Кувертка что это такое
Куверт и чаша для омовения пальцев
Недавно нас с семьей пригласили на торжественный прием с рассадкой. Я рассказала об этом дочке, и та спросила, что такое кувертные карточки, которые я упоминула в рассказе. Итак. Кувертные карточки – это небольшие бумажные прямоугольники, на которых пишется имя и фамилия гостя. Эти карточки раскладываются на столе напротив места, где, согласно рассадке, будет располагаться конкретная персона.
Почему они так называются? От слова куверт. Любая сервировка обеденного стола строится на понятии «куверт». Куверт – это набор столовых принадлежностей для одной персоны. Стол на 4 куверта – это стол, накрытый для четырех человек. В куверт входят как непосредственно тарелки, так и столовые приборы, столовое стекло и полотняная салфетка для одного гостя. Современный этикет не рекомендует перегружать стол приборами: уместное количество предметов для одного куврета – порядка 12.
В зависимости от специфики подаваемых к столу блюд куверт может выглядеть по-разному. Помимо стандартных столовых принадлежностей, иногда к блюдам, которые предполагается есть руками, подается специальная чаша для омовения пальцев. Она может сервироваться сразу рядом с основной тарелкой или ее принесут после того, как вы закончите с блюдом.
Столовый этикет позволяет есть руками, например, некоторые морепродукты, такие как креветки или мидии.
После еды в чаше не нужно полноценно мыть руки: лишь окунуть кончики пальцев и, потерев их между собой, промокнуть о тканевую салфетку на коленях.
В воду для омовения рук иногда могут добавлять лимон или лепестки цветов
И конечно же, из этой пиалы нельзя пить. Хоть и бытует мнение, что некоторые наши соотечественники в советские времена по незнанию за границей делали именно таким образом. Сегодня любая полезная и нужная информация находится в свободном доступе. Главное – найти время и желание с нею ознакомиться.
Таблички на стол: удобно, эффектно, практично
Кроме публичных мероприятий, такие приспособления применяются во многих других сферах. В ресторанах, кафе и ночных клубах на них пишут номер столика либо помещают надписи «Занято», «Зарезервировано» или «Спецобслуживание». В торговых точках на табличках размещают информацию о цене товара и о том, что он отложен либо продан, а в офисах – помещают сведения об имени и должности специалиста, часах работы или обеденном перерыве.
Такая популярность настольных табличек неслучайна. Помогая исключить лишние вопросы, они экономят время клиентов и персонала, упорядочивают работу заведения, позволяют наглядно проявить уважение к посетителям. И при этом, когда необходимость в них отпадет, легко убираются со стола.
Полезно знать и как называются таблички на стол. Их правильное название – кувертки, хотя этот термин используется не слишком часто.
Чаще всего изготавливают кувертки, имеющие 30 см в длину и 9 – в высоту, однако фирмам-изготовителям не составит труда выполнить конструкции другого размера.
Кувертки могут выполнять не только исключительно информационную функцию. Если наряду с информацией разместить на изделии фирменный логотип, вы тем самым поспособствуете ненавязчивому поддержанию имиджа компании.
Металл, пластик или оргстекло: выбираем материал для куверток
Среди собратьев латунные кувертки выделяются роскошным внешним видом – со стороны кажется, что они сделаны из чистого золота. Однако если вы остановитесь на этом варианте, учитывайте тяжелый вес таких изделий.
Заметно меньше весят алюминиевые кувертки и таблички из нержавеющей стали, которые изготавливаются по той же технологии, что и латунные. Для придания фешенебельного вида их покрывают напылением «под серебро» или «под золото».
Общие преимущества металлических куверток – прочность, долговечность, четкость и стойкость линий изображения. Из недостатков самый существенный – отсутствие кармашков для сменной информации.
Неизменно большой популярностью пользуются настольные таблички из пластика. Самые дешевые и простые в изготовлении однослойные кувертки, выполненные с применением виниловых пленок. В этом случае изображение, вырезанное из виниловой пленки, наносится на пластиковую основу путем аппликации. Зачастую изделия дополнительно обрамляются декоративным багетом.
Другой вариант – презентабельные кувертки с гравировкой по двухслойному пластику. При их изготовлении лазер выжигает верхний слой пластика, что позволяет получить объемное и долговечное изображение. Срок службы таких изделий достигает 5-10 лет.
Для изготовления куверток также используется акриловое оргстекло. Надписи с макета переносятся на акриловую основу методом лазерной гравировки или прямой УФ-печати. Изделия, выполненные из прозрачного оргстекла, могут не содержать никаких изображений. В последнем случае их сгибают таким образом, чтобы пользователи могли вставлять внутрь изделия сменные бумажные вкладыши с напечатанной информацией.
При производстве настольных табличек из стекла применяется комбинированная технология: надписи с макета на стеклянную основу переносят методом лазерной гравировки, а цветные изображения – с помощью пленочной аппликации винилом или способом УФ-печати. Поскольку стеклянные таблички обычно выполняют односторонними, для фиксации основы на поверхности стола их снабжают металлическими или пластиковыми держателями. Такие кувертки выглядят презентабельно и не боятся царапин, однако их не рекомендуется часто переставлять с места на место из-за риска появления сколов.
В заключение дадим рекомендации по выбору материала для изготовления настольных табличек. Если вы хотите подчеркнуть высокий статус вашей компании, ее процветание в бизнесе, смело заказывайте металлические кувертки, лучше – из латуни. Хорошей альтернативой металлу станет стекло, но при условии, что табличка будет более-менее постоянно стоять на одном месте.
При ограниченном бюджете и в тех случаях, когда таблички нужны для разового использования, присмотритесь к недорогим пластиковым куверткам или их аналогам из непрозрачного акрила. А если вы предполагаете регулярно менять вкладыши с необходимой информацией, закажите изделия из прозрачного оргстекла или с прозрачными сменными вставками из пластика.
Значение слова «куверт»
1. Столовый прибор (обычно на парадном обеде). Нас пригласили в залу, где уже был накрыт стол на сорок кувертов. Салтыков-Щедрин, Дневник провинциала в Петербурге.
2. Устар. Конверт. [Литвинов] разорвал куверт. На небольшом листке почтовой бумаги стояли следующие слова: «Простите меня, Григорий Михайлович. Все кончено между нами». Тургенев, Дым.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Куверт (сервировка) — полный столовый прибор.
Куверт — (устар.) конверт.
КУВЕ’РТ, а, м. [фр. couvert] (устар.). Прибор за (парадным) обеденным столом. Обед на двадцать кувертов.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
куве́рт
1. спец. полный набор столовых приборов для одного человека за парадным обеденным столом ◆ Квартира была громадная, стол был накрыт на двадцать пять примерно кувертов; хрусталь играл огнями; даже в чёрной икре сверкали искры; зелёные свежие огурцы порождали глуповато-веселые мысли о каких-то пикниках, почему-то о славе и прочем. М. А. Булгаков, «Театральный роман», 1936—1937 г. (цитата из НКРЯ)
2. устар. то же, что конверт ◆ Он принялся равнодушно рвать куверты и пробегать столбцы газет, в которых, впрочем, не было ничего нового. Тургенев, «Дворянское гнездо», 1859 г.
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: форвард — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Куверт
 | Список значений слова или словосочетания со ссылками на соответствующие статьи. Если вы попали сюда из другой статьи Википедии, пожалуйста, вернитесь и уточните ссылку так, чтобы она указывала на статью. |
Смотреть что такое «Куверт» в других словарях:
КУВЕРТ — (фр. couvert, от couvrir покрывать, накрывать). 1) столовый прибор. 2) конверт, обертка, оболочка. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУВЕРТ накрытый прибор. Словарь иностранных слов, вошедших в состав … Словарь иностранных слов русского языка
куверт — прибор за парадным (обеденным) столом (Ушаков) См … Словарь синонимов
КУВЕРТ — КУВЕРТ, куверта, муж. (франц. couvert) (устар.). Прибор за (парадным) обеденным столом. Обед на двадцать кувертов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КУВЕРТ — КУВЕРТ, а, муж. (устар.). Столовый прибор (обычно на парадном обеде, в ресторане). Стол на двадцать кувертов. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
КУВЕРТ — муж., франц. конверт, обертка, оболочка, сорочка, сумка на письмо; | прибор столовый. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
куверт — (фр. convert покрытый чем либо). Ресторанный термин для обозначения полного столового прибора (ножи, ложки, вилки, тарелки, бокалы, салфетка) на накрытом столе. Накрыть стол на 12 кувертов означает приготовить полностью накрытый стол на 12… … Кулинарный словарь
куверт — I. I. КОНВЕРТ, КУВЕРТ, КОНЕРТ, КАПЕРТ а, м. КОВЕРТА ы, ж. couvert m., нем. Couvert, <, ит. coperto. 1. Обертка письма с адресом и печатью. Сл. 18. И написав письмо, запечатал в конверт своею печатью красным сюргучем. Ист. купц. Иоан. 246. //… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
куверт — конверт (куверт) оболочка письма Ср. Законвертовать письмо вложить его в конверт. Ср. Две законвертованные бумаги. Райнерс. приготовил по приказанию своего отрядного командира. Лесков. Некуда. Ср. Cover (англ.). Ср. Couvert (couvrir,… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
куверт — а, м. 1. Прибор за обеденным столом на одно лицо. ► Нас пригласили в залу, где уже был накрыт стол на сорок кувертов. // Салтыков Щедрин. Дневн. //* 2. Конверт, пакет. ► [Литвинов] разорвал куверт. На небольшом листке почтовой бумаги… … Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
КУВЕРТ — первоначальное назв. одного из способов упаковки почт, отправлений (конвертом). Применялся в России с конца 18 в … Большой филателистический словарь
Что такое куверт в чешских ресторанах и почему туристам стоит быть с ним повнимательнее
Турист, путешествуя по Чехии может встретиться со странным словом – куверт. Обычно он включается в чек при посещении кафе и ресторанов. Рассмотрим подробно, что подразумевается под этим загадочным словом и почему с ним нужно быть осторожным.
Изначально данный термин означал накрытый по правилам этикета стол. Само слово происходит от французского «couvert», что означает покрыть. Еще под словом «couvert» понимался конверт для отправлений. А так как при подготовке использовался специальный тканевый конверт для столовых приборов, то кувертом стали называть полностью накрытый стол.
Сейчас данное слово понимается далеко не так однозначно. Современные ресторации используют его в обобщённом варианте. Иногда могут включать и часть подаваемых блюд.
К примеру, современные заведения могут включать в данную позицию:
Обратите внимание. Обычно официанты до заказа не сообщают посетителям заведения о плате за сервис. Обязательно проверяйте меню или уточните у менеджера заведения.
Обратите внимание. Зачастую туристы занимают уже сервированные места с хлебными корзинками и специями. Они тоже будут относиться к куверту, так как не имеет значение, когда происходила сервировка. Все это будет внесено в стоимость счета.
Что включать в данную позицию определяет руководство каждого заведения самостоятельно, руководство каждого ресторана вносит разные позиции.
Можно ли от него отказаться? Избежать оплаты можно если:
Обратите внимание. Рестораны не имеют права взимать с посетителей куверт без предупредительной надписи в меню.
Если в заведении данный термин понимается в классическом значении, туристу придется оплатить счет. В этом случае посетитель заплатит за предоставленный сервис, причем чаевые в него входить не будут. Их придётся оплачивать отдельно.
При других случаях отказаться от оплаты бывает возможно, но обычно это считается дурным тоном.
Итак, в классическом смысле куверт или конверт – это сервированный стол. Сейчас чешские рестораны часто включают в него соусы, хлеб, специи и паштеты. Отказаться от оплаты возможно, если такой позиции нет в меню или в него не входит сервированный стол.