какая почва нужна для укропа на улице летом
Как сажать укроп в открытый грунт семенами – выращиваем правильно, чтобы получить ароматную зелень на весь сезон
Как получить витаминную зелень.
Если вы любите добавлять в молодую картошечку и салаты свежую, ароматную зелень, я расскажу, как сажать укроп, чтобы он вырос пышным и кустистым.
Укроп – это неприхотливая культура, у некоторых она растет как сорняк. Но, наверное, вы замечали, что растение, которое растет само себе, не приносит богатого урожая, оно часто идет в рост, выкидывает зонтики и сохнет.
Такие переросшие палочки хорошо добавлять в консервацию, но для украшения блюд они не годятся. Поэтому давайте узнаем, что получится, если соблюдать определенные рекомендации в процессе посева укропных семян и ухода за ростками.
Оптимальные сроки посадки
Приятная для укропа температура 12-15 градусов. Тогда он беспрепятственно идет в рост. Температура 20 градусов – самая оптимальная.
Если вы доверяете лунному календарю, обратите внимание на самые благоприятные дни для посева:
Нежелательно высаживать тогда, когда луна только входит в начальную фазу и в полнолуние.
Чтобы получать каждые две-три недели свежую зелень, я сею укроп в несколько заходов, с интервалом в 2 недели.
Выбор соседей и предшественников
Укропчик не капризное растение, но предпочитает «соседствовать» с клубникой, луком, картофелем, капустой, томатом, перцем, огурцами, баклажанами и чесноком. Избегает «общения» с тмином, петрушкой, морковью.
Сажать укроп нельзя на ту же грядку после самого укропа, фенхеля, а также моркови, петрушки, сельдерея.
Хорошие предшественники – его соседи, а также бобовые и сидераты.
Как подготовить семена
Для начала я на несколько дней замачиваю семена в воде. Нужно вымыть эфирные масла из зерен, чтобы растение быстрее всходило. Такой же прием используется и при посадке моркови. Приведу пошаговую инструкцию, как это делать.
Все, семена готовы к высадке – идем на грядку.
Кстати, существует еще один способ подготовки семян, называется барботирование. Это когда эфирные масла вымываются воздушными потоками в воде с помощью аквариумного компрессора. При этом также необходимо менять воду 4-6 раз в течение суток.
Подготовка почвы
Укропчик любит много света и влажную почву. Поэтому правильно подбираем место для грядки.
Опытные агрономы заметили, что культура, которая растет в затененных местах, сильнее вбирает в себя нитраты.
Будет лучше, если мы с осени выберем место, где будем сажать семена, и подготовим почву, тогда можно ограничиться просто рыхлением. После чего нарежем бороздки глубиной 1-2 см, польем их водой, посеем семена, прикопаем землей и слегка утрамбуем рукой.
Если соблюсти расстояние между семенами 1-2 см, мы получим мощные кустики с сочной зеленью.
Поливать только что посаженное не стоит, иначе вода унесет семена за собой в глубину почвы и тогда ростки придется ждать дольше обычного.
Если вы не можете часто посещать участок, накройте грядку пленкой и зафиксируйте чем-то тяжелым. Теперь ни ветер, ни птицы семенам не страшны. Но как только они прорастут, укрытие убираем.
Пленка не защитит от высокой температуры. Под ней растения сгорят. Поэтому лучше всего укрыть спанбондом.
О чем говорит внешний вид зелени
По внешнему виду зелени и тому, как она набирает рост, можно понять, все ли хорошо у нашего растения. Например:
Как ухаживать после посадки
Теперь, когда пошла молодая зелень, особого ухода не понадобится. Главное – не допускать пересыхания почвы, но и не заливать, чтобы не появилась мучнистая роса.
Когда устанавливаются очень жаркие дни, растению нравится дождевой полив. Я это делаю из лейки.
Пока растение молодое, важно удалять сорняки. Когда оно окрепнет, ему они уже будут не страшны.
А вы знали, что укроп тоже нужно прищипывать? Если вовремя прищипнуть зонтик, то появится новый росток и зелени станет намного больше.
Посмотрите видеоролик о том, как правильно выращивать зелень, чтобы ее хватило на весь сезон.
Подготовка почвы с осени
Если вы с осени запланировали выращивать укроп, а почва у вас не окультуренная, то следует провести несложные манипуляции:
Такая простая предварительная подготовка позволит наслаждаться первой зеленью на 10-14 дней раньше, чем при весеннем посеве.
Заключение
Простые рекомендации для тех, кому интересно было узнать, как сажать укроп, позволят наслаждаться ароматной и полезной зеленью почти все лето.
Кстати, укроп прекрасно растет и дома. Предлагаю, узнать из нашей статьи, какие 10 пряных трав можно вырастить на подоконнике и как это сделать.
Если у вас есть вместительная морозильная камера, то можно замораживать укропчик на зиму. О том, как выбрать лучшую морозильную камеру, у нас уже вышла отдельная статья.
Правильно выбранная почва – залог хорошего урожая: какую землю любит укроп, как подготовить и ухаживать за грунтом?
Для того, чтобы укроп радовал огородника обильной зеленью, ему требуются подходящие условия для выращивания. И важное место среди условий занимает правильно выбранная почва. Разберёмся, какой конкретно грунт любит укроп, на что нужно обращать внимание – и как нужно готовить почву и ухаживать за ней.
Важность параметров: при каких условиях зелень хорошо растет?
Практически все вещества для своей жизнедеятельности (кроме, разве что, кислорода для дыхания и углекислого газа для фотосинтеза) растения получают из грунта, на котором произрастают. Обычно чем богаче почва – тем обильнее на ней всё растёт. Однако важен не только состав, но и другие параметры:
Если почва слишком холодна, развитие замедлится, и за сезон растение не достигнет зрелости, если слишком горяча (например, под прямыми лучами солнца в жаркой местности) – корни могут натурально «испечься» прямо в грунте.
От того, подходят ли культуре параметры почвы, зависит, насколько успешно растение будет развиваться в грунте. Если параметры оптимальны, то огородника ждёт богатый урожай, если нет – то в лучшем случае урожайность упадёт.
В худшем же дело кончится тем, что растение погибнет. Это касается всех культур, включая укроп: при всей своей неприхотливости есть параметры, при которых он не выживет. Например, если для снижения кислотности было внесено слишком много извести, и почва стала щелочной – он просто не взойдёт.
Какую землю любит растение?
Влажность и температура
Выращивая укроп, нужно учитывать следующее:
Поэтому при выращивании следует соблюдать норму полива в 20-30 л на 1 кв. м раз в 2-3 дня (если погода жаркая и засушливая, поливать можно каждый день).
Что касается температуры, то укроп холодостоек и легко выдерживает даже заморозки без гибели всего растения (собственно, если его не контролировать, он может превратиться в сорняк и самосевом распространиться по всему участку, выдерживая даже морозные зимы). Но оптимальным временем для начала выращивания считается такое, когда почва прогрелась не менее чем на 10 градусов.
Лучше всего укроп растёт при температуре в 15-16 градусов и выше, при обильном поливе он выдерживает почву, прогревшуюся до 40 градусов и более. Однако температура почвы свыше 30 градусов увеличивает риск возникновения фузариоза.
Кислотность
Как и большинство культурных растений, укроп предпочитает нейтральную почву, но совершенно не переносит щелочной грунт. Поэтому участки, обработанные известью или доломитовой мукой, для выращивания укропа не подходят вообще. Учитывать надо следующее:
Укроп неприхотлив, но наилучший урожай даёт на почвах, имеющих следующие характеристики:
Укроп не требователен к культурам-предшественникам. Его можно выращивать везде, где не росли его «родичи» – зонтичные культуры (сельдерей, петрушка, морковь и т. д.). Но наилучший урожай он даёт после сидератов: горчицы, клевера, гороха, бобов и т. д.
Как определить, какой грунт на участке?
Влажность и температура
Замерить температуру почвы проще всего. Для этого можно:
Что касается влажности, то в отсутствие специальных приборов определить её можно, взяв с грядки комочек грунта и сжав его в кулаке:
Более точно можно определить, если комок грунта сжать пальцами и бросить на землю с высоты примерно груди. Если рассыпался полностью – почва пересушена. Если остался цел и сохранил форму – переувлажнение. Если развалился на несколько частей – всё в норме.
Кислотность
Определить кислотность почвы можно следующими способами:
Определить, какой тип почвы на участке, можно следующими способами:
Что касается гумусного слоя – надо заложить пробный шурф, выкопав на участке яму глубиной в метр и более. Более тёмная гумусная прослойка отлично видна невооружённым глазом на зачищенной до вертикали стенке траншеи. Заодно и видно, на какой глубине начинается подлегающая порода (песок, глина или мел).
Если в шурфе глубиной в метр цвет почвы не меняется – то либо вы находитесь на абсолютно неплодородном участке, где глина и песок выходят наружу, либо вам повезло, и участок оказался в районе богатых чернозёмов (например, в Тамбовской или Воронежской области, где мощность гумусного слоя иногда достигает 2 м и более).
Правила подготовки участка перед посадкой
Укроп не требует особой подготовки участка, если почва находится в пределах допустимых параметров. Но для повышения урожайности надо начинать действовать ещё осенью перед следующим сезоном. Нужно сделать следующее:
Пошаговая инструкция подготовки
В открытом грунте
Если по результатам исследований почва оказалась подходящей для укропа, то нужно сделать следующее:
В домашних условиях
Укроп отлично всходит в горшках и контейнерах с землёй при домашнем выращивании. Однако для этого надо подготовить грунт. Для этого нужно:
В теплице
В теплице можно использовать имеющийся на участке или покупной грунт. Главное, чтобы почва была достаточно плодородной и разрыхлённой, а также чтобы соблюдались нормы по увлажнению и освещённости.
Как ухаживать за землей?
После того, как укроп был высажен, требуется минимальный уход:
Укроп может великолепно расти самосевом. Но если вам нужно много вкусной и ароматной зелени – надо хотя бы минимально подготовить почву там, где он должен расти.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Выбор грядки для редиса. Какую почву любит растение?
Самое важное о том, какую почву любит белокочанная капуста. Как подготовить грунт к посадке?
Грамотный выбор почвы для базилика: какую землю он любит и как ее подготовить?
Шаги к завершению предпосевной подготовки: какую почву любит морковь?
Зачем нужна подготовка грядок под чеснок и как ее грамотно провести?
Укроп: выращивание в открытом грунте
Укроп – популярная, полезная, ароматная зелень, которая способна изменить вкус любых приготовляемых вами блюд. В состав укропа входят полезные вещества так необходимые для нашего организма.
Укроп выращивают повсеместно, соблюдая определенные условия при выращивании, урожай ароматной зелени можно собирать с ранней весны до наступления холодов.
Рассмотрим секреты выращивания укропа в открытом грунте от посева семян до получения урожая, уход во время роста, полив.
Укроп посадка весной
Для выращивания укропа достаточно плодородной почвы, своевременного полива и солнечный свет. Обязательно открытый солнечный участок, в тени укроп плохо растет.
Хорошие предшественники укропа – огурцы, горох, ранняя капуста, помидоры, недопустимо сажать укроп после моркови и самого укропа.
Укроп очень хорошо растет вместе с другими культурами, его часто высевают с огурцами, капустой, помидорами, кабачками и другими. При высаживании таким образом, укроп не должен расти в непосредственной близости к стеблям овощных растений, чтобы не отнимать влагу и питательные вещества у растений.
Сроки посева
Для быстрого прорастания семена укропа можно предварительно подготовить. Марлевые мешочки с семенами поместить в горячую воду (50 градусов) на 15-20 минут, лучше в термос, затем резко остудить в холодной. После семена просушить, чтобы было удобно сеять.
Внимание – всхожесть семян укропа составляет 2-3 года.
Оптимальная температура для всходов и выращивания укропа +12-18 градусов.
Высевая укроп на участке с интервалом в 2 недели, вы в течении всего летнего периода будете с молодой, ароматной зеленью, Как основную культуру, укроп можно сеять дважды, второй посев производят в первой декаде июля.
На участке сделать борозды глубиной 2 см, посеять равномерно семена и присыпать влажной почвой. При угрозе сильных заморозков, на ночь прикрыть укрывным материалом. Расстояние при посеве между растениями 5-7 см, между рядами 15-20 см.
Всходы укропа при оптимальной температуре появятся через 2 недели.
Сверху на посеянный участок с укропом можно накидать снег, слоем до 20 см, он создаст кратковременную зимовку, стратифицирует семена, затем пробудит семена к росту в почве пропитанной талой водой.
Укроп посадка осенью
Под зиму укроп высевают в открытый грунт при температуре ниже +3 градуса, чтобы осенью семена не проросли. Осенние посадки укропа замульчируйте, это предотвратит образование корки зимой, она мешает прорастать семенам весной.
Многие огородники считают, что посадка укропа осенью дает урожай намного лучше, чем весенняя посадка. Укроп менее подвергается болезням, так как семена стратифицируются в почве.
Размножение укропа
Укроп размножается очень хорошо семенами, может есть и другие способы, но они не имеют смысла.
Укроп уход в открытом грунте
Выращивать укроп очень легко, это неприхотливое растение. Для получения больших урожаем ароматной зелени нужно производить полив 1-2 раза в неделю, рыхлить почву периодически, удалять появляющиеся сорняки, разрежать густые посадки, вовремя убирать урожай на хранение.
Сбор урожая и хранение
Молодой укроп можно употреблять в пищу сразу. Для заготовки на зиму и хранение собирайте укроп после формирования соцветий. Высота растений при этом не менее 30 см. Собирать урожай укропа лучше рано утром, как сойдет роса. Днем растения могут немного увядать.
Хранить укроп можно в разном виде. Для хранения в сушеном виде, помойте собранные части укропа и просушите в тени, периодически переворачивая укроп. Затем складываем в тканевые мешочки и храним в темном месте.
Если хранить растения с зонтиками, их связывают пучками и хранят в подвешенном состоянии зимой.
Молодую, сочную зелень можно замораживать на зиму. Для этого промойте срезанные части, просушите, мелко порезать и хранить в целлофановых пакетах с замком zip-lock в морозилке. Это очень удобно при добавлении укропа в блюда зимой.
Популярные сорта укропа
По мере созревания сорта укропа делят на ранне-, средне- и позднеспелые.
Гренадер – неприхотливый сорт, с сочной, ароматной зеленью. Раннеспелый сорт, через месяц после всходов можно собирать первый урожай. По прошествии 1,5 месяца укроп выпускает стрелки, через 2 месяца можно собирать стебли и семена.
Укроп Лесногородской – сорт среднеспелый, стабильно дающий зелень, даже после образования соцветий и вызревания семян.
Кибрай – сорт позднеспелый с широкими, красивыми и ароматными листиками.
Соблюдая советы при выращивании укропа в открытом грунте, вы получите урожай ароматной и полезной зелени.
Подготовка земли для укропа при выращивании в открытом грунте, в теплице и в квартире
Зелень укропа можно выращивать круглый год для продажи и использовать в качестве приправы для блюд. Для этого нужно правильно подготовить место посева и подобрать семена. Можно предупредить появление вредителей, если соблюдать некоторые условия выращивания. Получают пышную зелень, поддерживая режим полива, температуру в помещении и освещение. Нельзя использовать пестициды при уходе за культурой, так как она накапливает вредные для организма нитраты.
Укроп дает урожай после сорокадневного вегетационного периода. Его засевают несколько раз за сезон.
Выращивают укроп в основном ради зелени, зонтики используют в соленьях и маринадах. Семена созревают при длине дня не менее 12 часов. Выращивать зелень несложно. Она может размножаться самосевом и доминирует среди других культур, подавляя их развитие. Поэтому следует сажать укроп отдельно.
При посеве укропа необходимо обратить внимание на предпосадочные работы. Предпочтительнее вырастить зелень в открытом грунте. Для этого готовят грядки.
Культура любит свет, поэтому выбирают солнечные участки. Растение неприхотливое, но оно не будет пышно расти в тени и в несбалансированной почве.
Плюсы открытого грунта:
Однако этот метод имеет и минусы:
При посеве в стационарной теплице из поликарбоната и стекла выбор ограничится конструкцией сооружения и площадью.
Преимущества такой посадки:
Минусы тепличного выращивания:
Выращивать зелень в доме можно круглый год, но для этого требуется обеспечение дополнительного освещения и контроль температуры в зимнее время.
Плюсы такого способа:
Качественный урожай можно получить только при выращивании в открытом грунте, домашний хуже. Под небом меньше трудозатрат. На грядках вырастает витаминная и ароматная зелень укропа. Для получения раннего урожая можно сделать прозрачные укрытия на грядку, устанавливаемые после схода снега, или очистить участок, не дожидаясь таяния.
Осенью засевают семена укропа позже, перед установлением заморозков, чтобы они не успели прорасти. Грядки готовят заранее, перекопав и разрыхлив почву. Если с весны внесены подкормки, то землю осенью можно не удобрять. Нарезают бороздки до наступления холодов. После первых заморозков сеют семена, посыпают их землей и слегка утрамбовывают. В средней полосе России посадка должна осуществляться не раньше конца октября.
Весной в открытый грунт засевают, как только земля для укропа прогреется до +10 градусов. Обычно этот период приходится на середину апреля или начало мая. Можно применить черную пленку, чтобы прогреть почву для раннего посева. Для этого освободившуюся от снега грядку закрывают полиэтиленовой пленкой. Засевают укроп, когда почва будет готова.
При выращивании в квартире можно сажать растение в любое время года. Нужно подготовить специальное место с подсветкой, так как в доме недостаточно солнечных лучей, без которого всходы пожелтеют. Если нет такой возможности, сроки посева откладывают до марта.
Обычно культуру сажают прямым посевом в почву, редко выращивают рассадным способом. Второй метод позволяет получить больше урожая, сокращает расход семян, так как необходимости прореживания, и время появления зелени на 2-3 недели.
К минусам рассадного выращивания относят:
Рассада поспевает за 30-35 дней, затем ее пересаживают в теплицу или в открытый грунт. К этому моменту должно быть несколько настоящих листьев.
При пересаживании следует обратить внимание на цельность земляного кома, чтобы сохранить корневую часть. Корни зонтичных тяжело восстанавливаются. Чтобы не повредить систему, можно выращивать рассаду в таблетках или бумажных пакетах. Такие экземпляры сажают в грунт, не убирая основу.
Для получения ароматной и яркой зелени нужна слабокислая или нейтральная земля. Она должна быть рыхлой и с большим содержанием полезных микроэлементов в составе.
Не следует вводить перед посевом компост или свежий навоз. Лучшими предшественниками для зелени являются капуста и огурцы, так как при их выращивании используется много органики, которой хватит и на последующие культуры.
Укроп накапливает нитраты, поэтому не стоит подкармливать его минеральными удобрениями. Азотные средства полностью исключают.
Следует соблюдать режим полива. Растение не любит застоявшуюся влагу. От ее переизбытка зелень укропа желтеет и чахнет.
От сроков посева зависит и замачивание семян. Осенью и весной, если земля не прогрета, используют сухой материал.
Летом при поздних посевах и при рассадном и тепличном выращивании семена следует замочить в теплой воде в течение 2 суток. Меняют жидкость пару раз в день. Если посадочный материал успел проклюнуться, его немедленно сажают в грунт.
В семенах содержатся эфирные масла, которые тормозят их наклевывание. Для ускорения процесса прорастания их помещают в марлевый мешочек, подвешивают к крану, чтобы вода его омывала. Следующим ходом является включение теплой воды (около +40 градусов), которая удалит эфирные масла с семян.
В теплице срезают по одному листу с растения, поэтому сажают густо. На 1 кв. м необходимо 2 г семян. В домашних условиях выбирают горшки глубиной не менее 15 см. Колышком отмечают борозды в 2 см. Их поливают водой, рассыпают семена, соблюдая расстояние, укрывают почвой. Не следует увлажнять посадки сразу. Сухая земля выполнит роль мульчи, вода сохранится долго.
Посаженный под зиму укроп тоже не поливается. Через каждые 2 недели можно засевать новую партию, чтобы получать свежий урожай круглый год. Поэтому следует оставлять пустые участки в огороде или в теплице. В доме нужно иметь запасные горшки.
Можно просто рассеять семена на поверхности грядки, заделать их граблями и полить. Затем их следует прореживать для получения более пышной зелени.
Уход заключается в поливе, рыхлении и прополке. В вегетационный период культуру не подкармливают и не опрыскивают, поскольку использование пестицидов для зелени запрещено.
Растение обычно не поддается болезням, но при загущенности может страдать от грибных и бактериальных поражений. При избытке влаги культура погибает от черной ножки.
В открытом грунте ее повреждают вредители:
Борются с паразитами механическими и агротехническими способами. Советуют чередовать культуры при посадке с другими растениями.
Уход в помещении заключается в соблюдении температурного режима, освещения и полива. В доме выращивают не все сорта укропа. Ранние для этого не подходят, так как быстро вытягиваются, образуя мало листьев. Для помещения идеальны поздние сорта зелени, кустовые виды.
Комнатная температура зимой считается оптимальной на уровне +20 градусов. Устанавливают емкости с укропом у окна или на подоконнике, но если там из радиатора поднимается слишком теплый воздух, то делают небольшие стеклянные ограждения или применяют плексиглас.
В качестве подсветки используют фитосветильники или люминисцентные лампы. Эти приборы устанавливают на высоте 0,5 м от поверхности почвы. Продолжительность светового дня должна составлять более 12 часов. Чтобы растения вытягивались прямо, горшки с рассадой поворачивают раз в 3-4 дня.