какая средняя урожайность пшеницы с гектара в краснодарском крае
Битва урожаев: почему ростовским аграриям не догнать кубанских
Информагентства Ростовской области сообщили, что на Дону аграрии собрали самый большой урожай ранних зерновых в стране.
Что произошло? Неужели ростовчанам удалось подвинуть Кубань – главную житницу России – с лидерских позиций.
– Да ничего подобного! Нашим соседям есть к чему стремиться. В этом году в нашем хозяйстве впервые получили урожайность зерновых 74,5 центнера с гектара. И это – внимание! – в северной зоне края. Каждый год мы прибавляем по 2 центнера и не собираемся останавливаться на достигнутом. Что касается радости ростовских земледельцев, нам бы развернуться на их площадях, тогда и разговор получился бы другим, – комментирует успех соседней Ростовской области руководитель крупного хозяйства в Павловском районе Геннадий Ткач.
Сравним цифры. Предварительный итог уборочной кампании ростовчан – 11 млн. 140 тыс. тонн. И это при средней урожайности 37 центнеров с гектара! Тогда как каравай Краснодарского края в этом году составил 11 млн. 117 тыс. тонн зерна при урожайности 61,3 центнера с гектара. То есть при столь значительной разнице в общем объеме собранного зерна такой важный показатель, как урожайность, у наших соседей ниже в 1,6 раза.
Более того, в этом году средняя урожайность пшеницы в половине муниципалитетов Краснодарского края превышает 65 ц/га, в шести районах – более 70 ц/га. Отдельные хозяйства Кубани, например в Новокубанском районе, получают и свыше 80 ц/га. Ни один регион России, в том числе на юге, не достиг таких показателей.
Тесная работа с наукой и внедрение современных технологий в производство помогают из года в год повышать урожайность, при этом не теряя качество.
На Кубани 93 процента пшеницы нового урожая – продовольственная, преимущественного 3-го и 4-го класса. Фуражное зерно составляет всего 9 процентов от всего урожая. Есть зерно и 2-го класса – это порядка 21,7 тыс. тонн.
Тогда в чем секрет ростовских показателей? Оказывается, дело в площадях, на которых велась уборочная кампания в регионах. Если на Дону убрали рекордный для себя урожай с площади с 3,3 млн. гектаров, то на Кубани зерновыми было засеяно 1,8 млн. гектаров пахотных земель – почти в два раза меньше. При этом аграрии Краснодарского края лишь на 23 тыс. тонн уступили лидерство ростовчанам, но при этом получил рекордный за свою историю урожай зерновых.
О том, что хлеборобам Ростовской области надо быть осторожнее в гонке с Кубанью за лидерство, говорит и заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна им. П. Лукьяненко, профессор, заслуженный деятель науки России, Герой труда Кубани Людмила Беспалова.
– При всем уважении к ростовским аграриям о конкуренции речи быть не может, им не угнаться за Кубанью. Все равно у нас более интенсивное земледелие, а за счет грамотной сортовой политики и взаимодействия с наукой нашим аграриям удается получать высокие и, главное, качественные урожаи. Например, в той же Ростовской области более половины всех зерновых культур – краснодарской селекции, – подчеркивает Людмила Беспалова.
Напомним, что в этом году Краснодарский край первым в стране завершил уборочную кампанию с выдающимся результатом. Как отметил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, наши аграрии еще раз доказали всей стране, что Краснодарский край – гарант продовольственной безопасности России.
Доля Краснодарского края в общероссийском объеме зерновых культур – 11,2 процента, в Южном федеральном округе – 44,5 процента (2018 год).
Урожай зерновых колосовых и зернобобовые культуры (млн. тонн):
На Кубани падение урожая зерновых в 2020г. оказалось ниже прогнозов
Краснодарский край первым в стране завершил уборку зерна. Урожай 2020 года превысил 9,4 млн тонн зерновых колосовых и зернобобовых культур, сообщает пресс-служба администрации Кубани. Из них пшеницы получено 8 млн тонн.
Годом ранее в регионе собрали рекордный урожай зерновых культур в 11,117 млн тонн. Это было на 700 тыс. тонн или 6% больше, чем в 2018 году.
Урожай 2020 года сократился, но оказался лучше прогнозов — в интервью РБК Краснодар вице-губернатор региона Андрей Коробка рассказывал, что из-за тяжелых погодных условий, ранней засухи и возвратных заморозков, потери первоначально ожидались на уровне 40%. Потом прогнозы уменьшились до 20-25%.
«Этот результат стал действительно победой, потому что достигался в сложных условиях. Засуха, заморозки, выдувание посевов и снова заморозки. Ученые оценивали ситуацию как аномальную, таких резких погодных скачков в регионе не было десятки лет. Неоптимистические прогнозы экспертов позволяли рассчитывать максимум на урожайность 39- 40 ц/га. Более того — под угрозой была и осенняя посевная кампания урожая будущего года, так как пострадали и семенные посевы. Но именно эти суровые условия подстегнули аграриев мобилизовать все свои силы», — комментирует губернатор региона Вениамин Кондратьев.
По его словам, во многом такие показатели урожая удалось достичь благодаря работе ученых, которые в ручном режиме обследовали каждое поле, оценивали состояние посевов и подбирали схему спасения урожая. Были организованы рабочие группы из профильных специалистов, которые выезжали в каждое конкретное хозяйство.
«Средняя урожайность составила 40,3 ц/га, а пшеницы — 49,4 ц/га. Самое главное — удалось не потерять качество. Из обследованных 5 млн тонн зерна, продовольственное 2, 3 и 4 класса составляет 86%. А значит Краснодарский край, как и всегда, накормит регион, обеспечит внутренние потребности страны в хлебе и выполнит все экспортные поставки», — заключил губернатор.
Как сообщал РБК Краснодар, по уточненным данным Минсельхоза Краснодарского края площадь погибших из-за непогоды сельхозкультур на Кубани составила 52,8 тыс. га. Частичное повреждение зафиксировано на площади более 850 тыс. га.
Сравнение урожайности 2020 и 2021 годов
На 26 августа 2021 года, по оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 31,3 млн га, намолочено 87 млн тонн зерна при урожайности 27,8 ц/га (на аналогичную дату 2020 года культуры были обмолочены с площади 29 млн га, намолочено 94,1 млн тонн зерна при урожайности 32,5 ц/га).
Пшеница обмолочена с площади 20,7 млн га, намолочено 63,6 млн тонн зерна, урожайность составила 30,7 ц/га (в 2020 году 26 августа было намолочено 69,3 млн тонн зерна при урожайности 35,4 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 30,2 тыс. га, накопано 1,3 млн тонн при урожайности 423,5 ц/га (в 2020 году выкопана с площади 32,6 тыс. га или 3,5% к посевной площади, накопано 1,3 млн. тонн при урожайности 407,9 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 15,8 тыс. га (на 26 августа 2020 года он был вытереблен с площади 20,2 тыс. га).
Рапс обмолочен с площади 554,8 тыс. га, намолочено 1,2 млн тонн при урожайности 20,8 ц/га (26.08.2020 был обмолочен с площади 441,6 тыс. га или 29,6% к посевной площади, намолочено 1 млн. тонн при урожайности 23,2 ц/га).
Соя обмолочена с площади 8,8 тыс. га, намолочено 14,2 тыс. тонн при урожайности 16,2 ц/га (в 2020 году была обмолочена с площади 21,5 тыс. га, намолочено 37,3 тыс. тонн при урожайности 17,3 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убран с площади 24,7 тыс. га, накопано 640,4 тыс. тонн при урожайности 258,9 ц/га (на аналогичную дату прошлого года был убран с площади 30,7 тыс. га, накопано 779,4 тыс. тонн при урожайности 254 ц/га).
В Краснодарском крае — рекордный урожай зерна
от Дмитрий Проклов | 9 августа 2021
На Кубани подведены предварительные итоги уборочной кампании лета 2021 года. Несмотря на непростые погодные условия, аграрии получили рекордный урожай зерновых и зернобобовых — 12,38 млн тонн, из которых около 10,5 млн тонн — озимой пшеницы
Рекорд
Комментируя текущий урожай, вице-губернатор Краснодарского края (КК) Андрей Коробка, заявил: «никто о таком не мечтал — это абсолютный рекорд для нашего региона». Для сравнения летний сбор зерновых и зернобобовых в засушливом 2020 году составил 9,4 млн тонн, а в урожайном 2019 году, когда был достигнут предыдущий максимум, — 11,1 млн тонн.
Сбор зерновых и зернобобовых культур на Кубани в 2016-2021 годах, в млн тонн
Трудности
Посевная и уборочная кампании проходили в непростых погодных условиях, осложнивших вызревание зерна и работу аграриев. Засуха в начале года сменилась обильными дождями с градом в период налива колоса, после которых наступила сильная жара. Специалисты несколько раз меняли прогнозы по урожайности зерновых. В итоге в нынешнем сезоне она достигла среднего показателя предыдущих лет — 61,8 центнеров с гектара.
Что помогло
По оценкам кубанских властей, высокий урожай в этих условиях обеспечила модернизация сельского хозяйства региона. В последние годы при государственной поддержке местные сельхозпроизводители активно обновляли машинно-тракторный парк, ежегодно приобретая свыше 3 тыс. единиц новой техники на сумму 13 млрд руб. Усиливалось и расширялось научное сопровождение процессов в аграрной сфере.
Как следствие, летом 2021 года к уборке зерна в крае приступили сразу 40 тыс. единиц сельхозтехники, включая 7,3 тыс. комбайнов, способных ежедневно обрабатывать свыше 100 тыс. га посевов. Уборочная кампания, которая началась с опозданием на полмесяца (в конце июня — начале июля), была завершена в беспрецедентные сроки — всего за две недели.
Высокий урожай зерновых в текущем году стал возможен также благодаря увеличению посевных площадей. Если в 2020 году в крае под зерно было засеяно 1,7 млн гектаров, то в 2021 году — 1,9 млн.
Структура и качество урожая
Почти 85% урожая зерновых на Кубани пришлось на наиболее востребованную озимую пшеницу (10,54 млн тонн). Получен и самый высокий за последние десять лет урожай озимого ячменя (1,1 млн тонн).
Благодаря переходу на отечественный семенной материал, адаптированный к природно-климатическим условиям региона, выросло качество продукции. По предварительной оценке Минсельхоза КК, 90% урожая — это продовольственное зерно 3 и 4 класса. Доля фуражного зерна — не более 10%, что примерно вдвое меньше показателей пятилетней давности.
Планы на будущее
Основную часть зерна кубанские аграрии планируют реализовать на внешних рынках (в основном в Турции и Египте). По прогнозам администрации КК, с учётом высокого урожая в 2021 году его экспорт может превысить 8-9 млн тонн.
Одновременно сельхозпроизводителям предстоит подготовиться к непростой осенней посевной кампании. Из-за волатильности продовольственных цен, экспортных ограничений и удорожания минеральных удобрений многие из них допускают сокращение посевных площадей под зерновые культуры в новом сезоне.
В перспективе краевые власти хотели бы снизить зависимость региона от вывоза зерна, на которое приходится 65-70% сельхозэкспорта. Задача — увеличить его переработку на территории края и экспортировать больше муки, макаронных изделий и другой готовой продукции, доля которой в аграрном экспорте КК должна увеличиться с 25 до 50%.
Урожай-2020. Победа кубанских хлеборобов
Для аграриев Краснодарского края, привыкших выдавать рекордные урожаи, нынешний год оказался непростым.
Но на сложные задачи, которые ставила природа, были найдены правильные ответы – и Кубань с хлебом. Причем удалось получить зерно высочайшего качества. Это результат титанического труда наших хлеборобов и ученых-аграриев. И, конечно, очень важно, что АПК Кубани стоит на созданном за последние годы прочном фундаменте, гарантирующем стабильное развитие отрасли, а значит, и экономики нашего региона, в которой сельское хозяйство является одной из основ.
Еще пять-шесть лет назад мы мечтали об урожаях в 50 центнеров зерна с гектара. Стали получать. В самых смелых ожиданиях замахнулись на 60 центнеров пшеницы на круг. И вот, пожалуйста, свыше 61 центнера зерна с гектара по прошлому рекордному году. А в отдельных хозяйствах было и по 80, и даже по 90 центнеров пшеницы с каждого гектара. Да, нынешний год не принес рекорда – не позволило фатальное стечение природных факторов. Но тем ценнее и дороже каждая тонна, каждый килограмм зерна нового урожая, которого по-прежнему хватит, чтобы накормить не только пятимиллионную Кубань, но и миллионы гостей хлебом высокого качества, а также отправить его в регионы России, ближнее и дальнее зарубежье.
Вопреки погодным катаклизмам и неблагоприятным прогнозам, на Кубани собрали хороший урожай. Валовой сбор зерновых колосовых и зернобобовых культур составляет 9 448 790 тонн (средняя урожайность – 40,3 ц/га), включая 8 035 261 тонн пшеницы при средней урожайности 49,4 ц/га.
Из уже обследованных 5 млн. тонн продовольственное зерно 2, 3 и 4-го классов составляет 86 процентов. В частности, пшеница 2-го класса очень пригодится нашим хлебопекам. Она используется в перерабатывающей отрасли. А ведь Кубань нацелена не просто продавать зерно, а производить из него качественную муку и другие продукты с высокой добавленной стоимостью.
Кстати, житница России экспортирует зерно более чем в 80 стран мира, и каждый год рынки сбыта расширяются. Над этим постоянно работает министерство сельского хозяйства региона. Самыми крупными импортерами нашего зерна стали Турция, Египет, Бангладеш, Вьетнам, Йемен, Израиль, Индонезия, Камерун, Южная Корея. Конечно, сейчас в объемы экспорта придется внести определенные коррективы, но не настолько, чтобы отступать от намеченных планов.
В последние годы сельхозпроизводители Кубани все больше сеют оригинальные и элитные семена. За четыре года их доля увеличилась более чем на 10 процентов. Край поддерживает и в этом плане аграриев субсидиями. Результат уже сказался на качестве.
Важно также, что урожай этого года убран в кратчайшие сроки. На полях работала самая современная техника. В отдельные дни на поля выходило сразу до 7 тыс. современных комбайнов, что позволяло обмолачивать более 100 тыс. га хлебов в сутки. Это стало возможным в том числе и благодаря краевой программе по обновлению парка сельхозтехники. Аграрии края теперь приобретают сельхозтехнику кубанских производителей со скидкой 10 процентов.
Ближайшие приоритеты кубанских аграриев – переход от сырьевой экономики АПК к переработке и развитию экологизированного сельского хозяйства. Основа для этого за последние пять лет заложена мощная. Как и для получения в будущем высоких, снова рекордных урожаев озимых культур. Ведь кубанский хлеб – это достояние нашего региона, нашего АПК и тысяч трудолюбивых людей, которые создают его своими руками.
Ученые в поле
Районированные сорта краснодарского Национального центра зерна им. П. Лукьяненко возделываются более чем на 8 млн. га, в том числе и далеко за пределами нашего края. Урожайность кубанской озимой пшеницы соответствует европейским стандартам, не говоря уже о ее качестве – в этом наши селекционеры и аграрии давно вырвались вперед.
Каждая восьмая тонна российской пшеницы выращивается на кубанских полях. Краснодарский край дает зерна больше, чем многие зарубежные страны в целом.
О сортовой политике в крае, новинках селекции, сложном урожае-2020 рассказала заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна им. П. Лукьяненко Герой труда Кубани Людмила Беспалова:
– Еще пять-семь лет назад многие утверждали, что собирать по 65–70 центнеров зерна с гектара в наших условиях нереально. Однако уже собираем. Исключением, конечно, стал нынешний страшный для озимых культур год. В начале весны мы просто восхищались посевами. Местами они были не только хорошими, но и просто отличными. Потом случились продолжительная и нарастающая засуха и жестокие апрельские морозы в период активного роста хлебов, когда они так беззащитны перед натиском природы.
За десятилетия селекционной работы я даже близко не припомню ничего подобного. Жизнестойкость наших сортов озимых культур очень высокая. Бывали годы, когда возвращались холода. Бывали засушливые весны. Но чтобы вот так слились воедино два страшных для хлебов фактора – не было такого. Конечно, мы не опускали руки, ученые Национального центра зерна отправились на поля и весь апрель работали с хлеборобами, разбирались на месте, как бороться с трудности. Агрономы привозили к нам в центр образцы растений. Мы их исследовали, давали рекомендации.
Наши краснодарские сорта покоряют регионы России от Калининграда до Владивостока. Сорта тритикале допущены к производству за Уралом. Создано более 170 сортов, многие из которых внесены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.
Я была в одном из хозяйств Курской области. Там наш сорт «юка» дал по 103 центнера зерна с гектара. Мы тоже на отдельных полях собираем такие урожаи. И мечтаем о том, чтобы это стало повсеместной практикой. Весь край следит за нашими новинками, за сортами, которые поступают в производство. И хлеборобы верят в нашу селекцию. Об этом говорят они сами и их достижения последних лет. Сортосмена и регулярное сортообновление приводят к росту урожайности. Наши хлеборобы хорошо усвоили эту аксиому, и я рада, что именно так и происходит у нас на Кубани.
В нашем Национальном центре зерна часто бывает губернатор Краснодарского края Вениамин Иванович Кондратьев. Он интересуется селекцией, семеноводством, перспективами производства новых сортов и развития центра. При таком подходе со стороны краевых властей, думаю, самые высокие урожаи хлебов в Краснодарском крае – житнице России – еще впереди.
Спасли могучие сорта
Постоянная сортосмена последних лет позволяет хлеборобам получать дополнительный урожай. Например, ставка на последние достижения селекции Национального центра зерна им. П. Лукьяненко помогла хлеборобам компании «Кубань хлеб» Тихорецкого района в этом сложном году получить неплохой урожай озимых культур: с каждого гектара собрано по 50 центнеров пшеницы высокого качества. О том, как это было, рассказал Виктор Цыбульников, заслуженный агроном России, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель генерального директора по растениеводству:
– По своей сложности это был необыкновенный год. За полвека агрономической работы не могу припомнить, чтоб так воедино сплелись два губительных для озимых культур фактора: продолжительная засуха и апрельские – нет, не заморозки – морозы. Жуткие – а другого слова и не подберу – условия для развития хлебов. В середине месяца несколько дней подряд температура воздуха в нашей климатической зоне опускалась до 10 градусов мороза. Это в самый уязвимый для хлебов период, когда пшеница образовывала главный стебель – выходила в трубку, как говорят специалисты.
Конечно, много пищи для размышлений дадут итоги уборки. Особенно по применению сортов. Но и сейчас могу уверенно сказать, что сорта, выведенные в Национальном центре зерна, мощные и хорошо адаптированы к выживанию в экстремальных условиях. Хорошо развитые, а местами просто отличные посевы в ночные часы на глазах одевались в ледяной панцирь. И так было несколько дней подряд.
В таких условиях не спасли бы ни дополнительные подкормки, ни другие агроприемы. Только высокий потенциал и необыкновенные возможности новых сортов позволили нам получить такой урожай. Причем урожай высокого качества. Это позволяет нам уже сейчас готовить первоклассные семена для будущего сева озимых культур. А наша компания как раз семеноводческая. У нас построен современный семенной завод и есть два семеноводческих хозяйства, где выращивается более двух десятков сортов озимой пшеницы.
В основе нашей постоянной работы над урожаем – рекомендации ученых. Есть основные направления: высокая культура земледелия, подготовка почвы, качественное применение удобрений и средств защиты растений. Но есть и еще одно направление последних лет – постоянное сортообновление. Это позволяет нам получать дополнительный урожай и открывает перспективы дальнейшего роста. Подтверждением тому служит факт, что ни один гектар мы не засеваем сортами озимой пшеницы ниже элиты. Мы производим их благодаря научному сопровождению наших селекционеров. Каждый год внедряем по два-три сорта пшеницы новейшей селекции и по научной схеме ведем их ускоренное размножение. Это позволяет нам в том числе в значительной степени сокращать нормы высева до 30–40 процентов. При посеве по 45–50 килограммов семян на гектар мы получаем до 70 центнеров зерна пшеницы с гектара. Новейшие сорта, которые уже включены в промышленное производство («алексеич», «тимирязевка 150», «стиль 18»), позволяют нам значительно экономить на семенах и средствах защиты растений. Более продуктивно используется растениями и почвенная влага.
Отмечу, что нам доверяют промышленное размножение самых современных сортов пшеницы. Сейчас мы взяли серьезное направление на производство твердых сортов пшеницы. Это яровые культуры, которые имеют хорошую перспективу дальнейшего производства.
Собрали все до зернышка
Урожай-2020 – результат необыкновенных возможностей сортов кубанской пшеницы. Многоотраслевое хозяйство СПК (колхоз) «Знамя Ленина» Щербиновского района и в этом непростом году получило достойный урожай озимых культур. Это твердое мнение председателя колхоза Героя труда Кубани Юрия Харамана:
– Мы с хлебом! Урожай в закромах. И это главное. Убрали быстро, без потерь. С такой-то техникой обмолот озимых – дело нескольких дней. С каждого гектара получили по 50 центнеров зерна озимой пшеницы. В минувшие три-четыре года урожаи были выше, даже рекордные. Но знавали мы годы, когда получали и 30, и даже 20 центнеров зерна с гектара. Так, возможно, было бы и в этом во всех отношениях необычном году, если бы не огромные возможности наших сортов пшеницы, выведенных учеными-селекционерами Национального центра зерна.
Сейчас «считаем экономику». Она не пострадает и будет выше среднегодовых показателей. Так что катастрофы нет. Разобрались мы в апрельской ситуации, приняли правильное решение. Что-то скосили на корм, но основные массивы озимых не тронули и довели до логического конца.
Да, не все зависело от хлеборобов. Корми посевы, не корми – уже ничего не поможет, когда в почве нет влаги, а хлеба в самой уязвимой фазе своего развития подвергаются жестоким морозам. У нас есть базовые сорта «гром», «таня», «алексеич», «безостая 100», проверенные временем. Если раньше давали преимущество сорта озимых культур раннего срока созревания, то в этом году все получилось с точностью до наоборот. Сорта поздних сроков созревания меньше подверглись природным катаклизмам и дали приличный результат. Хотя делать поспешные выводы не стоит. Этот год не показательный.
Ну и потерь не было. Собрали все до зернышка. Комбайновый парк у нас современный. Это результат краевых и федеральных программ по обновлению парка техники. В нашем распоряжении – субсидированные кредиты на покупку техники в лизинг под 5 процентов и рассрочка на пять лет. Что еще нужно для земледельца? На Кубани теперь выпускаются производительные комбайны «КЛААС». Это же здорово! Да и наши, отечественные прибавили в качестве. Страхование посевов тоже субсидируется. Все это способствует оптимизации нашей работы.
Пшеница кубанского налива
Фермер Роман Ковалев из Красноармейского района за последние годы создал одно из лучших на Кубани хозяйств, занятых производством зерновых культур. По твердому убеждению главы КФХ, это стало возможным благодаря мощной государственной поддержке, которую получают фермеры края в последние годы.