Кукурузный глютен в кормах для кошек для чего

Владельцы домашних животных и люди, интересующиеся здоровым образом жизни наверняка знакомы с тем, что такое глютен и с чем его едят. На тему его вреда и пользы ведутся жаркие споры, всё большую популярность приобретают продукты, не содержащие глютен, но действительно ли они так необходимы и если да, то кому?

В этой статье мы постараемся ответить на самые частые вопросы и расскажем, кому на самом деле стоит обратить внимание на содержание глютена в продуктах.

Почему вам следует знать о глютене?

Непереносимость глютена среди животных встречается довольно часто и влечёт за собой грозные последствия, о чём должен знать каждый человек, в чьём доме живёт питомец. Люди тоже страдают данным заболеванием, но у животных оно проявляется чаще, в частности по той причине, что кошки и собаки по своей природе являются плотоядными и их организмы хуже усваивают растительную пищу, чем организм человека.

Что же такое глютен?

Глютен, или иначе – клейковина – это белок растительного происхождения, который содержится в больших количествах в следующих злаках: рожь, ячмень, овёс и пшеница. Он состоит из двух фракций – глютенина и глиадина. Сразу следует отметить, что в кукурузе и рисе клейковина отсутствует, хотя при этом вы можете встретить словосочетание «кукурузный глютен» в составе кормов, но это является лишь следствием ошибочного употребления данного термина. В рисе, кукурузе и других злаках содержатся другие белки, но в пищевой промышленности глютеном называется любой белок, полученный из злаковых культур, путём вымывания крахмала из муки.

Зачем он нужен?

Белки растительного происхождения, как и животного, являются источником аминокислот, необходимых для полноценной работы организма. Существует 20 аминокислот, из которых 10 являются незаменимыми. В мясных продуктах содержится полный их набор, но для получения всего аминокислотного состава из растительных продуктов следует их комбинировать, так как в отличие от животных белков, состав растительных является неполным. Например, за счёт сочетания в рационе бобовых и пшеницы можно получить все требующиеся организму белки.

Глютен усваивается на 90-99%, содержит в себе 18 из 20 аминокислот, в том числе лизин, метионин и треонин, необходимые для нормальной жизнедеятельности, что делает его ценным питательным продуктом, но только в том случае, если он нормально переносится организмом.

Помимо питательных свойств, клейковина обладает вяжущим действием, что используется в пищевой промышленности на производстве хлебобулочных изделий и йогуртов для придания им эластичной консистенции.

Для кого вреден глютен?

Почему и как развивается глютеновая энтеропатия?

На какие симптомы стоит обратить внимание и как поставить диагноз?

Если вы заметили вышеописанные симптомы у своего питомца и знаете, что в состав его корма входят злаки, содержащие глютен, вам следует незамедлительно обратиться к ветеринарному врачу для определения причин их появления и назначения терапии.

Лечение и питание при глютеновой энтеропатии.

Единственным лечением данного заболевания является безглютеновая диета. Это означает, что глютен не должен поступать в организм даже в самых малых количествах. В случае, если диагноз был поставлен вовремя, все симптомы заболевания сойдут на нет при строгом соблюдении диеты.

Благодаря тому, что многие производители кормов разработали специальные корма для животных, страдающих глютеновой энтеропатией, вам не составит труда подобрать подходящее питание для вашего питомца.

Марки кормов, не содержащих глютен.

Если ваше животное страдает непереносимостью глютена, обращайте внимание на упаковку и состав корма. Корма с пометками «no grain», «gluten free», «беззерновой», «не содержит глютен» подойдут для питания животного.

Для вашего удобства мы приводим здесь марки продуктов, в ассортименте которых есть безглютеновые корма:

1st Choice – корма данной марки относятся к классу супер-премиум и производятся в Канаде с 1969 года. В ассортимент входят корма для кошек и собак, не содержащие глютен.

Acana и Orijen– корма холистик-класса, которые производятся в Канаде из натуральных продуктов, полученных на канадских фермах. Ассортимент беззерновых рационов для собак и кошек отличается разнообразием – в качестве основного ингредиента выступают ягненок, курица, лосось или утка в сочетании с питательными фруктами и овощами.

Barking Heads – корма для собак, производящиеся в Великобритании и относящиеся к классу супер-премиум.

Trainer – корма класса супер-премиум, производящиеся в Италии. Ассортимент не содержащей глютен продукции, пожалуй, наиболее широкий из всех производителей. В него входят не только не содержащие глютен сухие корма для кошек и собак, но и разнообразные консервы, изготовленные из натурального цельного мяса и овощей.

Источник

Сухой корм для кошек VS натуральный

Сегодня мы решили разобраться с кормами для кошек. Чем именно мы кормим наших любимцев? Не вредно ли давать сухой корм? Разберем состав корма и выясним, действительно ли промышленный корм сбалансирован, как нам говорят ветеринары и продавцы зоомагазинов.

Для начала разберемся с производителями кормов. Оказывается существует несколько крупных компаний, которые производят корм для животных, но под разными брендами. Сделано это, прежде всего, для создания иллюзии выбора, чтобы потребитель воспринимал их, как что-то новое, не связанное с другими торговыми марками.

Сегодня рассмотрим корма самых известных фирм-производителей.

Обычно корма классифицируют следующим образом: эконом, премиум, супер-премиум и холистик. Но существует еще одна градация кормов, которую мы приводим ниже в таблице.

А Colgate-Palmolive помимо пасты и шампуней производит корм Hills.

Корм для кошек эконом

Несмотря на то, что корм эконом класса активно рекламируется на телевидении, демонстрируя нам веселого и здорового кота Бориса или Феликса, этот корм по составу не может удовлетворить потребности животных в необходимых питательных веществах.

Корм эконом класса содержит всего 4-6% мясных продуктов, но не мяса. Производится из растительного белка с небольшим добавлением субстрата из отходов мясной промышленности: кожа, рога, копыта. Когда читаете состав, обратите внимание на то, какие продукты стоят первыми в строке ингредиентов. В эконом кормах это может быть дешевые наполнители: кукуруза, соя, крахмал, пшеница. Также эти корма содержат консерванты, усилители вкуса, красители. Часто производители их не указывают на упаковке.

Список кормов для кошек эконом класса

К эконом кормам относятся: All Cats, Cat Chow, Chammy, Darling, Felix, Friskies, Gemon, Gourmet, Perfect Fit, PreVital, Proхвост, Purina One, Whiskas, Наша Марка, Стаут и др.

Пример состава корма «Наша марка», цена за 2 кг 370 рублей.

Кукуруза, птичья мука, кукурузный глютен (экстракт белка растительного происхождения), рис, подсолнечное масло, минеральные добавки, гидролизированная печень, говяжья мясная смесь, сухие овощи, пульпа сахарной свеклы (жом), пивные дрожжи, витамины, антиоксидант, таурин.

Корм для кошек Premium

В кормах Premium на первом месте в составе будет указываться источник белка, например курица, затем пшеница, кукуруза, соевая мука, а также минералы и витамины. Это уже лучше, чем пустые корма эконом класса. Но нужно понимать, что «курица», это не мясо курицы, это может быть и кожа, и головы, и кости. Также в этих кормах часто используется кукурузный глютен.

В кормах Premium класса не указываются какие именно используют консерванты, а также процентное соотношение ингредиентов. Поэтому сложно себе даже представить сколько в корме растительного белка, а сколько животного.

Если вы решили кормить кошку кормом премиум класса, внимательно изучите состав, потому что корм одного сегмента, может сильно отличаться по составу и цене.

Список кормов для кошек Premium класса

Advance, Banters, Bilanx, Blitz, Brit Premium, DailyCat, Eukanuba, Happy Cat, Husse, Matisse, Nero Gold, Nutra Mix, Ontario, Organix, Porcelan Estrudo, Pro Plan, Probalance, Royal Farm, Royal Canin, Science Plan (Hills), Клуб 4 Лапы, Мнямс, Ночной охотник, «Родные корма».

Пример состава корма Royal Canin, цена за 2 кг — 1432 руб.

Дегидратированные белки животного происхождения (птица), животные жиры, изолят растительных белков, рис, мука из зерновых культур, растительная клетчатка, пшеница, гидролизат белков животного происхождения (вкусоароматические добавки), дрожжи, соевое масло, минеральные вещества, рыбий жир, масло огуречника аптечного, экстракт бархатцев прямостоячих (источник лютеина)

Корм для кошек Super Premium

В кормах Super Premium класса для кошек источником белка является мясо и мясные продукты. При этом производитель всегда указывает процентное соотношение. Не используется кукурузный глютен. А источником углеводов становится овес или рис, иногда картофель.

Также производитель на упаковке всегда указывает какие консерванты он использует.

Список кормов для кошек Super Premium класса

Brit Care, Brooksfield, Fitmin For Life, Guabi Natural, Landor, Leonardo, Naturea, Natyka, Mealfeel, ProSeries, Sanabelle, Savarra, Summit, Superpet, Vet Life.

Пример состава корма Brit Care, цена за 2 кг — 1034 рублей

Состав: мука из лосося (20%), белки лосося (15%), рис, дегидрированная курица (14%), рисовые отруби, куриный жир (консервирован токоферолам), сушеные яблоки, лососевое масло (4%), куриная печень (2%), пивные дрожжи, мананоолигосахариды (155 мг/кг), фруктоолигосахариды (125 мг/кг), экстракт юкки Шидигера (Yucca Schidigera) (85 мг/кг), календула (50 мг/кг), облепиха крушиновидная (50 мг/кг).

Корм для кошек холистик

Холистик на данный момент считается лучшим кормом по своему составу. В качестве источника белка используется свежее и дегидрированное мясо, филе рыбы. Не используются ингредиенты состоящие из растительного белка, такие как: кукурузный глютен, картофельный протеин, гороховый протеин.

Если посмотреть на углеводы, то это чистый картофель, чечевица, рис, горох. Консерванты — натуральные (токоферолы обычно). В качестве клетчатки производители добавляют в корм ягоды, овощи и фрукты. Плюс добавляются витамины и минералы.

Список кормов для кошек холистик

AATU, Acana, Applaws, Canagan, Carnilove, Farmina N&D, Fitmin Purity, Elite, Go Natural, Grandorf, Naturea, Now Fresh, Nutram, One&Only, Orijen, Power of Nature, PureLuxe, Primordial, Pronature Holistic, Wellness CORE и др.

Пример состава холистик корма для кошек AATU, цена за 2 кг — 2260 рублей.

Состав: 85% Лосось и сельдь: (45% свежеприготовленное мясо лосося без костей, 40% сушеная сельдь), батат, нут, лососевый бульон, горох, люцерна, тапиока, яблоко, клюква, груша, голубика, шелковица, апельсин, черника, брусника, морковь, томат, цикорий, перечная мята, петрушка, корица, календула, крапива, ромашка, шиповник, юкка, спирулина, морские водоросли, анисовое семя, пажитник, орегано, шалфей, майоран, тимьян.

Разбор состава самых популярных сухих кормов для кошек

Кошки — хищные животные. В их рационе, прежде всего, должно быть мясо. Идеальная пропорция мяса для котов 95%, овощей — 5%

Белки

Корм для кошек должен содержать не менее 33% белка.

Список кормов с нормальным содержанием белка (33 и более%)

Acana, Orijen Cat and Citten, Go, Hill’s Prescription Diet, Now, Perfect fit, Profine, Pro Plan, Whiskas, Happy Cat

Список кормов, содержащих менее 33% белка

Royal Canin, KiteKat, Monge, Friskies, Purina One, Darling, Brit Care, Purina Cat и др.

Клетчатка

При избытке клетчатки может быть диарея, обезвоживание, запоры, завороток кишок, вздутие и плохое переваривание пищи.

Список кормов, которые показали превышение ГОСТа (3.5%) по клетчатке.

Acana (4.0), Orijen Cat and Citten (3,7), 1st choice (3.8), Eukanuba (4.8), Hill’s Prescription Diet (9.7), Royal Canin (7.6)

Углеводы

Норма углеводов для кошек не более 3%

Если посмотреть количество углеводов в сухом корме, то увидим, что норма превышена у всех кормов.

Acana (22.72), Orijen Cat and Citten (23.39), Go (27.07), Hill’s Prescription Diet (29.16), Now (33.27), Perfect fit (35.74), Profine (32.01), Pro Plan (35.88), Whiskas (39.16), Happy Cat (30,69), Royal Canin (33.76), KiteKat (47.13), Monge (42.81), Friskies (44.02), Purina One (35.52), Darling (47.26), Brit Care (39.38), Purina Cat (40.90).

Натуральный корм

Ветеринары и производители кормов хором утверждают, что только промышленный корм полностью сбалансирован. Обычный владелец животного не сможет сам составить рацион своего пушистого любимца, удовлетворив все его потребности. На наш взгляд, это всего лишь миф, заставляющий покупать и приносить прибыль крупным компаниям-производителям. Потребность в белке у кошки 95%, понятно, что если кормить кашами с добавлением сосисок, то ничего хорошего не будет. А если давать мясо, потроха, творог, рыбу, то есть натуральную пищу, то это однозначно будет лучше, чем непонятные сухари.

Для здоровой жизни кошке нужны не только мышечная ткань, но и сухожилия, кости, внутренности. Так что кормить животное только филе не потребуется.

Основу рациона должен составлять мясной белок. Это может быть говядина, индейка, курица, кролик, субпродукты (печень, сердце, легкое, желудочки, куриные шеи)

Мясо дают ежедневно в сыром виде, предварительно его проморозив и обварив кипятком. Рыбу дают 1 раз в неделю, лучше морскую, отваренную и почищенную от костей.

Суточный вес потребляемой пищи для взрослой кошки составляет 5% от веса. Примерно 200-250 грамм в день.

Если готовить и рассчитывать правильный рацион некогда, можно поискать компании, которые специализируются на продаже уже готового сырого натурального корма. Стоимость фасованного рациона на день — от 89 рублей пакет.

Источник

Из чего на самом деле состоят корма для котов и собак?

Корма для животных — изобретение, которому всего несколько десятилетий. Изначально их придумали потому, что фермам некуда было девать падеж. Вот бизнесмены и изобрели способ, как делать на этом деньги. Тогда корма в основном были из рук вон низкого качества, но времена меняются: сегодня появились сбалансированные составы, а добросовестные производители все-таки стараются не только набивать свои карманы, но и при этом не вредить животным. Тем не менее, кормовая индустрия больше направлена на привлечение и удержание покупателей, нежели на заботу о здоровье котов.

Производители в основной своей массе стараются балансировать на грани цены-качества. Иначе чем объяснить появление в составе многих кормов ингредиентов, которые считаются запрещенными для кошек или уже запрещены для людей, а для кошек — нет? Как объяснить красивые названия, напоминающие фирменные блюда ресторана, когда внутри, на самом деле, элементарно мало мяса? Тем не менее, благодаря обширной рекламе кормов большинство котовладельцев не представляют, чем еще можно потчевать кошку. В этой статье мы покажем темную сторону производства еды для животных.

Ингредиенты кошачьего корма

Зачастую в корма добавляется много такого, что кошке не приносит никакой пользы или даже вредно. Но тот факт, что в корме много разных ингредиентов, зачастую воспринимается хозяевами котов с восторгом: так питание кажется более полноценным и разнообразным. Вторая причина, по которой в кормах не мясной составляющей частенько больше, чем мясной, — это попытка удешевить продукт.

Чем дешевле корм, тем больше в нем не мяса и тем больше вредных для кошек углеводов. Чем корм дороже, тем мяса в нем больше. О том, какие классы кормов различают, читайте подробнее в отдельной статье. А здесь скажем: чтобы оценить продукт, обязательно нужно проанализировать его состав. Нельзя слепо верить надписям на упаковке «супер-премиум» и «холистик»: многие недобросовестные производители используют эти слова в качестве рекламы, не имея на то никаких оснований. Однако, чтобы оценить состав, нужно знать, какие ингредиенты полезны, а какие — нет? Давайте разбираться.

Кукуруза, соя, глютен, пшеница — продукты, противопоказанные кошкам. Эти ингредиенты часто вызывают аллергические реакции, ведут к избытку веса и диабету. Но многие производители упорно добавляют их в корма. Почему? Потому что за счет них продукт легко удешевить.

Побочные животные продукты — если бы производитель положил в корм телячью вырезку или куриное сердце, он бы так и написал. Но если он пишет обтекаемо — «побочные продукты животного происхождения» или «мясо» без указания разновидности, это означает, что похвастаться нечем.

Соевый шрот используется для увеличения массы корма и повышения содержания белка в нем. Потом производитель гордо пишет, что в его корме 40-50% белка, но при этом соя может составлять большую его часть. Помимо того, что этот белок организмом кошки нормально не усвоится, он еще и вызывает вздутие живота и другие негативные последствия.

Белковый растительный экстракт добавляется в корм для увеличения белковой составляющей, однако питательной ценности для котов практически не несет: плотоядные плохо усваивают полезные вещества из продуктов растительного происхождения. Чтобы убедиться в этом, прочитайте информацию о пищеварении кошки и типичном для нее питании.

Гидролизат белка — питательный усилитель вкуса и запаха неизвестного происхождения.

Животный жир — исследования показали, что жир без указания его источника, как правило, некачественный и, если он стоит в начале списка ингредиентов, велика вероятность, что в корме содержится также и некачественное мясо. В то же время качественный жир полезен котам, и если в корме указано его происхождение (например, жир курицы или жир индейки) и он стоит не на первом месте, то это неплохо.

Рыбий жир — отличный ингредиент, который, однако, очень быстро окисляется при контакте с кислородом и становится неполезным. Поэтому его можно добавлять в еду перед подачей, раскрыв капсулу и вылив содержимое в миску с едой.

Кукурузный крахмал — балласт, не имеющий пользы для кошачьего организма. Его используются в качестве загустителя.

Рисовый крахмал кладут с целью увеличить процент углеводов, хотя это не самые полезные углеводы, которые к тому же легко приводят к ожирению.

Картофельный крахмал добавляют для повышения калорийности рациона: усваивается он неплохо, но допустим только в небольших количествах.

Картофель — кошки способны его частично усваивать в небольших количествах, но, как показывают данные исследований, наличие картофеля в составе корма часто говорит о низком содержании мяса.

Дрожжи — если указано, что в составе именно пивные дрожжи, то это полезно. Но если разновидность не указывается, это означает, что добавлены дешевые пекарские дрожжи, которые существенно отличаются.

Мясокостная мука — измельченные дегидратированные мясо и кости неизвестного покупателю происхождения — как правило, из падали и непригодных для человеческой пищи трупов с боен, а также отходов мясного производства.

Рыбная мука — этот ингредиент чаще всего изготавливают из непригодной к употреблению рыбы.

Горох, гороховый белковый концентрат и другие бобовые является источником пищевых волокон и белка, который усваивается гораздо хуже, чем мясной. Производители любят этот компонент, т.к. при помощи него легко увеличить итоговый процент белка и удешевить корм. Бобовые являются частым ингредиентом беззерновых кормов. Сейчас в США проводится расследование по поводу связи гороха в беззерновых кормах и возникновением у кошек и собак в результате этого заболеваний сердца.

Злаки — если производитель упоминает в составе корма «злаки», но не уточняет, какие именно, такой корм использовать нельзя. Среди них могут оказаться пшеница, маис, сорго и просо, которые являются аллергенами для кошек. Да и в целом злаки являются нежелательным ингредиентом в кошачьем питании.

Целлюлозная пудра (лигноцеллюлоза, целлюлоза без указания происхождения) — потенциальный аллерген, вызывающий серьезные проблемы ЖКТ.

Декстроза (глюкоза) используется в качестве подсластителя и красителя. Компонент может привести к проблемам с поджелудочной железой.

Травы и др. растения (алое, ромашка, бузина, корень солодки, эхинацея, календула) — спорный ингредиент. С одной стороны, некоторые растения обладают полезными свойствами и оказывают на организм различного вида позитивное воздействие (успокоительное, противовоспалительное, мочегонное и т.д.). С другой стороны, прием большинства подобных ингредиентов должен осуществляться только по показаниям и назначению ветеринара. А производители часто кладут целебные травы в обычные, то есть не лечебные корма.

Специи (корица, куркума, имбирь и др.) используются в кормах редко и с различными целями: сглаживание симптомов патологий, окрашивание, да и просто как маркетинговый ход. Однако кошкам противопоказано большинство специй. К тому же каждая специя оказывает конкретное действие на организм: возбуждение, усиление или угнетение аппетита, успокоение нервов и так далее. Не всегда это воздействие желательное.

Чеснок и лук — эти ингредиенты полезны людям, а у котов вызывают анемию, гастриты и отравления. Производители, зная об этом, чеснок и лук добавляют в микроскопических количествах и термически обработанный. В итоге они заметного воздействия (ни негативного, ни позитивного) на организм не оказывают. Что они тогда делают в кормах? Видимо, выполняют маркетинговую миссию, ведь большинство людей уверенны, что лук с чесноком полезны всем.

Кошачья мята — некоторые производители умудряются добавлять и это растение. Мята вызывает у многих котов ажиотаж, действуя как привлекающее средство. Это вещество воздействует на нервную систему, поэтому постоянное его употребление в пищу нежелательно. По всей видимости, производители кормов при помощи мяты пытаются привлечь животное к еде, к которой бы без этого компонента оно бы не подошло.

Красители и ароматизаторы производитель как правило вообще не указывает в составе корма. Но если специально указано, что красителей и консервантов в корме нет, это хорошо.

ВНА и ВНТ — канцерогены, запрещенные для использования в человеческом питании. А для животных их пока не запретили.

Бисульфит натрия — синтетическая форма витамина К, вызывающая множество патологий.

Это только самые типичные вредные ингредиенты, однако перечень не полный. Проверьте состав корма своей кошки хотя бы на перечисленные выше компоненты. Скорее всего, вы увидите некоторые из них.

Хитрая балансировка состава

Большинство кормов грешат высоким содержанием углеводов, что негативно сказывается на пищеварении и обмене веществ кошки. Но даже если на первый взгляд кажется, что мяса в корме много, не спешите радоваться.

Кандидат биологических наук, завкафедрой биохимии и физиологии Кубанского государственного университета Виктор Хаблюк: «В корме не запрещено не указывать процентное содержание отдельных компонентов, но они должны располагаться в последовательности убывания содержания. Итак, сухой корм для возрастных кошек. Состав начинается со слова «курица» и указано содержание — 21%. Это маркетинговый ход, поскольку расчет ведется на сырую курицу, а добавляется она в виде сухой муки. Может показаться, что курица является главным компонентом. Но в сырой курице лишь 25% сухого вещества. Поэтому истинное содержание курицы в корме около 6%, не 21%. Далее следует рис и кукурузный глютен (оба без указания процентов, поскольку это не те компоненты, которыми стоит хвастаться). Легко подсчитать, что их содержание составит 20 и 19%, то есть основные компоненты данного корма отнюдь не курица, а рис + кукурузный глютен, которых вместе в 6,5 раз больше, чем курицы. Но упрекнуть фирму не в чем, поскольку написано все честно, хотя и маркетингово хитро. Как при таком сбитом балансе в сторону риса производитель сохраняет содержание белков-жиров-углеводов внутри нормы? Содержание белка в кукурузном глютене — 79%, в пшеничном глютене — 83%: с их помощью набирается высокий уровень белка. Если кукурузный глютен перемешать 1:1 с рисом, то содержание белка в смеси будет 43,5%, что сверхдостаточно. Жир набирается жирами и маслами. А на углеводы приходится остальное. Растительный и животный белок разве равноценны в данном случае? Разумеется, нет. Но в показателях химического состава указывается суммарный белок без расшифровки, что не запрещено. Нет ни одного растительного белка, который бы по питательной ценности хотя бы приближался к белку животного происхождения, поэтому маркетологи и выпячивают на первое место курицу (ягненка, лосося), которых, на самом деле, в корме пшик».

А что насчет мяса?

Мясо, которое добавляется во многие корма, вызывает опасение зоологов. Нередко производители не гнушаются использовать падаль с улиц, некондицию с ферм, отходы с боен, животных после эвтаназии, умерших в зоопарках зверей, старое мясо из супермаркетов. Однако наличие таких продуктов в корме доказать практически нереально: сотрудники, работающие на заводах, подписывают документ о неразглашении, а в лабораторных анализах этого уже не видно. Исключение составляют случаи, когда находили пентобарбитал или фенобарбитал. В 1985 году издание «Американский журнал ветеринарных исследований» провело собственное расследование на заводе и обнаружило фенобарбитал и пентобарбитап не только в сырье, но и в самом корме. Также газета San Francisco Chronicle и Американская медицинская ветеринарная ассоциация после собственного расследования подтвердили, что в корма для животных зачастую кладут недоброкачественное мясо, в том числе, участки раковых опухолей. Однако наличие некондиционного мяса не является преступлением, т.к. законодательство большинства стран не оговаривает, какие именно мясопродукты нужно использовать при производстве корма.

А вот и коммерческое предложение для тех, у кого есть погибший скот. Это реклама линии для производства корма из падежа скота.

Однако, конечно, мы надеемся, что именно в нашем корме используется качественное мясо. Но даже если так, то прошедшее безжалостную термическую и прочую обработку, оно едва ли может считаться полезным.

Доктор ветеринарных наук Ричард Питкэйрн (Великобритания): «Многие люди даже не подозревают, что стоит за словами «мясо и субпродукты» на этикетках подавляющего большинства кормов для животных. Это измельченные перья домашних птиц, соединительные ткани, кожа, шерсть лошадей и крупного рогатого скота и даже помет кур и другой домашней птицы. Все они имеют высокое содержание сырого протеина, который, однако, имеет чрезвычайно низкую биологическую ценность для домашних питомцев и остается по большей части не усвоенным. С тех пор, как я окончил ветеринарную школу в 1965 году, я не перестаю удивляться, как из поколения в поколение ухудшается здоровье домашних животных. Сейчас не сюрприз увидеть молодое животное с проблемами, которые раньше встречались только у пожилых. Молодые ветеринары, не имеющие возможности взглянуть на ситуацию в перспективе, полагают, что подобные дегенеративные изменения в молодых животных нормальны. Они не осознают, что еще несколько десятков лет назад такая ситуация была нонсенсом. Я уверен, что помимо низкого качества ингредиентов промышленных кормов, важную роль в общем ухудшении здоровья домашних питомцев играют различные химические добавки. Переведите питомца на естественную пищу — и вы довольно быстро увидите, в чем разница между готовым кормом и сырой натуральной пищей».

Сухой корм = вредная экструзия

Производители сухих кормов не скрывают, что их продукт изготавливается при помощи метода экструзии, который во всем мире признан вредным для здоровья, но, тем не менее, не запрещен. Экструзия — это обработка продуктов высокой температурой (выше 100 градусов по Цельсию) под давлением, в ходе чего происходят токсические реакции. Также экструзия приводит к денатурации белков (потери ими своих свойств), окислению жиров, желатинизации (плавлению) крахмалов и к потере витаминов.

Доктор ветеринарной медицины из США Карен Бэкер: «Денатурация делает пищевые вещества токсичными. Изменение здоровой структуры белка, возникающее во время обработки под высокой температурой, может являться пусковым механизмом пищевой аллергии. Исследования показали, что иммунная система животного может не распознать измененную структуру белка и трактует ее как вражеский элемент. Кроме того, экструдированные корма могут быть причиной рака у животных».

Экструдированный крахмал, который в большом количестве содержится в сухих кормах (зачастую 30-40% продукта) приводит к гликемической реакции после употребления пищи и как результат — к развитию сахарного диабета у кошек и собак. Особенно это касается экструдированного риса, который зачастую составляет большую часть кормов.

Яд в еде для животных

В июне 2008 года китайская компания Sanlu Group, производящая сухое молоко, получила претензии потребителей, что у младенцев, которых кормили произведенным компанией молоком, обнаружены камни в почках. В общей сложности госпитализировали более 50 тысяч детей. Чуть ранее, в начале 2007 года, 2200 собак и 1950 кошек в США погибли из-за отказа почек. Причиной стало употребление корма, изготовленного крупнейшим в Северной Америке производителем сухих и влажных кормов для животных Menu Foods Inc. Что общего между этими двумя ситуациями?

Производители начали искать причину, но установить ее долгое время не получалось, пока в молоке и в корме не нашли меламин, попавший в еду вместе с зерновым глютеном китайского происхождения. Зерно, которое использовали в кормах, было заражено. Тот же самый меланин попал и в китайское молоко, отчего у детей отказывали почки.

Вспененный меламин — это пластик на основе меламин-формальдегидной смолы. Материал используется для теплоизоляции труб и производства чистящих средств. Для млекопитающих он токсичен. Им оказались заражены корма для животных и детское питание производителей, пользующихся доверием потребителей.

Подобные ситуации в пищевой индустрии — не редкость. Так, например, иногда в корма вместе со злаками попадают микотоксины, вырабатываемые плесневыми грибами, поражающими некоторые сельскохозяйственные культуры. В результате отравления микотоксинами у котов и собак наблюдается острая интоксикация, а может произойти отложенное действие — иммунодефицит и онкологические заболевания (данные Всемирной организации здравоохранения).

Кому из производителей можно доверять? Ведь самые крупные игроки рынка нашли отраву в составе своих продуктов только после того, как жизни младенцев были поставлены под угрозу, а собаки с кошками погибли, т.к. их организмы оказались более восприимчивыми.

И немного примеров

О питании эконом-класса можно даже не рассказывать, т.к. его не рекомендует никто, кроме самих производителей. Именно в таких кормах наиболее высока вероятность встретить некачественное мясо, а состав на этикетках не выдерживает никакой критики. Если кто-то еще сомневается, посмотрите журналистское расследование на видео.

Для публикации мы брали корма супер-премиум класса (Opti Meal, ProPlan, Acana, Hills, Farmina, Taste of the wild, Orijen, Go и др.) и один корм премиум-класса (Royal Canin), т.к. он среди самых популярных. Мы проанализировали только составы, которые производители сами же и заявили. Корма выбирались наугад. Приводим несколько примеров. К каждому корму будем называть только основные, но не все претензии, которые к нему возникли после прочтения состава.

Телятина в клюквенном соусе

Состав: мясо и субпродукты животного происхождения (в кусочках не менее 80%, в т.ч. из телятины — не менее 4%), злаки, экстракт растительных белков, продукты растительного происхождения (клюква, бархатцы, корень лопуха, корень алтея, цветы ромашки, крапива, тимьян), минералы, масло и жиры (масло лосося, масло огуречника), сахара (цвет коричневый натуральный), Actigen 0,01%, MacroGard 0,01%.

Согласитесь, название звучит красиво — телятина в клюквенном соусе. Вы так и представляете, как в ресторане официант предлагает фирменное блюдо.

Но вдруг вы внимательнее смотрите на состав и видите, что телятины здесь «не менее 4%», то есть может быть всего 5% или 10%. А что насчет остального мяса? Почему его разновидность не назвали? Может быть, это мясо сбитых на дорогах собак?

И сразу на втором месте стоят злаки — тот самый случай, когда не уточняются, какие именно. Экстракт растительных белков без процентов тоже оставляет вопросы.

Корм с копченой рыбой

Состав: куриное мясо, бобы, сладкий картофель, куриный жир, гороховый протеин, картофельный протеин, жареная оленина, копченый лосось, мясо океанической рыбы, DL-метионин, калия хлорид, таурин, холина хлорид, сушеный корень цикория, помидоры, черника, малина, экстракт юкки, сухие продукты ферментации Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei и Lactobacillus plantarum, сухой экстракт Trichoderma longibrachiatum, витамин Е, цинка протеинат, ниацин, марганца протеинат, меди протеинат, цинка сульфат, марганца сульфат, меди сульфат, тиамина моно нитрат, витамин А, биотин, калий йодистый, кальция пантотенат, рибофлавин, пиридоксина гидрохлорид, витамин В12, марганца оксид, натрия селенит, витамин D, фолиевая кислота.

Состав очень красивый — столько в нем витаминов и микроэлементов. И даже пробиотики с пребиотиками не забыли. Но постеснялись назвать процентное содержание компонентов. Наверное, нечем хвастаться? Ну а наличие жареного и копченого мяса в корме вообще вызывает недоумение, т.к. жареное и копченое кошкам противопоказано.

Просто курочка

Состав: дегидратированная курица, свежее филе курицы, цельный коричневый рис, овсянка, куриный жир, дегидратированный лосось, натуральный куриный ароматизатор (куриный бульон), подсолнечное масло, рисовые отруби, яблоки, морковь, картофель, клюква, масло льна, цельные сухие яйца, масло лосося, люцерна, фосфорная кислота, хлорид калия, таурин, витамины, минералы, DL-метионин, сушеный корень цикория, экстракт юкки, сушеный розмарин.

Опять без процентов, неужели так сложно написать лишние цифры?

Мясо с овощами

Состав: свежее мясо цыпленка (14%), свежие цельные яйца (6%), свежая цельная сельдь (6%), свежее мясо индейки (6%), свежая куриная печень (6%), свежая цельная камбала (4%), свежая цельная макрель (4%), свежий цельный тихоокеанский хек (4%), свежая печень индейки (4%), свежее куриное сердце (4%), цыпленок (дегидратированный, 4%), индейка (дегидратированная, 4%), цельная макрель (дегидртованная, 4%), цельная сардина (дегидратированная, 4%), цельная сельдь (дегидратированная, 4%), минтай (дегидратированный, 4%), клетчатка чечевицы, красная чечевица, зеленый горошек, зеленая чечевица, нут, желтый горошек, фасоль пестрая, фасоль белая, куриные хрящи (дегидратированные, 1%), свежее сердце индейки (1%), путасу (дегидратированная, 1%), куриный жир (0,5%), клетчатка яблочная, высушенные водоросли, тыква, мускатная тыква, морковь, куриная печень, печень индейки, цукини, пастернак, морковь, яблоки, груши, капуста кале, шпинат, зелень свеклы, зелень репы, ламинария, клюква, черника, ягоды ирги, корень цикория, корень куркумы, расторопша, корень лопуха, лаванда, корень алтея, плоды шиповника.

Специи и бобовые в составе — не лучшие ингредиенты. Но состав в целом лучше, чем остальные. Стоит заметить, что такие корма — исключение из правил, их мало.

Корм из телятины

Состав: мясо телятины 14%, дегидратированный протеин мяса курицы не менее 11%, дегидратированный протеин мяса индейки не менее 11%, рис, ячмень, кукурузный глютен, жир птицы, кукуруза, коричневый рис, белок гидролизованный животный, куриная печень гидролизованная сухая, семена льна 1,7%, пивные дрожжи, минералы, мякоть свеклы, масло лосося, яичный порошок, клюква 0,2%, масло огуречника, MacroGard, 05%, Actigen, бархатцы, корень лопуха, корень алтея, к ветви ромашки 0,03%, крапива 0,03%, тимьян 0,015%.

По данному составу возникает вопрос: что в дорогом корме делают зерна и глютен, которые обычно используются для удешевления? Почему маловато мясной составляющей? Ведь корм не дешевый.

Корм с индейкой

Состав: мясо и продукты переработки мяса (в том числе индейка 4%), экстракты растительного белка, рыба и продукты переработки рыбы, растительные масла и животные жиры, аминокислоты, минеральные вещества, продукты переработки растительного сырья, загустители, различные сахара, клетчатка, красители, витамины.

А сколько всего мяса? Индейка составляет 4%, а все вместе взятое мясо сколько? И какое это мясо? Что кроется за фразой «продукты переработки мяса»? Почему производитель не уточняет, это коровка с альпийских лугов или сдохшая кошечка, подобранная на дороге? А ведь по правилам хорошего тона нужно указывать не только вид мяса, но и его часть. Это, кстати, важно при составлении рациона: те, кто кормит котов натурально, прекрасно знают, что нужно правильно выбирать части тушки. А масла и жиры — какие? «Различные сахара» — это что за формулировка? Клетчатка — чья? Все очень обтекаемо.

Корм с лососем

Состав: лосось (20%), сухой белок птицы, кукурузный глютен, рис, кукуруза, концентрат горохового белка, пшеничная клетчатка, яичный порошок, пшеничный глютен, минеральные вещества, животный жир, вкусоароматическая кормовая добавка, дрожжи.

Опять практически без процентов того или иного ингредиента. Лосось — только 20%. Под сухим белком птицы скрывается какая птица — курица, индейка или падаль? Сколько этого белка? Почему кукурузный глютен стоит на третьем месте — его так много? И тут же кукуруза — тоже не рекомендованный кошкам продукт. А дрожжи — пивные или пекарские? Вопросов к такому составу гораздо больше, чем к остальным.

Корм с курицей

Состав: куриная мука (25%), пшеничная мука, кукуруза, мясная мука (10%), pыбная мука, куриный жир, гидролизованный животный белок, свекольный жом сушеный, хлорид натрия.

В этом корме мясо в виде муки и его мало. Ведь рекомендованное содержание мясокостной составляющей в рационе кота куда больше. Что подразумевается под мясной мукой — какое мясо использовано? А это, между прочим, супер-премиум корм.

Рыбный корм

Состав: дегидратированная рыба (лосось 10%, тунец 10%), рис (20%), дегидратированное куриное мясо, кукуруза, куриный жир, гидролизат животных белков, пульпа сахарной свеклы, рыбий жир, растительное масло, кукурузный глютен, дегидратированные цельные яйца, хлорид натрия, хлорид калия, сульфат кальция, сухие пивные дрожжи.

Здесь мы видим некое «растительное масло» неизвестного вида и кукурузный глютен. Ну а отсутствие нормальной процентовки по содержимым корма — дело уже привычное.

Корм из птицы

Состав: обезжиренный белок птицы, кукуруза, растительный белковый изолят, растительные волокна, животные жиры, гидролизованные животные белки, рис, пшеница, свекольная мякоть, кукурузный глютен, дрожжи, минералы, рыбий жир, фруктоолигосахариды, соевое масло.

Тут производитель вообще не утрудился написанием процентов. То есть продуктов животного происхождения неизвестно сколько, да и разновидность неясна — это курица с фермы или падаль? Некие животные жиры и некие животные белки — тоже ни о чем. Пшеница с кукурузным глютеном да с соевым маслом дополняют натюрморт.

Корм для кастратов, выпрашивающих еду

Состав: изолят растительного белка, кукуруза, обезвоженный белок птицы, растительные волокна, пшеница, кукурузный глютен, животные жиры, гидролизованные животные белки, рис, минералы, свекольная пульпа, дрожжи и их части, рыбий жир, соевое масло, фруктоолигосахариды, шелуха и семена подорожника, гидролизованные ракообразные (источник глюкозамина), экстракт календулы (источник лютеина), гидролизованный хрящ (источник хондроитина).

Здесь производитель даже не постеснялся сказать, что больше всего в корме изолята растительного (не животного) белка вместе с кукурузой. То есть это корм, состоящий вообще практически полностью не из мяса. Такие корма активно используются для кастратов, которым нужно чем-то набивать желудок, т.к. аппетит повышен. Но что полезного почерпнет из этого кот? Не будет ли он после такого корма еще более голодным, потому что организм потребует нормальной еды? Зато маркетинговый ход хорош: производитель обещает решить проблему хозяев — закрыть рот постоянно просящему еду коту.

Микс индюшиный

Состав: свежее мясо бедра индейки кусочками (25%), мясо грудки индейки кусочками (25%), перетертые индюшиные шеи (30%), сердце индейки кусочками (5%), желудки индейки кусочками (10%), измельченная свежая цветная капуста (1%), измельченная свежая тыква (1%), измельченный свежий кабачок (1%), измельченный свежий огурец (1%), льняной шрот (0,5%), перетертая сухая морская капуста (0,3%), форелевый жир (0,2%). Не содержит консервантов, красителей и усилителей вкуса. Мясная часть составляет 95% (мясо — 50%, перетертые мясные кости — 30%, субпродукты – 15%), овощи и добавки — 5%.

Красивый состав, не правда ли? Не спешите искать в интернете, что это за марка — вы ее не найдете. Это рецепт домашнего микса, составленный для тех, кто кормит котов натуральной едой. Все ингредиенты покупаются хозяином: он может лично оценить их качество. Мясо нарезается и перемораживается трое суток, а затем его можно подать коту. В условиях завода и необходимости длительного хранения создать такой состав без консервантов и термической обработки невозможно.

Выбирая примеры, мы открывали сайты производителей и тыкали наугад. Мы не делали серьезного анализа, а просто указали на непонятные места с процентами и обтекаемыми формулировками, на которые покупатель обязательно должен обращать внимание. А теперь возьмите свой корм и проанализируйте аналогичным образом.

Неужели нет кормов, которые не используют мясо сомнительного качества и не перебарщивают с растительным содержимым, спросите вы? С растительным содержимым того или иного корма вы сами можете определиться, если на упаковке указаны проценты. Без процентов корм не берите вообще. Как показывает анализ зоологов, с растительной составляющей перебарщивают многие: есть всего несколько марок, к которым придраться в этом плане сложно. Мы не будем их называть, т.к. производители имеют манеру со временем удешевлять корма, а потому продукт, который вчера был качественным, завтра может оказаться так-себе.

Насчет мяса сомнительного качества ответить можно, разве что пробравшись на завод. Некоторые смельчаки делают это и потом выкладывают видео в интернете, но доказать ничего невозможно, ведь такая инспекция сама по себе незаконна. Таким образом, ответить на вопрос, какие именно бренды используют ненадлежащего качества мясо, возможным не представляется.

Источник