какая вода самая полезная для человеческого организма
Пить! Сколько воды нужно организму и какая лучше?
Содержание
Взрослому человеку необходимо выпивать в сутки около двух литров чистой воды. Высчитывается норма не так уж и сложно: в среднем с потом и дыханием человек теряет около 0,5 литра воды, а с мочой выводится около полутора литров. Итого – два литра воды, потерянной организмом за сутки.
Правда, этот показатель очень усредненный, многое зависит от возраста человека, веса, наличия заболеваний.
В жару жидкости расходуется больше, в холод – меньше, во время бега люди чаще дышат и больше потеют. Поэтому объем потребления воды в два литра можно считать отправной точкой, минимально необходимым для среднего человека в обычных условиях.
Потеря даже 10 % жидкости может иметь серьезные последствия для организма. Обезвоживание приводит к быстрой утомляемости, усталости, ухудшению общего самочувствия. Инфекции, камни в почках, заболевания суставов, кариес, проблемы с пищеварением и обменом веществ – вот неполный список заболеваний, к которым приводит нехватка воды.
Нам необходима качественная, чистая вода. Учтите, видов воды около пятисот, и не все они полезны.
Вода бывает легкой или тяжелой, мягкой или жесткой, водопроводной, очищенной, подземной. Чистая питьевая вода делится на две категории: высшую и первую. В любом случае вода должна быть без запаха, примесей и осадка, обязательно прозрачной. Если хотя бы один параметр не соблюдается, пить ее категорически не рекомендуется.
Природная или очищенная?
Многие считают, что в природе чистой воды не осталось, поэтому нужно употреблять только специально очищенную водопроводную. Но вода из-под крана почти всегда содержит соли химических элементов, например, хлора. Временами в ней даже встречаются болезнетворные микроорганизмы.
Изготовители бутилированной воды очищают водопроводную в несколько этапов с соблюдением различных норм. Они прогоняют ее через дополнительные мелкие фильтры, удаляя излишки хлора, железа и всевозможные загрязнения. Этот метод называется обратный осмос, а на выходе получается почти дистиллированная вода.
Попадая в организм, такая водичка начинает восполнять недостающие элементы, отбирая их у человека.
Чтобы этого не происходило, очищенную воду обогащают макро- и микроэлементами, в норме их 200–500 мг/л. Получается вода полезная, хоть и не совсем натуральная.
Есть более дешевый способ дополнительной очистки – коагулирование, когда в водопроводную воду добавляют осветлитель: он осаждает примеси и до 95 % микроорганизмов. Осадок выбрасывают, чистую воду разливают по бутылкам и продают. Так поступают более половины производителей, чаще всего такая вода стоит мало, ее-то большинство потребителей и покупает.
Что касается природной воды, то она, к сожалению, далеко не всегда может быть питьевой. Вокруг городов и поселков вода загрязнена стоками, химическими элементами, мусором.
Какая питьевая вода заняла первые позиции в рейтинге Роскачества, читайте здесь.
Что такое “живая вода”?
Называют «живой» водой самую полезную воду – легкую, то есть максимально свободную от тяжелых химических элементов, особенно дейтерия – изотопа водорода. Только такая вода помогает клеткам регенерироваться, не дает образовываться свободным радикалам.
Выходит, что даже самая дорогая природная вода может быть с высоким содержанием дейтерия, от которого она становится тяжелой не только по химическому составу, но и для усвоения. Таким образом, дополнительно очищать нужно любую воду.
И даже при этих условиях исходный продукт может быть почти идеальным. Действительно чистую воду можно найти на глубине более 100 метров, где-то и до 1000 нужно дойти, все зависит от толщины пластов земли. На артезианскую воду давят горные породы, она всегда бьет из-под земли фонтаном, по этому признаку ее легко отличить от поверхностных слоев.
Самая полезная вода – добытая в экологически чистой горной местности. Проверить, правда, это можно только по информации на этикетке или в лабораторных условиях.
Именно артезианская вода – не просто безвредная, а обновляющая организм – носит гордое название питьевой воды высшей категории. Ее обеззараживают ультрафиолетом, фильтруют, обогащают, приводя количество микро- и макроэлементов в норму. Бывает, что изначально в таком источнике состав идеален, тогда воду только очищают от взвесей и аккуратно разливают.
Воду первой категории добывают из поверхностных источников либо просто наливают из-под крана.
Вода разных категорий отличается не только местом добычи, но и требованиями к составу. Например, в воде высшей категории нитритов допускается в 100 раз меньше, чем в первой, нефтепродуктов в 5 раз, а соединений серебра – в 10 раз меньше. В воде высшей категории контролируют не только верхнюю границу содержания элементов, но и нижнюю. Если в воде первой категории возможны остатки хлорирования, то в высшей это категорически недопустимо, так как даже безопасное количество хлора заметно влияет на вкус.
На что обращать внимание при покупке питьевой воды в магазине, читайте ЗДЕСЬ.
Какую воду пить лучше и полезнее?
Все мы привыкли слышать фразу о том, что человеку необходимо выпивать не менее 2 л воды в день. Многие строго следуют этому правилу. Другие же считают его необязательным для выполнения. Они полагают, что первые блюда, соки, кофе, чаи, компоты и газировка вполне справляются с задачами питьевой воды. Интересно, правы ли они? Быть может, эксперты ошибаются? Давайте разбираться, в чем состоит польза питья чистой воды для организма и есть ли она вообще?
Подготовленный материал будет полезен всем тем, кто заботится о своем организме.
В этой статье мы рассмотрим следующие вопросы:
После обсуждения всех этих тем, мы поговорим о лидерах. Потому что всегда нужно знать победителя в лицо. Для вас мы составим рейтинг лучшей питьевой воды в бутылках.
Итак, поехали! Приятного и полезного чтения.
Зачем организму вода и почему ее полезно пить
Чистая, неиспорченная какими-либо веществами жидкость действительно необходима для нашего организма. Для чего же? Она способна:
Какая вода полезна для организма
В магазине мы берем:
Делая так, мы совершаем ошибку. Эти параметры сбивают нас с правильного пути.
Так какой должна быть питьевая жидкость, чтобы ее можно было назвать хорошей? Какую бутилированную воду из всех представленных на магазинных полках пить лучше?
Вот какая питьевая вода называется по-настоящему качественной.
Далее рассмотрим существующие варианты, предназначенной для потребления человеком. Какие из них лучше?
Виды питьевой воды
Можно выделить следующие виды, пригодные для потребления:
Бутилированная питьевая вода: что это такое
Это пищевая жидкость, разлитая по стеклянным или пластиковым бутылкам. Важно пить ее в сыром виде. Ведь именно некипяченый вариант содержит массу микроэлементов, полезных для человеческого здоровья. Такой продукт еще называют живым. А вот воду, подвергшуюся кипячению, принято считать мертвой. А все потому что в ней:
Также она может двух категлрий: первой и высшей. Понятно, что самой лучшей считается питьевой вода в бутылках высшей категории. Ведь она проходит очищение щадящими методами и обеззараживается ультрафиолетом.
Кстати, знаете ли вы, сколько стоит одна бутылка воды? От 20 до 50 рублей за 0.5 литра. Это совсем немного.
Чуть ниже мы расскажем, какую питьевую бутилированную воду пить лучше (рейтинг лучших марок).
Водопроводная
Проходит несколько способов очистки:
Несмотря на то, что этот вид соответствует нормам ГОСТа и СанПиНа и является пригодным для питья, рейтинг таких пищевых жидкостей относят к самому низкому.
Польза и вред родниковой питьевой воды для организма человека
Как правило, в такой разновидности отсутствуют любые примеси. К тому же, она богата минералами. Правда нужно понимать, что если вода добывается из родников, расположенных вблизи крупных городов и промышленных объектов, она не подходит.
Фильтрованная
Но важно помнить! Чтобы результат переработки был полезным и безопасным, нужно придерживаться некоторых правил:
Чем полезна минеральная вода для человека
Добывается она из природных источников. В ее состав входит огромное количество солей и микроэлементов. В зависимости от величины содержания этих веществ жидкость делят на три группы:
Какая минеральная или питьевая вода в бутылках самая хорошая и полезная для питья
Категории питьевой воды
Какую бутилированную воду лучше покупать для питья? Рейтинг известных производителей
Ознакомившись с исследованиями Роскачества, мы собрали для вас лучшие торговые марки:
Как выбрать марку питьевой и минеральной воды в бутылках
Нужно обращать внимание:
Грядущие изменения на законодательном уровне
До конца 2021 года должны вступить в силу изменения, которые будут внесены в положения техрегламента ЕАЭС о безопасности воды, предназначенной для питья.
Не опасно ли пить жидкость в нашей стране?
Делать это можно. И даже из-под крана. Другое дело, что это может закончиться не очень позитивно. Ведь во многих населенных пунктах РФ водопровод изношен. А это ведет к превышению уровня хлора и железа в жидкости, к нахождению в ней бактерий и органических веществ.
Самая полезная вода.
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Когда наступает момент, и мы вырастаем из сказок, как из своих детских одёжек, нам кажется, что все сказки сплошная ложь.
Однако чем старше становишься, тем отчетливее понимаешь – сказка ложь, да в ней намек…
Оказывается не такой уж и вымысел, эти живая и мёртвая вода!
Какая вода самая полезная?
Основа всего живого на планете Земля, в том числе и человека – вода. С точки зрения структуры, самыми полезными и подходящими для организма человека являются природная родниковая вода и талая вода, сбегающая с «тощающих» ледников и снежных горных вершин.
Вода в нужном для нашего организма виде находится не только в родниковой и талой воде, но и во фруктах и овощах (в свежевыжатых соках фруктов и овощей). Правда во «фруктовой и овощной» воде содержаться ещё и сахар, кислоты, минеральные соли и другие полезные вещества. Но всё равно, употребление этих сочных плодов насыщает организм человека естественной для него и очень полезной водой.
Но не многие из живущих на Земле людей могут похвастаться тем, что употребляют полезную воду. Большинство из них пьет и готовит себе еду на воде из открытых источников со стоячей водой либо на воде бутилированной или на воде, которая подверглась фильтрации, прошла по трубопроводам и с помощью насосов была доставлена в их дома под давлением.
И если механической очистке воды, от крупных, и бактерицидной, от мелких видов загрязнений (микробы), уделяется максимальное внимание, то жива ли вода, после всего этого или уже нет, пока ещё мало кого волнует. Ведь с виду не скажешь живая перед вами вода или мертвая.
В чем разница между живой водой и мертвой?
Живая вода это структурированная вода. Структурированная вода это вода, где молекулы упорядочены особым образом.
Вообще-то, любая вода структурирована. Другое дело, что структура плохой воды (мертвой) это изломанная деформированная структура, где симметричных кристаллов очень мало или они отсутствуют вовсе. Хорошая (живая) вода содержит несравненно большее количество симметричных шестилучиковых кристаллов. (Подтверждено проведенными научными опытами с замороженными кристаллами воды).
В наши дни о структурированной воде очень много пишут и говорят. Противники утверждают, что структура воды очень изменчива: сейчас она лед, подогрей или прокипяти и получишь воду или пар. А значит и структура воды сразу же поменяется.
Сторонники утверждают, что дело не молекуле воды, а в том, как организованны между собой молекулы. И уверяют, что структурированной водой можно увеличить продолжительность жизни человека, значительно улучшить состояние его здоровья и т.д. и т.п.
Почему лично я верю в силу структурированной воды? Потому что её польза уже даже научно доказана. Потому что её пользу я проверяю на себе постоянно, особенно летом.
Польза структурированной воды.
А в чем собственно польза структурированной воды? Дело в том, что вода, содержащаяся в организме человека – это вода с упорядоченной структурой. И только в такой структуре льда, вода организма дает возможность для нормального, естественного протекания биологических и биохимических реакций – важнейших для жизни человека.
Структурированная вода извне, плюс к структурированной воде внутри человека, и дает естественное, природное слияние, не требующее дополнительных энергетических затрат и усилий со стороны организма.
Однако структура воды очень неустойчива и может, меняться под любым воздействием. Например: от звуков телевизора, звуков леса, от человеческих эмоций, от пения птиц, от труб, по которым прошла, от электромагнитных полей, от музыки. Причем от разной музыки по-разному. И т.д.
Плохую воду можно «вылечить». И сделать это можно даже в домашних условиях.
Структурированная вода в домашних условиях.
«Эксперименты» с изменением структуры воды лучше всего проводить в ёмкостях, в которых вода не будет прямо соприкасаться с металлом. Ёмкость, в которой будет находиться вода, должна иметь крышку, для защиты воды от попадания в нее инородных предметов и от вбирания ею посторонних запахов.
Ёмкость для воды не должна быть выполнена из хрупкого материала. Потому как увеличивающаяся в объеме, расширяющаяся при переходе из состояния жидкости в лед, замерзшая вода обладает огромнейшей силой разрушения.
Наливаем в ёмкость, в моем случае это эмалированная кастрюля, воду которой вы (и я) постоянно пользуетесь.
Закрываю кастрюлю крышкой
и ставлю её в морозилку.
Ёмкость с водой можно поставить в морозильный шкаф либо ящик, в морозный день её можно вынести на балкон или выставить во двор частного дома.
Как только поверхность воды и стенки ёмкости покроются первыми миллиметрами льда, сливаем в другую ёмкость незамерзшую воду.
То, что стало льдом это тяжелая вода. Она замерзает при температуре +3,8⁰С. Вода из такого льда нам не нужна, она вредна. Поэтому этот лед мы пускаем на технические нужды (стирка, уборка, мытье посуды и т.п.)
Возвращаем незамерзшую воду назад в ёмкость
накрываем крышкой и снова отправляем в морозилку.
Теперь вода в ёмкости должна замерзнуть на 2/3 или около того.
Сколько времени уйдет на это замерзание, зависит от объема воды, которая подвергается замораживанию и от формы ёмкости, в которой та замораживается. В длинных узких и низких широких ёмкостях вода «дойдет до нужной кондиции» быстрее.
Незамерзшая вода, вытолкнутая в центр ёмкости, это легкая вода, содержащая самые разнообразные примеси. Она нам тоже не нужна, сливаем её к предыдущей (технической).
Нам остается лишь, дождаться пока лед растает, и талую воду можно будет пить.
А можно и не ждать, а сразу поставить кастрюлю на огонь, если на улучшенной воде планируется готовка чего-нибудь съестного.
Если вы чувствуете и видите, что вода, которой вы пользуетесь каждый день достаточно чистая, этап очищения воды можно пропустить.
Восстановить природную структуру воды можно значительно быстрее и в больших объемах, если воспользоваться — аквадиском. Его разработки утверждают, что их изобретение улучшает структуру воды гораздо лучше и эффективнее, чем замораживание — размораживание её в домашних условиях. Обязательно куплю и попробую!
Как правильно пить талую воду?
Взрослый человек не имеющий противопоказаний к этой процедуре в связи с состоянием его здоровья, должен выпивать не менее 1,5 литра сырой, чистой, структурированной воды в день. И это только структурированной воды. В эти 1,5 литра не учитываются супы, борщи и т.п., а так же чай и другие напитки.
2 стакана теплой! структурированной воды выпивается натощак, за 20 – 30 минут до еды.
Естественную для человеческого организма структурированную (природную) воду должны пить взрослые и дети, мужчины и женщины, полные и худые. Здоровые, чтобы не заболеть, а больные, чтобы быстрее выздороветь.
Живите здоровыми! С уважением, Милла Сидельникова!
Какая самая полезная вода? Структурированная вода: как ее приготовить?
Рекомендуемая норма употребления воды в сутки для взрослого человека составляет полтора литра. Возникает резонный вопрос: какая самая полезная вода? Что выбрать: минеральную воду или обычную, бутилированную или родниковую? Можно ли употреблять воду из-под крана? Рассмотрим все варианты.
Какая вода лучше?
Пить воду из крана – не лучший способ утоления жажды. Некоторые используют ее для приготовления пищи, но и это не избавляет от присутствия вредных веществ. В такой воде содержится хлор, соли тяжёлых металлов, различные примеси и бактерии. Сделать ее пригодной для питья можно только с помощью фильтра. Кипятить неочищенную водопроводную воду не имеет смысла, так как при высоких температурах в ней происходят различные химические реакции, в итоге мы получаем жидкость, опасную для здоровья.
Сейчас всё больше людей пользуется бытовыми фильтрами для очистки воды, наиболее распространёнными из них являются угольные. Такие устройства очистят воду от хлора и других примесей, но против бактерий и микробов они бессильны, более того, вовремя не смененный угольный фильтр сам является благоприятной средой для микроорганизмов. Более высокое качество воды обеспечат мембранные фильтры, в них жидкость проходит 5 — 7 степеней очистки.
Когда-то лучшим видом очистки воды считалась брошенная в неё серебряная ложечка. Как известно, серебро обладает дезинфицирующими свойствами, но это всё же не самая полезная вода, так как помимо микроорганизмов в ней могут содержаться вредные примеси.
В настоящее время самой чистой считается артезианская вода. Она добывается из очень глубоких скважин. Именно ее чаще всего можно встретить на полках магазинов.
Значительную пользу для здоровья приносит употребление природной минеральной воды. Но без ограничений можно пить только столовую минералку (содержание солей не больше 1 г на литр). Лечебную минеральную воду (содержание солей от 1 до 10 г на литр) не рекомендуется пить постоянно, лучше проконсультироваться с врачом.
Отвечая на вопрос, какая самая полезная вода, многие специалисты утверждают, что лучше всего в этом смысле очищенная. Качественный фильтр может не только избавить воду от примесей, но и обогатить её необходимыми минералами.
Все плюсы и минусы кипячения
Хотя выше было сказано, что кипятить водопроводную воду не имеет смысла, порой это единственная возможность обезопасить себя. Какие цели мы преследуем, занимаясь кипячением?
Чтобы приблизиться к поставленным целям, нужно помнить, что вода должна кипеть не менее 15 минут. К сожалению, в большинстве случаев, этот интервал не выдерживается из-за спешки и незнания.
При длительном кипячении хлор и большинство других минеральных примесей выпадает в осадок, образуя накипь. Если пятнадцатиминутный интервал не выдерживается, примеси остаются в воде. При постоянном употреблении такой воды соли тех самых примесей начинают накапливаться в организме, например, в почках.
Чтобы умягчить воду, путём кипячения из неё удаляют соли магния и кальция. Такая вода не очень полезна. Самой полезной для организма является вода средней жёсткости.
При нарушении технологии кипячения можно нанести существенный вред собственному здоровью, так как одни микроорганизмы погибают через пять минут после начала кипения, а другие — через 15 и больше.
Еще одной проблемой кипяченой воды является то, что в ней практически нет кислорода, необходимого нашему организму, поскольку он вытесняется при кипении.
Постоянное употребление такой жидкости может привести к вымыванию солей и минералов из организма. В этом случае необходимо включать в свой рацион витаминные комплексы и биодобавки для восполнения дефицита микроэлементов. С этой задачей прекрасно справится препарат Остеомед. Благодаря уникальному составу этот биокомплекс восполнит не только недостаток минералов и витаминов, но и аминокислот. Он необходим для поддержания здоровья ногтей, волос и зубов.
Самая полезная вода – структурированная
Как нам удалось выяснить, самой чистой считается артезианская вода. А вот какая самая полезная вода? Как показали многочисленные исследования и эксперименты, наибольшую пользу организму приносит талая или структурированная вода. Это вода, имеющая большое количество упорядоченных групп молекул. Похожими свойствами обладает и родниковая, с одной оговоркой – родник должен находиться за несколько километров от населённых пунктов и дорог.
Далеко не каждый человек может похвастаться тем, что он пьёт полезную, структурированную воду. Здесь уместно вспомнить русские народные сказки и упоминания о живой и мёртвой воде. Видимо, они имели под собой реальную основу. Так в чём разница между живой и мёртвой водой?
Сегодня живой водой некоторые ученые называют именно структурированную – ту воду, в которой молекулы расположены особым образом. С точки зрения химии, любую воду можно считать структурированной, но отличие мёртвой (плохой) воды в том, что структура её деформирована и изломана, в ней практически отсутствует симметрия. В живой, или структурированной, воде молекулы расположены симметрично, в виде шестилучевых кристаллов. Это подтверждают многочисленные научные исследования.
В чем польза структурированной воды?
Возникает ещё один вопрос. А в чём же польза структурированной воды, почему она полезнее, чем обычная артезианская?
Как известно, организм человека примерно на 70% состоит из воды. Вода, которая содержится в нашем организме, строго структурирована. Упорядоченное строение ее молекул необходимо для нормального течения всех важнейших биологических процессов.
Таким образом, структурированная вода является наиболее биодоступной, то есть организму не требуется тратить энергию на изменения её структуры, значит – это самая полезная вода.
Отдельно хочется отметить, что структура воды имеет довольно изменчивый характер, она может меняться под влиянием различных звуков и эмоций. В настоящее время на эту тему ведётся очень много исследований по всему миру.
Как получить талую структурированную воду в домашних условиях?
Для получения воды с упорядоченной структурой лучше взять эмалированную посуду с крышкой (для защиты от посторонних запахов). В ней вода не будет соприкасаться непосредственно с металлом.
Наливаем в ёмкость чистую воду, накрываем крышкой и ставим в морозильную камеру. Когда поверхность воды покроется тонким слоем льда, сливаем незамерзшую жидкость в другую посуду.
Льдом стала «тяжёлая» вода, непригодная для питья. Этот лёд мы утилизируем. Оставшуюся воду помещаем обратно в морозильную камеру. Ждем, когда она замерзнет примерно на 2/3. После этого не замерзшая вода капсулируется в центре емкости. Ее тоже нужно слить. Это «лёгкая» вода, в которой содержатся все примеси.
Теперь нужно подождать, пока растает лёд, и можно будет пить талую, структурированную воду.
Как правильно пить структурированную воду?
Как уже говорилось, взрослый здоровый человек должен выпивать минимум полтора литра воды в день без учета других напитков и первых блюд. Лучше всего пить структурированную воду комнатной температуры. С утра на голодный желудок выпивается 2 стакана, примерно за 30 минут до еды.
Остальная талая вода употребляется в течение дня по 1 стакану перед каждым приёмом пищи (за 30 — 40 минут). Сразу после еды пить не рекомендуется, нужно сделать интервал в полтора — два часа. Живую или структурированную воду можно пить взрослым и детям, мужчинам и женщинам.
Какую воду пить лучше и полезнее
Общие сведения
Вода является неорганическим, по своей сути уникальным веществом, которое определяет существование жизни на нашей планете. Она – основа для всех биохимических процессов, универсальный растворитель. Это вещество уникально, ведь может растворять как неорганические, так и органические вещества.
На протяжении всей жизни она сопровождает человека, и из нее большей частью состоит наш организм. Следовательно, прожить без нее невозможно.
В статье ниже речь пойдет о том, почему пить воду полезно, как это делать правильно, и почему надо выбирать определенную воду, чтобы получить максимальную пользу для организма.
Какую воду пить лучше?
Вопрос о том, какую воду можно пить, актуален для большинства людей. Очень часто мы пьем ее, не задумываясь о ее происхождении.
Тем не менее всегда нужно следить за тем, чтобы потребляемая жидкость была физически полноценной и полезной для здоровья. Обсуждая то, полезно ли пить воду определенного происхождения, надо учесть следующие факторы:
Ведь только жидкость, имеющая природное происхождение, в своем составе имеет все нужные для организма элементы. Соответственно, трудно найти для организма более полезный напиток.
Конечно, в ходе обсуждения возникают и другие вопросы – например, какую воду лучше пить — кипяченую или сырую.
Какая вода полезнее — кипяченая или сырая?
Так как сырая вода содержит много микроэлементов в виде солей, то именно ее лучше пить. Молекулы в ней располагаются своеобразно. Именно поэтому сырая вода иногда называется живой. Она способствует регенерации клеток, предупреждает образование в организме свободных радикалов. Однако, часто кипячение воды необходимо, так как неочищенная сырая жидкость может содержать токсичные вещества и вредные бактерии.
Впрочем, кипяченая вода для организма практически бесполезна. Более того, она даже вредна, поэтому иногда ее даже называют «мертвой». Такое название связано со следующими факторами:
Но, обсуждая вопросы, чем полезна «мертвая» вода, может ли потребляться кипяченая вода, польза и вред ее должны оцениваться адекватно. Ведь всегда существует очень актуальный вопрос безопасности, и никто не может гарантировать, что в сырой не содержится вредных и даже опасных для организма веществ. Поэтому тем, кто спрашивает, полезно ли пить кипяченую воду, можно ответить, что польза кипяченой воды, по крайней мере, в ее безопасности.
Но тем, кто все же выбирает кипяченую, следует придерживаться некоторых правил. Необходимо дать отстояться сырой жидкости в течение двух часов, после чего ее кипятить. Выключать чайник нужно, как только он начнет закипать. Тогда жидкость уже успеет обеззаразиться, но при этом часть минералов все же останется в виде, в котором смогут усвоиться организмом.
Также важно пить прокипяченную воду только свежей и не хранить ее длительное время. Но при этом следует четко понимать, что только в жидкости природного происхождения есть все важные для здоровья микроэлементы и макроэлементы.
Безопасна ли питьевая вода в нашей стране?
Можно ли пить воду из-под крана – вопрос, актуальный для многих современных людей. И не только из-под крана, но и родниковую или бутилированную.
Благодаря использованию современных систем обеззараживания и очистки, с точки зрения санитарно-химических и микробиологических показателей, вода в кранах является безопасной. Однако нужно помнить о том, что в большинстве населенных пунктов водопровод изношен, что ведет к превышению хлора, железа в жидкости, которая течет из-под крана. А иногда в ней даже находятся бактерии и органические вещества.
Более предпочтительно, когда в водопровод она поступает из подземного источника. Однако в большинстве населенных пунктов, особенно очень больших, население получает ее из разных наземных источников – рек, озер, больших водохранилищ. Вне сомнений, ее очищают, но все же она остается не настолько качественной, как поднятая из-под земли.
Какая вода самая полезная для питья?
Если говорить о сырой, то мнения многих расходятся. Одни полагают, что лучше покупать бутилированную, при этом даже учитывая рейтинг ее производителей. Другие спокойно пьют то, что бежит из-под крана.
Рассмотрим подробнее, какая вода лучше для питья.
Водопроводная
Ее предварительно очищают на предприятиях, которые занимаются подачей воды населению, до такой степени, чтобы она отвечала всем нормам, указанным в соответствующих документах. Но все же она является не лучшим выбором. Если другие варианты недоступны, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
Впрочем, последний способ не обеспечит защиты от вредных микроорганизмов и токсинов.
Бутилированная
Неплохой выбор — бутилированная вода. Что это такое? Это сырая вода, которую предварительно промышленно очистили. Она безопасная для потребления. Расфасовывают ее и в большие бутыли по 5, 10, 19 л и др. Если обсуждать рейтинг бутилированной воды, то нужно учесть, что она может быть первой и высшей категории.
Но прежде, чем покупать для всей семьи именно такую разновидность, нужно четко знать, что такое бутилированная вода и полезна ли она. При условии, что очистка была проведена правильно, ее польза неоспорима, и перед потреблением кипятить ее не нужно. Но реалии таковы, что многие производители, пытаясь сэкономить, определенные этапы очищения проводят недобросовестно. Как следствие, часто продукт не настолько качественный, как об этом свидетельствуют аннотации на этикетке. И нередко низкое качество подтверждает и контрольная закупка.
Чтобы определить, какая бутилированная вода самая лучшая, и выбрать хороший продукт, нужно учесть следующее:
Родниковая
Родниковая вода, польза или вред которой часто обсуждаются пользователями, проходит природную очистку, пробиваясь сквозь несколько слоев почвы. В такой жидкости, как правило, нет вредных примесей и, к тому же она обогащается минералами, проходя сквозь почву.
Выбирая именно такую воду для детей и взрослых, нужно учитывать, что те родники, которые располагаются рядом с большими городами, трассами или промышленными предприятиями, в данном случае не подходят, так как они не являются чистыми и безопасными.
Но существует очень много родников, как широко известных в определенных регионах, так и небольших, но очень чистых, из которых берут воду, относящуюся по всем параметрам к высшей категории. У некоторых из таких родников, как правило, есть официальные паспорта, и к ним ограничивают доступ.
Можно найти родниковую воду и в продаже – ее тоже фасуют и реализуют в бутылках. Но нередки случаи, когда вместо родниковой недобросовестными производителями фасуется обычная артезианская вода. Польза и вред ее уже описывались выше. Но в любом случае артезианская вода – не родниковая, поэтому следует очень тщательно подходить к выбору. Кроме соблюдения тех рекомендаций, которые уже были описаны, нужно следить за тем, чтобы на этикетке был указан родник, где брали содержимое емкости.
Тем, кто предпочитает самостоятельно набирать воду из родника, нужно обязательно следить за тем, чтобы тара всегда была чистой. Периодически нужно брать из источника пробы и проверять их в лаборатории.
Минеральная
Минеральная вода происходит из природных источников и содержит большое количество солей и микроэлементов из глубоких слоев почвы. Когда она проходит сквозь почву, постепенно происходит ее минерализация. Ее подразделяют на три группы в зависимости от содержания в ней солей:
В том, чем полезна минеральная вода, и какая минеральная вода самая полезная, можно разобраться, узнав подробнее о каждой ее разновидности.
Столовая
Ее можно пить без риска, так как она не оказывает активного воздействия на организм. Полезно пить такую минеральную воду тем, кто недавно перенес отравление, интоксикацию, острую кишечную инфекцию. Однако постоянно ее пить все же не рекомендуется. И полностью заменять минералкой обычную питьевую тоже нельзя ни в коем случае. Детям до 12 лет без назначения врача ее тоже давать не следует.
Лечебная минеральная
Ее назначает специалист, обязательно определяя дозировку и период применения. Как и лекарственные препараты, у нее есть и показания, и противопоказания. Поэтому без назначения специалиста потреблять такую воду не следует.
Лечебно-столовая
Такую минералку также назначает специалист. Но позже сам пациент может применять ее такими же курсами, придерживаясь ранее полученных рекомендаций.
Фильтрованная
В наше время фильтрованная вода потребляется очень широко, и во многих домах есть быстрые фильтры для очистки. Это наиболее экономный способ, чтобы получать качественную жидкость прямо из-под крана.
Подобрать лучший фильтр для питьевой воды поможет специалист. Можно приобрести проточный фильтр, который встраивают непосредственно в систему водопровода, а также мобильные фильтры кувшинного типа.
Но для того, чтобы получить наиболее оптимальный результат, сначала нужно провести анализ воды, поступающей из крана. Так как у каждого фильтра особенная основа очистки, необходимо понимать, какие именно нежелательные вещества есть в составе жидкости.
Получить «на выходе» безопасную и полезную жидкость можно, придерживаясь следующих условий:
Универсальные фильтры
Они полностью очищают жидкость от бактерий и других вредных веществ. Их принцип работы – так называемый обратный осмос. Вред или польза для организма имеют место при использовании таких фильтров?
Такая вода безопасна, так как она полностью очищена от примесей. Однако при этом происходит и очищение ее от солей. А дистиллированная (бессолевая) вода не очень полезна.
Дистиллированная вода: польза и вред
Если регулярно потреблять такую жидкость, развивается деминерализация организма. Жидкость без солей постепенно будет забирать их из организма. Как следствие, могут развиваться заболевания сердца, сосудов, костной системы. Также будет происходить преждевременное старение организма, нарушатся обменные процессы.
Некоторые современные дорогие фильтры снабжены системой, обеспечивающей искусственную минерализацию очищенной воды. Однако те соли, которые были добавлены в жидкость искусственно, усваиваются далеко не так хорошо, как природные. К тому же они могут плохо повлиять на функцию мочевыделительной системы.
Нужно учесть и тот факт, что через мембрану обратно проникают соединения хлора, являющиеся канцерогенными. А это увеличивает риск развития онкологических процессов.
Кувшинные фильтры
Они очищают жидкость только от загрязнителей конкретного типа. И если предварительно не было проведено лабораторное исследование, с целью определить наличие токсинов и загрязнителей, так такое фильтрование может оказаться бесполезным. А в картриджах могут размножаться патогенные микроорганизмы, впоследствии только ухудшающие состояние питьевой воды.
Талая вода: вред и польза
Сравнительно недавно информацию о том, что талая вода очень полезна, стали широко распространять в разных источниках. В частности, много пишут о том, что молекулярное строение такой жидкости обеспечивает ее положительное воздействие на организм. Есть мнение, что она активизирует метаболизм, снижает содержание холестерина в крови, укрепляет иммунитет и улучшает физическую и интеллектуальную активность.
Но на самом деле в обычных условиях получить полезный «продукт» невозможно. Ведь даже если после размораживания следует отделить верхнюю часть, то все равно в ней могут остаться вредные примеси.
Колодезная
В деревнях до сих пор часто пользуются колодцами. Но очень часто колодезная вода не является безопасной, и если ее проверить в лаборатории, то она не будет отвечать санитарным нормам. Часто в такой жидкости содержится большое количество нитратов, железа, сульфатов. А иногда в ней находят и патогенные организмы, опасные для здоровья.
Добывают ее из поверхностных водоносных слоев, которые сильно загрязняются сточными водами. В колодцы попадает и дождевая вода, еще больше ее загрязняющая. К тому же в колодцы часто попадает мусор, трупы птиц и животных. Поэтому говорить о безопасности и пользе такой воды, увы, не приходится.
Что давать малышам?
Пока ребенку не исполнилось трех лет, давать ему нужно бутилированную воду высшей категории. Ее следует обязательно кипятить. Когда ребенку исполнилось три года, то пить ее он может уже без кипячения. Но покупать нужно только качественный, проверенный продукт.
Впрочем, существует и другое мнение, менее консервативное: уже после года можно начать давать ребенку чистую некипяченую воду, при условии, что родители полностью уверены в ее качестве.
Покупать специальную — детскую специалисты, как правило, не советуют. Ведь в ней мало минералов солей, и она может «вытягивать» их из детского организма.
В любом случае, сознательные люди должны следить за тем, чтобы вся семья потребляла только качественную и проверенную жидкость. Ведь от этого напрямую зависит здоровье и отличное самочувствие.
Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.
Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.
Комментарии
Красноусольская как раз подходит под критерии полезной воды) люблю ее!
Немного не соглашусь с автором. Например, наш кувшин (аквафор А5) очищает не только конкретный элемент, его картридж так устроен, что и металлы тяжелые задерживает и бактерицидными свойствами обладает. Никакие анализы не делали предварительно, просто у этого производителя начинка в картриджах такая, универсальная.