длину.
Знаете ли вы, что детеныш кита начинает плавать сразу после рождения. Родившись, он должен сделать вдох, иначе умрет, если попадает в воду с легкими, не наполненными воздухом. Самка кита в момент родов приподнимает тело над водой. Детеныш, падая в воду, успевает вдохнуть воздух. Расправившиеся легкие сообщают ему плавучесть.
Кормление детенышей происходит под водой, длительность каждого кормления невелика (несколько секунд). Кормить китенка не слишком простое занятие: у малыша вовсе нет губ. Он под водой охватывает один из двух сосков матери свернутым в трубку языком. Сосать ему не приходится: мать впрыскивает молоко ему прямо в глотку. Детеныш выпивает до 200 литров густого кремового цвета молока в день.
Пары у синих китов образуются надолго; известно, что самец всегда держится неподалёку от самки и не покидает её ни при каких обстоятельства. Киты оберегают свое потомство от особо опасных для них касаток и белых акул, загоняя молодняк внутрь стаи.
Объятия матери и детеныша выражаются соприкосновением носами.
Молоко кита. Немного о молоке самки кита
Кит плохо плавает. Почему кит и дельфин не являются рыбами?
Почему киты и дельфины похожи на рыб?
Сотни миллионов лет назад, когда жизнь на нашей планете только зарождалась, предки многих современных морских обитателей, в т.ч. и дельфинов, по мнению зоологов, «проживали» на суше. Именно поэтому и дельфины, и киты, и другие морские животные умеют дышать, производить живое потомство, заботиться о нем и т.д. Однако кормились эти наземные обитатели в воде, т.к. моря и океаны буквально кишели разнообразным «съестным», для чего и учились плавать. С течением времени предки дельфинов и многих других морских млекопитающих окончательно покинули сушу и переселились в море, где тысячелетиями затем приобретали внешность рыбы для того, чтобы легко и спокойно существовать в морской среде. Так водная жизнь «заставила» дельфинов стать похожими на рыб.
Дитя кита, как называется. Детёныши животных
Детёныши животных, порой, имеют не очевидные названия, и, возможно, вы даже задавались вопросами вроде:
Словом, в этой статье мы собрали названия самок — мам, самцов — пап, а также названия детенышей животных, в числе которых звери (они же млекопитающие), птицы, рыбы, насекомые, пресмыкающиеся и земноводные.
Если вы кого-то не нашли, то обязательно напишите об этом в комментариях, и мы в самое ближайшее время добавим этот материал.
Собранный материал представлен в виде таблицы с 4-мя столбцами. Первый столбец — название самца, 2-ой — название самок, 3-й — название детеныша животного, и в последнем столбце — название детеныша животного во множественном числе.
Названия детенышей животных
Кит рождают живых детенышей. Чем удивительны киты? Оказывается некоторые китообразные…
Среди гренландских китов встречаются особи весом до 150 тонн. Тяжелее этих животных природа, пожалуй, ничего не придумала.
Киты – самые большие существа в мире. Это теплокровные млекопитающие и рождают живых детёнышей, которых вскармливают молоком. Хотя они всплывают, чтобы подышать, киты могут находиться под водой до часа, благодаря большому запасу кислорода в крови, мышцах и лёгких.
Детёныши кита рождаются под водой, хвостом вперёд. Как только появляется голова, мать толкает младенца к поверхности, чтобы он сделал свой первый вдох.
Детёныши голубого кита весят около 2 тонн при рождении. Они выпивают 600 литров (158 галлонов) молока в день и могут за неделю удвоить свой вес. В семь месяцев они весят 23 тонны – столько же, сколько африканские слоны.
Единственным представителем китообразных, который питается другими теплокровными животными, является большой дельфин касатка (или кит-убийца), достигающий в длину 9 м. Стаи касаток нападают даже на крупных китов.
Дельфины касатки иногда нападают на усатых китов в поисках пищи. Но они съедают только язык кита, который может весить столько же, сколько слон (Язык синего кита весит до 4 тонн. Как большой слон!). Остальную часть тела касатки оставляют голодным животным, питающимся падалью.
Киты производят различные звуки, чтобы общаться друг с другом. Они рычат и свистят, щёлкают и даже поют сложные песни.
Киты способны задерживать дыхание до двух часов. Киты способны заметить отклонение магнитного поля Земли на одну пятидесятитысячную от нормы. Эта способность используется ими для ориентации в плаваниях. Правда, каким органом они воспринимают магнитное поле, учёные ещё не знают.
Большинство выбрасываний китов на берег происходит там, где магнитное поле Земли слабее обычного. В таких точках магнитных аномалий киты, обычно плавающие вдоль направлений магнитных линий, могут оказаться на берегу раньше, чемсообразят. Дело в том, что, хотя магнитное моле Мирового океана ориентировано с севера на юг вдоль подводных горных хребтов, оно не всегда следует вдоль береговой линии.
Если голубого кита выбрасывает на берег, его призывные звуки привлекают других китов этого вида. Они в свою очередь, могут тоже выброситься на берег и призывами привлечь ещё больше китов. Стаи огромных кашалотов часто выбрасываются подобным образом.
Учёные могут узнать возраст зубастых китов, подсчитывая годовые кольца на срезе одного из зубов.
Киты по форме похожи на рыб, но их хвосты двигаются вверх и вниз, а не из стороны в сторону. Иногда они хлопают огромными хвостами по воде, прежде чем вынырнуть. Звук этих хлопков слышен за несколько километров.
Одним из самых крупных из всех существовавших на Земле животных является, по всей вероятности, кит, называющийся желтобрюхим полосатиком, особи которого достигают в длину 33 м и имеют средний вес 68-70 тонн.
Голубой кит – самое большое животное из живших. Он может достигать 30 м (100 футов) в длину, что значительно больше длины динозавра. За один бросок эти киты могут развить скорость до 30 км/ч (10 миль/ч). Самые быстрые киты могут плыть в два раза быстрее благодаря силе своих хвостов.
Самое большое животное в мире питается самыми маленькими существами. За день голубой кит может проглотить до 4 миллионов креветок. Усатые киты, включая гигантского голубого кита, питаются крохотными животными – креветками, называемыми крилем. Сетка из костистых пластин во рту отцеживает пищу из воды. Зубастые киты питаются рыбами, головоногими и даже тюленями. Они хватают жертву зубами и проглатывают целиком.
Кит-горбач ловит в ловушку рыб и питается ими. Он подплывает под рыб, выдувает струю пузырьков через ноздри. Рыбы оказываются окутанными этими пузырьками, а кит всплывает, чтобы проглотить рыб.
Каждый год серые киты устраивают длиннейшие миграционные путешествия. Они передвигаются из мест обитания в Арктике к побережью Калифорнии (США ) для размножения. К моменту возвращения их детёнышам исполняется всего два месяца, и они проплывают около 20000 км (13000 миль).
Огромный кашалот может нырять на глубину 1000 метров (3300 футов) в поисках гигантских головоногих для еды. Щупальца головоногих оставляют огромные отметки на голове кашалота. (Некоторые виды китов способны нырять на глубину до 600 м.)
Знаменитые фонтаны, которые выпускают киты, вынырнувшие на поверхность воды, — это вовсе не вода, а просто отработанный воздух, перемешанный с водяными парами.
Грудь кита. Как киты кормят своих детенышей?
Вопрос не праздный, и на этот счет до сих пор среди ученых существуют разные мнения. Дело в том, что живя в воде, киты большую часть времени погружены в нее полностью. Но даже когда они поднимаются к поверхности, то значительная часть тела остается у них под водой. Обычно высовывается только дыхало, да на мгновение показывается часть массивной спины.
А еще у китообразных нет мягких губ, которыми все млекопитающие на земле захватывают сосок матери. Значит, китенок, во-первых, не может сам сосать материнское молоко, а во-вторых, при кормлении неизбежно должен наглатываться морской воды из-за невозможности герметично захватить сосок.
Но оказалось, что китиха-мама сама впрыскивает молоко в рот своему детенышу с помощью особых кольцевых мышц, охватывающих молочную железу. Китенку приходится глотать струю, поступающую с напором, пригодным для хорошего пожарного рукава. Во всяком случае, по свидетельству известного специалиста по китообразным Б. Зенковича, струя молока, бьющая из соска китихи, пронизывает воду на расстоянии не менее двух метров. Б. Зенкович полагает, что при кормлении молоко впрыскивается с такой же, если не с большей силой.
Ну, а как же обстоит дело с морской водой, которая была бы в рационе младенца совершенно излишней?
Однажды ученый С. Будиленко, ведя наблюдение за морем с вертолета, обнаружил странным образом торчащий из воды предмет, показавшийся ему куском дерева. Он попросил летчика опуститься пониже и, к своему удивлению, увидел самку горбатого кита, которая вниз, головой стояла вертикально в воде, выставив наверх соски вымени. Возле нее, припав к матери, плавал детеныш. Простояв в таком положении минуты полторы-две, китиха перевернулась, пустила несколько фонтанов, после чего ушла головой в воду и заняла прежнее положение.
Так, по крайней мере, один вид китов, горбачи, сами раскрыли секрет своей «молочной кухни».
Автор: Павел Чайка, главный редактор журнала Познавайка
При написании статьи старался сделать ее максимально интересной, полезной и качественной. Буду благодарен за любую обратную связь и конструктивную критику в виде комментариев к статье. Также Ваше пожелание/вопрос/предложение можете написать на мою почту pavelchaika1983@gmail.com или в Фейсбук, с уважением автор.