Кухонный комбайн и блендер в чем разница

Блендер или кухонный комбайн — что лучше и что выбрать

Содержание:

Что такое блендер

Достоинства и недостатки блендеров

Что такое кухонный комбайн

Достоинства и недостатки кухонных комбайнов

Сравнение устройств по параметрам

Очень компактное и легкое устройство

Громоздкий корпус, занимающий много места на кухне

Довольно низкая. Подходит пользователям с ограниченным бюджетом

Практически все блендеры отличаются узким функционалом

Кухонные комбайны поддерживают более 5 функций

Из-за компактности блендеры не способны поместить в себя много продуктов

Вместительность любого кухонного комбайна впечатляет. Средний объем чаши составляет 1 литр

Продукты для измельчения

Практически во всех случаях мягкие

Кухонные комбайны способны обрабатывать твердые продукты – овощи, фрукты, лед

Легко моется. На очистку всех элементов уходит несколько минут

На уборку кухонного комбайна уходит много времени. При этом такую технику нельзя мыть в посудомоечной машине

Для каких целей лучше выбирать блендер

Когда лучше покупать кухонный комбайн

Кухонный комбайн — это многофункциональный кухонный прибор, который можно использовать практически для всех задач, касающихся обработки продуктов. Стоит заметить, что к покупке такого устройства лучше прибегать в том случае, если ежедневно нужно обрабатывать большое количество продуктов.

Источник

Чему отдать предпочтение: кухонному комбайну или блендеру

В современном мире сложно обойтись без техники, позволяющей значительно облегчить жизнь. Но прогресс не стоит на месте, и при выборе различных девайсов для кухни многие приходят в смятение, не понимая, что лучше. Рассмотрим два, казалось бы, схожих прибора — кухонный комбайн и блендер. Чем же они различаются и какой подойдет вам больше?

Предназначение и функциональность кухонного комбайна

Кухонный комбайн – это устройство, предназначенное для переработки различных продуктов. Функции измельчения, нарезки, мясорубки, соковыжималки, миксера существенно сокращают время для приготовления различных блюд как в большом, так и в малом количестве. Он станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Преимущества кухонного комбайна:

При выборе кухонного комбайна следует обращать внимание на его технические характеристики, количество съемных насадок, чтобы уберечь себя от ненужных покупок в будущем. Если вам необходимо просто быстро нарезать продукты, не используя другие функции прибора, то не стоит покупать объемный комбайн, а лучше остановить свой выбор на легком и компактном, который не будет занимать много пространства и сэкономит ваш бюджет. Но если у вас большая семья и требуется приготовление большого количества порций, то лучше прикупить объемный прибор с множеством насадок и функций.

Также следует обращать внимание на чашу, входящую в комплектацию прибора. Её объем варьируется от 1,5 до 4,5 литров, выполняется она из пластмассы, стекла, металла – в зависимости от того, какой модели техника.

Немаловажным фактором при выборе кухонного комбайна является его мощность. Если вам необходимо измельчать что-то твердое, выбирайте приборы с высокими скоростями, тогда как для простого перемешивания будет достаточно и самой низкой скорости.

Предназначение блендера

Передовые технологии зашли так далеко, что с появлением различной техники хочется максимально облегчить свою жизнь. Одним из незаменимых электрических помощников на кухне считается блендер – электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления коктейлей, взбивания ингредиентов, а также для колки льда.

При выборе блендера следует обращать внимание на материал изготовления. Например, корпус из пластмассы прослужит вам недолго, в отличие от металла. Выбирая чашу, останавливайте свой взор на стеклянных моделях, так как в отличие от пластмассовых, они не впитывают посторонние запахи и сохраняют утонченный вкус напитка. Однако стекло имеет свойство разбиваться, чего нельзя сказать о пластмассе.

Что же лучше: блендер или кухонный комбайн?

Однозначного ответа на данный вопрос дать невозможно, так как у каждого пользователя свои пожелания и требования к приборам. Кто-то никогда не откажется от блендера из-за его компактности, кто-то, напротив, не будет тратить средства на приобретение различных видов кухонной техники, прикупив лишь один комбайн, в комплекте которого есть множество насадок, незаменимых в домашнем хозяйстве.

Источник

Блендер или кухонный комбайн — что лучше выбрать. Полезная инструкция и сравнение для покупателей

Современная бытовая техника сводит к минимуму затраты по времени и усилий хозяек для приготовления блюд. При этом кухонных помощников много, если приобретать приборы по отдельности, однако, зачастую это невозможно реализовать. Поэтому интерес пользователей закономерен, что лучше — блендер или кухонный комбайн.

Общая характеристика

Оборудование с различными опциями упрощает кухонные мероприятия, связанные со следующими целями:

Для понимания, какой прибор стоит приобретать, следует разобраться в характеристиках техники.

Блендеры

Устройства представлены в трех видах:

Первый вариант оборудован пластиковым держателем, подразумевающим удержание хозяйкой одной рукой. Плюсом является универсальность, т. к. дает возможность работать с любыми емкостями.

Прибор со стационарным контейнером обладает мощным двигателем и лезвиями для резки твердых продуктов.

Заменить в полной мере электромеханический аппарат могут только ожижители, оборудованные расширенными возможностями, и обладающие объемной комплектацией. Безусловно, они относятся к премиальной линейке, однако оправдывают инвестиции, спустя некоторое время. Так, минимальной мощностью мотора является показатель в 600 Вт, что позволяет легко справляться с предъявляемыми требованиями.

Кухонные комбайны

Универсальные аппараты используются хозяйками для выполнения широкого спектра задач. Оборудование имеет привод, за счет которого пользователь легко справляется с замесом теста и приготовлением кремов. Более того, они способны готовить фарш из мяса или рыбы, измельчать овощи.

Положительные и отрицательные стороны блендера

Плюсы и минусы комбайна

Основные различия

Блендер или кухонный комбайн, что выбрать? Остановить выбор на каком-то одном виде проблематично, т. к. техника похожа по функциональности. Поэтому следует ознакомиться с принципиальными различиями.

Сложность оборудования

Ожижитель отличается простой конструкцией и зачастую комплектуется 2-3 насадками, предназначенными для измельчения продуктов и замеса теста.

Интересно! Электрическая мешалка применяется в работе с жидкими субстанциями, а электромеханический аппарат способен измельчать, шинковать или тереть даже очень твердые овощи.

Размер

Ценовое соотношение

Электромеханическое оборудование на порядок выше по цене, нежели электрические смешиватели. Обусловлено это конструктивными особенностями и комплектацией — насадки, опции, тип управления, бренд.

Дополнительные отличия

Сравнительная таблица, чем отличаются кухонные комбайны от блендеров:

Удобство в использовании

Хозяйки при выборе бытовой техники отмечают, что главным критерием является комфортное применение и быстрота в приготовлении блюд.

Эксплуатация

Электромеханические агрегаты обладают качественными рабочими показателями при обработке твердых продуктов.

Область использования устройства:

Кроме того, прибор универсален, вместителен и с помощью него хозяйка может приготовить нежный суп-пюре. Однако при создании толченого картофеля, отмечается низкий уровень жидкости, что требует добавления молока или воды.

В свою очередь, стационарный блендер хорошо справляется с жидкими субстанциями. Техника также имеет вторичные названия — соковыжималка, ожижитель, смешиватель. Применяется для замеса мягкой еды, жидкой субстанции. Хорошо зарекомендовали себя в создании фруктовых соков, соусов. Более того, с помощью устройства пользователи создают разнообразные напитки — молочные, фруктовые коктейли, алкогольные напитки. Тем не менее, натереть продукты через него не получиться, т. к. уровень воды будет слишком высокий.

Разнообразное меню

С комбайном хозяйки могут готовить широкий спектр блюд — мясные пюре, супы, овощные и рыбные блюда, а также кондитерские десерты. Приобретая электромеханическую технику, пользователь снимает с себя бремя шинкования продуктов, измельчения и нарезки, что удобно в сезон заготовок на зиму.

Количество членов семьи

Главным критерием в вопросе, чем блендер отличается от кухонного комбайна, является объем порций. Так, вместительный электромеханический прибор полностью раскрывает свой потенциал, если его постоянно загружать до максимальной отметки. Таким образом, техника подходит для большой, многочисленной семьи или тем, у кого часто собираются родственники и гости. Однако следует помнить, что оборудование занимает много места в хранении, использовании.

Ручной смешиватель подходит для семьи из 1-2 членов или молодым родителям.

Советы

Источник

Чем отличается кухонный комбайн от блендера и что лучше

Нередко перед пользователями стоит дилемма: блендер или кухонный комбайн — что лучше выбрать? Блендеры имеют компактные размеры, набор опций у таких приборов ограничен. Кухонные комбайны заменяют несколько устройств. По стоимости кулинарная техника также различается. Чтобы разобраться, какой прибор справится с поставленными задачами, необходимо рассмотреть каждый вид техники.

Назначение и особенности кухонного комбайна

Со сложной кулинарной работой легко справляется мощный и объемный комбайн. Многофункциональная бытовая техника комплектуется:

Кулинарные машины выполняют функции нескольких гаджетов. Благодаря имеющимся насадкам и аксессуарам выполняют функции:

Универсальные устройства легко справляются с нарезкой фруктов и овощей. С их помощью можно измельчить очень твердые кофейные зерна, выжать сок, нарезать продукты для салатов и других блюд.

В зависимости от модели количество съемных насадок и опций может очень разниться. Чем больше функций имеет прибор, тем он дороже. Хозяйкам, планирующим готовить еду в большом количестве или стремящимся познать все азы кулинарного дела, очень сложно обходиться без такой кулинарной машины.

Благодаря особенной форме самозатачивающихся ножей, универсальный агрегат справляется с измельчением или нарезкой даже твердых продуктов.

Комплектуются комбайны съемными чашами, которые бывают пластмассовыми, стеклянными, металлическими (из нержавеющей стали). Наиболее долговечными и прочными являются металлические емкости.

Кулинарные приборы рассчитаны на приготовление больших порций полуфабрикатов (теста, фарша) или готовых продуктов (кремов, соусов, коктейлей, фруктовых напитков). В бытовых устройствах объем чаш варьирует от 1,5 до 5,5 литра.

Свойства блендера

Блендеры отличаются компактностью, могут выполнять ограниченное количество операций — в основном взбивают и измельчают. Кулинарные устройства выпускаются двух видов:

Погружные модели

Модели ручные и стационарные различаются функциональными возможностями и конструкцией. Устройства погружного типа имеют длинную ножку, состоящую из двух частей — ручки с кнопками управления и насадки с ножами. С помощью погружного устройства можно подготовить к дальнейшей обработке любой объем продуктов.

Некоторые модели кроме съемной насадки с ножами оснащаются венчиком. В комплект могут входить дополнительные емкости, мини-стаканы.

Корпус изготавливается из прочного пластика или металла (в основном нержавейка, алюминий). Рабочие элементы металлические. Стоят пластиковые модели дешевле.

С помощью блендера можно приготовить овощное или фруктовое пюре, коктейли, соусы. Прибор измельчает и доводит ингредиенты до пастообразного состояния. За устройством несложно ухаживать: съемные детали можно мыть в посудомоечной машине.

Погружной блендер с насадкой «венчик» и емкостями

Для компактных погружных приборов найдется место на любой кухне. Это большой плюс по сравнению с громоздкими кухонными комбайнами. Когда такая техника находится под рукой, процесс приготовления становится комфортнее.

У ручного блендера имеется один существенный недостаток: во время работы его необходимо держать в руке.

Модели стационарного типа

Стационарные устройства оснащены специальной емкостью, в нижней части которой расположены острые ножи фигурной формы. Кнопки для управления размещены на корпусе.

Кухонная техника, как и мини-комбайны, обладает большим набором функций по сравнению с погружными аналогами, но их возможности напрямую зависят от мощности:

Стационарный блендер с сенсорным управлением

Немаловажным параметром является объем чаши, так как от этого параметра зависит, какой объем продуктов можно обработать за один раз. Вместимость чаш варьируется от 0,4 до 2 литров. Для приготовления только коктейлей будет достаточно посуды объемом на 1-1,5 литра.

Устройства стационарного типа имеют преимущества. Машины комфортнее погружных аналогов, так как после помещения ингредиентов в емкость и включения нужной программы, процесс проходит без участия человека. Пока помощник трудится, можно выполнять другую работу. Прибор подходит для ежедневного применения. Съемные части (чаши и насадки) можно мыть в посудомоечной машине.

Приготовление первых, вторых блюд и десерта

Корпус блендеров стационарного типа может быть пластмассовым или комбинированным (пластик-металл). Второй вариант практичнее, но дороже.

Какое устройство лучше

Окончательно сказать, что лучше — блендер или кухонный комбайн, достаточно сложно. Все зависит от задачи, которую должна выполнять кулинарная техника. Каждый пользователь выбирает технику по следующим критериям:

Важным показателем также является цена. Наиболее бюджетный вариант — погружные блендеры. Если нужно быстро измельчить или взбить ингредиенты, то лучшей техники не найти.

Блендер незаменим при работе с жидкими смесями. Кухонный комбайн прекрасно справляется с механической обработкой твердых продуктов. Многофункциональный прибор оснащается набором насадок и дисков, может за один раз измельчить и нарезать большое количество ингредиентов, которых хватит на несколько порций. Единственное, что объединяет блендеры и комбайны — ускоренный процесс приготовления различных блюд.

Независимо от того, какая техника будет выбрана, для увеличения срока эксплуатации требуется соблюдение всех предписаний, которые представлены в инструкции.

Источник

Чем отличается блендер от кухонного комбайна и что лучше выбрать для дома

Если хозяйке нужно измельчить, взбить или смешать продукты, она часто задается вопросом, что лучше – кухонный комбайн или блендер. На первый взгляд, оба устройства имеют схожее назначение, но если присмотреться внимательно, можно заметить немалую разницу. Блендер отличается компактным размером и ограниченным набором возможностей. Кухонный комбайн способен заменить сразу несколько приборов, но довольно большой и тяжелый. Чтобы понять, какой из них лучше справится с поставленными задачами, стоит тщательно рассмотреть оба прибора и сравнить их характеристики.

Возможности и преимущества кухонных блендеров

Чтобы разобраться в отличии блендера от кухонного комбайна, для начала нужно рассмотреть разницу между типами первой модели. Современные производители предлагают пользователям два вида блендеров – погружные и стационарные. Каждый из них имеет свои особенности и назначение.

Погружные блендеры

Приборы погружного типа представляют собой массивную ножку, на одном конце которой размещаются острые ножи. В другой части аппарата располагаются кнопки для запуска и переключения скоростей. В процессе работы лезвия погружаются в чашу с ингредиентами и позволяют приготовить однородную смесь. Некоторые модели дополнительно оснащаются венчиком, предназначенным для взбивания яиц, соусов, кремов.

В изготовлении ножки блендера обычно используют металл или пластик. В первом случае он отличается большей надежностью, но имеет существенный вес и дает нагрузку на руку. Пластиковые модели стоят дешевле. Помимо ножей и венчика, в комплектацию аппарата могут входить чаши разных объемов, мерные стаканы, большой выбор насадок для картофельного пюре, колки льда, шинковки.

Рассматривая, чем отличается кухонный комбайн от блендера, отметим, что главное отличие погружных моделей – их компактность. Это немалое преимущество, поскольку прибор всегда находится под рукой и обеспечивает более удобное приготовление пищи. Дополнительный бонус – большой выбор насадок, которые расширяют возможности аппарата. Иногда аксессуаров так много, что многие просто лежат без дела. Чтобы не купить лишнее, ознакомьтесь с нашей статьей, как выбрать блендер.

Стационарные блендеры

Стационарные аппараты изготавливаются в виде пластиковой емкости, на дне которой расположены лезвия. Во время работы продукты помещаются в чашу, а сверху накрываются крышкой со встроенной ручкой, которая оснащается кнопками управления. Многие современные модели имеют немного иное устройство – чаша размещается на подставке с мотором, которая имеет клавиши управления. Хозяйке достаточно периодически нажимать на кнопку, чтобы ингредиенты быстро перемалывались ножами.

Разница между погружными и стационарными блендерами состоит в том, что последние являются более функциональными. Они лучше справляются с большим объемом работ и выполняют следующие функции:

Если вы не знаете, что лучше выбрать и купить – блендер или кухонный комбайн, стационарной модели стоит отдать предпочтение из-за простоты в применении, неприхотливости в уходе, способности выполнять много кухонных дел. Главное – научиться правильно работать с прибором. Перейдите по ссылке на нашу статью, чтобы узнать, как пользоваться блендером.

Что умеет домашний кухонный комбайн

Комбайны изготавливаются в виде массивного пластикового корпуса, на который устанавливаются чаши для обработки продуктов. В одних моделях используется только один кувшин, в других сразу два. В некоторых аппаратах одна из чаш размещается на небольшой подставке, а ножи опускаются в нее сверху. В зависимости от конструкции и встроенных функций комбайны способны играть роль:

Кухонные комбайны отлично справляются с нарезкой, измельчением, рубкой, перемалыванием льда или кофейных зерен. Им легко дается выжимка соков, создание пышной белковой пены. В комплект устройств часто входит несколько дисков, которые позволяют натирать разные виды продуктов (для картофеля на деруны, пармезана, шоколада). Одним словом, приборы объединяют в себе всю технику, которая только может пригодиться на кухне.

Сравнение приборов по основным показателям

Рассмотрим, чем отличаются аппараты, в таблице.

Характеристики

Блендер

Кухонный комбайн

Взбивание, измельчение. Подходит для приготовления пюре из фруктов или овощей, детского питания, смузи, коктейлей. Некоторые модели способны готовить фарш, колоть лед, перемалывать специи и кофейные зерна.

Шинковка, натирание, смешивание, нарезка. Работает преимущественно с мягкими продуктами, но отдельные модели имеют насадки для фарша, зерен кофе.

Небольшой, занимает не много места на кухонном столе.

Громоздкий, требует достаточного пространства для работы.

Небольшая, до 5–7 функций.

Высокая, решает более 10 разных задач.

Небольшая, чаша – до 2 л.

Большая, имеет разные по объемам емкости.

Простой, требует несколько минут на очистку.

Сложный, требуется чистка большого количества деталей.

Что выбрать в итоге для дома – блендер или кухонный комбайн

Если знать разницу между блендером и кухонным комбайном, выбрать подходящего кухонного помощника будет значительно проще. Существует немало задач, которые один аппарат решает быстрее и лучше, чем другой:

Семействам с маленькими детьми можно посоветовать купить блендер. Он отлично справляется с детским питанием, делает вкусные соки и хорошо перемолотые пюре. Для тех, кто предпочитает разнообразное меню и готовит на большую семью, кухонный комбайн станет незаменимым устройством на кухне.

Если вы определились с выбором аппарата, обратите внимание на блендеры и кухонные комбайны от компании Braun в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем широкий ассортимент функциональных приборов, которые подходят для любой кулинарной задачи. Им под силу перемалывать, измельчать, дробить лед, замешивать тесто и выполнять множество других функций, которые позволят ежедневно готовить сытные и вкусные блюда.

Источник