Негоцианты виски что это

Негоциантское вино и негоцианты – это что и кто?

Раньше негоциантами назывались купцы, которые покупали вина у производителей и перепродавали на рынке. Они часто закупали огромное количество вина еще в бочках, затем выдерживали его в своих погребах или подвалах и потом уже разливали по бутылкам, чтобы реализовать их подороже. Выгодно это было всем: производители могли сбыть сразу огромную партию и не заниматься маркетингом, а негоцианты доводили вино до ума и зарабатывали деньги благодаря разнице между покупкой и продажей.

Сейчас мало что изменилось, разве что возможностей у них стало больше, а потому и вариантов для перепродажи тоже. Часто современные негоцианты имеют собственные виноградники, где делают свое вино, но помимо этого еще закупают сусло или виноград у других производителей, чтобы продать намного больше товара. Про вино в бочках тоже не забываем – этот вариант еще жив, и многие негоцианты покупают сразу его для реализации.

А вы знали, что есть фьючерсы на французское вино? Это вино, которое еще не произвели, но его уже можно «застолбить», заплатив за него. То есть виноград только еще созревает, а ты уже оплатил вино, которое будет сделано из этого винограда. Понятное дело, что за напиток, который еще никто не успел попробовать, запросят меньше денег, так как это связано с небольшим риском. Рассказываем мы это не просто так. Герои нашей сегодняшней темы, негоцианты, первые в очереди за фьючерсами на вино. Причем негоцианты могут и не перепродавать вино, которое приобрели, а перепродать фьючерс более мелким компаниям.

Негоциант звучит также красиво, как и бизнесмен или миллионер. И в этом есть своя логика, ведь чтобы быть негоциантом надо иметь очень внушительный капитал: нужно купить огромную партию вина, иметь возможность бутилировать ее, прорекламировать и продать.

Негоциантское вино – вино, которое разлито и реализовано негоциантами. Лучше ли оно чем вино от производителей? Не факт. Дело в том, что «негоциантское» никак не показатель качества вина. Тем не менее, есть многие негоциантские вина, которые будут лучше тех, которые сделаны «от и до» на одной винодельне. К примеру, бренд Barton & Guestier делает вино высочайшего класса. Что неудивительно, при условии, что они тщательно отбирают купленные ими образцы, и далеко не все из них идут на розлив.

Другие статьи из рубрики «Гид по вину и шампанскому»

Узнав такую новость, вполне можно быть шокированным. Да простят нас читатели за дешевый каламбур, удержаться было сложно. Шок у вина иначе называют бутылочной болезнью (maladie de bouteille), что, бесспорно, не так звучно. Причин возникновения такого недуга множество, но главная из них – перевозка вина на большое расстояние. Также такое может случиться, когда вино слишком долго выдерживали, так сказать, передержали.

Свое красивое название это итальянское вино, равно как и винодельня, получило не случайно. Оно происходит от итальянского слова «argentо», что означает «серебро»: на территории этой винодельни находятся серебряные рудники. Если говорить о более широком местоположении, то винодельня Argentiera находится в известном винодельческом регионе Италии – Тоскане на побережье Маремма.

Но на российских прилавках представлено столько бутылок, на этикетках которых красуется надпись «Asti», что сложно разобраться: какое из них настоящее, а где подделка. Ну, что ж, давайте попробуем это сделать.

Источник

Негоциант

Негоцианты не производят виски, а только выдерживают, купажируют и разливают готовые спирты

Негоцианты — это компании или люди, которые не занимаются непосредственно производством спиртов для виски, а скупают его на именитых и не очень известных дистиллериях и разливают, выдерживая и смешивая по своему усмотрению.
Поклонники скотча знают, что в среде поставщиков шотландского виски кроме непосредственных производителей встречаются еще и так называемые негоцианты — это независимые боттлеры. Они интересны тем, что не производят напитков самостоятельно, а только довыдерживают, смешивают и разливают их. Возникает закономерный вопрос — где же боттлеры берут спирты для своих релизов, если сами их не изготавливают?
Негоцианты — это довольно популярная в последнее врем тема на рынке скотча в Шотландии. Они скупают спирты на различных предприятиях, а затем поступают с ними по своему усмотрению. Не стоит полагать, что негоцианты — это поставщики дешевеньких скотчей, которые просто не попали в официальные розливы. Виски от независимых боттлеров не уступает по качеству напиткам непосредственно от производителей.

Закупленные бочки со скотчем негоцианты часто хранят на погребах производителя

Дело в том, что негоцианты — это не просто перекупщики скотчей, но и отличные специалисты в данной области. Ни один независимый боттлер не станет покупать спирты вслепую. Главный фактор успеха такого бизнеса заключается в умении негоцианта отбирать именно те бочки, которые имеют хороший потенциал к развитию. При этом такие спирты уже прошли отбор по качеству, который проводится производителем. Именно эти скотчи со временем превращаются в высококачественные напитки. Однако для этого им часто требуется дополнительная выдержка. Если негоциант — это независимая компания, то у него вполне могут иметься свои погреба. В противном случае боттлер просто может оставить купленный скотч на складе производителя.
По сути, негоцианты — это поставщики отличного виски за умеренную цену. Спирты, закупаемые независимыми боттлерами, можно сравнить с редчайшими драгоценными камнями, которые бережно хранятся и подвергаются искусной огранке перед продажей. Особенно такое сравнение уместно, когда речь идет о скотче, закупленном на вискикурнях, производство которых законсервировано или вовсе прекращено. В таких случаях независимые боттлеры оказываются в выигрышном положении. Из своих ограниченных запасов они разливают небольшие партии редких виски, которые разлетаются среди коллекционеров и ценителей с быстротой горячих пирожков.

Негоцианты предлагают односолодовый виски и различные купажи отличного качества по доступным ценам

Негоциант — это не обязательно представитель Шотландии. Скотч стал настолько популярен во всем мире, что представители из разных стран тоже хотят внести свою лепту в изготовление виски. Независимые боттлеры производят не только купажи, но и односолодовые скотчи отменного качества. При этом стоят они дешевле, чем официальные розливы. Вот почему среди любителей скотча такие напитки приобретают все большую популярность.
Часто негоциант сохраняет оригинальное название виски, однако ничто не мешает ему писать на бутылках, что ему заблагорассудится. Особенно это актуально для индивидуальных боттлеров, которые не относятся к каким-либо компаниям, а действуют сами по себе. В последнее время стало даже модно прикупить пару бочек виски и назвать напиток в честь себя любимого.
Однако при любом раскладе покупателю такая практика сулит массу выгод. Негоцианты — это возможность получать редкий и качественный шотландский виски по доступной цене.

Источник

Здесь необходимо коротко пояснить различие между «официальным» и «неофициальным» розливом. Официальным (official bottling) считается розлив перегонного завода, точнее, компании, владеющей его торговой маркой. В настоящее время производством солодового виски в Шотландии занимается около сотни перегонных заводов, еще приблизительно 20 находятся на консервации либо закрыты окончательно. Хотя старые запасы виски этих предприятий постепенно истощаются, их еще можно встретитьв продаже. Таким образом, общее количество сингл молтов, казалось бы, не должно превышать 120 наименований. На практике же насчитывается уже около тысячи. Откуда берется столь огромный ассортимент сингл молтов? Попробуем разобраться в этом вопросе на конкретных примерах.

В теории каждый завод должен производить один сингл молт. Однако есть предприятия, не производящие официально, то есть под собственной маркой, ни одного сингл молта, например, «Алт-а-Вейн», «Браэвал» и др. Весь объем производимого этими заводами солодового виски идет на приготовление различных марок смешанного виски. В то же время другие заводы выпускают свой сингл молт сразу в нескольких вариантах, отличающихся друг от друга возрастом, крепостью или типом используемой для выдержки бочки.

Именно эти многочисленные вариации в несколько раз увеличивают количество наименований сингл молтов, по-английски их называют expression или label version. Количество же марок солодового виски (brand) приблизительно равно числу перегонных заводов, при этом марка сингл молта почти всегда совпадает с названием предприятия.

В чем отличие розлива официального от неофициального? Официальный (заводской) розлив, по определению, должен быть стабильным и неизменным по качеству.

Существуют различные точки зрения относительно влияния «холодной» фильтрации на конечный характер и вкус виски. Крупные производители солодового виски приводят научные доказательства того, что характер виски не претерпевает никаких изменений, если он не разбавлен водой до крепости ниже 40% об. Противоположного мнения придерживаются многие независимые компании, которые разливают в бутылки неразбавленный водой виски прямо из бочки, где он хранился, и дают, таким образом, возможность потребителю самому оценить достоинства этого виски.

Крупнейшим независимым ботлером Шотландии является компания «Гордон и Макфейл» (основана в 1895 году). Она также ограниченно разливает виски «бочковой» крепости, но большей частью специализируется на солодовых виски обычной крепости, из которых наиболее известными являются «винтаж-ные» сингл молты знаменитой серии Выбор знатока (Connoisseurs Choice).

Интересно, что у независимых ботлеров зачастую можно приобрести виски уже давно закрытых заводов, а также предприятий, никогда не выпускавших собственных официальных сингл молтов.

Отдельно хотелось бы остановиться на такой разновидности солодового виски, как винтажные (определенного года дистилляции) сингл молты, которые в большом количестве разливают как сами заводы, так и независимые ботлеры. На части винтажных молтов помимо года дистилляции указывается также и дата розлива, благодаря которой не составляет труда подсчитать выдержку того или иного виски. Если же время розлива не указано, то потребителю остается только гадать по этому поводу. Внимание! Указанный на этикетке год дистилляции, скажем, 1982-й, вовсе не означает, что в 2002 году виски достиг 20-летней выдержки. Как известно, в отличие от вина виски стареет только в бочке. Поэтому выдержка дистиллированного в 1982 году виски может не превышать 8-10 лет, остальное же время бутылка виски могла провести на пыльной полке какого-то склада или магазина.

Новой головной болью для потребителя стало появление в последние годы на рынке большого количества анонимных сингл молтов (non-attributable single malt), то есть солодовых виски, дистиллированных неизвестно каким заводом. Несмотря на умеренные цены и приемлемое качество некоторых из этих виски, их анонимность по существу подрывает саму идею сингл мол-та, задуманного в качестве продукта строго индивидуального, выпущенного конкретным заводом. В противном случае, как потребитель сможет отличить продукцию одного завода от другого? Интересно, что анонимные сингл молты выпускают не только независимые ботлеры, но и сами заводы. Делается это, как правило, в том случае, если аноним по качеству, скажем, по выдержке, не дотягивает до основной марки завода. В Шотландии существует неписаное правило, согласно которому минимальная выдержка сингл молта должна составлять 8-12 лет. Поэтому компания «Мор-рисон-Боумор», которой принадлежат заводы «Боу-мор», «Очентошен» и «Глен Джири», предпочитает разливать их молодые (вероятно, 5-летние) виски под маркой МакЛел-ландз (в вариантах о. Айлей, Лоуленд и Хайленд соответственно).

Как правило, неофициальный розлив осуществляется с разрешения заводов-производителей, либо с их молчаливого согласия. Так, например, виски знаменитого завода «Ма-каллан» помимо «официального» можно встретить и в варианте «неофициального» розлива таких независимых компаний, как «Кейденхед», «Гордон и Макфейл» и некоторых других. Однако право указывать на этикетке наименование завода, дистиллировавшего виски, дается далеко не всем независимым ботлерам. Если завод отказал в таком праве какому-то ботлеру тот может выпустить в продажу виски под другим наименованием. Именно так поступила компания «Джей Джи Томсон», назвав с изрядной долей юмора разливаемую ею версию виски завода «Макаллан» Эз Ви Гет Ит («Как он нам достался»). Еще дальше пошло Общество шотландских сингл молтов, которое присвоило всем перегонным заводам страны определенные порядковые номера и разливает их виски под этими кодами, список которых есть у каждого члена Общества.

Довольно редкой разновидностью солодового виски является вэтид или пьюэ молт (vatted/pure malt), представляющий собой смесь солодового виски разных винокуренных заводов. Большую часть этих виски разливают независимые компании. На практике они зачастую смешивают виски, произведенные разными заводами какого-либо одного района Шотландии, и в результате получают «усредненный», типично «региональный» виски. Именно к этой категории относятся виски знаменитой серии Гордость региона Лоуленд (о. Айлей), которую выпускает компания «Гордон и Макфейл». В последние годы наблюдается рост интереса к вэ-тид/пьюэ молтам и со стороны крупнейших производителей шотландского виски. Отражением этого является выпуск компанией «ЮДВ-Диагео» 15-летнего Джонни Уокер Пьюэ Молт, а также виски Сенчу-ри оф Молтс компании «Чивас Бразерз». Оба эти виски уже довольно широко представлены в московских магазинах.

Александр Русских
Специально для «Винной карты»

Источник

Как выбрать правильный виски

Виски всегда был и остается гордостью шотландцев, любимцем джентльменов и желанным гостем в мужской компании. Мы решили выяснить, какой бывает виски и как разобраться в нюансах этого напитка.

С амо слово виски пришло к нам от древних кельтов, которые называли продукт перегона сусла из зерна uisge beatha, что означает «живая вода». Первое упоминание о перегоне спирта в Шотландии восходит еще к 1494 году. Первыми производителями виски были монастыри, а напиток делали исключительно для медицинских целей.

Вскоре производство виски стало распространяться по всей территории Шотландии, но напиток скорее напоминал самогон, так как выдержка не соблюдалась. В 18 веке началась эпоха контрабандного производства виски, а после 1823 года, когда вышел Акт об акцизах, начался «виски-бум»: совершенствовалось производство, стали купажироваться зерновой и солодовый виски, тем самым снижалась цена.

В 20 веке виски пережил и экономический кризис, и сухой закон, и блокаду, и даже закрытие всех вискикурен. Только в 50-х годах снова начался их расцвет с продвижением на мировой рынок как солодового виски, так и купажированного.

За эти столетия виски обрастал все новыми нюансами, традициями и различиями. Но и по сей день мы мучаемся вопросами: какой виски выбрать?

В Шотландии выделяют несколько основных регионов производства «живой воды»: Шотландское нагорье (Highland), Спейсайд (Speyside), Шотландская низменность (Lowland), Кэмпбелтон (Campbeltown ) и остров Айла (Islay). Эта информация важна, так как в зависимости от региона, виски приобретает различные специфические особенности.

Скажем, островной виски обладает ароматом торфа и дыма, в частности виски с острова Айла отличается копчеными ароматами.

Яркий пример островного виски – Bunnahabhain. Это самая северная и отдаленная вискикурня острова Айла. Она производит самый светлый и наименее торфяной виски, но солоноватый оттенок вкусу придает морское окружение (погреба находятся у самой кромки воды). Сама вискикурня была образована еще в 1882 году, так что качество проверено временем. Виски Bunnahabhain можно найти в трех вариациях: 12 лет, 18 и 25 лет выдержки.

А, к примеру, виски Хайленда можно отличить по сухому послевкусию и ноткам меда, карамели, ванили и вереска.

Также виски классифицируют по сырью. Весь шотландский виски делится на солодовый и зерновой. Солодовый в свою очередь подразделяется на односолодовый single malt (с одной вискикурни) и купажированный (используют односолодовые виски с разных вискикурен).

Можно долго спорить о вкусах, но односолодовый – это король виски, он стоит выше всех. Производителей односолодовых виски меньше, цена на них выше, но настоящие ценители не признают никакие другие категории.

В свою очередь односолодовые делятся на потребительские и виски от негоциантов. Отличие заключается в том, что виски от негоциантов производят в небольших вискикурнях, напиток обладает большей индивидуальностью и эксклюзивностью. Потребительский виски же поставлен на конвейер.

Все вискикурни, участвующие в проекте Simple Cask, могут похвастаться богатой историей и многовековыми традициями. Каждая партия коллекции Simple Cask разлита из отдельной бочки с индивидуальным номером и выпущена специально для компании Simple ограниченным тиражом – от 36 до 350 бутылок одного наименования.

Интересным представителем последнего можно назвать Black Bottle компании Burn Stewart Distillers. Его история началась в Абердине, где братья Грэм решили, что их виски должен как-то отличаться от всех не только купажом, но и внешним видом. Тогда они выбрали необычную бутылку в форме фляжки из непрозрачного черного немецкого стекла. Но начало Первой мировой войны помешало продолжению дела, и виски стали разливать в бутылки из зеленого стекла.

Сегодня «черная бутылка» вернулась, и ее можно купить даже в Москве. Купажированный виски Black Bottle отличается свежим и цветочным ароматом с легким дубовым оттенком, в нотах специй чувствуется легкий намек на дым.

По закону после перегонки виски выдерживают в дубовых бочках не менее трех лет, за это время напиток приобретает свой «характер»: цвет и аромат. При розливе виски разбавляют до нужной крепости (в бочках она бывает около 63%) – 40% или же оставляют натуральную.

Всю эту информацию легко узнать из этикетки: производителя, сырье и категорию, регион, срок выдержки и крепость.

Источник

Как выбрать скотч: все о шотландском виски

Шотландский виски часто называют лучшим в мире. Элитные сорта скотча украшают коллекции известных людей. А более доступный односолодовый и купажированный алкоголь из этой страны неизменно пользуется огромным спросом по всему свету. Расскажем, какой виски стоит купить в Шотландии или в европейских дьюти-фри. Дадим полезные советы по выбору скотча и перечислим лучшие бренды.

Кто придумал виски

В Шотландии не скрывают, что «отцом» виски стал алкоголь, рецепт которого был завезен в страну с Востока еще во времена Крестовых походов. В его составе присутствовал виноград. Напиток шотландцам понравился, но вырастить южную ягоду в суровом климате им было не под силу, поэтому ее заменили ячменем. Именно поэтому местные считают Шотландию родиной современного виски.

Впрочем, если говорить откровенно, первые упоминания о производстве алкоголя из зерновых культур зафиксированы в Ирландии. Шотландия отстала почти на целый век. Так что рецепт виски, пожалуй, был все же придуман ирландцами. Главное, не говорите об этом шотландцам.

Разница между whisky и whiskey

Вникать в споры Шотландии и Ирландии по поводу виски нет нужды. Однако полезно запомнить, что ирландский алкоголь отличается более мягким и слегка сладковатым вкусом. В Шотландии на одной из стадий производства виски используют торф, поэтому напиток имеет характерные «дымные» нотки.

Важное визуальное отличие – наименование алкоголя. Название “whisky” может быть написано только на бутылке из Шотландии. Оно закреплено на законодательном уровне, а также защищено по географическому наименованию на уровне Великобритании, ЕС и ВТО. Все остальные, в том числе и Ирландия, пишут “whiskey”.

Шотландский виски (Scotch whisky) можно называть просто «скотч» – это тоже правильно. Никакой другой алкоголь в мире не может носить имя “scotch”.

Посмотрите небольшое документальное видео, чтобы разобраться, как делают виски в Шотландии.

Как выбрать скотч

Цена на шотландский виски зависит от вида напитка: односолодовый, например, стоит дороже купажированного. Его выдерживают в специальных бочках, а все производство этого скотча сосредоточено на одной вискикурне. Именно поэтому его никогда ничем не разбавляют. Среди купажированных виски тоже можно найти очень достойные варианты, но далеко не всем производителям удается сделать идеальный напиток. Производство виски регламентируется законом. Поэтому скотч в Шотландии выдерживают не менее 3 лет.

В Шотландии расположено более 120 заводов по производству скотча. Вместе они выпускают свыше 2 тысяч брендов виски. Многих из них нет в России, так что есть смысл купить их во время путешествия в Великобританию.

Весь виски в Шотландии подразделяется на 5 категорий:

Короткое видео с комментариями эксперта поможет лучше разобраться в классификации виски и научит отличать односолодовый скотч от купажированного.

Топ-10 шотландских виски

В Великобритании можно смело покупать скотч, о котором вы раньше не слышали. В каждом регионе Шотландии производство виски регулируется законодательством. Поэтому плохого алкоголя здесь не делают. Если от выбора разбегаются глаза, можно выбрать из самых популярных вариантов. Мы составили подборку из топ-10 марок скотчей, которые регулярно попадают в списки лучших в мире или просто хорошо продаются.

Johnnie Walker

Самый известный шотландский виски и наиболее распространенный купажированный скотч в мире. Джонни Уокер основал вискикурню еще в 1820 году. Сегодня продукция компании входит в топ-10 лучших производителей виски не только в Шотландии, но и во всем мире. На сегодняшний день Johnnie Walker выпускает 7 марок скотча:

Chivas Regal

Шотландский виски «Чивас Ригал» относится к «люксовым» скотчам, поэтому любой продукт компании однозначно стоит покупать в дьюти-фри или во время поездки в Великобританию и другие страны Европы (цены приятнее). Кстати, Chivas уже купили французы, но виски по-прежнему делают в Шотландии. Под маркой «Чивас Ригал» продается исключительно выдержанный виски:

Glenfiddich

Шотландский виски марки «Гленфиддих» – самый продаваемый односолодовый скотч в мире из одноименного региона. Компания принадлежит легендарной семье Грантов. Минимальная выдержка каждого напитка – 12 лет. Glenfiddich переводится как «Оленья долина»: скотч назван в честь места, где он производится. Этот виски можно узнать по эмблеме в виде головы оленя. В активе компании целый ряд наград за победы в международных конкурсах алкогольной продукции. Всего у «Гленфиддих» 3 линейки скотчей:

Glenlivet

Односолодовый шотландский виски марки «Гленливет» готовят на воде из многовекового источника и отборного солода. Даже торф для производства скотча добывают только в одном месте. Виски бренда Glenlivet выдерживается в дубовых бочках от 12 до 25 лет. Это второй по числу продаж односолодовый шотландский виски, он уступает только Glenfiddich.

Grant’s

Знаменитый шотландский купажированный виски, производящийся семейной компанией William Grant & Sons. Скотч Grant’s 6, 8, 12-летней выдержки считается достаточно доступным. Виски «Грантс» возрастом 18 и 25 лет относится к премиум-классу. В линейке компании есть также эксклюзивные продукты, которые стоит купить коллекционерам. Треугольная бутылка, узнаваемый дизайн этикетки – этот шотландский виски считается одним из самых популярных в мире.

The Famous Grouse

В самой Шотландии виски «Феймос Грауз» пьют чаще остальных. Относительно доступная цена, отменное качество, безупречная репутация компании – недаром местные жители его так сильно любят. The Famous Grouse – одна из самых известных марок виски в мире с эмблемой в виде шотландской птицы на этикетке.

Ballantine’s

Еще одна марка шотландского виски, которая не нуждается в дополнительном представлении. Обладатель награды «Безупречный вкус» и множества других престижных титулов. Минимальная выдержка скотча этого бренда – 3 года (это самый доступный алкоголь, который можно купить почти в любом дьюти-фри). Максимальная – свыше 30 лет (эксклюзивный сорт, достойный коллекций).

Dewar’s

Компания John Dewar & Sons выпускает популярный купажированный скотч из более чем 40 односолодовых и зерновых виски. В результате получается алкоголь, достойный наивысших похвал. Недаром он завоевал десятки престижных наград в своей сфере. Основу купажа составляет односолодовый виски Aberfeldy. Марка «Дюарс» специализируется на купажированном скотче. Однако выпускает и небольшой процент односолодового виски 12, 14, 18 и 21-летней выдержки. Цена на скотч John Dewar & Sons не сильно выделяются на фоне остальных (за исключением дорогой премиальной серии Aberfeldy).

Auchentoshan

«Акентошан» – марка известного шотландского солодового виски, производимого на одноименном заводе в регионе Lowland (равнина). При создании скотча используется метод тройной дистилляции, а также малое количество торфа. Именно поэтому напиток считается одним из наиболее мягких в своей категории. Скотч Auchentoshan легко узнать по сладковатому, почти парфюмерному, аромату и очень нежному вкусу.

White Horse

В этом списке White Horse явно выглядит лишним на фоне своих знаменитых «коллег». Однако не упомянуть его невозможно. Если для вас в приоритете низкая цена, стоит купить White Horse. В родной стране он даже не попал в список 20 лучших брендов скотча, однако продажи компании, несмотря ни на что, всегда на высоте. Его нельзя назвать плохим, хотя сами шотландцы его не любят. В купаже более 20 видов солодовых и зерновых виски. В Шотландии «Вайт Хорс» стоит действительно дешево. Это относительно неплохой скотч, который хорош для коктейлей.

Сладости с виски

Если вы приехали в Шотландию или путешествуете по Великобритании, обязательно обратите внимание на сладости с виски. Самый популярный производитель такой продукции – компания Highland Maid. Красивые сувенирные коробки бренда с символикой Шотландии ни с чем не спутаешь. В качестве сувенира купите сладости, в составе которых есть скотч:

Тематические туры

Если вы приехали в Шотландию и интересуетесь виски, побывайте хотя бы на одной тематической экскурсии. Так вы узнаете много нового, попробуете лучшие сорта скотча, а также выгодно купите алкоголь.

Музей виски

«Шотландский центр наследия виски» является уникальным местом, рассказывающим об истории скотча, культуре его употребления, всех этапах производства. Эдинбург по праву гордится этим музеем. Здесь хранится самая большая коллекция виски в мире. The Scotch Whisky Experience находится неподалеку от замка Edinburgh Castle. Экскурсии в Музее виски проходят только на английском языке, но бесплатный аудиогид на русском можно получить без проблем. Пожалуй, это самый бюджетный и один из наиболее интересных тематических туров в Эдинбурге. А главное – уникальный опыт! Из этого места вы уйдете настоящим экспертом, а при желании еще и с парой бутылочек виски, купленных по приятным ценам.

Замки и вискикурня Glenkinchie

Автобусная экскурсия из Эдинбурга на русском языке. Шанс увидеть Часовню Рослин, получившую популярность после «Кода да Винчи» Дэна Брауна. Посетить усадьбу знаменитого шотландского писателя Вальтера Скотта. А также узнать много интересного о виски и попробовать скотч на заводе «Гленкинчи». Экскурсия на целый день понравится ценителям шотландской культуры, замков, истории и хорошего алкоголя.

Перед поездкой в Шотландию загляните в наш гид по шоппингу в Эдинбурге и других городах. Одежда, традиционные сувениры, необычные украшения, деликатесы – все самое важное в одном месте.

Источник