какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ

Π₯имичСский состав ягод смородины

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахаров Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… разновидностях дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины достаточно высокоС (Π΄ΠΎ 10,84%), Π½ΠΎ, нСсмотря Π½Π° это, ягоды ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ кислым вкусом вслСдствиС ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности.

Π’ состав ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины входят Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ моносахариды β€” Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ глюкоза, сахароза ΠΆΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ всСгда прСдставлСна ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ отсутствуСт; ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… сахаров ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°.

Из органичСских кислот Π² состав ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины входят лимонная ΠΈ яблочная (Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ лимонная кислота), Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ исслСдоватСли ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ присутствиС Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈ янтарной кислоты.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…) кислот Π² ягодах дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины содСрТится Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большСм количСствС (Π΄ΠΎ 3,81%), Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортах, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ использовании для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодноС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅, производство экстрактов ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ сладости Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ягод ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π°. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сахаристости ΠΊ кислотности Ρƒ ягод дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅.

Π’ состав ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСщСств (ΠΎΡ‚ 0,68 Π΄ΠΎ 1,02%), ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… высокой ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π² связи с Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ягоды ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для производства Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ азотистыми вСщСствами; ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта. Из азотистых вСщСств особо Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для тСхничСской ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ (Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодном Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΈ) ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π°ΠΌΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΡ‹ спиртового броТСния Π² чСрносмородиновом сокС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

НиТС приводится химичСский состав ягод дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины.

Π₯имичСский состав ягод дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины (Π² %)

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΏΠΎ яблочной кислотС) 1,47β€”3,61

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ сахар 5,97β€”10,74

ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ (Ca-ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚Π°Ρ‚) 0,68β€”1,02

Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ красящиС вСщСства 0,27β€”0,48

АзотистыС вСщСства 2,06β€”2,51

ЧСрная смородина являСтся классичСским ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² ягодах дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины достигаСт 400 ΠΌΠ³% Π½Π° 100 Π³ ягод. По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины стоят Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… мСст ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами, уступая Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ.

По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² Π½ΠΈΡ… возрастаСт, ΠΈ наибольшСС количСство аскорбиновой кислоты (Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π³ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°) образуСтся Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ стадии зрСлости ягод. Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ягод количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ сниТаСтся.

ΠŸΡ€ΠΈ тСхничСской ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π² Π½ΠΈΡ… сохраняСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС практичСскоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ вСсьма Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° аскорбиназы, ΠΏΠΎΠ΄ влияниСм ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ процСссы ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, приводящиС ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ (Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ) аскорбиновой кислоты.

ΠŸΡ€ΠΈ тСхничСской ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² 0%, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 8,3%, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² (консСрвированиС Π² гСрмСтичСски ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅) ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 2,9% ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ производствС соков ΠΎΡ‚ 4,2 Π΄ΠΎ 8,6%.

Помимо Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины содСрТат ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А (ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½).

Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ красящиС вСщСства Π² ягодах дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины содСрТатся Π² большСм количСствС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортах. Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодном Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΈ. Они ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΡ€Π°ΡΡΡ‰ΠΈΠ΅ вСщСства Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Π² достаточной ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹. Высокая ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ягод, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΡΠ±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ сока (сусла) ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ использованиС смородины Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодном Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΈ. Благодаря своим ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойствам, Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ· химичСского состава ягод, чСрная смородина Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ примСняСтся Π² качСствС основного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², соков, экстрактов, сиропов ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ вСщСствами, входящими Π² состав дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сахара ΠΈ органичСскиС кислоты.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ дикорастущСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ягод ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСпСни, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ количСства находящихся Π² Π½ΠΈΡ… эфирных масСл.

Дикорастущая красная смородина Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° органичСскими кислотами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСдставлСны Π² Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ яблочной. Из сахаров Π² ягодах красной смородины содСрТатся моносахариды, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ глюкоза (ΠΏΡ€ΠΈ этом количСствСнно ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°). Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π° отсутствуСт ΠΈΠ»ΠΈ находится Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… количСствах.

По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ красная смородина Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ уступаСт Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ (Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠ³%).

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ красной смородины ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСвосходным ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ для ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодного винодСлия ΠΈ производства ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусовых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, приготовлСния соков, экстрактов, сиропов ΠΈ Π΄Ρ€.).

Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, поТалуйста, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° чСрная».

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ44 кКал1684 кКал2.6%5.9%3827 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1 Π³76 Π³1.3%3%7600 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.4 Π³56 Π³0.7%1.6%14000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹7.3 Π³219 Π³3.3%7.5%3000 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты2.3 Π³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°4.8 Π³20 Π³24%54.5%417 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°83.3 Π³2273 Π³3.7%8.4%2729 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.9 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­17 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.9%4.3%5294 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.1 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2%4.5%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2%4.5%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.04 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.2%5%4500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½12.3 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.5%5.7%4065 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.4 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³8%18.2%1250 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.13 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.5%14.8%1538 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹5 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.3%3%8000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая200 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³222.2%505%45 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.7 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³4.7%10.7%2143 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.4 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³4.8%10.9%2083 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.1 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%120000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2%4.5%5000 Π³
Ниацин0.3 ΠΌΠ³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K350 мг2500 мг14%31.8%714 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca36 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.6%8.2%2778 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si60.9 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³203%461.4%49 Π³
Магний, Mg31 мг400 мг7.8%17.7%1290 г
Натрий, Na32 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³2.5%5.7%4063 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.2%0.5%50000 Π³
Ѐосфор, P33 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.1%9.3%2424 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl14 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.6%1.4%16429 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al561.5 мкг
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.3 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³7.2%16.4%1385 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.6%15000 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co4 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³40%90.9%250 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li0.9 ΠΌΠΊΠ³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.18 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³9%20.5%1111 Π³
МСдь, Cu130 мкг1000 мкг13%29.5%769 г
МолибдСн, Mo24 мкг70 мкг34.3%78%292 г
НикСль, Ni1.6 мкг
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F17 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.9%23529 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.8 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.6%3.6%6250 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.13 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.1%2.5%9231 Π³
Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr10 ΠΌΠΊΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³max 18.7 Π³
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.072 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³8%18.2%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.107 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³2.3%5.2%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° чСрная составляСт 44 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ…ΠΈΠ½ И.М. ΠΈ Π΄Ρ€. Π₯имичСский состав ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Анализ калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

CΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²:

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π‘ΠœΠžΠ ΠžΠ”Π˜ΠΠ ЧЕРНАЯ

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° чСрная

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” это количСство энСргии, высвобоТдаСмой Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π² процСссС пищСварСния. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° измСряСтся Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎ-калориях (ΠΊΠΊΠ°Π») ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎ-дТоулях (ΠΊΠ”ΠΆ) Π² расчСтС Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠšΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для измСрСния энСргСтичСской цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ носит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «пищСвая калория», поэтому, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΈ калорийности Π² (ΠΊΠΈΠ»ΠΎ)калориях приставку ΠΊΠΈΠ»ΠΎ часто ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ энСргСтичСской цСнности для русских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ здСсь.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° β€” ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свойств ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ физиологичСскиС потрСбности Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вСщСствах ΠΈ энСргии.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, органичСскиС вСщСства, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ…. Π‘ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π· Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, осущСствляСтся растСниями, Π° Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ЕТСднСвная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… составляСт лишь нСсколько ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ нСорганичСских вСщСств Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сильном Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. МногиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ «Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ» Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ЧСрная смородина

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС чСрнойЧСрная смородина – это кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов. Π•Π΅ ягоды особСнно Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° рост ΠΈ восстановлСниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ получится наваристый ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚.

ОписаниС ΠΈ особСнности Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами – это кустарник, растущий ΠΈ плодоносящий Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 13-15 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ участкС Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ относится ΠΊ сСмСйству ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Максимальная высота куста Ρ€Π°Π²Π½Π° 1,5 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Листочки ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅, свСрху кустарника ΠΈΡ… Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ снизу. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ спСцифичСский Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° колСблСтся ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 12 сантимСтров.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ смородины нСбольшиС – Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 1 сантимСтра, Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-сСрого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Плод – чСрная ягода ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ достигаСт 7-10 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π¦Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ сорт с мая ΠΏΠΎ июнь, Π° созрСваниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² происходит с июля ΠΏΠΎ август.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ плодоносят Π² Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅, Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ ΠΈ частично Π² Азии. Растут дикорастущиС кустарники Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊ, Π² лСсах с Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ, Π½Π° ΠΎΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π°Ρ… лСсопосадок ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚, Π½Π° Π»ΡƒΠ³Π°Ρ…. Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² садах ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… садоводами ΠΈ просто Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ смородину ΠΈ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π½Π΅ΠΉ?

Π‘Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ кусты Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины слСдуСт Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΡ€ΡΠ΄ΡŒΡΡ… Π² садах, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΎ достаточноС количСство солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Если куст посаТСн Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Если Π²Ρ‹ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ сорт Π½Π° освСщСнном солнцСм мСстС, Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° ягода смородины – большая, сочная ΠΈ сладкая. ΠŸΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ. Π—Π΅ΠΌΠ»ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΡΡŽΡ‚. Π’ΠΎ врСмя высадки растСний ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ расстояниС (Π΄ΠΎ 1-1,5 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°). Π―ΠΌΠ° для посадки кустарника Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 40 сантимСтров ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 50 сантимСтров.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ яма Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Π½Π°, слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π²Π΅Π΄Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ саТСнСц. ПослС посадки саТСнца зСмлю снова ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΠ»Π²Π΅Π΄Ρ€Π°). Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ куст нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСмля Π±Ρ‹Π»Π° полувлаТная.

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС чСрнойВысаТиваСтся смородина чСрная осСнью, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ – Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ октября. ΠšΡƒΡΡ‚Π°Ρ€Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ вСсны пытаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ вСсной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ расти.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° растСниСм Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π² пСриодичСской ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ кустарника. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ 2-4 Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ смородины (высота обрСзания составляСт 10-15 сантимСтров). Бпустя Π³ΠΎΠ΄ послС высадки растСния ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 3-4 Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ порядка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² дальнСйшСм станут скСлСтными Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ куста. Π•Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 Π³ΠΎΠ΄Π° (Π½Π° 3-ΠΉ Π³ΠΎΠ΄) ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски всС Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 5 самых Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ….

На 4-5-ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Ρƒ растСния остаСтся ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΡ… слСдуСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ (ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сочными ΠΈ большими, Π° ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π» садоводов.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

НасчитываСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² растСния с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут практичСски Π½Π° всСх ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ странах Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ растут практичСски всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ съСдобной Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины.

Π’ сСвСрных Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… выращиваСтся смородина Боскопский Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Π½, ΠšΠ΅Π½Ρ‚ Π“ΠΎΠ»ΠΈΠ°Ρ„ ΠΈ НСаполитанская. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· этих сортов ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·ΠΈΠΌΡƒ (зимостойкиС) ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

БСлорусская сладкая смородина – растСниС с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ своим ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°Π»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сорт плодоносит ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ садоводов ΠΎ растСнии самыС приятныС: ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ вСсом Π΄ΠΎ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌ. Π’Π°Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смородину Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² дСсСрты – ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ пикантности вкусу ΠΈ насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ сладкому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ разновидности Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины: ΠšΠ΅Π½Ρ‚, Π’ΠΎΡΡŒΠΌΠ°Ρ Дэвисона, Московская, ΠžΡ€Π»ΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ сСрСнада, ΠŸΡ€Π΅ΠΌΡŒΠ΅Ρ€Π°, ΠŸΠ°ΠΌΡΡ‚ΠΈ ΠŸΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎ, Π‘ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅, ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½, Π’ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π΄Π°, Глобус, Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΊΠ°, Π§Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, Добрыня.

Польза смородины с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ

Π’ смородинС содСрТатся:

Благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ комплСксам ΠΈ микроэлСмСнтам, растСниС ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ особыми свойствами. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства смородины с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ: ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. Π―Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ лСчатся заболСвания ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉΠ‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΡ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствия Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. РастСниС рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ атСросклСрозС, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, воспалСнии лимфатичСских ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, вывСсти токсины ΠΈ шлаки ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ частых расстройствах ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ лСчСния ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ягод.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… срывах, дСпрСссиях, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, бСссонницС. ΠšΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎ всС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ настойками ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, аллСргиях, сыпи, экзСмах ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ°ΡΡ….

БСсцСнныС свойства кустарника Ρ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ нашими ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСспроста, вСдь растСниями Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ самыС слоТныС Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΡ€ΠΈ. Π’ нашС врСмя народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ смородину для Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ справляСтся с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π‘Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ нашли Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈ космСтологии.

Π’Ρ€Π΅Π΄ растСния ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

НСсмотря Π½Π° свою Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (63 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства, растСниС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания. НС рСкомСндуСтся ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягод людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ склонны ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… содСрТится большоС количСство сахара.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° смородина ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° (язвах), хроничСском гастритС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ кислотности Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ„Π»Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈ ягоды ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ запрСщаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ: Ссли Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смородину Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ станСт быстрСС ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиям.

РастСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, Ссли Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ягод, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ появятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ симптомы: ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΈ аллСргичСская рСакция. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ» ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ осмотра ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ².

Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² смородины

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая. ΠŸΡ€ΠΈ болСзнях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ слСдуСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ чая нСсколько Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю.

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ больноС Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ (Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ, Π°Π½Π³ΠΈΠ½Ρƒ), снимаСт Ρ…Ρ€ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ воспалСнии дСсСн, Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…. Π‘Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вирусных болСзнях ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ смородиновый сладкий Ρ‡Π°ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС. 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 500 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВмСстС с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ растСния.

Π’ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎ ТСланию, добавляСтся мята, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°. ВмСстС с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ растСниями Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй интСрСсуСт, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ смородину Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ потСряСт Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства. ЗамороТСнная ягода приносит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. НапримСр, Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, кисСли, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ настойки. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ замороТСнная смородина пригодится Π² любом случаС, Ссли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π·ΠΈΠΌΡ‹.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ блюдом. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 5 срСдних ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара, 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ смородины.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания (Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ). Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ добавляСтся сахар ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ взбиваСтся яично-сахарная смСсь Π΄ΠΎ густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ добавляСтся ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ тСсто.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто навСрняка поднялось, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ высыпаСтся Π² тСсто смородина ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ масса выливаСтся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ отправляСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ выпСкания нСльзя ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°Π»ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° провСряСтся зубочисткой (Ссли Π½Π° Π½Π΅ΠΉ остаСтся тСсто, Ρ‚ΠΎ дСсСрт Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ слСдуСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Β«Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΒ» Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ спокойно отдСлился ΠΎΡ‚ стСнок ΠΈ остался цСлостным.

МногиС хозяйки Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ готовят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. Оно ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ‡Π°ΠΈ. Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: 2 ΠΊΠ³ сахара, 2 ΠΊΠ³ ягод, полстакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ высыпаСм стакан сахара, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ высыпаСм стакан смородины ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом слСдуСт постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар с ягодами. Бпустя 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ стакан сахара ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стакану ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ закончатся.

Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ горячСС, Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ стСрилизованным, ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ставят Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания смородинового Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉΠ”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, поэтому ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ садоводы Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ растСниС ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Для приготовлСния понадобится: ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° (3 части), смородина (2 части) ΠΈ сахар (1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ). НСобходимо ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ растолчСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахара ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стСклянный Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΡŒ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 2/3 своСго объСма. НСобходимо Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Смкости слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс броТСния. Бпустя 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сусло – ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ сладкий вкус. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан сахара.

Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΡŒ закрываСтся (устанавливаСтся Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€) ΠΈ пробуСтся Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю Π½Π° протяТСнии 25 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ содСрТимоС Смкости сцСТиваСтся ΠΈ ставится Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 3-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ добавляСтся сахар ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ снимаСтся ΠΏΠ΅Π½Π°. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 мСсяца. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ слСдуСт Π² стСклянных Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

КакиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородинС

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ

Одним ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… источников ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, являСтся чСрная смородина. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородинС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, сСрдСчно-сосудистой систСмы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π£ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ягод растСния Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, волос.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ягоды

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ органичСских вСщСств, содСрТащихся Π² 100 Π³ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… спСлых ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, распрСдСляСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° (81,96 Π³) ΠΈ Π·ΠΎΠ»Π° (0,86 Π³). ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Ρ€Π°Π²Π½Π° 63 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² смородинС

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, микроэлСмСнты ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, органичСскиС кислоты, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, находятся Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ Π²ΠΎ всСх частях растСния: Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, вСтвях.

Π’ составС растСния ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π‘, Π’ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π’9), Π•, Π Π .

НаиболСС насыщСно растСниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘. Π•Π³ΠΎ содСрТаниС Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаточно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 20 ягод, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ аскорбиновой кислоты.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ кустарника Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнтами. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² состав смородины входят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ (Π½Π° 100 Π³ ягод):

Π’ растСнии высокоС содСрТаниС эфирных масСл, Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ², органичСских кислот, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Польза Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ…, Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ красных ягод для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠΠ°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ садовой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчно-сосудистой ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСм, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, эффСктивно ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ сосуды, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ягод растСния способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ умствСнной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π΅ состав способствуСт пониТСнию уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородинС.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дСйствия, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ энСргСтичСскиС ΠΈ синтСтичСскиС процСссы Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ тканях, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрому ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ тонус ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму.

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, содСрТащихся Π² смородинС, ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°:

ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты (ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€.) Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ суставы.

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π² космСтологичСских цСлях. Π’ состав лосьонов, бальзамов, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² часто Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ экстракт Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. БрСдства ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для увСличСния упругости ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ росту волос.

Π’Ρ€Π΅Π΄ смородины для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

НСсмотря Π½Π° мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смородины ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ. НС слСдуСт Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ягодами ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… физиологичСских особСнностСй ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ:

НС стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ смородиной ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ бСрСмСнности ТСнский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ чувствитСлСн, Π° чСрная смородина являСтся сильнСйшим Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ягода ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ². МалСньким дСтям Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягод, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ часто ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ.

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины.

ИспользованиС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины

ΠΠ°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кустарника Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ позволяСт ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹, лСкарствСнныС настои, экстракты для лСчСния Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ всС части растСния.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² свСТСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ своих лСкарствСнных свойств ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ острых рСспираторных инфСкциях ΠΈ простудных заболСваниях достаточно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком нСбольшоС количСство ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 Π» Π² дСнь.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды, заваривая ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΠΉ. ΠžΡ‚ кашля ΠΈ Ρ…Ρ€ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ сироп: ΠΊ смородиновому соку Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ раствором ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² сутки.

Π“ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ свСТиС ягоды с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 2:1. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ².

какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ какая кислота содСрТится Π² смородинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ МСд, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ягоды кустарника ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС, ΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ пораТСниях ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ для заТивлСния Ρ€Π°Π½.

Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нСбольшоС количСство ягод ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

ПолСзно ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ настои ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью. Настои приготавливаСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: 15 ягод Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кипятка ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² тСрмосС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 часов.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 Ρ€Π°Π· Π² дСнь. Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· смородины ΠΈ шиповника: сухиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² тСрмосС. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ вмСсто чая.

Для поддСрТания ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настойку ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° основС спирта ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Для этого слСдуСт ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахарный сироп, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ спирт, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Смкости ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стСкла ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 суток, пСриодичСски встряхивая. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго 2 ст.Π». Π² дСнь Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ кустарника Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π’ Π½ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ большСС содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ микроэлСмСнтов: Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, фосфора, калия, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π΄Ρ€.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚:

ΠŸΡ€ΠΈ простудных ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях достаточно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² смородины Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 часов. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкусовых качСств ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

ВСщСства, входящиС Π² состав Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², способны Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ соли ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ Π³Π»Π°ΡƒΠΊΠΎΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ являСтся Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ срСдством наряду с ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ приготавливаСтся ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈ смородины Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΎΠΏΡƒΡ…Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… болСзнях Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ягод ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня нСбольшими Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ (ΠΏΠΎ полстакана), ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для восстановлСния ΠΈ поддСрТания ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами.

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ масло

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ растСния, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ благодаря насыщСнности Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ.

ОсобСнно Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, которая Π½Π΅ вырабатываСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° поступаСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² составС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… масСл, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· лСкарствСнных растСний, смородиновоС масло примСняСтся прСимущСствСнно Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами масла ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ масло ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠ², экзСм, Π°ΠΊΠ½Π΅, Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€.) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ быстрый процСсс обновлСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт омолоТСнию ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ощущСния ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах, стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ синдромС.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ягодС

О происхоТдСнии ΠΈ особСнностях растСния ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ интСрСсныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹:

УпотрСбляя ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ настои ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Π²Π΅ΠΉ кустарника, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, поТалуйста!

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π’Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 5:

БрСдняя ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 5 / 5. Голосов: 12

Пока Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚!

ΠœΡ‹ соТалССм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ оказалась для Вас бСсполСзной!

ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *