какая лучшая кофемашина для дома зерновая для эспрессо

Лучшие кофемашины для дома

Чашечка ароматного кофе – идеальное начало дня для многих. Кофемашина для дома поможет воплотить мечту в жизнь. Большое количество моделей, представленных в магазинах, позволят не только сварить зерна, но и помолоть их и взбить молоко во вкуснейшую пенку для любителей капучино и латте. Обзор лучших кофемашин для дома, представленных на рынке, поможет выбрать и купить оптимальную по функциям и цене модель.

Второй критерий – это, конечно, функциональность. Например, почитатели исключительно черного кофе могут исключить из необходимых опций в кофемашине капучинатор. А тем, кто любит ароматную молочную пенку, он просто необходим.

Опция измельчения зерен в порошок необходима тому, у кого нет кофемолки, но он предпочитает регулировать размер помола самостоятельно.

Мощность кофемашины не влияет на вкус кофе, однако от нее напрямую зависит скорость приготовления заветной чашки. А вот уровень давления может изменить один сорт кофе, приготовленный по-разному, до неузнаваемости. Для хорошего эспрессо обычно достаточно нагнетания воздуха с мощностью в 7-8 бар, но любителям максимально насыщенного вкуса нужно смотреть профессиональные кофемашины с давление свыше 15 бар.

Некоторые модели предлагают приготовление 2 чашек одновременно. Но цена на них выше, чем на стандартные кофемашины.

Механические аппараты предполагают полную зависимость от действий человека. Тут нужно самостоятельно засыпать молотый кофе, взбить молоко, запустить поступление воды и вовремя его отключить. Автоматические кофемашины делают это самостоятельно, а некоторые даже имеют дистанционное управление.

Функция самоочистки – полезное дополнение в любом устройстве. Детали не нужно мыть вручную после каждого применения, кофемашина сделает это сама.

Регулировка крепости необходима для семей, где каждый любит разный кофе. Так кофемашина сможет менять настройки от терпкого экспрессо до более мягкого американо.

Создание личных рецептов, приготовление детских молочных коктейлей, самостоятельное смешение разных сортов кофе – все это дополнительные опции, которые есть в кофемашинах по дорогой цене. Насколько они необходимы и вписываются в установленный бюджет, решает сам покупатель.

Подробности и производителе и качестве сборки также следует выяснить до того, как купить аппарат для дома. Специалисты в магазинах, а также многочисленные отзывы пользователей в сети помогут составить объективное мнение о той или иной кофемашине.

Зерновая кофемашина

Зерновая кофемашина для дома сочетает в себе функции измельчения и приготовления любимого напитка. В нее засыпаются цельные обжаренные зерна, которые молятся непосредственно перед варкой. Ценители кофе считают, что достойный вкус можно получить только из зерен свежего помола, а также предпочитают регулировать размер получающихся гранул самостоятельно.

Основное преимущество зерновых кофемашин в автоматизации всех процессов. Пользователю в большинстве случаев нужно лишь нажать одну кнопку. Продвинутые модели могут запоминать предпочтения и создавать уникальные пользовательские рецепты.

Для тех, кому важно получить максимально вкусный напиток, нужно обратить внимание именно на этот тип кофемашин. Цена одной чашки кофе получается гораздо ниже по сравнению с капсульными моделями, а процесс управления прост. С такой кофемашиной для дома разберется каждый.

Из их недостатков выделяют большие габариты. Маленькие кухни большинства квартир не способны вместить такую технику. Дешево купить хорошую зерновую машину не получится, их стоимость довольно высока.

Перемол кофейных зерен – процесс довольно шумный, не всем это приходится по душе.

Сложность очистки – еще один пункт, который останавливает многих от покупки зерновой кофемашины. Здесь практически не встречается функции самоочистки, детали придется промывать вручную.

Капсульная кофемашина

Капсульная кофемашина для дома – лидер по простоте эксплуатации. Нужно вставить капсулу и нажать кнопку. В результате получается кофе любимого типа. Здесь можно приготовить и черный американо, и латте с воздушной пенкой, и горячий шоколад, и другие варианты, разработанные производителями.

Компактные габариты позволяют расположить такую кофемашину даже на самой маленькой кухне. В магазинах можно выбрать понравившийся дизайн и цвет из сотен вариантов. Цена на саму кофемашину невелика, а вот стоимость каждой чашки выходит довольно дорогой. Ведь каждый раз, когда хочется выпить кофе дома, приходится тратить деньги на то, чтобы купить новую капсулу.

Еще один недостаток заключается в том, что далеко не все называют напиток из капсульной машины качественным и насыщенным по вкусу. Ни сорт, ни крепость напитка настроить здесь не получится. Вкусы можно выбирать только из готовых вариантов, предложенных в капсулах.

Кофемашина с капучинатором

Капучинатор – это приспособление, которое с помощью пара взбивает молоко до состояние пены. С его помощью кофемашина для дома может изготовить не только черный кофе, но и латте и капучино.

Существует несколько типов капучинаторов, которые производители устанавливают на кофемашины для дома:

Первый тип подразумевает четкий контроль со стороны человека – чашку с холодным молоком вручную подставляют под струю пара.

Ручные капучинаторы могут иметь электрический венчик или другую насадку для взбалтывания пенки в чашке.

Автоматический тип сделает все без участия человека. Для приготовления капучино или латте достаточно насыпать зерна и залить молоко в специальные емкости.

Такой капучинатор однозначно удобнее, однако он не сможет сделать художественный рисунок на пенке, поэтому настоящие ценители кофейного напитка предпочитают купить кофемашину с ручным или механическим взбиванием. Гурманы отмечают, что вкус у приготовленной вручную пенки гораздо вкуснее.

Рожковая кофемашина

Рожковая кофемашина – наиболее распространенный типа аппаратов, который предпочитают покупать для дома. Молотые зерна засыпаются и утрамбовываются в углубление в рожке, затем вода под давлением проходит сквозь гранулы, в результате чего получается ароматный напиток.

Преимущества данного типа кофемашин:

Среди недостатков рожковых кофемашин для дома можно выделить:

Рожковая кофемашина подойдет семьям, привыкшим начинать день с чашечки эспрессо или капучино, но не желающим переплачивать за это удовольствие.

Автоматическая кофемашина

Автоматические кофемашины встречаются в домах и офисах все чаще. Это наиболее функциональные аппараты, в которых можно выбрать тип приготавливаемого напитка, его крепость и температуру. Для получения кофе нужно нажать одну-две кнопки.

В разных моделях автоматических кофемашин производители предлагают различные дополнительные функции:

Из минусов таких кофемашин выделяют большие размеры, дорогую цену и высокий уровень шума.

Профессиональная кофемашина

Профессиональные кофемашины редко устанавливаются дома. В основном они востребованы в кафе и барах, поскольку требуют опыта и определенных навыков для получения достойного результата.

В этих кофемашинах важны выбор сорта, обжарки и другие нюансы приготовления.

Плюсы профессиональных аппаратов, которые ценят гурманы:

К минусам этих кофемашин относятся большие габариты, высокая цена, необходимость тщательного изучения и наработки опыта для приготовления вкусного кофе.

Купить профессиональную кофемашину можно далеко не в каждом магазине техники.

1. Melitta Caffeo Solo

Melitta Caffeo Solo – одна из лучших кофемашин для дома, представленных в магазинах. Она выделяется среди других своим стильным дизайном. Квадратный корпус серебристого цвета выполнен в особом стиле немецкого производителя. Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Компактные габариты – еще одно преимущество этой кофемашины, она вместится даже на небольшой рабочей поверхности. Ее ширина – всего 20 см, а функционал превосходит многие другие автоматические модели.

Melitta Caffeo Solo позволяет регулировать размер порции, подачу пара и крепость. Управление кофемашиной просто и понятно с первого взгляда.

Давление в аппарате достигает 15 бар, есть капучинатор, а наливаться кофе может сразу в 2 чашки.

Из дополнительных функций кофемашины можно отметить автоматическую систему очистки, возможность автоматического отключения и подогрев чашек.

Размер помола зерен можно регулировать.

Цена на модель гораздо более дешевая, чем на аналоги с таким же набором опций. Купить эту кофемашину можно за 21,600 рублей.

2. REDMOND SkyCoffee M1505S

REDMOND SkyCoffee M1505S – одна из лучших кофемашин капельного типа. Уникальность модели заключается во встроенной кофемолке и возможности дистанционного управления со смартфона через Bluetooth.

Стильный дизайн модели впишется в любой интерьер. Кофемашина способна поддерживать температуру до 6 часов.

Все управление кофемашины заключается в одной механической кнопке и переключателе режимов с красивой подсветкой.

Кувшин из термостойкого стекла быстро заполняется кофейным напитком. За 6-7 минут набирается до 500 мл.

Купить эту кофемашину от REDMOND можно за 7,600 рублей.

3. Saeco HD 8763

Saeco HD 8763 признана лучшей кофемашиной многими кофеманами. Идеальный помол обеспечивается керамическими жерновами. Размер гранул можно регулировать.

Уникальное строение кувшина для молока, состоящего из 2-х камер, обеспечивает равномерную пышную пенку для латте и капучино.

Кофемашина может запоминать пользовательские параметры и каждый раз готовить кофе нужной температуры и крепости.

Большинство съемных деталей можно мыть в посудомоечной машине.

Предлагаемый производителем дизайн очень лаконичен. Цвет корпуса можно выбрать между серебристым и черным.

Компактные габариты – еще один плюс в пользу покупки этой кофемашины от Saeco.

Высокое качество кофе и большая вариативность рецептов – то, за что модель выбирают настоящие гурманы кофе.

Цена на автоматическую кофемашину с широким функционалом вполне приемлима. В магазинах ее можно купить за 36,300 рублей.

4. Bosch TAS 7004 Tassimo

Bosch TAS 7004 Tassimo – капсульная кофемашина, которую многие любители кофе считают лучшим приобретением для дома.

Большая емкость для воды подойдет даже для большой семьи. Подставка под чашки съемная, что позволяет наливать напиток в емкости любого размера.

Кофемашина может считывать штрих-код с капсулы, автоматически анализируя всю информацию о технологии заваривания и рекомендуемом объеме порции. Выбор вкусов практически не ограничен. В магазинах можно купить и капучино, и латте, и черный кофе, и макиато, и зеленый чай, и другие. Заваривание происходит непосредственно в самой капсуле, благодаря чему кофемашину не нужно промывать после каждого применения, и вкусы не перемешиваются.

Давление в 3,3 бара обеспечивает насыщенный вкус напитков.

В модели предусмотрена функция самоочистки, а все съемные части можно мыть в посудомойке.

Для предотвращения перегрева кофемашина отключается автоматически после приготовления кофе.

Высокое качество сборки обеспечивает долгий срок эксплуатации даже при регулярном использовании.

Купить эту капсульную кофемашину можно по цене 9,000 рублей.

5. Delonghi EC 155

Delonghi EC 155 – лучшая рожковая кофемашина для дома, которая стала родоначальницей целой серии моделей.

Давление в 15 бар позволяет в результате приготовления получить очень вкусный кофе.

Все управление происходит двумя регуляторами, поэтому приготовить кофе с первого раза сможет даже человек, никогда ранее не сталкивавшийся с кофемашинами.

Ручной капучинатор взбивает пышную молочную пену. Давление достигает 15 бар и позволяет добиться насыщенного вкуса. Кофемашина безупречно готовит эспрессо и капучино. Встроенный уплотнитель помогает добиться безупречного вкуса.

Несмотря на компактные размеры, кофемашина может сразу наливать 2 чашки кофе.

Пользователи отмечают высокое качество сборки.

Купить Delonghi EC 155 можно дешевле многих аналогов с таким же функционалом. Магазины предлагают эту кофемашину по цене 9,700 рублей.

6. Philips HD 8848

Philips HD 8848 – лидер на рынке автоматических кофемашин. Для приготовления достаточно лишь налить воды и при желании молока.

Аппарат сам сможет помолоть зерна, причем размер гранул можно регулировать. Большой выбор рецептов позволит разнообразить свое кофейное меню.

Самостоятельное очищение позволяет кофемашине избавиться от накипи. Модель позволяет задать время автоматического включения аппарата и даже уточнить количество нужных порций.

Безупречный вкус кофе, который оценят даже истинные гурманы, отмечает каждый пользователь.

Простота эксплуатации, высокое качество материалов и сборки – все это позволяет использовать кофемашину в течение долгого времени.

Купить модель можно по цене 47,300 рублей.

7. Jura Impressa C60

Jura Impressa C60 – автоматическая кофемашина, с которой приготовление лучшего кофе дома превратится в приятный процесс.

Переворотный выключатель и экран с текстовыми подсказками делает управление аппаратом очень простым.

Капучинатор – особая гордость этой кофемашины. Он взбивает молоко в мелкоячеистую плотную пену.

Большой двухлитровый контейнер для воды позволит приготовить кофе для всей семьи.

В модели заложено 4 запрограммированных рецепта, температуру заваривания также можно настраивать.

Изюминка кофемашины – система предварительной ароматизации.

Цена на Jura Impressa C60 – 55,000 рублей.

8. VITEK VT-1514

VITEK VT-1514 – рожковая кофемашина для дома, позволяющая приготовить разные типы кофе. Давление в 15 бар позволяет добиться терпкого вкуса эспрессо, а капучинатор взбивает молоко в пышную пену. С его помощью получается отличный латте и капучино.

Количество подаваемой воды для каждой порции может регулировать.

Самостоятельная очистка от накипи и одновременное приготовление сразу двух чашек – приятные дополнительные возможности кофемашины.

Сочетание черного пластика и серебристых металлических вставок делают дизайн модели очень лаконичным.

Стильный внешний вид, высокая функциональность и потрясающий вкус кофе делают эту кофемашину одной из лучших.

Купить аппартат можно за 9,300 рублей.

9. Siemens EQ.6 Plus S100

Siemens EQ.6 Plus S100 – новинка в линейке кофемашин производителя, которую по достоинству оценили все покупатели.

Для приготовления заветной чашечки достаточно нажать одну из сенсорных кнопок.

На панели управления кофемашины предлагается выбрать один из возможных рецептов кофе, среди которых эспрессо, эспрессо макиато, кофе крем, капучино, латте макиато, латте, взбитое молоко и дополнительные напитки.

Индивидуальные рецепты можно сохранить кнопкой «избранное».

Самостоятельная очистка способна избавиться не только от накипи, но и убрать молочный ободок.

Настоящее немецкое качество позволит наслаждаться эксплуатацией кофемашины на протяжении долгих лет.

Цена на модель составляет 63,000 рублей.

10. SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10

SAECO PicoBaristo Deluxe SM5573/10 – одна из громких новинок 2018 года.

Сенсорные кнопки и информативный дисплей делают приготовление кофе в этой кофемашине для дома очень простым.

Давление в 15 бар позволяет добиться совершенного вкуса напитка, а автоматический капучинатор взбивает мелкоячеистую вкусную пенку.

Кофемашина может приготовить 14 различных напитков. Крепость и температуру каждой порции можно настраивать индивидуально.

Гурманы отмечают, что вкус кофе из этой кофемашины можно сравнить с приготовленным в профессиональных моделях напитком.

Купить кофемашину для дома цену можно за 76,000 рублей.

Где лучше купить кофемашину

Кофемашину лучше покупать в магазинах имеющих сертификаты на продукцию и гарантию на товар. Несколько таких интернет-магазинов с большим выбором кофемашин и адекватными ценами:

Производители кофемашин

AEG, ANIMO, Asko, Bialetti, Bork, Bosch, Caso, Colet, Delonghi, Electrolux, Elektra, Expobar, Faema, Franke, Fulgor Milano, Futurmat, Gaggia, Galaxy, Gastrorag, Graude, Gretti, Homestar, Hotpoint-Ariston, Hotter, Jura, Jacob Jensen, Jardeco, Krups, Kaiser, Kambrook, Kenwood, KitchenAid, Kitfort, Laretti, Lavazza, Leran, Lofra, Melitta, Merol, Malongo, Marco, Maxwell, Marta, Midea, Miele, Moulinex, Nivona, Neff, Nespresso, Normann, Nuova Simonelli, Oursson, Philips, Paulig, Polaris, Proffi, Promac, Promo, Redmond, Ritter, Rowenta, Saeco, Siemens, Supra, Tchibo, Tefal, Teka, TimeCup, Viconte, Vitek, WMF, Xiaomi, Zauber, Zeimer.

Источник

ТОП 10 лучших зерновых кофемашин для дома 2021 года

Кофе уже давно стал традиционным напитком для большинства людей. Приятный насыщенный запах, бодрящий вкус, упругая пенка и незабываемое послевкусие — именно так работает бодрящий напиток. Сейчас огромную популярность получил растворимый кофе — его легко готовить, он не выветривается, а разнообразие видов позволяет подобрать себе наилучший. Но многие всё ещё отдают предпочтение зерновому кофе. Его вкус и аромат намного интенсивнее, а процесс приготовления — это настоящее искусство.

Что такое зерновая кофемашина?

Турки, гейзерки, френчпрессы, кемиксы — все они требуют определённой сноровки. Немного передержав напиток на огне, можно потерять потрясающий вкус и даже испортить себе настроение на весь день. К счастью, на помощь приходят зерновые кофемашины для дома. Их использование простое, а как результат — вы получаете чашку отличного кофе, который может конкурировать с продукцией самых дорогих кофеен.

Привлекает и разнообразие напитков, которые можно приготовить с помощью домашних зерновых кофемашин. Сейчас доступны не только американо и эспрессо, но и капучино, латте, раффы, фраппе, макияте — всё, за чем люди идут в кафетерий. А непередаваемый звук шуршащих зёрен в мельнице, разносящийся по дому кофейный аромат завораживает.

Модным стало и использование офисных кофемашин. По функциональному наполнению они не отличаются от домашних, разве что размером ёмкостей для воды и зёрен и количеством кружек. Использование подобной техники на рабочем месте точно поднимет работоспособность сотрудников и повысит их желание встать утром с постели. При пересчёте себестоимости машины и ежедневного похода за кофе многие аппараты получаются дешевле, что также полезно. Тем более, для того чтобы взбодрить себя чашечкой ароматного напитка, не нужно покидать рабочее место.

Принцип работы

Зерновая кофеварка работает по принципу пропускания воды сквозь слой кофе. Различные модели позволяют из одного вида зёрен получить разные напитки. Даже при приготовлении в турке и гейзерке их вкусы будут разными из-за отличия температуры и степени воздействия кипятка на гущу. По тому же принципу работает и специализированная техника. Огромным преимуществом будет наличие подачи воды под давлением, что не только увеличивает производительность машины, но и значительно влияет на качество напитка и его консистенцию.

Маленькие кофеварки не имеют мельницы, поэтому при приготовлении напитка необходимо покупать уже молотый кофе или измельчать зёрна отдельно. Это сказывается только на длительности самого процесса и простоте использования. Стандартная хорошая кофемашина состоит из нескольких ёмкостей — для воды, кофе и гущи. Жидкость нагревается до 80–90 градусов. Эксперты заявляют, что бодрящий напиток очень не любит кипяток, и это действительно так. Если его перекипятить, вкус полностью теряется, даже в турке нельзя превышать 95 градусов, чтобы его не испортить. Это распространённая ошибка при приготовлении кофе.

Рекомендуется покупать зерновой кофе и молоть его непосредственно перед приготовлением. Только так можно сохранить его неповторимый аромат. Не стоит брать сразу большое количество зёрен, они должны быть свежими.

Для нагрева воды в кофеварке есть специальный отсек, который называется бойлер. Вне зависимости от того, на сколько литров рассчитан резервуар, автомат использует только то количество воды, которое необходимо для приготовления порции. Нагретая жидкость пропускается через капсулу или фильтр, где находится молотый кофе. Вода подаётся под давлением. В большинстве автоматов это 1500 кПа, чего достаточно для быстрого приготовления. Благодаря этому на поверхности напитка образуется тёмная высокая пенка, добиться которой без профессионального оборудования очень сложно.

Без капучинатора

Большинство моделей зерновых кофемашин для дома в 2021 году не имеют капучинатора — специального устройства для взбивания молока и сливок. Это значит, что в машине нет дополнительного резервуара для подачи пара. Её принцип применения самый простой — достаточно загрузить технику кофе и водой и нажать кнопку. Подача ведётся автоматически, отключается она самостоятельно, сразу после завершения приготовления. Машина сама определяет количество воды, которое требуется для американо или эспрессо.

Спорить, какой лучше выбрать аппарат — с капучинатором или без — не стоит. Если нет желания заниматься взбиванием молока для капучино или латте, а любимый напиток — американо или эспрессо, лучше взять именно обычную технику. Она просто будет дешевле. А капучинатор можно купить отдельно, он похож на блендер и взбивает не паром, а венчиком. Его стоимость редко превышает 600–700 рублей. Можно даже купить отдельную насадку для блендера.

Сделать пенку для капучино можно и без специальной техники. Лучше всего для этого подойдёт термос или небольшая бутылка. Нужно вскипятить молоко, налить в ёмкость, добавить сахар при желании, и потрясти в течение 3–5 минут. Плотность пенки зависит от жирности молока. Также некоторые бармены применяют для этого френч-пресс. Нужно сказу уточнить, что при тряске давление в ёмкости увеличивается. Это положительно сказывается на плотности пенки, но при неаккуратном использовании она может взорваться и обжечь руки. Такой пенки хватит на несколько чашек кофе, а держится она достаточно долго.

С капучинатором

С этим устройством возможности зерновой кофемашины для дома увеличиваются в несколько раз. Во-первых, можно приготовить много видов кофе: капучино, макиято, латте, конг-панна, рафы и тд. Во-вторых, это приспособление может быстро нагреть воду для чая и других горячих напитков. В-третьих, с его помощью можно прогреть и продезинфицировать чашку, куда будет наливаться кофе. Казалось бы, мелочь, но иногда это крайне важно для приготовления идеального напитка.

Существует несколько видов капучинаторов (если не учитывать ручной):

Разница их в том, насколько для приготовления молочной пены необходимо вмешательство человека. Некоторые автоматические модели имеют специальный отсек, куда заливается молоко. При этом, чтобы получить чашку кофе, необходимо просто нажать на кнопку. Смешанные модели имеют в резервуаре специальный пружинный венчик. Благодаря ему можно получить самую упругую пену.

Механический капучинатор работает по принципу миксера. Несмотря на это, нужно подогревать молоко паром, так можно добиться наилучшего эффекта. В таком случае пену человек помещает в чашку самостоятельно, уже после приготовления американо или эспрессо. Полуавтоматичский не пользуется особой популярностью у потребителей. Также капучинатор может использовать для приготовления кофе специальные смеси или сухое молоко, которое засыпается в отдельный отсек.

Лучшие кофемашины для дома имеют несколько насадок для капучинатора. Они помогают предотвратить попадание горячей воды в паровую трубку, увеличивают скорость взбивания пены и её качественные характеристики. Можно приобрести и специальную насадку с миксером. Большинство людей выбирают технику для приготовления кофе именно с капучинатором, чтобы иметь возможность разнообразить количество напитков. Использовать для этих целей насадки миксера или блендера не получится, ведь они не позволяют добиться правильной консистенции пены.

Как выбрать зерновую кофемашину

На выбор техники для приготовления кофе влияет очень много факторов. Изначально необходимо определиться с видами напитка, которые будут готовиться. При наличии кофемолки, можно взять модели без мельницы. Этот фактор сильно повлияет на цену кофемашины для зернового кофе.

Функционал

При выборе кофемашины очень важно определить, какой именно функционал подходит для дома. Некоторые аппараты сразу готовят несколько видов кофе, с молоком или без, в других же есть возможность сделать только эспрессо. Оно считается основой для всех напитков, поэтому, имея навыки бариста, можно обойтись и без обширного функционала. Самой простой в данном случае будет рожковая кофеварка. Зёрна для такого аппарата мелятся отдельно и утрамбовываются в фильтр-рожок, через который и будет проходить горячая вода.

Крепость напитка, приготовленного в рожковой кофемашине, зависит от вида зёрен, степени помола, количества гущи и плотности её утрамбовки. Преимущество в том, что можно подобрать идеальный рецепт для напитка, который будет бодрить по утрам. Многие рожковые кофеварки имеют в комплекте паровую трубку — капучинатор, с помощью которого можно приготовить много разных видов кофе. При выборе такой модели необходимо обратить внимание на наличие темпра — приспособления для формирования кофейной таблетки. Он не только облегчит работу с аппаратом, но и поможет сделать напиток максимально вкусным и ароматным.

Отсюда вытекает и минус данного функционала — необходимо учиться правильно трамбовать кофе. Да и время на приготовление уходит намного больше, чем в автоматических и капсульных приборах. Лучшей рожковой зерновой кофемашиной для дома в 2021 году можно считать только ту модель, рожок которой сделан из металла. Этот фактор очень сильно влияет на качество напитка. В пластиковом контейнере кофе нагревается недостаточно, из-за чего напиток получается водянистым, а аромат быстро улетучивается. А при использовании металлического рожка он получается не только вкусным, но и приобретает классическую упругую пенку.

Есть сложности и в уходе за рожковой кофемашиной. Сразу после использования её необходимо промыть, чтобы гуща не застаивалась. На металлических деталях может оставаться налёт, который плохо сказывается на качестве готовки напитка и придаёт ему горький вкус. Но не стоит забывать, что подобные модели в несколько раз дешевле автоматических аналогов, а процесс приготовления напитка позволяет почувствовать себя настоящим бариста.

Подобный функционал и у чалдовой компактной кофемашины, за исключением того, что кофе для неё производится в уже готовых таблетках. Ею гораздо проще пользоваться, ведь нет необходимости молоть и утрамбовывать зёрна перед каждым приготовлением. Дозировка кофе сразу рассчитана на стандартную чашку эспрессо или американо. Недостаток в том, что для приготовления используются определённые сорта кофе, и поэкспериментировать с крепостью напитка не получится. Себестоимость его будет гораздо выше, чем у предыдущей модели. Подобная техника используется и в капсульных машинах. Но, в отличие от чалдовых, разнообразие напитков гораздо выше.

Автоматические кофемашины по функционалу значительно отличаются от рожковых. Главное их преимущество в том, что главная задача пользователя — нажать на кнопку. Автомат самостоятельно мелет кофе, формирует из него таблетку и перемещает в ёмкость для гущи. Они не только делают эспрессо или американо, но и самостоятельно взбивают молочную пену и помещают её в чашку. В машинах есть несколько отдельных ёмкостей — для молока, сливок и воды. В некоторые можно добавить ликеры, сиропы или шоколад.

В отличие от рожковой кофеварки, в автоматических на крепость напитка влияет не только степень помола. Чтобы подобрать себе идеальный напиток, нужно обратить внимание на управление. В большинстве машин крепость регулируется с помощью кнопки или программирования через мобильное приложение. Она самостоятельно отмеряет необходимое количество гущи, чтобы кофе получился так, как хочет пользователь. Также регулирует давление подачи воды – чем оно выше, тем напиток крепче.

Главный недостаток таких машин в том, что они требуют периодического технического обслуживания и профессиональной очистки. Разбирать и промывать конструкцию достаточно сложно, и если это сделает человек без опыта, можно вывести её из строя. Высокая стоимость такой техники тоже отпугивает многих покупателей.

Прочие параметры

Дизайн аппарата тоже очень сильно влияет на выбор техники. Корпус изготовляется из пластика, керамики, стекла, металла. Можно купить настольную компактную кофемашину, она мобильна, при необходимости её можно убрать. Если кухонная панель позволяет, можно приобрести встраиваемый прибор.

Какой бы ни была дорогой автоматическая кофемашина, качество напитка зависит от покупаемых зёрен. Не стоит покупать огромные дешёвые пачки для дома. Кофе будет горьким, а его вкус и запах быстро испортятся при длительном хранении.

Лучшие зерновые кофемашины

Рейтинг лучших кофемашин 2021 года составлен на основе их технических характеристик, функционала и доступности. Это отличная бытовая техника, которая пригодится как в офисе, так и на личной кухне. Лучшие зерновые кофемашины превратят процесс приготовления кофе в простое действие, совершить которое можно, лишь нажав на кнопку.

De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS

Этот аппарат для приготовления кофе — одна из лучших домашних или офисных кофемашин. Широкий функционал, автоматическое приготовление большого количества напитков, сенсорное управление и красивый дизайн. Её можно назвать мечтой каждого кофемана, но и стоимость техники соответственная. Она самостоятельно взбивает упругую мелкозернистую молочную пену, а фишкой этой модели является приготовление горячего шоколада. В модель входит и кофемолка, где можно отрегулировать степень помола зёрен.

Для зерновой кофемашины компания разработала индивидуальное мобильное приложение Coffee Link. С его помощью можно управлять техникой и запрограммировать личные рецепты, что порадует настоящих гурманов. Также с его помощью можно быстро связаться с сервисной службой и решить любые возникшие проблемы. За один раз можно приготовить 2 чашки кофе. Изготовитель данной модели Италия, что гарантирует высокое качество сборки и уникальный подход к приготовлению напитков.

Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino

Эта машина больше подойдёт для офиса, чем для дома. Она имеет большие контейнеры для кофе и воды — 1кг и 4 л соответственно. С её помощью можно приготовить 5 видов напитка — эспрессо, американо, капучино, латте и чай. Она полностью автоматизирована, нет необходимости взбивать отдельно молочную пену. Во время приготовления молоко подаётся из отдельного резервуара. Аппарат достаточно мощный, но шумный и громоздкий. Дизайн зерновой кофеварки достаточно эстетичен. Панель имеет подсветку зоны приготовления и кнопок, что делает его практичным и красивым одновременно. Доступен режим приготовления 2 чашек напитка. Зёрна для кофемашины не нужно молоть предварительно –— встроена кофемолка с металлическими лопастями.

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55

Отличная модель от итальянского производителя, имеющая огромный функционал. Она входит в рейтинг кофемашин 2021 года для дома не случайно, ведь это идеальное сочетание функциональной техники и цены. Она стоит намного меньше, чем предыдущая модель от этого производителя. Все лучшие функции есть — классические рецепты кофейных напитков, возможность задавать индивидуальные настройки, и это всё автоматизировано. Можно приготовить одновременно две чашки кофе.

Сенсорное управление простое, интуитивно понятное. Техника тоже привязана к мобильному приложению, с помощью которого можно программировать индивидуальные рецепты и управлять приготовлением. Все напитки, которые готовятся с молоком или пеной, делаются автоматически, без участия пользователя. Нужно просто нажать на кнопку, чтобы получить чашку горячего напитка.

Bosch CTL636ES1/CTL636EB1

Рейтинг автоматических зерновых кофемашин не может обойтись без встраиваемой модели. Яркими представителями такой техники являются Bosch CTL636ES1 и CTL636EB1. Они похожи по наполнению, поэтому рассматривать их можно в одном разделе. Это отличная кофеварка для дома с обширным функционалом. Больше всего «цепляет» её дизайн. В чёрном и серебряном цвете она выглядит идеально и стильно, поэтому подойдёт для любого типа кухонного гарнитура. Приготовление напитков полностью автоматизированное, а сенсорное управление интуитивно понятно. Загружать воду, молоко и зёрна тоже очень просто. Функция автоочистки позволит сэкономить время на мытье автомата, а запускать её можно раз в день.

Молочная пена подаётся сразу в чашку, что исключает ошибки в рецептуре приготовления классических напитков. Внимание нужно обратить и на керамическую кофемолку. Это идеальное решение для измельчения зёрен, ведь металлические при высокой скорости работы могут пережечь кофе, что отрицательно сказывается на вкусе. Доступно и программирование 8 персональных рецептов, с учётом количества молока, пены и крепости напитка.

Melitta Caffeo Passione OT

Небольшая и тихая машина для приготовления кофе. Функционал достаточно широкий, молочная пена взбивается и подаётся в чашку автоматически, согласно рецепту напитка. Можно выбрать не только тип напитка, но и его крепость, количество гущи и воды. Панель индикации и управления очень простая, разобраться в использовании несложно. Единственный минус — для того чтобы настроить степень помола, необходимо снять резервуар для воды. Это несложно, просто неудобно. Зерновая кофемашина для офисного использования вряд ли подойдёт из-за маленького резервуара для воды — 1 литр.

De’Longhi ETAM 29.510 Autentica

Это самая бюджетная модель от итальянского производителя De’Longhi. Функционал машины намного меньше, чем у предшественников, нет ни автоматического капучино, ни горячего шоколада. Но это не значит, что с помощью небольшой кофемашины нельзя порадовать себя классическими молочными напитками. Пена взбивается с помощью ручного капучинатора, который одевается на паровую трубку. После этого её нужно самостоятельно переложить в чашку и включить режим приготовления эспрессо или американо, в зависимости от желаемой крепости.

Krups EA826E

Неплохая зерновая кофемашина для дома с капучинатором. Управление механическое и кнопочное, есть дисплей с подсветкой. Внешний вид аппарата отлично дополняет кухню, но в ней есть небольшой недостаток — ёмкость для молока не встроенная, а отдельная. Большим преимуществом является кофемолка с керамическими жерновами. Но её ёмкость всего 275 граммов, поэтому для большой группы людей она не подойдёт. В сравнении с другими моделями, представленными в рейтинге, она более компактна. Наличие капучинатора позволяет расширить количество приготовленных напитков, но молоко в чашку помещать нужно вручную.

Bosch TIS 30129 RW

Элегантная маленькая автоматическая зерновая кофемашина с подачей воды и молока. Она рассчитана на две чашки, резервуары для зёрен и воды небольшие. Она отлично подойдёт для дома. Можно самостоятельно регулировать крепость напитка и степень помола. Внимание привлекает конструкция насадок для подачи воды и капучинатора. Они расположены вместе, поэтому молоко для напитка необходимо налить непосредственно в чашку, куда будет подаваться кофе.

Philips HD8649 2000 Series

Мини-кофемашина, рассчитанная на приготовление 8 чашек за одну загрузку мельницы и резервуара для воды. Можно сделать 3 напитка — капучино, эспрессо и американо. Капучинатор без автоматической подачи молока, поэтому взбивать его перед приготовлением кофе необходимо отдельно. Она не занимает много места на кухне, поэтому отлично подойдёт для домашнего использования. Есть и встроенный режим регулировки степени помола зёрен.

Kambrook ACM500

Кофемашина для дома Kambrook выглядит достаточно стильно. Преимущество этого автомата в том, что он готовит кофе очень быстро, из-за встроенного термоблока. Взбивать молоко для капучино тоже необходимо отдельно, автоматической подачи в чашку нет. Управление сенсорное, на крышке, поэтому внешний вид машины эффектный. Она компактна, отлично подойдёт для небольшой кухни.

Таблица: сравнение зерновых кофемашин

Всегда при выборе бытовой техники стоит обращать внимание на несколько разных моделей. Можно сравнить маленькие и большие кофеварки, узнать больше об их функционале и расширенных возможностях.

Большие или компактные кофемашины, для дома или офиса — всё это есть в рейтинге 2021 года.

Исходя из рейтинга, ответить на вопрос, какую зерновую кофемашину для дома выбрать, очень сложно. Но, естественно, фаворитом будет итальянская фирма De’Longhi. Красивая и функциональная техника, соблюдение всех правил приготовления классического кофе, управление через приложение — всё это есть в кофеварках от этой фирмы. Но их цена достаточно высока. Если не обращать внимания на производителя и дополнительные функции, которые не оказывают влияния на полученный результат, можно взять аппарат и дешевле. Особенно на цену влияет наличие автоматического капучинатора. Если есть несколько свободных минут, без него можно легко обойтись, воспользовавшись ручным.

Заключение

Сейчас огромную популярность получили автоматические зерновые кофемашины для дома. Они компактны, удобны, по цене можно выбрать идеальный вариант, который удовлетворит все потребности покупателя и не ударит по кошельку. Благодаря огромному выбору на рынке бытовой техники, можно подобрать для себя автомат со встроенной подачей молока или ручным приготовлением. Есть модели с расширенным функционалом, где можно приготовить не только классические напитки, но и горячий шоколад, кофе с сиропами и ликерами.

На основании отзывов зерновую кофемашину в Москве, которая соответствует всем желаниям, не составит труда отыскать. Все автоматы, представленные в рейтинге, имеют кофемолки. Это отличное решение, ведь именно в момент помола раскрывается настоящий аромат и вкус зёрен. Многие модели позволяют составить собственный рецепт, если классические вам не подходят, или хочется чего-то нового. Управление автоматическими кофеварками не требует высокого профессионализма, оно интуитивно понятно. Даже модели с ручным капучинатором освоить не составит труда.

Источник