Кухня будапешта что попробовать

Еда в Венгрии — что попробовать из блюд и напитков

Что попробовать в Венгрии из еды и напитков. Первые и вторые блюда, закуски, венгерская выпечка и торты, вино и уличная еда в Будапеште.

Содержание:

Выбрали Венгрию для путешествия? Лично испробовать знаменитый гуляш в оригинальном исполнении и другие известные всему миру блюда национальной венгерской кухни — святое дело для каждого туриста. Чем традиционно кормят гостей, какие блюда готовят в столице и городах страны? О, вы сделаете для себя массу гастрономических открытий. Ведь местные гуру, да и простые кулинары складывают из известных ингредиентов такие дивные композиции, так искусно подадут все, что закачаешься! И не один только гуляш окажется на вашем столе.

Предлагаем вам россыпь национальных угощений (в том числе местные вина и крепкий алкоголь), которые стоит попробовать в Будапеште и других местах Венгрии.

Экскурсии и дегустации в Будапеште

Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начинать интереснее с обзорного тура по Будапешту (увидеть все значимые места, сориентироваться в Пеште и Буде, наметить места будущих прогулок). А потом побаловать себя экскурсией «Сладкий Будапешт» (побывать в старинных кондитерских и кофейнях города, попробовать ретеш-штрудель, кюрташ-калач и медовые пряники). Гид подскажет, какие заведения стоит посетить в свободное время.

Венгерская еда от А до Я

Первые блюда

Супы здесь сытны и наваристы, порции огроменны, а ингредиенты солидны. Кроме того, почти все, что вы будете заказывать и пробовать в Венгрии, — вкусно и недорого! Съешь такой себе суп-гуляш, и сыт целый день. Даже продолжения трапезы не потребуется. Итак, рецепты первых венгерских блюд.

Вторые блюда и закуски

Основные венгерские блюда не менее разнообразны по содержанию, количеству ингредиентов и размерам порций. Все подается щедро и с размахом.

Десерты Венгрии

Они в Венгрии уникальны, ведь венгры не по-детски увлечены сладким! Есть рулеты, ватрушки, пирожные и другая кондитерка, заимствованная у австрийской кухни, есть свое, оригинальное. С ними заканчивать трапезу — одно удовольствие!

Напитки и алкоголь

Уважение вызывает карта алкогольных и безалкогольных напитков (морсы, соки и пр.). В Венгрии любителей изысканного и недорогого спиртного ждет разнообразие.

Вина Токая и Эгера. Чтобы узнать, чем так славятся венгерские вина, съездите в Эгер и Токай — такие экскурсии из Будапешта легко организовать самостоятельно и «провернуть» за один день. Тем более в этих небольших городах уютно и красиво. И все для туристов, в том числе винные магазинчики и погреба.

Крепкий алкоголь в Венгрии. Что, кроме ароматных эгерских и токайских вин и неплохого венгерского пива, вам предложат к трапезе? В смысле, из того, что покрепче. Не только всем известную сливовицу. Это может быть:

Уличная еда Венгрии

Некогда в кафе забежать или уютно в ресторане потрапезничать? Ничего страшного. Уличная еда в Венгрии не менее вкусна и сытна. А еще дешево стоит. Чем мы рекомендуем перекусывать на улицах Венгрии:

Если говорить о ценах на еду в ресторанах и кафе Венгрии, то приготовьте на поужинать в ресторане примерно сумму от 515 руб. на основные блюда, от 351 руб. — на закуски, от 222 руб. — на первые блюда. Словом, чек на ужин с вином на двоих может составить более 1400 руб. А в кафе просто отобедать одному стоит порядка 287 руб.

Фастфуды от Макдональдс, KFC, Burger King обойдутся примерно в 311 руб. Чашечка кофе утречком обойдется в 71 руб., а средний капучино — 92.

Источник

Национальная кухня Венгрии: что попробовать

Гуляш, паприкаш, пёркёльт – блюда венгерской кухни точно так же входят в список достопримечательностей Венгрии, как и памятники архитектуры, природные красоты, национальные танцы и народные промыслы.

Вот только гастрономические традиции этой страны предполагают блюда, обильно сдобренные жиром и заправленные мукой, а это не самая подходящая пища для ребенка.

Действительно, к сытной и калорийной еде придется приноравливаться даже взрослым. Однако дети не останутся голодными во время путешествия по Венгрии. Мы расскажем, что означают названия блюд на венгерском языке и что из еды можно заказать ребенку.

Содержание

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Особенности кулинарных традиций

Знакомиться с кулинарными традициями Венгрии нужно степенно, не имея впереди никаких неотложных дел – насытившись, вы не захотите думать об экскурсиях.

Говорят иногда, что венгры едят мясо с мясом и хлеб с хлебом. Да, в основных блюдах иногда сочетается несколько видов мяса, а соус для густоты заправляют мукой, не забывая при этом дополнить еду галушками или клецками.

К счастью, так же обильно используются овощи, в том числе ароматная венгерская паприка нескольких видов. Овощи тушат вместе с мясом, а вместо салатов используют маринады или соленья. А вот растительное масло у венгров не в чести, даже сливочное отодвинуто на второй план – для готовки используется свиной жир.

Зато со специями здесь не усердствуют. Главную роль часто играет паприка и лук, для мясных блюд используется тмин, лавровый лист, черный перец.

Блюда венгерской кухни: еда как часть культуры

В Венгрии существует понятие «Хунгарикум». Им описываются предметы и явления, характерные только для этой страны. В перечень входит озеро Балатон, кубик Рубика, надудварская керамика, а еще – добрый десяток блюд и продуктов питания. Какие хунгарикумы можно заказать на обед?

Gulyás – главное национальное блюдо Венгрии, густой суп с кусками говядины, паприкой и картофелем. Гуляш варили пастухи, устанавливая над костром огромные котлы.

Во многих ресторанах чтут эту традицию и готовят блюдо в котлах, которые по-венгерски называются bogrács. Именно под названием «бограч» гуляш подают в украинском Закарпатье.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Pörkölt – обжаренное, а затем протушенное с паприкой и луком мясо. Для пёркёльта используют говядину, свинину, баранину, мясо птицы, говяжий рубец, печень, куриные желудочки.

Paprikás – тушеное в сметане мясо, чаще всего курица или телятина. Иногда готовят паприкаш из рыбы.

Debreceni kolbász – подкопченные длинные сосиски из говяжье-свиного фарша с паприкой. Дебреценские сосиски редко подают в качестве самостоятельного блюда, зато часто добавляют в гуляш.

Tarhonya – уникальное блюдо венгерской кухни в виде мелких хлопьев или шариков из теста, разновидность макаронных изделий родом из тех времен, когда венгры кочевали по степи. Тархоню подают к пёркёльту и гуляшу: она помогает не оставить в тарелке ни капли вкусного соуса.

Paprika – перец, который добавляют в супы и мясные блюда. Особенно ценится калочайская или сегедская паприка. Сладкий перец фаршируют, жгучий используют в качестве приправы.

Салаты: короткая разминка

В Венгрии закусочный стол не слишком богат: зачем засиживаться над салатом, когда нужно поскорее приступать к горячему гуляшу? Но все же салаты из свежих овощей обязательно есть в меню.

В ход идет паприка, помидоры, огурцы, савойская и белокочанная капуста, листовой салат, зелень петрушки. Вот только заправка особенная – топленый свиной жир. Вкус весьма пикантный, но если вы не доверяете такому новшеству, попросите заправить салат растительным маслом.

Венгерские супы: первое и второе в одной тарелке

Чтобы быстро и сытно поесть, закажите один из венгерских супов.

Вторые блюда: для самых голодных

Здесь непросто провести черту. В супах и мясных блюдах обычно поровну мяса и овощей, поэтому деление будет условным.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Блюда без мяса: так бывает? Представьте себе, мясоеды-венгры иногда едят блюда из овощей и макарон. Выбор так их яств, конечно, поменьше.

Перекусы: когда срочно нужно поесть

Иногда сложносочиненному блюду стоит предпочесть простое, зато оригинальное.

Lángos – жареная лепешка, самое популярное блюдо венгерского фастфуда. Правда, жарят лангош в кипящем масле, но зато намазанный сметаной с чесноком или посыпанный тертым сыром он восхитителен. Такую лепешку иногда можно съесть поутру вместо завтрака.

Bundás kenyér – кусочки хлеба, смоченные в яично-молочной смеси и обжаренные в масле. Если намазать их медом или джемом, получится отличная добавка к чаю.

Körözött – несладкая творожная паста, которую очень любят сами венгры. Паста бывает с различными добавками (укроп, паприка, копчености). Стоит намазать эту вкуснятину на хлеб, и быстрый завтрак готов.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

А что попробовать из венгерской кухни, если вы собираетесь путешествовать по стране?

Debreceni páros kolbász – большие и ароматные дебреценские сосиски. Фарш для них делают из свинины и говядины и сдабривают его паприкой, чесноком и тмином.

Miskolci kocsonyа – холодец, ради которого в городе Мишкольц-Тапольца даже устраивают фестиваль.

Холодец в Мишкольце давно перестал быть просто блюдом из мяса и застывшего бульона: повара придумали много способов приготовления и подачи – скажем, в плотных брусочках, обвалянных в специях, трудно узнать обычный студень. И кстати, надо же проверить, почему в городе говорят: «Моргает, как лягушка в холодце».

Hortobágyi húsos palacsinta – хортобадьские блинчики с мясной начинкой, которые готовят недалеко от Хайдусобосло, в Хортобадьской пусте. Перед подачей блинчики запекают в духовке с соусом из сметаны и паприки.

Десерты: сластены, налетайте!

Венгерские десерты вызывают слюнотечение, даже если вы перед этим плотно поели. Но прежде чем облизываться на сложные калорийные торты, порадуйте ребенка незатейливой выпечкой.

Kürtőskalács – хрустящая золотистая трубочка, посыпанная сахаром, ванилью, корицей, орехами и другими всевозможными вкусностями. Начинки в ней нет, да она и не нужна: тесто само по себе очень вкусное. Трубочки пекут в уличных палатках над углями, и лучше всего есть это лакомство теплым – тем более что кюртёшкалач обязательно продают на рождественских ярмарках.

За главной венгерской сладостью – марципаном – можно отправиться в обычный магазин или в один из музеев марципана. Удивительно, что смесь из растертого миндаля с сахарной пудрой может быть такой вкусной.

Somlói galuska – традиционное блюдо в Венгрии, не имеющее никакого отношения к галушкам. Это десерт из ломтиков орехового и шоколадного бисквита, политых взбитыми сливками. Шомлойская галушка может подаваться в креманке или в виде торта, а в состав лакомства иногда добавляют изюм или чернослив.

Rétes – рулет, который очень напоминает австрийский штрудель. Начинку для него делают из яблок, вишен, творога, мака, орехов.

Rigó Jancsi – пирожное из двух пластинок бисквита, между которыми проложен толстый слой шоколадного мусса.

Gundel palacsinta – блинчики «Гундель». Ребенок оценит вклад Кароя Гунделя в национальную кухню Венгрии: вы удивитесь, как быстро опустеет тарелка. Но стоит иметь в виду, что этот десерт готовится на свином жире, почему и получается столь же калорийным, как и многие венгерские блюда.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Túrós gombóc – творожные шарики, сваренные в воде и политые сладким сиропом (иногда сладкую начинку помещают внутрь шариков).

Гурманы же возносят хвалу двум прославленным венгерским тортам, «Добош» и «Эстерхази». Желательно взять небольшой кусочек каждого из кремовых тортов… и потом заказать еще по большому куску.

Dobostorta – торт из тонких бисквитных коржей, перемазанных шоколадным кремом и политых карамельной глазурью. Его пекут уже вторую сотню лет, и он числится в списке самых популярных десертов Венгрии.

Eszterházy torta – миндально-шоколадный торт, украшенный особым рисунком-паутинкой. Десерт был назван в честь министра иностранных дел Венгрии Пала Эстерхази.

В Рождество в Венгрии принято печь бейгли – рулеты из дрожжевого теста с маком и орехами.

Напитки: уникальный «Токай» и не только

В разговоре о венгерских напитках первым делом упоминают вина.

Самый популярный безалкогольный напиток в Венгрии – кофе (kávé). Его пьют часто и много. Чай (tea) заказывают реже, а потому в кафе обычно заваривают чай в пакетиках. А вот венгерская минералка – это напиток лечебный, а не столовый. Утолять им жажду не стоит.

Что предложить ребенку

Из одного только описания блюд венгерской кухни понятно, что это не самая подходящая еда для детей. Почти всегда нужно будет просить повара не класть в детскую еду острую паприку и не заправлять салат топленым жиром.

Венгры считают, что паприку можно давать детям старше 12 лет, но на самом деле маленькие жители Венгрии уже с 4-5 лет приобщаются к традиционному жгучему вкусу.

Среди блюд, которые ребенок может есть без всяческих оговорок, супы főzelék и ujhazi, макаронная запеканка csusza, тархоня и десерты. Бутерброды с творожной пастой Körözött тоже вполне подойдут для детского стола, только выбирайте пасту без копченостей.

Хорошее блюдо для ребенка – уха halászlé. Единственное, из рецепта нужно исключить паприку. Также попросите приготовить без острых приправ фаршированный перец toltott paprika.

Почти все супы, гуляш, пёркёльт, паприкаш, запеканки из картофеля готовятся с добавлением сала, копченостей и паприки, а потому оговаривайте во время заказа, что блюдо предназначено малышу. То же относится к блинчикам: часто их жарят на свином сале.

Рестораны национальной кухни

Разыскивать ресторан, где подают блюда венгерской кухни, вам не придется: их невероятное множество и в Будапеште, и в других городах Венгрии.

Отличаются они оформлением интерьера, подачей блюд и ценами. Можно выбрать ресторан высокой кухни в центре города или простую харчевню вдали от туристических мест – везде вам пожелают «Jó étvágyat!» («Приятного аппетита!») и накормят до отвала.

Знакомясь с национальной кухней, не заказывайте ребенку целую порцию новой еды. Часто порции в ресторане столь велики, что их осилит только очень голодный едок. Предлагайте пробовать всего понемножку.

Интересно, что некоторые рестораны венгерской кухни предлагают адаптированную версию национальных блюд – менее жирную и острую, без использования копченых колбас. Также в их меню есть привычная еда: овощные салаты, блюда из яиц, бульоны, каши.

В ресторанах обычно не подают десерты. Запомните слово cukrászda (кондитерская), оно укажет вам, где искать лучшие венгерские сладости.

Заметим, что в Закарпатье, где живет много венгров, тоже очень популярна венгерская кухня. Рестораны часто включают в меню гуляш, пёркёльт, халасле.

Сытый турист в Венгрии мечтает не об осмотре достопримечательностей, а о спокойном номере и удобной кровати. Если вы еще не определились, где остановиться в Будапеште, загляните в коллекцию семейных отелей Кидпассаж. В нее включены только те отели, где по-настоящему рады гостям с детьми.

Источник

Что попробовать в Будапеште и сколько стоит питание

Будапешт – один из самых романтичных европейских городов. Столицу Венгрии не зря называют «восточным Парижем».

Многовековая история, старинная архитектура, театры и дворцы, красивые мосты, извилистые улицы ежегодно привлекают тысячи путешественников со всего мира.

Это удивительно красивый город с неповторимой атмосферой, который очаровывает с первого взгляда.

Ближе познакомиться со столицей Венгрии и ощутить ее дух поможет венгерская национальная кухня, о которой пойдет речь в нашей статье. Кроме того, мы расскажем, какая стоимость продуктов и что попробовать в Будапеште из еды.

Содержание

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Что попробовать в Будапеште

Знаете ли вы, что по вкусовым качествам традиционная кухня Венгрии занимает третье место в Европе после Франции и Италии?

Национальные блюда этой страны давно стали знаменитыми во всём мире благодаря отменному вкусу, сытности и умелому сочетанию приправ и специй.

Местная кухня ассоциируется прежде всего с гуляшом, бограчем и салями. На самом деле кулинария Венгрии гораздо богаче и разнообразнее.

Характерной особенностью здешней кухни является то, что большинство кушаний готовят на животном жире и заправляют мукой.

Поэтому традиционные блюда нельзя полностью отнести к полезной и здоровой пище. Но в меню любых заведений вы всегда найдете то, что можно предложить маленьким туристам.

Вкратце перечислим, без каких национальных блюд невозможно полностью составить впечатление о стране и что нужно попробовать в Будапеште.

Гуляш (gulyás) – национальная еда и самое знаменитое венгерское блюдо. Это густая похлебка из мяса и овощей, с добавлением паприки и тмина. Почти все рестораны в Будапеште предлагают гуляш в своем меню.

Бограч (bogrács) – суп из нескольких видов мяса и овощей. Иногда бограч подают с чипетке, венгерской разновидностью клецок.

Халасле (halászlé) – рыбный суп с паприкой и томатами. Готовят халасле из речной рыбы, а подают в глиняной посуде или горшочках.

Фезелек (főzelék) – овощная похлебка из кабачков, шпината, баклажанов, кольраби и капусты. Иногда в нее добавляют фасоль или чечевицу. Фезелек заправляют мукой и сметаной.

Паприкаш (paprikás csirke) – второе блюдо из тушеной курицы и паприки. Филе или ножки долго тушат, поэтому мясо буквально тает во рту.

Либамай (libamaj) – жареная гусиная печень. По классическому рецепту она должна быть слегка недожаренной, иметь розовый оттенок.

Шомлой галушка (Somlói galuska) – популярный венгерский десерт. В его состав входит бисквит, апельсиновая цедра, нежный крем, орехи и ягоды.

Кремеш (kremesh) – пирожное со вкусным воздушным кремом.

Цены в кафе и ресторанах

Венгрия славится не только огромным количеством достопримечательностей и богатой историей, но и весьма демократичными ценами.

Будапешт – столица, здесь всё стоит дороже, однако цены на питание ниже среднеевропейских.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Для примера возьмем средние цены в кафе:

Цены в кафе и ресторанах Будапешта 2021

Рассмотрим цены в кафе Будапешта более детально. Специально для нашей статьи мы изучили меню нескольких заведений. Предлагаем и вам ознакомиться с актуальными ценами в городских кафе.

Относительно недорого можно покушать в ресторанах со шведским столом. В подобных местах вам придется заплатить только за вход или за определенное время пребывания.

Ниже перечислены несколько наиболее популярных заведений, где предлагают такой тип питания.

Új-Házi Vendéglő – семейное кафе с системой питания «всё, что вы можете съесть». За 1350 форинтов можно в течение часа наслаждаться аутентичной венгерской кулинарией. Напитки в стоимость не входят, их придется оплатить отдельно.

Gastland Bisztró – ресторан европейской и венгерской кухни. Любые блюда на выбор обойдутся в 1300 форинтов в будни и 1800 форинтов по выходным.

Rákóczi Grillház57 – ресторан со шведским столом, где вы оплачиваете три часа пребывания. В будние дни шведский стол без напитков стоит 3500 форинтов, с напитками – 5300 форинтов. По выходным – 4000 и 5800 форинтов соответственно. Для детей в возрасте до трех лет вход бесплатный, а посетителям в возрасте 3–10 лет предоставляется скидка в размере 50%.

Как правило, в хороших ресторанах уровень сервиса выше, поэтому поесть в заведении высокого класса обойдется дороже.

Приведем приблизительные цены в ресторанах Будапешта.

Обратите внимание на специальные предложения, которые вывешиваются перед входом. В обеденное время многие заведения предлагают бизнес-ланчи.

Уличная еда и фастфуд

Кафе и рестораны Будапешта предлагают огромный выбор национальных блюд. Однако если вы не желаете прерывать экскурсию, то местный фастфуд – отличный способ утолить голод.

Уличная еда по праву занимает почетное место среди выдающихся достопримечательностей города.

На улицах столицы повсеместно встречаются ларьки, киоски и небольшие кафе, где можно купить как необычный фастфуд, так и вполне привычные туристу хот-доги и гамбургеры.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Что же стоит попробовать из уличной еды? Вот несколько блюд и закусок.

Кюртешкалач (Kürtőskalács) – традиционная венгерская выпечка, популярная уличная еда в Будапеште. Кюртешкалач называют еще трансильванским крученым калачом. Он стоит порядка 400 форинтов.

Турош ташко (Túrós tasca) – запеченные конвертики из теста с творожной начинкой. Их можно купить за 300 форинтов.

Гурош (Gyros) – местный вариант шавермы. Только в Венгрии ингредиенты не заворачивают в лаваш, а выкладывают на лепешку. На улицах Будапешта гурош стоит порядка 500 форинтов.

Лангош (Lángos) – лепешка из дрожжевого теста. Цена лангоша – от 300 форинтов.

Погача (Pogačsa) – необычные булочки с соленой или сладкой начинкой стоимостью от 250 форинтов.

Приведем ориентировочные цены в местных заведениях, которые специализируются на стрит-фуде.

Практически в каждом торговом центре и гипермаркете работают фуд-корты, где можно плотно перекусить, при этом быстро и недорого.

Наиболее крупный фуд-корт находится в Arena plaza, недалеко от центрального вокзала.

Цены на продукты питания в Будапеште

Одним из приятных моментов поездки в Венгрию является то, что здесь, в самом центре Европы, можно почти ни в чём себе не отказывать, имея даже самый ограниченный бюджет.

Цены на еду в Будапеште вас обязательно порадуют.

Продукты лучше всего покупать в крупных сетевых магазинах, а сезонные фрукты и овощи – на рынке или лотках. В супермаркетах часто проводятся различные распродажи и акции.

Итак, рассмотрим более детально, сколько стоят продукты в Будапеште.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Цены на продукты в Будапеште 2021

Специально для нашей статьи мы выписали цены на продукты в Будапеште с сайта крупного сетевого супермаркета Tesco.

Название

Количество

Цена, форинты

Перец сладкий (Турция)

Сосиски из индейки

Паштет из свиной печени

Микс из замороженных овощей

Супермаркеты, магазины, рынки

Совсем недавно Венгрия была очень популярной страной для гастрономического шопинга. В период дефицита жители бывшего СССР везли отсюда консервы, колбасы и прочие деликатесы.

Времена изменились, но венгерские магазины продолжают радовать разнообразием и высоким качеством товаров.

Как правило, магазины работают с 8.00 до 19.00. Гипермаркеты открыты дольше, до 21.00. Торговые точки сети Tesco и ABC 24h обслуживают покупателей круглосуточно.

Из сетевых магазинов в столице Венгрии можно упомянуть Aldi, Tesko, Lidl, Penny, CBA, Spar. Каждый из них предлагает широкий выбор продуктов питания, бытовой химии и прочих товаров.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Каждая торговая сеть представляет определенных производителей, но по ценам отличия незначительны.

Однако среди местных жителей Spar считается наиболее дорогим супермаркетом. Исключение составляют какие-либо распродажи и акции в этом магазине.

Негласным лидером по ценовой политике является гипермаркет Auchan. Но обычным туристам туда не очень удобно добираться, так как он расположен практически на выезде из города.

Обязательно запланируйте поход на один из будапештских рынков, которые называются csarnok или vasarcsarnok. Здесь вы приобретете не только свежие овощи и фрукты, но и мед, местные сыры, а также знаменитые на весь мир венгерские колбасы и вина.

В городе 45 стационарных рынков. Они начинают работу в 7.00 и закрываются после обеда. Почти у всех рынков выходной – воскресенье.

На центральном базаре цены довольно высокие, потому как он чрезвычайно популярен среди туристов.

Тут можно полюбоваться архитектурой, оценить уровень европейского сервиса, купить небольшие сувениры. Однако за крупными покупками стоит идти на другие рынки, дальше от центра.

Питание в отелях Будапешта

Будапешт прекрасен в любое время года, туристы приезжают сюда независимо от сезона. Здесь очень хорошо развита туристическая инфраструктура, можно найти жилье, которое будет отвечать именно вашим запросам.

К услугам туристов – многочисленные гостиницы, хостелы, апарт-отели. Выбор зависит от ваших целей и предпочтений.

Туристы с детьми обычно выбирают апартаменты с кухней или отели. Давайте разберемся, как организовано питание в отелях столицы Венгрии.

Для начала стоит отметить, что в Будапеште не очень много отелей, предлагающих питание по системе «всё включено».

Обычно в стоимость проживания входят завтраки или завтраки и обеды. Как правило, туристы предпочитают завтракать в отеле, а обедать и ужинать где-нибудь в городе.

Еда в отелях Будапешта зависит от звездности заведения. Но это вовсе не означает, что в бюджетных гостиницах кормят плохо.

В недорогих отелях будет маленький выбор кушаний, однако в их качестве и свежести можно не сомневаться.

Более дорогие гостиницы предлагают большее разнообразие блюд венгерской и европейской кухни. Однако, чтобы по достоинству оценить местную кухню, желательно зайти в какой-либо ресторан за пределами отеля.

Для маленьких туристов в отелях иногда предусмотрено детское меню. На завтрак вы можете предложить малышам кашу с молоком, мюсли, тосты, сэндвичи и выпечку.

На обед и ужин готовят несколько вариантов супов, мясо, салаты, предлагают напитки. В зависимости от отеля вам предложат питание по системе «шведский стол» или предоставят меню, из которого вы сами выберете блюда.

На этапе планирования вашего путешествия желательно изучить свежие отзывы туристов о месте, где вы собираетесь остановиться.

Детское питание в Будапеште

Если у вас есть возможность снимать апартаменты с кухней, то с питанием вашего ребенка не должно возникнуть каких-либо проблем.

В любом супермаркете или на рынке вы купите продукты по весьма приемлемым ценам. Мясные и молочные продукты в Будапеште отменного качества, они прекрасно подойдут даже для малышей грудного возраста.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Не стоит брать с собой в поездку большой запас баночного пюре, смесей и каш.

В любом магазине или аптеке вы легко найдете детское питание известных производителей. Исключение составляют разве что специальные молочные смеси для малышей с особенными потребностями. Предлагаем ознакомиться с ценами на детское питание.

Название

Количество

Цена, форинты

Фруктовое пюре Hipp

Мясное пюре Univer

Фруктовое пюре Milupa

Овощное пюре с говядиной

Рисовый пудинг Milupa

Молочная смесь Milumil

Молочная смесь Beba

Детское печенье Milupa

Ароматизированный персиковый чай Milupa

Детям постарше можно делать заказ из общего меню. Они наверняка оценят вкусные блюда национальной венгерской кухни, которые мастерски готовят все кафе и рестораны Будапешта.

Советы родителям

Если вы планируете отдохнуть с семьей в этом прекрасном городе, то вам будут полезны некоторые наши советы:

Лучшие рестораны Будапешта

Блюда венгерской кухни пользуются огромной популярностью во всём мире. Лучшие рестораны Будапешта откроют для вас секреты кулинарных традиций Венгрии.

Paprika – уютный и очень популярный ресторан венгерской кухни. Интерьер выполнен в народном стиле: большие деревянные столы, лавки, печь, милые предметы народного быта.

Средний чек на двоих составляет порядка 10 тыс. форинтов. Это именно тот случай, когда лучший не означает самый дорогой. Здесь всегда достаточно многолюдно, поэтому столик лучше забронировать заранее.

Кухня будапешта что попробовать. Смотреть фото Кухня будапешта что попробовать. Смотреть картинку Кухня будапешта что попробовать. Картинка про Кухня будапешта что попробовать. Фото Кухня будапешта что попробовать

Százéves – один из самых старинных ресторанов города. Он расположен в самом сердце Будапешта, на первом этаже настоящего замка.

Дословно его название переводится как «столетний». Кстати, «столетним» он стал называться относительно недавно, в середине ХХ века, а до этого носил весьма странное название – «Грязный Йожеф».

Атмосфера и интерьер заведения будто переносят вас в далекие времена начала прошлого века. Стоимость блюд – от 1500 форинтов и выше.

Kárpátia Restaurant & Brasserie – один из наиболее респектабельных ресторанов столицы. Здесь шикарный интерьер, расписанные стены, по вечерам играет оркестр.

Внутреннее убранство ресторана считается национальным достоянием Венгрии. В меню широко представлена венгерская кухня.

Сколько стоит обед в Kárpátia? Салаты – от 2500 форинтов, гуляш – от 1800 форинтов, мясные блюда – от 4500 форинтов.

Halászbástya – один из лучших ресторанов с панорамным видом. Он расположен в Рыбацком бастионе, из окон и террас ресторана открывается потрясающий вид на Дунай и здание парламента.

Ресторан специализируется на европейской и венгерской кухне. Цены здесь высокие, счет на одного составляет порядка 16 тыс. форинтов.

Gundel – наиболее роскошный и пафосный ресторан высокой кухни. Он напоминает музей, в котором собраны самые дорогие и шикарные экспонаты.

Когда-то его основатель Карл Гундель посвятил свою жизнь коллекционированию народных рецептов.

На их основе он изобрел совершенно новые блюда, которые представлены в меню под его именем. В свое время Gundel посещали королева Елизавета II и Джордж Буш, что свидетельствует о высоком уровне заведения.

Надеемся, что наша статья была полезной и помогла вам найти ответ на вопрос, сколько стоит еда в Будапеште. Желаем вам приятного отдыха!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *