О чем говорит накипь в чайнике
Это касается только той воды, которую не умягчают специально.
Мы всегда говорим таким клиентам, что наличие накипи не является негативным фактором.
Накипи не должно быть много, но с другой стороны она не должна отсутствовать вовсе.
Небольшой осадок в воде после кипячения, свидетельствует о том, что в воде присутствуют соли кальция и магния, которые играют важную роль в работе сердечно-сосудистой, иммунной систем, а также в состоянии костей, ногтей, зубов и волос.
Пить воду, которая не оставляет осадка, можно лишь в небольших количествах, поскольку со временем такая вода будет вымывать все полезные элементы из вашего организма.
Природная вода портит чайник
Многие клиенты отмечают, что природная вода портит чайник или кулер. Что касается чайника, то здесь, действительно, накипь создает определенные неудобства. Необходимо периодически тратить время и силы, чтобы очищать чайник от накопившейся накипи.
Что же касается кулера, то здесь наши клиенты могут не волноваться, что природная вода испортит этот аппарат. Кулер никогда не доводит воду до кипения. Следовательно, природная вода не будет оставлять серьезного осадка на нагревательных элементах кулера. Поэтому пить воду из кулера можно и нужно именно природную, не переживая за то, что такая вода приведет к поломке.
Если у вас дома или в офисе нет кулера, а только чайники, то в этих случаях мы всегда советуем заказывать два вида воды: мягкую и природную. Мягкую воду использовать для приготовления чая или кофе, поскольку она не будет оставлять осадка при кипячении. В этом случае нагревательные элементы приборов проработают максимально долго. В то время как природную воду пить для утоления жажды или приготовления пищи, чтобы ваш организм всегда подпитывался полезными минералами, которые содержатся в природной воде и усваиваются наиболее эффективно.
В чем недостаток умягченной воды?
Следует отметить, что умягченная вода (без накипи) наносит наибольший вред зубам. В такой воде, как правило, отсутствуют такие важные элементы, как фториды. Это самые необходимые для зубов микроэлементы. Именно через воду соединения фтора усваиваются наилучшим образом. В воде обязательно должны присутствовать фториды от 0,6 до 1,2 мг/л. Поэтому столь важно пить природную, живую воду.
Обращаем внимание, что производители питьевой воды не должны указывать на этикетке точных значений химического состава воды. Должен быть указать определенный диапазон «от» и «до» или «не более». Это не должно вас настораживать или вводить в заблуждение. Напротив, если производитель указал точные значения состава воды, это говорит о том, что вода искусственная. Любая живая вода всегда меняет свой состав в зависимости от времени года и даже времени суток.
Ну и наконец не стоит доводить вопрос, касающийся осадка в воде до абсурда. Некоторые наши клиенты пугаются, увидев малейшую частичку осадка после кипячения, и делают вывод, что вода некачественная. Это бред. Вода, как и любой натуральный продукт, должна содержать в себе микроэлементы. Естественно, что при кипячении какая-то часть этих веществ будет выпадать в осадок, что является абсолютно нормальным явлением.
Более того, обычная бутилированная вода не содержит в себе минеральных веществ более 1000 мг/л. То есть вода по минерализации до 1000 мг/л считается слабоминерализованной водой. Зачастую этот показатель у большинства популярных вод не превышает даже 500 мг/л. Но даже такая вода будет оставлять незначительный осадок при кипячении, который почему-то многих пугает.
Хотя знаменитые во всем мире кавказские долгожители потребляют неочищенную минеральную воду у подножия гор, которая по уровню минерализации и содержанию солей во много раз превосходит современные бутилированные воды. Вы представляете какой осадок в такой воде? И почему этот садок не мешает жить долго и счастливо этим людям по 100 лет. В то время как большая часть россиян живет на 30-40 лет меньше, и боится малейшего осадка в питьевой воде. Может проблема не в осадке, а наших головах.
Напоследок, даем вам наглядную инструкция, как быстро избавить чайник от накипи:
Почему образуется накипь в чайнике
Наверное, ни для кого не секрет, что одним из главных врагов электроприбора, нагревающего воду – будь то водонагреватель, стиральная машина или чайник, является накипь. Из-за образования белесого налёта приборы часто снижают интенсивность нагрева или совсем перестают работать. О природе появления накипи, а также о том почему и как с ней необходимо бороться, пойдёт речь в этой статье.
Причины появления накипи в чайнике
Из водопроводных труб в наших квартирах, а также из скважин на загородных участках течёт вода, содержащая растворенные в ней примеси. Чем больше этих примесей, тем больше осадка образуется при её нагреве. Количество образуемой накипи, в том числе в чайнике, обусловлено степенью жёсткости воды, за которую отвечают кальциевые и магниевые соединения, находящиеся в жидкости.
Выпадая в осадок, соли кальция и магния попадают нам в чашки с горячими напитками. В таких количествах они не могут сильно навредить организму. Оседая продолжительное время на нагревательном элементе электрического чайника, накипь постепенно растёт в толщине и становится уже серьёзной угрозой как для прибора, так и для любителей чая и кофе. Дело в том, что на поверхности, покрытой слоем накипи, которая состоит из большого количества магния и кальция, возникает благоприятная среда для развития бактерий и других микроорганизмов. Сам осадок обладает хорошими теплоизолирующими свойствами, способствующими выходу из строя электроприбора.
Жёсткость воды определяется по специальной pH-шкале. Если значение pH в жидкости равно 7, значит, она нейтральна. Если меньше 7, то среда в ней – кислая, в противном случае – щелочная. Вода с щелочной средой называется жёсткой.
Карбонат кальция, один из главных «виновников» жёсткости, является умеренно растворимым в воде элементом. Однако при росте температуры воды он постепенно кристаллизуется и выпадает в осадок. Этот процесс начинается при температуре 40 0 С и ускоряется с её дальнейшим повышением. Так постепенно, от нагрева к нагреву жёсткой воды, в чайнике образуется осадок.
Почему надо бороться с накипью в чайнике
Последствия образования накипи можно рассматривать в контексте вреда для человека и для бытового прибора.
В первом случае серьёзного вреда кальциево-магниевые твёрдые вещества нанести не могут. Единственным поводом для волнения являются благоприятные условия для распространения бактерий в образующейся среде. Но для этого достаточно регулярно мыть посуду перед употреблением. Что касается чайника, то бактерии в нем погибают при очередном кипячении.
Для прибора же последствия твёрдых отложений на нагревающем элементе могут иметь весьма неприятные последствия. В первую очередь существенно ухудшается теплопередача от источника тепла в сторону нагреваемой жидкости. При образовании слоя всего в несколько миллиметров, для нагрева воды может тратиться на 30% больше энергии. Это напрямую ведёт к увеличению счёта на электричество, а чайник – далеко не самый маломощный электроприбор.
Но если тепло не передаётся жидкости, а электричество тратится, куда же девается энергия? Она концентрируется на нагревателе, вследствие чего возникает высокая вероятность его перегрева и выхода из строя.
Как можно избавиться от накипи
Чтобы избежать поломок, необходимо своевременно избавляться от образующегося осадка. Для этого очень хорошо подойдёт кислота. В случае с чайником кислота должна быть безвредна для здоровья, чтобы после удаления накипи прибор можно было и дальше использовать по назначению – для пищевых целей. Рассмотрим самые популярные варианты очистки:
Профилактика появления накипи в чайнике
Помимо борьбы с уже образовавшейся накипью, можно также применять превентивные меры, препятствующие её появлению. Для этого необходимо соблюдать следующие простые правила:
Любая техника требует бережной эксплуатации и правильного ухода. Тогда срок её службы будет длительным.
Накипь в чайнике, её цвет и что это значит в закладки 14
Все из нас дома пьют чай или кофе. И для их приготовления мы кипятим воду и, всегда, в чайниках образуется накипь. Это естественный процесс, так как в воде содержатся много разных минеральных солей и при кипячении вода частично испаряется, концентрация солей увеличивается до момента, когда они больше уже не могут находится в растворенном виде и они выпадают в осадок. Именно этот осадок и образует накипь.
Тогда как в растворенном виде и в маленькой концентрации большинство минеральных солей незаметны, в твердом виде, когда накипь образовалась, некоторые различия становятся заметны. Именно об этом и пойдет речь в посте.
Белый осадок. Находится на дне и стенках, так же часто появляется на верхней части чайников. Как правило обусловлен солями кальция и магния. Не представляет особого вреда для здоровья.
С ним сталкивались все и от него никуда не деться.
Желтый или коричневый цвет. Бывает ярко выраженным, но чаще выражен не так сильно и выглядит скорее темновато желтым.
Как правило вызван солями железа. Данное железо является трехвалентным, как следствие организму оно не является необходимым, в отличии от двухвалентного, которое необходимо для синтеза гемоглобина, скорее наоборот – оно является слабовредным. Но, для сколько-нибудь заметного эффекта у взрослого человека, количество железа, которое необходимо “выпить”, является столь большим, что человек, скорее, пострадает от воды, чем от растворенного в ней железа. Плюс организм человека, в случае острого недостатка двухвалентного железа, может воспользоваться трехвалентным, восстановив его до двухвалентного.
Но, тем не менее, частое употребление воды с высоким содержанием железа может иметь негативные последствия для детей и для людей со склонностью к гемохроматозу.
Голубой или синий цвет.
На данной фотографии мой чайник. В общем, это то, что меня и побудило к написанию данного поста.
Голубоватый или синеватый цвет обусловлен содержанием меди. Если в Вашем чайнике, так же как и у меня, начал образовываться осадок такого цвета, значит содержание меди в воде достаточно высокое. Как правило это вызвано тем, что где-то в водопроводе использованы медные трубы. Медь вредна для здоровья и может вызывать проблемы с сердцем.
Если есть возможность, то лучше вместо такой воды, для приготовления пищи и напитков, использовать покупную воду из магазина.
Мой осадок крупным планом. Пить такую воду не рекомендуется. Для стирки белья, ванн, душа, мытья посуды вода пригодна, но следует избегать употреблять ее в пищу.
Результат не будет мгновенным, меди, как и большинству тяжелых металлов, понадобится время, чтоб накопиться в организме, но результат проявится – это вопрос времени.
Свинец.
Достоин упоминание, так как о его вреде слышали все.
Соли свинца, как правило, белые, поэтому по цвету накипи определить наличие свинца не представляется возможным.
Но, тем не менее, есть способ, который позволит предположить его наличие.
В магазинах продается множество средств по удалению накипи. Большинство из них сделано на основе лимонной кислоты. В общем, по реакции накипи на эти средства, можно предположить ее состав. Соли кальция и магния растворяются легко, соли свинца растворяются тяжело. Как следствие, если у Вас осадок белого цвета и на удаление накипи приходится тратить 3-5 или более пакетиков средства, тогда как у Ваших друзей/родственников/знакомых, то же самое средство удаляет такой же объем накипи с первого пакетика, то это серьезная предпосылка к тому, что Ваша накипь образованна солями более тяжелых металлов. В таком случае может не помешать узнать место, где проводят анализ воды и сделать проверку
И, последнее, чай и кофе хорошо, но помните, что сильное злоупотребление ими может вызывать вымывание солей из организма, что в свою очередь может вызвать гипонатриемию, которая включает такие симптомы как усталость, головокружения и головные боли.
Конечно,пить кофе и чай вредно,а вымывать соли двумя литрами воды в день – нет?!))))
vadimkorobicyn, простите, а кто вас ЗАСТАВЛЯЕТ пить по два литра воды в день? Рекомендации пить не менее двух литров воды в день начались, когда появилась вода бутылированная, очищенная – якобы, т.е когда мы стали воду ПОКУПАТЬ. До этого врачи рекомендовали не пить слишком много жидкости, т.к. нагрузка на сердце. Делайте вывод сами.
Какая накипь в чайнике самая опасная
Твердые отложения, которые образуются на поверхностях аппаратов, осуществляющих нагревание и кипячение, являются солями – химическими соединениями, растворенными в воде. Состав этой накипи свидетельствует о том, какая жидкость была залита в нагреватель и даже визуально можно определить, безопасна ли данная вода для употребления.
Накипь – часто признак хорошей воды
Оказывается, появление накипи, например, в чайнике, говорит о том, что эта вода не так уж плоха для человека и скорее даже полезна. Так заявляют специалисты-химики Санкт-Петербургского Отдела бурения и обустройства скважин для частных лиц и организаций. Они уверяют, что настоящая, природная вода, даже относительно мягкая, все равно оставляет после кипячения налет на элементах нагревания. А вот чрезмерно умягченная вода или дистиллированная, может нанести вред здоровью, если употреблять ее постоянно. Но при кипячении она действительно не оставляет в чайнике следов.
Однако, в умягченной жидкости, как правило, отсутствуют важные химические соединения, например, фториды. А это – самые необходимые микроэлементы для зубов. Именно через воду молекулы фтора усваиваются в организме наилучшим образом. В дистиллированной воде нет кальция и магния, поэтому она, хотя и считается самой чистой, но абсолютно бесполезна.
Накипь бывает разного цвета
Но далеко не все твердые отложения, которые остаются на нагревательном элементе, полезны. В книге «Накипь. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства», под редакцией А. И. Ревина, упоминается, что появление грязновато-серого налета в чайнике, скорее всего означает, что в воде превышена предельно допустимая норма содержания марганца. Если накипь – бледно-желтого цвета, то в жидкости много кальция. Рыжеватые отложения в нагревательном приборе свидетельствую о том, что в воде много соединений железа и наверняка приготовленные напитки имеет специфический запах и «металлический» привкус. Ярко-белая накипь – самый плохой признак. Это указывает на то, что в жидкости – переизбыток хлора. Обычно в чайниках образуется карбонатная накипь, свидетельствующая о том, что данная вода – жесткая, но соответствует нормам «СанПиН». Вредна она только для самого электрического прибора, так как снижает его теплоотдачу и увеличивает время нагревания воды, что со временем приводит к его перегоранию. Вместе с этим незначительно увеличивается энергопотребление.
Накипь опасна для здоровья
Поскольку в чайнике со временем обязательно появляется налет или твердые отложения определенного цвета, можно понять, опасна ли употребляемая из него жидкость. Обычно водоканалы, поставляющие воду в дома, придерживаются санитарно-эпидемиологических нормативов. Однако бывают и исключения.
Кандидат химических наук, специалист по водоочистке Олег Мосин объясняет, что если человек случайно проглотит несколько частичек накипи, то ничего страшного не случится. Однако регулярное употребление воды, в которой, например, много серых отложений, приводит к их накапливанию в суставах и образованию камней в почках. Все это с течением времени может спровоцировать в этих органах патологические проявления.
От белого, хлористого налета в чайнике следует избавляться немедленно – это первый признак необходимости использования фильтров. Ведь накапливание в организме хлора приводит к интоксикации и серьезному поражению кишечного тракта. Рыжая накипь от воды, чрезмерно содержащей металлы, накапливаясь в организме, как минимум вызывает у человека сухость кожи, ломкость волос и даже подагру. В тяжелых ситуациях все это может привести к полисистемному заболеванию — гемохроматозу или нефропатии.
Качество питьевой воды – одно из самых важных для здоровья человека. Бытовых способов ее доочистки сегодня существует несколько и возможно стоит их использовать, если имеющаяся накипь в чайнике свидетельствует об опасности употребления данной воды.
От чего образуется накипь в чайнике и что это такое?
Накипь в чайнике — что это такое и почему появляется
Накипь — это осадок солей, которые входят в состав воды. Такой налёт возникает вследствие химической реакции, в которую ступают магний и кальций. Именно последний считается основной причиной образования накипи в чайнике.
Несмотря на то что осадок может нанести вред электроприбору, наличие белого налёта свидетельствует о полезности воды. Кальций и магний — это необходимые для нормального развития организма микроэлементы. Поэтому отсутствие осадка указывает на бесполезность воды для человека.
Накипь в чайнике образуется по следующей схеме: при нагреве происходит разложение соли кальция и магния. После этого появляются менее разлагаемые бикарбонаты, которые оседают на стенках прибора. Постепенно объём налёта достигает такой концентрации, что накипь становится видимой.
Цвет осадка позволяет определить примерный состав жидкости:
Скорость появления осадка на стенках чайника свидетельствует о степени жёсткости воды: чем выше первый показатель, тем больше второй. В подобных случаях рекомендуется сменить тип жидкости либо приобрести специализированный фильтр.
Как определить тип накипи, чтобы легко её удалить.
Отличие чёрной накипи от белой
Как было указано выше, в чайниках в основном оседает белая накипь. Помимо приведённых причин такой налёт в ряде случаев появляется из-за повышенного содержания свинца в воде. В каждом из приведённых ситуаций налёт образуется только при нагреве жидкости.
Но иногда на дне и стенках чайника появляется чёрная накипь. Подобные загрязнения характерны для металлических приборов, покрытых оксидом хрома. Чёрная накипь образуется вследствие контакта стенок и дна с кислотами: щавелевой, лимонной и другими. Появление подобного налёта возможно при условии, если чайник после очистки средствами бытовой химии тщательно не промыли. И тогда указанные кислоты при нагреве вступают в реакцию с металлом, провоцируя почернение последнего.
Считается, что чёрный налёт не несёт вреда организму и бытовому прибору. Но для очистки таких загрязнений (в отличие от белой накипи) применяются химические вещества либо мелкоабразивные средства. То есть полностью удалить тёмный налёт без повреждения внутренних стенок невозможно.
Почему важно чистить чайник от накипи
Появившуюся накипь необходимо удалять, так как этот налёт создаёт благоприятную среду для развития патогенной микрофлоры. Бактерии могут проникнуть в чай или другой напиток, вместе с которым попадают в организм человека. Кроме того, большое содержание солей в воде провоцирует развитие разных патологий:
Указанные осложнения возникают при условии постоянного потребления воды с повышенной концентрацией солей кальция и магния.
Накипь опасна и для электрического чайника, так как сокращает срок службы устройства. В таких приборах для нагрева используется ТЭН. Именно на этом элементе образуется первый осадок. По мере увеличения слоя налёта возрастает расход электроэнергии, идущей на нагрев чайника. Это ведёт к перегреву ТЭН и поломке прибора.
Какие средства используются для удаления накипи
Для удаления накипи в домашних условиях применяются несколько методик:
Для удаления налёта также можно применять специализированные средства. К числу последних относится «Антинакипин». Это средство способно за одно применение удалить в том числе и толстый осадок.
Профилактика появления накипи в чайнике
Предупредить появление осадка в чайнике невозможно. Однако, применяя определённые методы профилактики, можно уменьшить тот вред, что наносит прибору и организму такой налёт.
Для этого рекомендуется:
В целях профилактики также рекомендуется пропускать воду через специализированный фильтр. Последний не удалит все соли кальция и магния, но предотвратит попадание хлора в прибор.
Накипь всегда образуется в чайнике по естественным причинам. Такой осадок не несёт серьёзного вреда организму, но при условии, если налёт регулярно счищается. Если постоянно пить воду из чайника, в котором присутствует накипь, то это может привести к развитию заболеваний.