какая газировка менее вредная 2021

Самая безопасная газировка. Результаты исследования.

На что мы ориентируемся, когда покупаем газировку?
Да каждый на свое!
Для одних самым важным критерием выбора является цена,
для других — известность торговой марки,
для третьих — натуральность напитка: отсутствие ароматизаторов, красителей и консервантов.
Росконтроль провел экспертизу газированных напитков 9 торговых марок, в том числе самых популярных в нашей стране.

Первое место занял
Laimon Fresh
У лимонада Laimon Fresh самый натуральный состав. В нем нет никаких искусственных пищевых добавок — красителей, консервантов и подсластителей.

Второе место
“Дюшес”
Индекс натуральности напитка снижен из-за наличия ароматизатора, а также из-за высокого содержания сахара. Но в целом «Дюшес» соответствует требованиям.

Третье место поделили как ни странно
Coca-Cola и Pepsi

Coca-Cola
Безопасный и качественный напиток, без консервантов и искусственных красителей. Однако высокое содержание сахара и кофеина делает его неполезным, особенно для детей.

Pepsi
Сахара в этом напитке чуть меньше, а кофеина больше, чем в Coca-Cola, однако в целом эти напитки одинаково безопасны и одинаково неполезны.

И в Coca-Cola, и в Pepsi обнаружена ортофосфорная кислота. Она указана на этикетке, поэтому формально нарушением это не является.
Ортофосфорная кислота (Е338) — пищевая добавка, регулятор кислотности. Часто используется вместо лимонной кислоты, так как стоит в 2-3 раза дешевле. Может неблагоприятно действовать на эмаль зубов. Приводит к нарушению обмена кальция, может способствовать деминерализации костной ткани (кальций “вымывается” из костей).

4место
“Любимый вкус Буратино” (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
Этот напиток не стоит давать детям: в составе обнаружены консерванты и искусственные подсластители — аспартам и ацесульфам. Подсластители не указаны на этикетке, за что образец попал в “черный список” Росконтроля.

Аспартам (Е951) и ацесульфам (Е950) могут быть причиной аллергических реакций. Аспартам противопоказан больным фенилкетонурией. Подсластители не разрешается использовать в продуктах для питания детей (кроме специальных продуктов для питания детей с диабетом или ожирением).

Также в «детском» напитке «Буратино» присутствуют консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. Эти вещества тоже не безвредны, в частности, в питании детей продукты с консервантами использовать нельзя.

5место
“Крюшон”, “Напитки из Черноголовки” (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
В «Крюшон», как и в «Байкал» добавили ортофосфорную кислоту — дешевый заменитель лимонной кислоты. В составе она не указана, что является грубым нарушением требований.

6место (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
“Байкал”, “Напитки из Черноголовки”
В этом напитке обнаружено высокое содержание фосфорной кислоты — регулятора кислотности, о котором производитель “забыл” сообщить на этикетке. За обман потребителей “Байкал” внесен в “черный список” Росконтроля.

7место
Ascania, “Вишня” (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
При экспертизе в напитке Ascania обнаружен синтетический краситель Е122 — азорубин, который может быть опасен для детей.

8место
“Тархуновый”, “Лагидзе” (ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
Этот лимонад — по сути смесь воды и химических красителей. Детям его давать нельзя, да и взрослым — не рекомендуем.

Источник

И такое тоже есть! 5 безопасных газировок с натуральным составом

Цветные газированные напитки ассоциируются с чем-то вредным, и при чрезмерном употреблении – они, действительно, опасны. Но при правильном выборе можно утолить жажду газировкой с безопасным составом.

Что должно и чего не должно быть в безопасной цветной газировке

Сладкая газировка – вкусный способ освежиться в жару. Конечно, она не может принести организму такую пользу, как чистая вода, но и вреда не принесет – при условии правильного выбора и разумной дозировки.

В первую очередь, стоит обращать внимание на состав напитка. Он не должен содержать:

Несмотря на различные маркетинговые уловки, к которым относятся надпись «Без сахара», такой напиток лучше не покупать. В его составе в 99% случаев будут синтетические подсластили, которые людям с нормальным уровнем глюкозы употреблять не рекомендовано. Газировки с искусственным сахаром могут провоцировать першение в горле и имеют горьковатый привкус, но заставляют сделать еще глоток (вызывают привыкание).

Напиток с сахаром безопаснее. Количество углеводов должно колебаться в пределах 8-12 г на 100 мл.

Ароматизаторы, натуральные красители и консерванты также могут быть в составе, это разрешено ГОСТом. Вопрос в их виде и количестве, но такую информацию не пишут на упаковке. Стоит отдавать предпочтение газировкам с лимонной кислотой. Она менее вредна для зубов, желудка и костей.

Список безопасных напитков

После изучения состава и отзывов покупателей в список безвредных газировок попали сразу 5 позиций.

MagniuM с магнием «МагниуМ.Фейхоа»

Безопасный и даже полезный газированный напиток с Магнием. Употребление благоприятно сказывается на нервной системе, иммунитете, работе сердца и сосудах. Нейтрализует негативное влияние кофеина на организм.

В состав напитка с фейхоа попали только безопасные ингредиенты: очищенная вода, лимонная и аскорбиновая кислота, магний, настой лимона и апельсина, сахарный сироп, бензольно-кислый натрий, основа «Кактус», углекислый газ и натуральные ароматизаторы «Ваниль» и «Фейхоа».

«Абрау Дюрсо» с соком винограда

Газировка с экстрактом винограда не содержит сахара, подсластителей и других углеводов.

При производстве «Абрау Дюрсо» («Четыре воды») использовались только натуральные ингредиенты: очищенная артезианская вода, концентрат виноградного сока и натуральный ароматизатор «Просекко».

Считается экологически чистым, вегетарианским и диетическим продуктом. За счет отсутствия сахара, хорошо уталяет жажду и освежает в жаркую погоду.

МИНГАЗ «Дюшес»

Безопасная газировка с хорошими органолептическими свойствами. В ходе исследования существенных недостатков и несоответствий ГОСТу выявлено не было. Маркировка и реальный состав идентичны.

В составе не обнаружено вредных веществ, только безопасные компоненты, а именно: питьевая вода, углекислый газ, углеводы (глюкоза и фруктоза), лимонная кислота, натуральный ароматизатор и краситель.

«Лагидзе. Тархуновый»

Газировка не содержит синтетических красителей и консервантов. В составе биологически активные компоненты и натуральные экстракты. Напиток полностью соответствует названию, в маркировке не было обнаружено несоответствий ГОСТ.

У газировки приятный ванильно-травяной вкус. Опасных для детей красителей не обнаружено.

Fanta «Апельсин»

Всем известный апельсиновый напиток от мирового бренда. Не содержит консервантов и дешевых регуляторов кислотности.

Сделан из очищенной воды, CO2, апельсинового сока, лимонной и яблочной кислоты, с добавлением витамина С, натуральных красителей и стабилизаторов.

Но есть у Fanta и недостаток – подсластители в составе. Сахаринат натрия является безопасным, но относительно дешевым заменителем сахара.

При умеренном потреблении газировки вреда для организма не будет. Главное выбрать продукт с безопасным составом, с минимумом синтетических компонентов. При этом лучше отдавать предпочтение не слишком ярким напиткам с минимальным количеством сахара.

Источник

Рейтинг газированной воды в бутылках 2021

Рейтинг газированной воды в бутылках основан на качестве, цене, вкусе, а так же спросе на рынке воды в бутылках в России.

Ваши предпочтения и вкус, могут отличаться от автора.

Прежде чем начать изучать весь рейтинг, пожалуйста, прочтите это небольшое превью, чтобы понимать разницу между минеральной газированной водой, содой, тоником или зельцером.

Газированная вода, Зельцер, сода или Club soda, или тоник. В чём различие?

Газированная вода.

Газированная вода — это напиток, разливаемый в бутылки из природного источника. Часто пузырьки в газированной воде возникают естественным образом; тем не менее, для производителей газированной воды допускается добавление карбонизации. Что действительно отличает газированную воду от других типов газированной воды, так это то, что она содержит природные минералы и соли. Согласно FDA, этот тип напитка должен поступать из защищенного подземного источника воды и содержать не менее 250 частей на миллион минералов. Эти минералы придают газированной воде легкий пикантный вкус, и её можно употреблять самостоятельно, чтобы освежить вкус.

Газированную воду также можно назвать минеральной водой, газированной минеральной водой, природной газированной водой или водой с газом.

Зельцер.

С другой стороны, Зельцер — это чистая фильтрованная вода с добавлением углекислого газа для создания углекислого газа. Он не содержит минералов или солей, и из-за этого у него нет кислотности, характерной для газированной воды. Зельцер — распространенный ингредиент коктейлей и моктейлей из-за того, что он имеет очень слабый аромат, но добавляет приятную газировку.

Сода или Club soda.

Клубная газировка/сода — это сельтерская вода с добавлением минералов или солей, имитирующих вкус газированной воды. Иногда это называется газированной водой, некоторые марки газированной воды могут быть довольно солеными из-за добавок. Тем не менее, её обычно пьют отдельно, без каких-либо добавок. Его также можно добавлять в коктейли или заменять в рецептах, требующих газированной воды.

Тоник.

Тонизирующая вода обладает самым уникальным вкусом из всех четырех обсуждаемых здесь газированных вод. По сути, это газированная вода, в которую был добавлен хинин, соединение, которое когда-то использовалось для лечения малярии. В результате получается горький напиток, в который большинство производителей добавляют изрядное количество сахара для более сбалансированного вкуса. Тонизирующая вода — популярный ингредиент коктейлей, хотя его можно употреблять и без добавления, например при приготовлении моктейлей.

Рейтинг минеральной газированной воды в бутылках 2021.

Недавние научные исследования показали, что регулярное ежедневное потребление Vichy Catalan во время еды помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов.

Минерализация 3052 мг/лClassica

Оригинальная и красивая бутылка природной минеральной воды CLASSICA, была разработана для придания стиля и элегантности столам высокого класса, для ресторанов, отелей и тех, кто любит качество во всём.

Уникальный минеральный состав, чистота и природная щелочность придают воде CLASSICA исключительный вкус, который улучшает вкусовые ощущения: она идеально сочетается с изысканным вином и блюдами, приготовленными на гриле.

Минерализация 240 мг/лManiva

Это особая вода с отличным минеральным балансом и природным щелочным pH, которая подходит для любого возраста и образа жизни. В центре Ретинских Альп, недалеко от средневековой деревни Баголино, стоит гора, скрывающая ценный ресурс: минеральную воду Maniva.

Гора Манива, высотой 1860 м, представляет собой особую гидрогеологическую систему, способную транспортировать в неё большое количество воды и возвращать её на поверхность. Из альпийского источника Манива, перехваченного через туннель в гранитной горной базе, Мишель Фольо, доктор медицинских наук Манива, раскрывает путь, по которому можно направлять воду, не связываясь с воздухом, а затем поднимать её для розлива на фабрике Баголино в 1 км.

Минерализация 103 мг/л

Неподалёку от Рима, в регионе Лацио, находится самая настоящая итальянская глубинка – горы Эрничи и затерянные в скалах живописные островки вилл и монастырей. Здесь, на высоте 800 метров над уровнем моря, находятся источники природной минеральной воды Сан Лука. Источник берёт начало в монастырском парке, утопающем в зелени.

Изолированный от всего мира, целебный источник даёт воду, насыщенную минералами. Благодаря кропотливому и глубокому процессу природной фильтрации сквозь скальные породы вода Acqua San Luca становится кристально чистой. Эта неподражаемая чистота – отличительная и неизменная особенность знаменитой итальянской минеральной воды.

Линии, роскошные формы, элегантность – бутылка воды San Luca, имеющая классическую форму бордосских вин, покрытая бело-золотистой этикеткой, способна стать “изюминкой” любого вечера и украсить изысканный стол.

Разливается на заводе Filette (Филетте).

Минерализация 205 мг/лFiuggiМминеральная вода Fiuggi является природным лекарством, гордостью Италии и чудом природы.
Она добывается у подножия гор Эрничи в долине Фьюджи, которая была доисторическим озером, обогащенным слоем ила, глины, туфа и пепла.
Целебные свойства воды стали известны во времена Папы Римского Бонифация VIII. В архивах Ватикана хранятся свидетельства того, что Папа Римский заказывал эту воду в 13 веке.

Известно, что Fiuggi аккредитована Национальной службой здравоохранения Италии в области лечения мочеполовой системы.
Она не только обладает мочегонными свойствами, но также способна растворять и удалять камни и песок из почек.
Существует множество доказательств полного очищения почек и восстановления их функции даже в самых тяжелых условиях.

Минерализация 150-200 мг/лSanPellegrinoЕсли вы сядете в модный ресторан, есть большая вероятность, что вам предложат воду San Pellegrino. Итальянская газированная минеральная вода популярна среди гурманов всего мира, и существует уже более ста лет. Этот продукт, основанный в 1899 году в Сан-Пеллегрино-Терме, Италия, имеет прекрасный вкус и приятный внешний вид. В качестве упаковки часто выбирают между отдельной бутылкой из зеленого стекла или пластиковой бутылкой из ассортимента ПЭТ.

30 лет под землей: путешествие, которое минерализует воду S.Pellegrino посредством контакта с подземными породами. Вода становится естественно обогащенной минеральными солями и микроэлементами, включая особенно необходимые кальций и магний.
Благодаря добавлению диоксида углерода,добываемого из природного рудника, вода S.Pellegrino приобретает свою игристость и фирменную «жемчужность».
Идеально сбалансированный добавочный газ CO2 определяет кислотность и продлевает игристость, вкус и аромат воды, завершая ее восприятие легкой горьковатой ноткой, сделавшей S.Pellegrino столь известной и узнаваемой во всем мире.

Минерализация 952 мг/лGasteinerРазливается вода Гаштайнер из скважины национального парка Hohe Tauern (Высо́кий Та́уэрн)
Gasteiner (Гаштайнер) имеет низкое содержание солей и микроэлементов, что благотворно влияет на организм и пищеварение.
Лёгкий вкус и небольшая минерализация сделали это воду по-настоящему популярной не только в Австрии, но и во всём мире.
Производится более 55.000.000 бутылок в год на радость людям всего мира.

Минерализация 250 мг/лPerrierPerrier — это французский бренд бутилированной воды, который был основан в 1898 году. Учитывая долгую историю, в этом продукте должно быть что-то особенное, чтобы он существовал более 150 лет, и оно есть. Газированная и освежающая вода добывается в Вержезе, расположенном в Гар, Франция. Он естественно газирован и содержит смесь пузырьков и минералов. Отлично пить отдельно или смешивать с коктейлями.

Perrier можно пить просто охлажденным, а можно добавив ломтик лайма или лимона.
Но ничего страшного, если у вас нет ни того ни другого, ведь у Perrier есть вода, уже содержащая и лайм и лимон, что придает ей особый вкус.

Минерализация 636 мг/лGerolsteinerВода, которая добывается и разливается в бутылки более 132 лет.
Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG поставляет самую продаваемую минеральную воду на рынок Германии и является крупнейшим экспортером минеральной воды в Германии. Ежедневно в лабораториях Gerolsteiner проводится более 400 внутренних тестов, что составляет более 146 000 анализов ежегодно. Кроме того, также проводится регулярное внешнее тестирование.

Минеральная вода Gerolsteiner обязана своим особым вкусом уникальным геологическим условиям расположения источника в вулканическом Эйфеле. Углекислота вулканического происхождения вступает в контакт с богатой магнием доломитовой породой, которая очень характерна для региона Герольштайн. В результате создается минеральная вода, богатая минералами и обладающая приятным нейтральным и освежающим вкусом, несмотря на общий высокий уровень минеральных веществ.

Минерализация 870 мг/лHarrogateИстория воды Харрогейт, которая начинается с 1571 года, Харрогейт-Спринг является старейшей британской бутилированной водой, которую на протяжении веков почитали члены королевской семьи и которой пользовались во всём мире.

Вода забирается из подземного водоносного горизонта под прекрасными сосновыми лесами Харрогейта. Источник берёт начало в охраняемой окружающей водосборной зоне, включающей объекты, имеющие важное значение для охраны природы, и природный заповедник Бирк-Крэг.
Харрогейт является обладателем многочисленных престижных дизайнерских наград, в том числе; DBA Design Effectiveness Award – Gold, UK Packaging Awards – Winner, BBI Awards – Gold.

Минерализация 390 мг/лSurgivaМинеральная вода из Италии Сурджива, берёт своё начало в парке Адамелло Брента. Национальный парк «Адамелло-Брента» расположен в западной части итальянского региона Трентино-Альто-Адидже и состоит из горных хребтов Адамелло и Брента, разделенных долиной Валь Рендена. Surgiva своим происхождением обязана ледникам и прекрасной природе Италии.

Вода из источника постоянной температуры в 6,9°С. «Сурджива» получила свое название от чистых пиков природного заповедника Адамелло Брента, где она течет из высокогорного источника неподалеку от Мадонна ди Кампильо.
Используется при винных дегустациях.

Минерализация 410 мг/лBaikal ReserveОдна из немногих премиальных вод, добываемая и производимая в России, качество и минеральный состав которой, не уступает западным аналогам. Крупнейшее озеро Байкал славится не только своей красотой, масштабом и природным величием, но и уникальным, природным составом воды.
Месторождения минеральной воды в Байкальском округе были обнаружены ещё в 20 веке, где наиболее известным и уникальным по сбалансированности состава, является Олхинское месторождение. В настоящее время из этого источника добывается и разливается вода «Байкал Резерв», которая является лечебно-столовой водой, газированная, добывается с глубины 352м.

Минерализация >1200 мг/лRhonSprudelУникальное расположение источников превращает минеральную воду Rhön Sprudel в особое удовольствие. Своим мягким, нежным и очень гармоничным вкусом вода обязана сбалансированной и мягкой минерализации своих источников из глубоких вулканических горных пород Рона.
Вода Rhön Sprudel с низким содержанием натрия идеально подходит для приготовления детского питания. Но и гурманы оценят минеральную воду благодаря ее мягкому и гармоничному вкусу.

Минерализация 207-228 мг/лVOSSДаже водопроводная вода в Норвегии прекрасна на вкус, но если вы не в скандинавской стране, лучше всего приобрести бутылку Voss. Компания была основана в 1998 году и зарекомендовала себя среди любителей воды благодаря своей прохладной бутылке и чистому вкусу. Если вы выберете газированную воду, пузыри слегка улучшат вкус продуктов. Их бутылка является уникальным торговым аргументом и стала узнаваемой и востребованной, ассоциируясь с роскошью и качеством. Существует также ряд ароматизированной газированной воды для тех, кто хочет чего-то освежающего и необычного.

Чистота воды частично определяется уровнем минералов, обнаруживаемых в конкретных бутилированных водах, и называется общим содержанием растворенных твердых веществ (TDS). Уровни TDS в VOSS чрезвычайно низкие по сравнению с другими ведущими бутилированными водами. Свежий освежающий вкус шампанского VOSS Sparkling хорошо сочетается с изысканной едой и изысканными винами. TDS VOSS Sparkling очень низок по сравнению с другими ведущими брендами натуральной газированной воды.

Минерализация 300 мг/л

Данный рейтинг основан на цене, качестве, вкусе, а так же продажах в России среди покупателей в 2021 на основе данных VodaVoda.su

* больше не поставляется/не распространяется на территории РФ.

Какая марка газированной воды лучше? Итоги или послесловие.

Газированная минеральная вода поступает из природного источника и подвергается естественной обработке. Она считается полезной для здоровья, имеет чистый вкус и содержит такие минералы, как кальций, калий и магний. Газированная вода, не содержащая искусственных ароматизаторов, подсластителей и добавленных сахаров, — отличный выбор, особенно если вы следите за своим здоровьем, уровнем сахара и весом.

Обратной стороной любого газированного напитка является то, что он может вызвать отрыжку или вздутие живота.
Хотя природная газированная вода считается лучшей альтернативой сладким газированным напиткам, соде, частое и неконтролируемое потребление может негативно повлиять на ваше здоровье.
Употребление (слишком частое, постоянное, в больших количествах) газированных напитков увеличивает риск заболевания почек и камней в почках.
Что касается количества газированной воды, желательно ограничиться употреблением 300-600мл в день. Также стоит отметить, что у некоторых людей пузыри могут вызвать отрыжку или вздутие живота.

Выбор, как и всегда, остаётся за вами. Пробуйте, подбирайте подходящую именно вам газированную воду. При этом, не забывайте и о простой воде без газа, так как именно такая вода должна составлять основной ваш дневной баланс гидратации.

Источник