какая колонна лучше тарельчатая или колпачковая
Ректификация. Колпачковая колонна.
Медный самогонный аппарат от Пьяного Снайпера.
«Cuprum Gun». Дистиллятор и колонна.
Большим плюсом бражной колонны с колпачковыми тарелками по сравнению с насадочной колонной является тот факт, что ей не требуется точная настройка и баланс между подачей пара и флегмообразованием — рано или поздно тарелка заполнится и выйдет в рабочее состояние.
При правильном расчёте и изготовлении, захлёб на колпачковой тарельчатой колонне практически исключён.
Второе преимущество колпачковой колонны — высокая производительность. Если в насадочных колоннах есть ограничение по диаметру колонны (он не должен превышать 40-50 мм, иначе работа будет нестабильной и возможен захлёб), то для колпачковой тарелки диаметр колонны может быть больше (в домашних условиях до 100 мм) и производительность будет ограничена только мощностью нагревательного элемента и дефлегматора.
Тарельчатая колпачковая колонна
На колонне с колпачковыми тарелками можно получать как ректификат, так и дистиллят. Для получения спирта понадобится порядка 7-10 тарелок, для ароматных напитков 5-6 тарелок будет достаточно.
Колпачковые тарелки изготавливают из меди или нержавейки, корпус колонны как правило выполнен из боросиликатного стекла.
К условным трудностям использования колонн с колпачковыми тарелками можно отнести продолжительную сборку-разборку колонны для прочистки после каждой перегонки и необходимость в повышенной аккуратности при работе со стеклом.
Конструкция колпачковой тарелки.
Принцип работы колпачковой колонны.
Совет от Пьяного Снайпера. Для более быстрого выхода колпачковой колонны в рабочее состояние, перед началом перегонки можно небольшое количество спирта-сырца залить в колонну сверху (колонна установлена на куб, дефлегматор ещё не одет). Спит-сырец, проливаясь сверху-вниз по тарелкам, заполнит переливные чаши и тем самым существенно сократится время разгона колонны (работы «на себя»).
Работа колпачковой колонны. Барботаж.
медные аламбики имеют широкое распространение во всем мире и народ еще не весь помер
(гы-гы ) Polevik, 04 Авг. 16, 21:18
Я считаю медь нужна при первичной перегонке PeJlakC, 05 Авг. 16, 00:05
меди нарубил давно. может как-то попробую. но и не больше. видеть некий плюс в меди, просто странно.
Есть у меня пяток паравакуумных насосов. Финист, 06 Авг. 16, 00:34
если можно купить стаканы или что-то подходящее, например http://www.oldclever.ru/c1_0199.php Evgen407, 06 Авг. 16, 10:04
Добрый день.
что я сделал не так?
дано:
колонна хд4 ккс-н 750 + деф +холодильник
куб 20 литров
в нем 18литров 25% сырец сахарного сема
— колонна работала на себя минут 40 потом 3,5 часа отбирал 500 мл голов (причем ближе к концу уже был просто запах спирта а не нитрокраски, но решил не рисковать)
барботаж примерно на половину высоты тарелки на всех тарелках
температура в кубе 86-88 в дефе 77,1-77,2
-начал отбор тела
температура в кубе постепенно росла до 93
в дефе была в районе 77,5-78
вода из дефа чуть-теплая
крепкость в струе 94
где я умудрился набрать хвостов в основной обьём?
vanya177, емкость надо было в любом случае сменить и не на 95 градусах, а уже на 93 Валек, 21 Сент. 16, 12:39
Такое чувство, что ты флегму вообще не возвращал Валек, 21 Сент. 16, 12:39
Добавлено через 2мин.:
Колонна может долго поддерживать высокую спиртуозность. ujen, 21 Сент. 16, 13:06
тогда получается что половина будет идти в хвосты.
ладно мне всё-равно бочку вымачивать надо было. потом ещё раз перегоню посмтрю на результат
Посл. ред. 21 Сент. 16, 13:37 от vanya177
Посл. ред. 20 Окт. 16, 12:23 от Ямбукай
тогда получается что половина будет идти в хвосты. vanya177, 21 Сент. 16, 13:35
Не считайте за придирку. Но для органолептики нужно оставлять и альдегиды. Потому что большей частью в дистилляте именно альдегиды формируют аромат.
Посл. ред. 04 Янв. 20, 16:32 от visor
Посл. ред. 04 Янв. 20, 17:12 от Дяптя
Посл. ред. 05 Янв. 20, 10:36 от visor
На 750-ю стекло дороже металла всего на тысячу. А на 375-ю вообще разница в четыреста. DeadCanDance, 05 Янв. 20, 12:55
на сколько я понял в качестве дефлегматора будет ПК2500. Высоты потолка хватит с 750й？ Nicki, 07 Янв. 20, 08:16
Да.
Я на полу ставлю.
Добавлено через 7дн. 3ч. 4мин.:
Вот ещё вопрос созрел.По поводу использования УПО.Т.е. в связке куб+колпачковая(750)+УПО+ПК2500.
Понятно,что головы отбирать с УПО с охладителем. А вот тело брать с ПК или тоже с УПО?. Как я понял народ отбирает обоими способами. В чём разница?
И ещё вопрос про работу ПК в режиме на себя. С какой эффективностью по длинне нужно использовать дефлегматор? Т.е. должны ли всё таки проскальзывать редкие капли через него и холодильник ПК в режимах на себя и при отборе голов (что означает работу дефлегматора на весь объём)? Или тупо максимально задавить дефлегматор охлаждением?
Посл. ред. 14 Янв. 20, 22:22 от visor
(колонна на половину осушена) visor, 02 Февр. 20, 18:17
Добавлено через 5ч. 9мин.:
Честно говоря первый раз слышу о ТК с колпачковыми тарелками
(колонна на половину осушена)
visor, Вчера, 23:17 Дяптя, 02 Февр. 20, 18:34
и не совсем понимаю как это сделать практически Дяптя, 02 Февр. 20, 18:34
Посл. ред. 03 Февр. 20, 09:04 от visor
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
© 2021 ХоумДистиллер (форум самогонщиков, пивоваров, виноделов, ректификаторов, зерновиков) & Simple Machines LLC
ПК версия
Добро пожаловать на ХоумДистиллер!
Хорошо, что ты зашел к нам, у нас много полезной информации и отличный ПОИСКОВИК в помощь!
Предупреждаем, Форум использует cookie файлы.
А стоило ли так рисковать? visor, 18 Нояб. 20, 14:07
Решение было не верным. Продукт получился горьким. Отправил не перегон. 
Посл. ред. 09 Янв. 21, 20:58 от visor
Всем здравия!
На ютубе есть ролик :касаемо использования связки : колпачковая колонна +ПК2500. Адресовал такой вопрос :
Да, на одинаковой мощности, скорость отбора голов в десять раз меньше, чем отбор продукта. Дяптя, 20 Нояб. 20, 06:43
т.е. выставляю номинальную мощность для колпачковой колонны (1,5 квт), а уже скорость отбора регулирую гофманом (охлаждение восходящей части ПК2500), верно?
Для твоего оборудования 30 или 40 не имеет большого значения. Дяптя, 20 Нояб. 20, 06:43
Посл. ред. 20 Нояб. 20, 07:26 от alex_ustus
выставляю номинальную мощность для колпачковой колонны (1,5 квт) alex_ustus, 20 Нояб. 20, 07:23
Что выбрать Градуса, Ректифай, добрый жыр, ДомПерегон? denis_p, 06 Дек. 20, 16:25
Бери на СиВ, не прогадаешь
кто может посоветовать, нормальную колонну по адекватной цене. denis_p, 06 Дек. 20, 16:25
Думал купить на алли, пишут, что у китайцев колпачки,плохо работаю. Что выбрать denis_p, 06 Дек. 20, 16:25
Я себе с Али брал. 2кВт потолок, дальше захлёб. acha33, 07 Дек. 20, 10:48
Посл. ред. 07 Дек. 20, 10:58 от Alexx_Any
Что выбрать Градуса, Ректифай, добрый жыр, ДомПерегон? denis_p, 06 Дек. 20, 16:25
Я себе с Али брал. acha33, 07 Дек. 20, 10:48
колонка на 2 дюйма и один колпачек на этаж Gest1, 07 Дек. 20, 13:11
Бери на СиВ DeadCanDance, 06 Дек. 20, 17:10
Тогда следующий вопрос. В какой части колонны убираются колпачки, сверху или снизу, visor, 03 Февр. 20, 03:52
Что то смотрю, смотрю, никак не найду, мож смотрю плохо?
Вопрос такой. Кто-то пробовал сравнивать работу на дистилляции короткой, 375-й колонны и длинной от «Самогон и Водка», 750-й, работающей в режиме осушения на уменьшенном флегмовом числе с точки зрения «ободранности» по ароматике?
А какой смысл работать на осушенной колонне? Для чего это надо? Olegych, 12 Февр. 20, 16:07
А какой смысл работать на осушенной колонне? Olegych, 12 Февр. 20, 16:07
уменьшить разделение, уменьшить «ободранность» (и крепость) дистиллята Souran, 12 Февр. 20, 19:21
Для этого надо менять режим работы колонны, увеличить начальную скорость отбора, отбирать до более высокой температуры в кубе. Дяптя, 12 Февр. 20, 19:36
Для этого надо менять режим работы колонны, увеличить начальную скорость отбора, отбирать до более высокой температуры в кубе. Дяптя, 12 Февр. 20, 19:36
А как же пресловутый изоаменол, из-за которого надо останавливать отбор тела после 93 в кубе? Olegych, 12 Февр. 20, 19:56
Останавливать и надо на тех же 93 (или сколько там) в кубе. Другое дело, что этот момент на полуосушенной колонне быстрее наступит. Souran, 12 Февр. 20, 20:08
Это как-то бессмысленно. Olegych, 12 Февр. 20, 20:15
и не курочить длинную колонну со стеклянной колбой, убирая тарелки. Souran, 12 Февр. 20, 19:21
Что именно? И почему? Souran, 12 Февр. 20, 20:15
Температура в верней части будет расти, а должна быть стабильной. Olegych, 12 Февр. 20, 20:54
Почему это она будет расти? Подбираешь такой отбор, при котром из 10 допустим тарелок работает 7. Или 5. Ничего расти не будет.
Не стабильная работа колоны не может дать прогнозируемый результат Комэск, 12 Февр. 20, 20:59
Не должно быть никакой «нестабильной работы». Тем более на тарельчатой.
тела ставлю 3 тарелки fermerv, 12 Февр. 20, 21:01