какая кофеварка лучше витек или делонги

Сравнение VITEK VT-1514 против De’Longhi ECP 33.21

Лучшие технические характеристики и функции

Давление помпы

Мощность

Регулировка степени помола

Тип используемого кофе

Индикатор уровня воды

Сравнительная таблица значений характеристик Кофеварки среди всей выборки товаров

Победитель VITEK VT-1514

Сравнение VITEK VT-1514 и De’Longhi ECP 33.21: основные моменты

Чем выше нагнетаемое давление пара, тем быстрее может приготовиться эспрессо. Оптимальным выбором станет кофеварка с давлением пара не менее 10 бар.

От этого параметра во многом зависит то, насколько быстро способен приготовиться кофе. Иногда следует выбирать менее мощную модель, чтобы напиток успел впитать все ароматы.

Модели со встроенной кофемолкой могут предлагать регулировку степени помола. Это позволяет ориентироваться на сорт зёрен, добиваясь уникального вкуса напитка.

Современные устройства могут быть заточены под работу с молотым и зерновым кофе, а также с кофе, запечатанным в чалды и капсулы.

Он позволяет вовремя заметить, что в приборе остался недостаточный объем воды. А если на корпусе ещё и шкала есть, это позволит понять, сколько чашек кофе вы сможете приготовить.

Кофеварки без такого контейнера после каждого приготовления напитка заставляют выбрасывать отработанный кофе. С контейнером же этот процесс осуществляется заметно реже.

Некоторые кофеварки имеют отдельный кран для подачи горячей воды, позволяя использовать их в качестве чайника или термопота.

На дисплей выводится разнообразная служебная информация: температура напитка, выбранная программа и т. д.

Когда кофейная колба вынута, напиток может продолжать капать из крана. Специальный затвор предотвращает появление капель, пока кувшин не будет поставлен на место.

Если она имеется в приборе, то вы можете засыпать зерновой кофе, не утративший свой аромат. Некоторые кофемолки предоставляют даже выбор степени помола.

Объем резервуара для воды обычно варьируется от 0,75 до 1,5 л. От этого параметра зависит то, сколько чашек кофе подряд вы сможете приготовить.

Существуют капельные и гейзерные кофеварки, а также кофеварки-эспрессо и кофеварки для варки кофе по-турецки.

Водопроводная вода приводит к появлению накипи, сокращающей срок службы. Декальцинация устраняет её, а также удаляет кофейные масла.

Обладающий этой функцией прибор будет слегка смачивать смолотый и прессованный кофе горячей водой. И лишь после некоторой паузы начнется процесс приготовления.

Отличаются по методу приготовления кофе — некоторые модели требуют для этого непосредственного участия человека, тогда как другие делают это в полуавтоматическом или полностью автоматическом режиме.

Существуют модели с рожком из пластика и металла. От него зависит стоимость устройства и вкус приготовленного напитка.

При помощи этого компонента можно приготовить капучино и латте. Если его нет, то вы сможете приготовить только безмолочные виды кофе.

Приготовление капучино может осуществляться в ручном или автоматическом режимах. Автоматическая подача молока существенно увеличивает стоимость прибора.

Некоторые виды кофе готовятся при определённой температуре. Поэтому многие кофеварки позволяют её регулировать.

Чаще всего кофеварки готовят напиток для чашки определённого объёма, указанного на корпусе. Но некоторые модели позволяют задать размер порции.

Когда чашка с кофе убрана, через рожок может проступить несколько капель. Если прибор обладает съёмным лотком, то это упростит его очистку.

Световой индикатор позволит понять, что кофеварка находится во включенном состоянии.

Каждая раздаточная группа готовит напиток для одной или двух чашек. Чем больше таких групп, тем большее число чашек кофе может быть приготовлено одновременно.

Металлический корпус — прочнее и долговечнее. Пластиковым корпусом обычно наделены недорогие кофеварки.

Если крепление для фильтра способно смещаться в сторону, то это значительно облегчает процесс засыпания кофе в корзину.

Многие кофеварки позволяют одновременно приготовить напиток для двух чашек. О наличии такой функции свидетельствуют два крана.

Если готовится эспрессо, то разливать его лучше в предварительно разогретую чашку, это сделает вкус более насыщенным.

Некоторые модели позволяют подключаться к ним посредством смартфона или планшета, делая это через Wi-Fi или Bluetooth.

Эта система позволяет бойлеру мгновенно произвести пар, благодаря чему переход от варки эспрессо к капучино занимает всего несколько секунд.

Манометр позволяет определить, насколько повысилось давление в бойлере. Если его нет, вам приходится доверять производителю кофеварки.

В кофеварках-эспрессо может использоваться термоблок или бойлер. В первом случае вода нагревается небольшими частями, тогда как во втором — весь её объём.

Два отдельных бойлера позволяют использовать их для приготовления кофе и кипятка, нужного, например, для заваривания чая.

Позволяет подстроить работу прибора под особенности местной воды. Также эта функция помогает определить, что внутри образовалось слишком большое количество накипи.

Декоративная функция, в которой чаще всего нет никакой реальной необходимости.

Таймер позволит приказать кофеварке приготовить напиток к заданному времени. Это позволит выпить его сразу после пробуждения.

Обычно к водопроводу подключаются исключительно профессиональные кофеварки, используемые на постоянной основе.

Плита автоподогрева находится под кофейным кувшином. Если напиток разливается в предварительно подогретую посуду, он получается более вкусным. Также эта функция позволяет поддерживать высокую температуру кофе в течение длительного времени.

Некоторые кофеварки имеют конструкцию, благодаря которой прибор органично встраивается в кухонный гарнитур.

Источник

Лучшие рожковые кофеварки: рейтинг 2021 года

Вопрос выбора кофеварки для бытового использования открыт для многих. Популярность бытовой техники, используемой для приготовления кофейных напитков, стремительно возрастает, а большой ассортимент техники вызывает некоторые сложности в выборе. Сегодня в статье будет представлен рейтинг лучших рожковых кофеварок в 2021 году.

Достоинства и недостатки рожковых кофеварок

Рожковая кофеварка – это одна из разновидностей кофеварок. Визуально представляет собой емкость для молотого кофе в виде рожка. В нем напиток и готовится за счет водяного пара, находящегося под давлением. Прибор имеет много достоинств, чем и обусловлена его популярность среди ценителей кофе.

Достоинства рожковых кофеварок:

Экономный расход кофе, поскольку водяной пар под давлением даже из небольшого количества зерен извлечет из них все вещества. Простота использования, ухода и обслуживания. Обеспечивает наличие устойчивой пенки, что особенно приходится по нраву кофеманам. Прибор универсален в использовании, поскольку позволяет готовить несколько разновидностей кофе – латте, капучино, эспрессо. Быстро готовит кофе. Процесс автоматизирован, отслеживать процесс нет необходимости. При необходимости сразу можно приготовить несколько порций кофе. Благодаря принципу приготовления напитка в чашке с кофе нет ни гущи, ни взвеси.

Недостатки рожковых кофеварок:

Отсутствие встроенной кофемолки. Большие размеры, что недопустимо при наличии маленькой кухни.

На что обратить внимание при выборе рожковой кофеварки?

Какую рожковую кофеварку лучше выбрать?

Вопрос выбора рожковой кофеварки для домашнего использования открыт для многих. Как уже упоминалось ранее, большой ассортимент продукции вызывает сложности в выборе. Именно поэтому будет уместным ознакомиться с основными критериями выбора кофемашин для бытового использования.

Это основные критерии, ориентируясь на которые удастся приобрести наиболее подходящий вариант рожковой кофеварки. Чтобы сузить круг поиска, необходимо ознакомиться с рейтингом лучших рожковых кофеварок в 2021 году, предназначенных для бытового использования.

Рейтинг лучших рожковых кофеварок

ТОП-18: Самые лучшие рожковые кофеварки: рейтинг 2021 года

Лучшие рожковые кофеварки с автоматическим капучинатором

Лучшие рожковые кофеварки с ручным капучинатором

Лучшие рожковые кофеварки 3 в 1

Лучшие недорогие рожковые кофеварки (до 2500 руб.)

ТОП лучших рожковых кофеварок

Лучшие рожковые кофеварки с автоматическим капучинатором

Рожковые кофеварки являются одними из самых популярных типов кофемашин, представленных на рынке сегодня. Принцип их работы заключается в следующем – молотый кофе прессуется в небольшую таблетку, сквозь которую затем проходит вода под давлением. Зачастую эти кофеварки дополнительно оснащены капучинаторами, специальным взбивателем для молока или сливок. При этом автоматические капучинаторы не требуют непосредственного вмешательства пользователя в этот процесс, что, несомненно, очень удобно. Предлагаем взглянуть на пятёрку лучших рожковых кофеварок с автоматическим капучинатором.

5. Polaris PCM 1536E Adore Cappuccino

Хорошая рожковая кофеварка с автоматическим капучинатором.

Polaris PCM 1536E Adore Cappuccino

Для начала рассмотрим неплохую модель от российской компании Polaris — PCM 1536E Adore Cappuccino (10 000 руб.). Несмотря на то, что рожковые кофеварки, как правило, работают на молотом кофе, устройство от Polaris подходит также и для чалд – фильтр-пакетов спрессованного кофе. Высокая мощность кофемашины (1350 Ватт) обеспечивает быстрое приготовление высококачественного напитка, а вместительный бак для воды (1.8 литра) позволяет полностью сосредоточиться на процессе. Управление электронное, предельно простое и понятное. Функция автоотключения позволяет экономить электроэнергию. Однако, есть несколько недочетов, на которые стоит обратить внимание – это отсутствие функции автоматической декальцинации, предотвращающей образование накипи на внутренних стенках машины, и отдельной подачи горячей воды.

Источник

Какая кофеварка лучше витек или делонги

Многие потребители стоят перед выбором домашней, относительно недорогой рожковой кофеварки для приготовления настоящего эспрессо. Она должна быть с помпой (потому что иначе речь про настоящий эспрессо идти не может), качественной, с проверенной конструкцией, фильтром/фильтрами «с улучшайзерами», чтобы напиток даже у новичка получался неплохой, без откровенных недоработок и недочетов.

И мои читатели знают, что я в таких случаях советую одну из двух проверенных машин – Gaggia Viva (ранее выпускалась под именем Philips Saeco Poemia) или Delonghi ECP. Дело в том, что объективно это по всем параметрам крайне похожие кофеварки, причем даже внешне, но от разных производителей. И если кто-то спрашивает уточнения, какую все-таки предпочесть, то я обычно говорю «выбирайте по цене и доступности», что многими расценивается как отговорка.

Поэтому мною было принято стратегическое решение провести масштабное сравнение с доскональным разбором, глубокое техническое исследование и слепой тест.

Причем я не раз говорил, что в пределах бренда почти все кофеварки одинаковы, и отличия почти всегда только в дизайне, расположении элементов на корпусе, управлении, но не итоговом результате. Например, возьмем кофеварку Delonghi ECO 311. Внешне она вообще не похожа на модели серии ECP, тем не менее, технически они идентичны на 100% и варят одинаковый эспрессо. Сюда же серии Delonghi Distinta ECI 341 и Scultura ECZ 351.

У Philips Saeco та же история. Возьмем Saeco Poemia HD8323. Она мало того, что технически идентична всем остальным Поэмиям, так еще и совпадает поэлементно с серией кофеварок дочерней компании Gaggia Gran (Gaggia, как и Saeco принадлежит Philips). И сюда же до кучи Saeco RI8329 – она отличается только отсутствием панарелло на паровом кране.

Но я пошел дальше. Я решил добавить в этот спарринг третью сторону – кофеварку Vitek VT-1511, которая представляет собой альтернативный, дешевый вариант рожковой кофеварки с помпой, со средней ценой раза в 2 ниже, чем у Delonghi и Philips. А так как Vitek, как известно, сам ничего не делает, то подобные кофеварки выпускаются под массой брендов (Clatronic ES 3584, Hamilton Beach 40715, Somela Capresso и еще целая куча клонов по всему миру) и, можно сказать, что за третью сторону выступают все «российско-китайские» и прочие «западно-китайские» кофеварки вообще.

Грандиозная битва. Delonghi против Saeco против «OEM-Китая»

В кровопролитной схватке сойдутся: в красном углу ринга – Delonghi ECO 311, противник же выставил против него Philips Saeco Poemia HD8323, а сверху готов наброситься на обоих Vitek VT-1511.

Повторюсь, что многие другие модели этих брендов устроены аналогично, поэтому выводы в 90% случаях верны и при сравнении других рожковый кофеварок с помпой Делонги (кроме серий EC680/820/850), Витек и Филипс/Саеко/Гаджия (кроме Gaggia Classic).

Первый раунд: официальные технические характеристики

Последнего (страну производства) бояться не надо. К сожалению, глобализация сделала своё дело и все производители домашних кофеварок окончательно перенесли сборку в Китай, в Европе продолжают собирать только полупрофессиональные варианты типа Gaggia Classic. И то из Италии их сборку переносят в Восточную Европу.

Видно, что по большому счету отличается бойлер, у Саеко он послабее, и рожок с фильтрами. У Делонги «улучшайзер» основан на двойном дне металлических фильтров. В дне, которое соприкасается с кофе много мелких дырочек, а во втором дне, нижнем, дырочка одна. Из-за этого создается нужно давление в варочной группе, минимизируются огрехи помола и трамбовки.

Рожок Delonghi. В рамке — фото «старого» фильтра, который ранее использовал производитель.

На этом же принципе основан подход в «улучшении» крема у Витька, только у него фильтр собран сразу из нескольких слоев. Первый с множеством дырочек, далее пластиковое дно с одной дыркой посередине, а за ним еще один пластиковый слой с встроенной многослойной сеточкой для дополнительной имитации крема посредством вспенивания, как это делает сеточка на выходе любого смесителя в вашей ванной.

Сам материал рожка выглядит вот так, не очень эстетично, невооруженным взглядом видна дешевизна. Но со своей функцией, в принципе, справляется.

У Филипса подход другой, сами фильтры — однодонные, как у профессиональных машин, причем чуть большего внутреннего диаметра, 54 мм. А «улучшайзер» — в рожке, там хитрая конструкция с пластиковым клапаном на пружинке, который в покое закрыт и открывается только тогда, когда в рожке создается идеальное для заваривания давление в районе 8-9 бар. Это имитация предсмачивания, когда вода начинает проходить дальше, в чашку, только после отсечки давления. Особенность рожка Поэмии в том, что он подпружинен в горизонтальной плоскости, это сделано для того, чтобы вы, затягивая рожок в группе, как раз доводили этот клапан до плотно закрытого состояния.

Первый подход, с двойным дном используется многими компаниями, разработка Саеко – эксклюзивная, которая распространена только в холдинге Филипс. Собственно скажу сразу, именно это и есть первое главное отличие кофеварок Делонги и Филипс Саеко.

Из этих сухих официальных цифр никакого вывода о чьем-либо однозначном преимуществе сделать невозможно, так что копаем дальше.

Второй раунд: разбираемся с технической стороной подробнее

Итак, что представляет из себя подобная рожковая кофеварка: бак для воды, трубка до помпы, помпа, за помпой обратный клапан аварийного слива в бак для воды (если, например, бойлер забит), трубка до бойлера, бойлер с двумя термостатами (один на кофе, второй на пар) и термопредохранителем (который разрывается при перегреве бойлера, отключая питание, термопредохранитель, кстати, есть и на помпе), из бойлера идет прямой выход, его называют «душ», в рожок, также есть ответвление в паровой кран, ну и переключатель режимов в виде крутилки или кнопок.

Баки для воды

У Делонги и Филипса примерно одинакового качества, вполне на уровне, пластиком не отдают. А вот у Vitek определенно попахивает, причем даже после полугода использования. Я не знаю, как это описать словами, но запах конкретно чувствуется. Более того, этот запах чувствуется от всего корпуса кофеварки, но от бака для воды сильнее. Скажу сразу, это, по всей видимости, главная статья экономии себестоимости производства у брендов «второго эшелона», весь пластик изделия реально другого качества. И если вы с чутким обонянием, то уже на этой стадии можете сделать вывод по целесообразности экономии на «китайцах».

Трубки, провода

Гидротрубки одинаковые по качеству, выглядят достойно у всех, разве что у Филипса трубка высокого давления от помпы до бойлера затянута в дополнительную термоизоляцию, правда, непонятно зачем.

А вот провода по сечению разные, самые тонкие у Витька, потом Филипс, а у Делонги реально толстые, на вид заметно более качественные.

Помпы

На Саеко стоит Defond Phoenix-50 A2P 03 53 Вт, на Делонги и Витьке ULKA EP5 48 Вт – это аналоги и сказать однозначно, что лучше сложно. Обе помпы выдают 15 бар на своем выходе, в надежности тоже примерный паритет, но главное, что они могут «поменяться местами». В том плане, что и Филипс, и Делонги используют обе помпы на сборочном конвейере, и в разных партиях кофеварок одной модели может стоять произвольная из этих двух.

Витек при этом ни капли не уступает, на помпе не экономит. Известно, что реально на большинстве китайцев ставят нормальные помпы, и маркетинговое заявление, например, у Polaris «итальянская помпа» (наклейку с этим «козырем» они даже клеят на корпуса кофеварок) ничего не стоит. Помпы везде нормальные.

Помпа ULKA на 15 атмосфер на Vitek-1511. К ней претензий нет. Как всегда, оговорюсь, что 15 атм — это а) максимальное давление и б) на выходе из помпы. В реальности через кофе идёт давление 6-9 атм в зависимости от конструкции фильтра-крема (он ограничивает давление снизу) и от помола/трамбовки (сама кофейная таблетка тоже вносит свою лепту).

Обратный аварийный клапан

Есть статистика, что аварийный клапан на Делонги и Витьках частенько травит в сброс и Саеко тут держится в рейтинге выше. Но методом пристального взгляда отличия в качестве найти не представляется возможным. Разве что у Витька по совершенно непонятной причине после помпы идут две трубки в сброс. Я так и не понял, что это за нижняя трубка, по идее она должна травить давление, но визуально через неё вода не проходит, возможно, она вообще упирается в глухой тройник?

Ответвление от бойлера на пар

У Делонги и Витек ответвление реализовано через трубки с выводом в капучинатор. У Филипса весь тракт ответвления металлический (см. фото ниже), что потенциально более надежно.

Управление

Кнопки или крутилка – здесь можно выбирать по пристрастиям, благо у каждой компании есть модели и с крутилкой, и с кнопочным переключением режимов. Например, Delonghi ECP и Saeco Poemia – крутилки, Delonghi ECO и Gaggia Gran – кнопки. Сам я считаю, что кнопки будут чуть надежнее, потому что крутилку проще свернуть, если приложить неуёмное усилие. Но в рамках битвы компаний здесь тоже паритет, можно выбрать модель под себя.

Делонги ставит в ECO 311 отдельный электронный блок управления, который отвечает за автоматическое отключение через 9 минут простоя. Эта деталь чисто внешне достаточно дорогая, а вот полезность оценит каждый сам, но для забывчивых наверное полезно. У Филипса тоже есть модель с автоотключением – HD8425, а вот у дешевого OEM-китая такого, понятно, нет.

Вот эта «штука» у Делонги ставится в угоду строгим европейским стандартам энергопотребления. Для нашего покупателя малоактуально, но лишней функция автоотключения, конечно, тоже не будет.

Бойлер

Здесь важные отличия. Раньше на Поэмии ставили стальные бойлеры, объемом 120 мл. А с недавних пор провели оптимизацию и начали ставить алюминиевые, как на Vitek. Причем бойлер сменил не только материал, но и конструкцию нагревательного элемента, ТЭН на Поэмии теперь внешний. Внешний нагреватель лучше тем, что меньше подвержен пагубному влиянию кальциевых отложений (накипи), но хуже тем, что в теории дольше ждать равномерного прогрева воды в бойлере.

На Витьке, как уже сказал, алюминиевый бойлер, с внутренним ТЭНом. Причем внешне бойлер гораздо больше, чем у конкурентов, чем у Филипса так и вообще раза в два. А вот на Delonghi по-прежнему стальной бойлер, с внутренним ТЭНом.

Визуально и «на бумаге» бойлер Делонги мне нравится, конечно, больше.

Рожок

Эргономика

В глобальной битве компаний здесь тоже нельзя сказать однозначно, так как кофеварки есть разные у каждой марки, можно выбирать. Причем они разные внешне, а именно внешность в основном и отвечает за эргономику. Поэтому в этом пункте я буду сравнивать именно эти конкретные модели: Delonghi ECO311, Saeco Poemia HD8323 и Vitek VT-1511.

Например, у каждого из них разное устройство темперов для трамбовки кофейной таблетки. У Делонги встроенный в корпус, у Филипса – дно мерной ложки, у Витька – обратный торец ложки. Все темперы строго говоря фиговые, но вот парадоксально, именно из этих я считаю самым удобным именно «Витьковский», потому что им хоть какое-то равномерное усилие можно оказать. Другое дело, что у всех этих кофеварках есть улучшайзер и правильная трамбовка в принципе уходит на второй план. Тем не менее, Витьку здесь плюс.

В чем Филипс уж точно промахнулся – кнопка вкл/выкл находится сзади, это реально бесит. У остальных – спереди, но, например, у серии Delonghi ECP – сбоку, что все равно резко лучше, чем сзади в самом низу, там откуда выходит шнур питания:

Плюс в чем еще очевидно отстает Филипс – паровой кран. Ну это нужно было додуматься сделать настолько малый сдвиг капучинатора в бок. В итоге подлезать чашкой под него крайне неудобно, к тому же прямо под капучинатором находится толстый бортик подставки для чашек. Даже Витек (а точнее китайцы-разработчики) сделали по уму.

Лучше всего видно, сколько воды в баке у Делонги. Но это тоже зависит от конкретной модели, потому как в серии ECP все ровно так же, как у Поэмии. У Витька видно хуже всего, так как никакого смотрового «окошка» спереди не предусмотрено, а сам пластик бака шибко матовый.

Зато из этой троицы Филипс самый компактный. Такой же как Delonghi ECP, к слову. Ещё из объективных технических показателей — длина шнура, которая у Делонги больше. Крайне сомнительный критерий, на мой взгляд, но люди иногда спрашивают про это:

С точки зрения эргономики стоит ещё рассказать про устройство поддона для капель и подставки для чашек. У Delonghi (это касается только 310/311-ой модели, у серии ECP таких проблем нет) подставка не закреплена, чашки дребезжат и очень быстро её царапают. В принципе, этот нюанс свойственен металлическим подставкам у любой кофеварки/кофемашины. Однако, на удивление, именно у Vitek получилось с ним справится. Подставка осталась металлической, но поверхность у неё матовая — не царапается. За это плюс! У Поэмии явно неудачный поддон, он сделан в виде ребристой поверхности, вымыть оттуда засохшие кофейные подтёки сложно.

Также к эргономике относятся световые индикаторы. У Филипса и Делонги — по три лампочки: питание, готовность к подаче кофе, готовность к подаче пара. Читаемость индикаторов лучше на ECO 311 — они хоть и меньше по размеру, но ярче.

У Витек — «эконом-вариант», лампочек только две: питание, готовность. А вот готовность чего, к подаче кофе или пара предлагается определять по нажатости средней клавиши — включение режима подготовки пара. При этом данная клавиша имеет большой свободный ход-люфт и даже в нажатом состоянии может выпирать примерно на столько же, что и отжатом.

Замечу, что в Delonghi ECP тоже сэкономили на третьем светодиоде, но там режим проще определить беглым взглядом по положению кругового переключателя.

Что можно однозначно записать в плюс Philips, и за одно, в Delonghi ECP, наличие отсека для второго фильтра и мерной ложки наверху.

Получается, что реальные отличия, из-за которых может получиться разный кофе, это, как было понятно из первого раунда, рожок с фильтрами и бойлер с термостатом. Остальное по факту вскрытия примерно одинаковое.

Но на этом тест не заканчивается, самое интересное — дальше. Буду мерять объем бойлеров, измерять температуру, тестировать капучинаторы и многое другое — всё это во второй части мегатеста. Заодно узнаете, почему на некоторых фото в кадр попала клизма, а бойлеры заклеены изолентой.

Пользуясь случаем напомню стоимость кофеварок, участвующих в «мегатесте». Чтобы лучше понимать соотношение «цена/качество»

Это же верно и в отношении Philips Saeco Poemia. Внутренности у неё будут аналогичны следующим кофеваркам брендов Saeco, Philips и Gaggia. Оговорка только про Saeco RI8329, у неё вместо насадки панарелло просто трубка выхода пара, взбивать молоко ею сложно.

Про Vitek-1511 с 99% вероятностью можно утверждать, что он аналогичен вот таким моделям этого бренда, а также некоторым другим «китайцам»:

Источник