какая рыба откладывает больше всего икры

У каких рыб больше всего икры?

Засоленные икринки являются вкусным и очень популярным деликатесом. Продукт употребляется с хлебом, свежими блинами, салатами и различными закусками. Ястык успешно оптимизирует функционирование мозга и сердечно-сосудистой системы. Черная икра содержится в следующих видах рыб:

1) белуга. Это один из самых дорогих вариантов «заморского» кушанья в мире. Ореховый привкус не имеет специфического запаха рыбы;

2) осетр. Йодированный привкус немного напоминает о водорослях. Продукт имеет малосольный характер;

3) севрюга. Икра данной рыбы богата на жиры, однако является малокалорийной;

4) стерлядь. Морской привкус ястыка обладает дополнительной мягкостью;

5) калуга. Ореховый оттенок яиц рыбы имеет нежную структуру.

Красная икра имеется в следующих видах рыб:

1) горбуша. Яркий и приятный вкус «заморского» кушанья является наиболее популярным в мире;

2) кета. Маслянистая структура великолепно сочетается с нежирным составом;

3) кижуча. Продукт имеет полезный состав из активных веществ. Специфичность заключается в небольшой горечи;

4) нерка. Вкусовой оттенок икринок считается гурманным и популярным в Европе;

5) форель. Деликатесу характерная небольшая соленость и горчинка. Продукт отлично сочетается с сырами сливочного типа и кисломолочными изделиями.

Источник

Нерест рыбы

что такое нерест рыбы

Нерест рыбы – это особый период в жизни водных обитателей. Нерест обусловлен наличием в водоеме тех благоприятных условиях, к которым приспособлен данный вид рыбы.

Внимание.

Во время нереста рыбы действуют ограничения для любительского лова рыбы. Читайте правила рыболовства.

Другие виды рыбы на сайте:

какие условия больше всего влияют на нерест рыбы

Больше всего нерест рыбы зависит от температуры воды. У каждого вида рыбы собственные, благоприятно влияющие на нерест пределы температуры. Если температура воды выходит за эти пределы, нереста может вообще не быть или он происходит частично. Как икринки, так и молодь рыбы, которая выводится из них, очень чувствительны к теплу и холоду. От резкой смены температуры может погибнуть икра рыбы. Из этого можно сделать вывод, что у большинства рыбы нерест проходит в свой нерестовый сезон, когда температура воды всего способствует их размножению.

в какой период года рыба нерестится

Нерест у большинства нашей пресноводной рыбы проходит с весны до начала лета. Рано весной, обычно с середины до конца апреля, начинает нереститься щука. С середины до конца мая нерестится окунь, язь. С конца мая до начала июля – нерестятся лещ, плотва, судак. В конце весны и в начале лета мечут икру карп, густера, карась, линь и другая рыба. Нерест форели и другой лососевой рыбы проходит в конце осени и начале зимы. А в самое холодное время в январе подо льдом откладывает икру налим – самая холодолюбивая рыба.

где нерестится рыба

Каждый вид рыбы собирается на нерест в особые места, нерестилища. Нерест щуки, карпа, леща, судака, густеры, красноперки, язя и другой рыбы бывает преимущественно в поймах рек, травянистых мелководьях. Нерест чехони, жереха, голавля – на быстром течении. Нерест ерша, пескаря, налима – на песчаном или каменистом дне.

как проходит нерест рыбы

Большинство рыбы во время нереста откладывают икру. Самки выпускают икру в воду, на дно или на растения, а самцы рыбы в это время поливают ее молоками – семенной жидкостью. Вследствие этого икра рыбы оплодотворяется.

Плодовитость, т.е. количество икринок, которую откладывает самка рыбы за нерест, у разных видов неодинакова. Например, самка карпа за нерест откладывает до 3 миллионов икринок. Самка сома нерестится до 500 икринок. Какова же причина, что одни рыбы откладывают по несколько миллионов икринок, а другие – всего несколько сотен?

У большей части рыбы оплодотворение икринок внешнее. Поэтому и икринки, и личинку рыбы, что вылупится спустя две недели после нереста, в природе поджидают много опасностей. Значительное количество икры не оплодотворяется за отсутствия необходимых условий нереста рыбы. Часть икры сносит течение, поедают рыбы, земноводные, птицы, насекомые и другие животные.

Опытами установлено, что из икринок, отложенных самкой карпа, 97% мальков не достигает трехлетнего возраста, причем 93% рыбы погибает в течение первых 7 – 10 суток после нереста. Это объясняется тем, что ранний период жизни у рыбы, как и у других животных, наиболее уязвим. Подсчитано, что у некоторой рыбы взрослым становится только одна особь из тысячи мальков.

В связи с большими потерями будущего потомства у рыбы выработался характерный механизм, обуславливающий нерест. Один вид рыбы после нереста не проявляет заботы о потомстве, откладывая большое количество икры, чтобы увеличить вероятность выживания потомства. Те же рыбы, которые оберегают икру (например сом), откладывают ее немного. Причем у одного вида рыбы икра созревает полностью и нерест продолжается в течение короткого времени, в других она созревает и откладывается отдельными порциями, а перерывы между ее откладыванием длятся от нескольких дней до нескольких недель. Таких нерестов у некоторых рыб бывает до нескольких десятков. Разовый нерест характерный для щуки, окуня, осетра. Порционный нерест – для карпа, густеры, карася, линя, которые откладывают икру за 2-3 приема. А какой нерест рыбы имеет преимущества: разовый или порционный?

Нерест рыбы тесно связан с окружающей средой и является свойством, которая способствует воспроизводству вида. Порционный нерест рыбы имеет некоторое преимущество над разовым нерестом. У рыбы, которая нерестится порциями, с ухудшением условий не вся икра погибает. Таким образом снижается концентрация молодежи на местах нереста рыбы, что способствует лучшему ее обеспечению кормовыми организмами. Одновременно молодь рыбы лучше избегает хищников.

в каком возрасте рыбы могут нереститься?

Рыбы достигают половой зрелости в разном возрасте. Большинство пресноводной рыбы нерестится впервые в три-четыре года. Но есть такие рыбы, которые пополняют нерестовый табун уже в следующем после рождения году. А белуга начинает нерест в 14 – 16-летнем возрасте.

С нерестом рыбы связаны чрезвычайно интересные явления в их жизни. Многие рыбы перед размножением осуществляют так называемые нерестовые миграции. Они обусловлены тем, что каждый вид рыбы приспособился к нересту в определенных условиях, которых нет в местах откорма.

нерест разной рыбы

Отличается от другой рыбы нерест щуки. После вскрытия льда и подъем уровня воды в реке, когда мелководные участки уже достаточно прогреваются, сюда подходит самка щуки, которую сопровождают 3-7 самцов. Самка выбрасывает икру, а самцы выпускают молоки, которые оплодотворяет икру.

Лещ начинает нерест утром, перед восходом солнца, и продолжает почти до середины дня. Рыбы сначала плавают по водоему, отыскивая соответствующее место нереста. Затем рыбы начинают плавать по кругу диаметром 4-8 м, причем самцы леща держатся у самок. Во время круговых движений рыбы бьют хвостом по воде, рассеивая икру на растительный субстрат, и оплодотворяют ее. После активного движения наступает период покоя. Через некоторое время нерест рыбы повторяется.

Самка сома перед нерестом выкапывает передними плавниками в грунте гнездо. После откладки икры самец и самка сома охраняют гнездо до выклёвывания из икринок личинок.

Приведенные примеры свидетельствуют о том, что нерест рыбы у каждого вида своеобразный. Даже у одного вида в разных водоемах нерест может быть неодинаков. А у многой рыбы нерест еще не исследован.

Источник

Какая рыба откладывает больше всего икры

Размножение рыб

Для каждого вида рыб характерны свои особенности икрометания и самой икры. У них неодинаковы количество икринок, вид их, размеры, окраска, вес. Даже у одного и того же вида в разных местах, а следовательно, и в разных условиях наблюдаются различия в этом отношении.

Неодинакова и продолжительность самого нереста: у одних он укладывается в месяц или даже меньше, у других растягивается на целое лето.

Так же различна длительность процесса икрометания у отдельных рыб. Одни рыбы выметывают всю икру в течение часа или нескольких часов, другие делают это в течение нескольких суток.

Большая часть пресноводных рыб мечет икру на водную растительность, находящиеся в воде ветки, на твердые предметы, на дно. У них икра обычно тяжелая, тонущая в воде. У ряда рыб она в воде набухает, и из нее выделяется клейкое вещество, прикрепляющее ее к субстрату (карп, судак, плотва и др.).

При более скудном питании и низкой температуре рыбы созревают позднее.

Почти всегда перемещение рыб на нерест происходит перед самым метанием икры. Но у некоторых лососей, карповых и осетровых нерестовая миграция совпадает с зимовальной: рыбы появляются в местности, где они должны нереститься, и остаются здесь на зиму, а самый нерест происходит тут же, но уже по окончании зимовки.

В настоящее время в связи с сооружением водохранилищ, устройством плотин путь ряда рыб к местам нереста прегражден, и поэтому у некоторых видов изменился и самый маршрут их путешествия.

Во время нерестовой миграции рыбы обычно питаются гораздо слабее или даже вовсе не кормятся. Между тем им приходится в это время затрачивать очень много энергии. Поэтому на нерестилища они попадают очень истощенными. Например, у белорыбицы количество жира уменьшается с 21 до 2 процентов. У некоторых рыб жир на внутренних органах вовсе исчезает.

Вообще ко времени икрометания в организме многих рыб происходят значительные изменения. Так, в связи с прекращением или ослаблением питания стенки кишечника становятся тонкими. Изменяется и действие ферментов, выделяемых железами. У проходных рыб изменяется давление крови в сосудах, что связано с изменением солености воды. Меняется также содержание витаминов в их организме: вместо одних витаминов вырабатываются другие.

У многих рыб появляется так называемый брачный наряд, который проявляется в изменении окраски, пропорций тела, появлении различных образований на туловище и голове и т. д. Как правило, в период нереста наиболее «нарядными» выглядят самцы (лососи, многие карповые).

Есть рыбы, которые перед выметыванием икры устраивают гнезда и потом охраняют икру и молодь; охрану несут или самец вместе с самкой, или только один самец (судак, колюшка).

К месту нереста часто рыбы приходят в известном порядке: первыми здесь появляются более крупные самки.

Существуют между полами и другие различия, главным образом в строении и размерах плавников, которые у самцов больше, а иногда между ними бывают вздутия. Более крупные размеры плавников у самцов способствуют оплодотворению икры (взвихрению воды возле нее, благодаря которому спермин легче попадают на икринки).

Для улучшения условий нереста и развития молоди полупроходных и речных рыб на естественных нерестилищах проводятся мелиоративные * мероприятия.

Режим нерестилищ в разных бассейнах отличается своими особенностями, в связи с чем и характер мелиоративных мероприятий также неодинаков. Например, в дельтах Волги, Урала, Дуная полупроходные рыбы нерестятся на ильменях и полоях. Эти места постоянно засоряются наносами, которые поступают с паводковыми водами. В маловодные годы рыба здесь не может нереститься.

В дельте Кубани и ряда других рек местами нереста и нагула промысловой молоди (судак, тарань, сазан, лещ) служат пресные и слегка осолоненные лиманы. Они хорошо прогреваются, богаты кормовыми организмами, окаймлены растительностью. Поэтому лиманы являются прекрасными нерестилищами для полупроходных рыб. Но часто лиманы заиливаются и зарастают (река заносит протоки илом); они плохо связаны с морем, так как устья забиваются заносами; у них недостаточные глубины, слабая проточность, высокая соленость. В лиманах много сорной и хищной рыбы.

Ввиду систематического ухудшения условий нереста полупроходных и речных рыб необходимо проводить мелиорацию естественных нерестилищ ценных промысловых рыб.

Нужно расчищать и углублять протоки и ерики на ильменях и полоях в дельтах Волги, Урала, Дуная. В целях борьбы с заболачиваемостью водоемов надо систематически выкашивать жесткую растительность и расчищать перекаты в протоках. Для урегулирования водного режима полоев в период паводка обваловываются участки дельты и протоков, устраивается система шлюзов.

Для улучшения условий в лиманах-нерестилищах необходимо строить также мощные опреснительные системы, состоящие из целой сети каналов.

Источник

Размножение (нерест) пресноводных рыб

Многообразие способов размножения (нереста) у пресноводных рыб.

Огромная плодовитость у многих рыб связана с большой смертностью, которая происходит именно на стадии икринки и личинки (малька).

Чтобы увеличить выживаемость потомства, рыбы изобрели (в ходе эволюции) много самых разнообразных способов для откладки собственной икры.
Такое количество вариантов размножения невозможно найти даже у высших позвоночных животных (земноводных, рептилий, птиц и млекопитающих).

Способы (варианты) нереста пресноводных рыб

Только у пресноводных рыб существуют следующие приемы нереста:

Рассмотрим эти варианты нереста подробнее:

1. Икра, плавающая в толще воды

Labeobicolor	Botiamacrocanthus

2. Икра, плавающая на поверхности воды.

3. Икра, падающая на дно.

К таким рыбам относятся:

4. Икра, отложенная на мелколиственные растения

Из фитофилов многие виды рыб используют мелколистные растения (папоротники, мхи и пр).
Рыбки мечут по несколько икринок каждый день, и это может продолжаться в течение нескольких дней. Здесь икра неплохо защищена от хищников и, к тому же, днем растение снабжает ее кислородом. Икринки висят на растениях, прикрепленные длинной липкой нитью. К этой группе относятся меланотениевые (Melanotaeniaboesemani), ривулусы (Rivulusxiphidius), фундулусы (Fundulus) и другие.

Melanotaeniaboesemani	Fundulus

Pterophyllumscalare	Mikrogeophagusramirezi (Апистограмма Рамирези)

Это цихлазомы (Cichlasoma), акары (Aequidensrivulatus), хромисы (Hemichromisbimaculatus) и многие другие.

Herosseverus	Aequidensrivulatus	Hemichromisbimaculatus

Представители прочих методов нереста (5-12)

Некоторые рыбы для того, чтобы икра находилась вне поля зрения других рыб, осуществляют нерест на нижнюю сторону листа (как например рыба-лист Monocirrhuspolyacanthus) (10).

Так нерестятся, например, петушки (Bettasplendens), лялиусы (Colisalalia), гурами (Trichogaster) и другие.

Bettasplendens	Trichopodusleerii

Некоторые из этих рыб (например, лялиусы) для упрочнения и усовершенствования постройки добавляют в гнездо кусочки растений (водяного мха риччии и др). Есть гнезда, которые рыбы укрывают под листом растения. Так поступают трихопсисы и паросфоменусы.

Гнездо лялиуса

Интересные гнезда строят широко известные колюшки (Gasterosteidae). Эти рыбки собирают кусочки растений, веточек и прочие остатки, свивают их в гнездо и прикрепляют его к подводным растениям. Вся структура скрепляется особой слизью. В своем гнезде они оставляют сквозной проход, и когда в нем сидит рыбка, то ее голова торчит из одного выхода, а хвостик – из другого. Самец, находящийся в гнезде, охраняет его и бесстрашно нападаюет на каждого, кто осмелится угрожать его потомству.

Колюшки (Gasterosteusaculeatus)

Необычные способы нереста рыб

Есть способы нереста, которые кажутся и вовсе необычными.

Большая группа рыб приспособилась вынашивают оплодотворенную икру во рту (16).

Это способ развился у тех видов, которые живут в окружении большого количества соседей и поэтому вынуждены постоянно защищать свое потомство от хищников.
Икринки, отложенные в ямку, вырытую в песке, или на камень самец оплодотворяет, после чего самочка забирает икру в рот. Рыб, использующих такой способ нереста, отличает широкий рот и вместительный горловой мешок. Они вынашивают во рту оплодотворенную икру в течении инкубационного периода, пока не вылупятся мальки, и даже уже полностью развитых мальков. Рыбы производят небольшое количество довольно крупной икры.

При такой заботе и опеке из икры проклевываются почти все эмбрионы, а при таком уходе за мальками – выживает почти все потомство.

Melanochromisauratus, самка с мальками во рту	Labidochromiscaeruleus
Pseudotropheuszebra	Aulonocaranyassae

Живородящие рыбы

Развитие эмбрионов, в этом случае, происходит в теле самки, а на свет появляются уже полностью сформированные мальки, готовые с первых часов жизни избегать опасности и находить себе пищу. Развитие внутри тела матери предохраняет икру от врагов, неблагоприятных условий, болезней.

Живородящих рыб довольно много. Среди морских рыб живорождение характерно для акул и скатов. К живородящим относится и промысловая рыба морской окунь.
Представители живородящих видов считаются одними из самых популярных и известных аквариумных рыбок, во многом благодаря своей невероятной выносливости и неприхотливости.

Источник

Какая рыба откладывает больше всего икры

Размножение

Климатические условия также оказывают влияние на скорость созревания: чем более продолжителен теплый период года, т. е. лето, тем длительнее период интенсивного питания. Примером могут служить лещи различных водоемов. В низовьях Волги половая зрелость леща наступает на 3-4-м году, в Средней Волге на 4-15-м году, в озерах Финляндии на 10-м году. Как правило, даже в одном водоеме рыбы становятся впервые половозрелыми также в различном возрасте. Так. А. А. Остроумов путем подсчета нерестовых отметок на чешуе установил, что каспийский пузанок созревает впервые в возрасте от 2 до 5 лет. Как общее правило, у громадного большинства рыб самцы созревают раньше самок на 1-2 и даже более лет. Примером может служить азовская севрюга. Самки азовской севрюги достигают половой зрелости на 10-12-м, а самцы на 5-7-м году жизни.

Перед икрометанием многих рыб их самцы приобретают брачный наряд. Брачный наряд может быть в виде «жемчужной сыпи» на голове и теле, например, у самцов воблы, голавля, некоторых сигов. Эта «жемчужная сыпь», образуемая эпителием, после нереста бесследно исчезает. Самцы рыбца в период размножения имеют черноточечную окраску чешуи. Особенно характерен «брачный наряд» у атлантических и тихоокеанских лососей. Из серебристых эти рыбы становятся темными. Изменяется структура костей головы, челюсти удлиняются и загибаются и на них образуются длинные клыковидные зубы. У горбуши на спине образуется большой горб. Причиной образования брачного наряда является влияние гормонов, продуцируемых развивающимися половыми органами.

По характеру нереста всех рыб можно разделить на две группы: с единовременным и порционным икрометанием.

У рыб с единовременным икрометанием икра созревает одновременно. Период выметывания икры может быть или очень коротким, например у окуня, или затягиваться на несколько суток. Такое явление наблюдается у лещей, сазана.

У рыб с порционным икрометанием икра созревает и выметывается отдельными порциями. Так, у каспийских сельдей икра выметывается в три порции. B период икрометания стадии половой зрелости достигают сначала икринки первой порции. После их вымета в яичнике развивается, увеличиваясь в размерах, следующая порция икринок. И, наконец, созревает и выметывается последняя третья порция. Каждая порция икры у сельдей выметывается приблизительно через 7-11 дней. Порционное икрометание характерно для густеры, карасей, уклеи и др. Интервалы между выметыванием отдельных порций у этих рыб могут меняться в зависимости от температуры воды. При похолодании сроки наступления очередного икрометания отодвигаются. Порционность икрометания является одним из важных свойств вида для обеспечения его высокой численности. Благодаря порционности икрометания повышается плодовитость. Выметывание икринок порциями в течение длительного периода при разных условиях среды создает большую вероятность выживания икры и личинок. При гибели помета одной порции потомство особи имеет возможность сохраниться за счет развития других порций. Лучше обеспечивается питание молоди за счет более равномерного использования кормовой базы.

Большая часть рыб после наступления половой зрелости участвует в нересте ежегодно. Вместе с тем существуют рыбы, которые мечут икру только один раз в течение жизни и после размножения погибают. К таким рыбам относятся речной угорь, тихоокеанские лососи (кета, горбуша и др.), голомянки, проходные миноги.

Забота о потомстве широко распространена у рыб и проявляется по-разному. Так, колюшки строят сложные гнезда из растений. Охраняет икру и молодь самец. Забота о потомстве иногда проявляется в вынашивании рыбой на теле икры после оплодотворения. Например, на брюхе у самца иглы-рыбы имеется яйцевой мешок в виде двух складок, прикрывающих отложенную туда самкой икру. У самца морского конька края яйцевого мешка зарастают, а внутри его развиваются кровеносные сосуды, приносящие кислород.

Источник