какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Роскачество не нашло ни одной тушенки по ГОСТу

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Специалисты Роскачества проверили тушеную говядину высшего сорта 23 торговых марок из России и Белоруссии, представленных на российских прилавках. Результаты опубликованы в отчете, который есть в распоряжении «Известий».

Эксперты взяли для исследования тушенку стоимостью от 82,9 рубля до 306,09 рубля за банку. В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме.

Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков. В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное. Тушенка от «Бурятмяспром», «Великолукский мясокомбинат», «Елинский», «Курганский стандарт», ОВА, «Рузком» и «Только мясо здесь» почти на 50% состоит из бульона.

При этом образец от «Только мясо здесь» оказался единственным, к вкусу, цвету, запаху и консистенции которого у экспертов не возникло нареканий. В тушеном мясе «Великолукский мясокомбинат», «ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Курганский стандарт» и ОВА привкус был вяжущим, привкус и запах пищевых добавок обнаружен в говядине «Главпродукт», не выражен аромат пряностей в образцах от «Барс», «Рузком», «Русский изыскЪ», «Семейный секрет» и «Экспедиция», посторонние запах и привкус зафиксированы в продуктах «Елинский», ОМКК, «Батькин резерв» и «Говядина тушеная ГОСТ» (ОАО «Великоновгородский мясной двор»).

Продукт от «Говядина тушеная ГОСТ» (ОАО «Великоновгородский мясной двор»), «Елинский», «Курганский стандарт» и «Семейный секрет» полностью состоит из кусочков менее 30 г, что по ГОСТу не допустимо.

В тушенке шести марок были обнаружены ДНК свиньи, в трех — ДНК курицы, в одной — ДНК лошади.

По результатам исследования, из 23 марок эксперты признали безопасными пять: «Микоян» и «Честный продукт», ГРОДФУД и СОВОК, а также «Барс». При этом специалисты отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу».

Ранее в феврале в Роскачестве назвали вина, которые лучше всего подойдут для романтического ужина, а также легкие закуски к ним. Эксперты изучили более 600 наименований из российского винограда и рассказали, как правильно подавать данный напиток.

Источник

Названы марки тушенки, которые лучше не покупать

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Эксперты Роскачества проверили по 136 показателям говяжью тушенку от 23 производителей. Стоимость банки варьировалась от 82 до 306 рублей.

В черный список попал только один продукт — тушеная говядина «Батькин резерв» от белорусского производителя ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат». В консервах нашли антибиотики и следы триметоприма. Также в продукте, который должен быть произведен из говядины, найдена ДНК свиньи. Помимо этого, исследователи остались недовольны вкусом. «Вкус и запах несвойственные говяжьему тушеному мясу, аромат пряностей не выражен, с посторонним запахом и привкусом», — пишут они.

В группу товаров, получивших всего по одной звезде из пяти возможных, тоже попал лишь один продукт — «Елинский». В этой тушенке обнаружены следы антибиотиков, а также ДНК курицы и свиньи. Кроме того, в банке слишком мало мяса и жира. Еще экспертам не понравились вкус и запах.

По две звезды присудили «Ова», «Курганскому стандарту», «Семейному бюджету», «Русскому изыску» и «Говядине тушеной ГОСТ» от ОАО «Великоновгородский мясной двор».

Все перечисленные выше товары к покупке не рекомендуются.

Российский знак качества в этот раз не достался ни одному продукту. Максимальные оценки получили «Микоян», «Честный продукт», «Гродфуд», «Совок», «Барс», «Мяскон», «Вкусвилл» и «Атрус».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, ранее тушенку проверял «Росконтроль» и отправил в черный список продукты 13 марок.

Источник

7 настоящих тушенок 2021 года, которые можно смело покупать

Тушенка еще с советских времен остается любимым продуктом многих россиян. Она вызывает такой потребительский интерес благодаря натуральному мясному составу, который имеет продолжительный срок хранения, что очень удобно в путешествии или просто, когда нет времени на готовку. Однако сегодня среди всего разнообразия магазинной тушенки лишь очень немногие продукты имеют высокое качество и хороший вкус.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Выбирая продукт для приготовления супа или других блюд, стоит обратить внимание на фирму ОМКК. Эта тушенка изготовлена из натурального продукта без добавления ненужных компонентов (жилы, хрящи), которые добавляют лишний вес и ухудшают вкусовые качества.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Открыв банку, можно ощутить приятный аромат, а попробовав – нежный вкус мяса, которое распадается на волокна.

Товар продается в жестяной упаковке, что упрощает процесс транспортировки по сравнению со стеклянными банками.

«Береза» Беларусь

Производитель позаботился о качестве своей продукции и упаковке. Тушенка на 87% состоит из натурального мяса и соответствует все требованиям ГОСТа, даже несмотря на массу в 338 г. Главный секрет нежности и ароматности заключается в особой технологии тушения, которая предполагает добавление лаврового листа.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Хранится продукт в жестяной упаковке, которая не деформируется под воздействием температурных перепадов.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

«Гродфуд»

Покупатели, предпочитающие продукцию с минимальным количеством ингредиентов, останутся довольны данным товаром.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Свиная тушенка на 97,5% состоит из натурального мяса, а все остальное отводится второстепенным компонентам. На первый взгляд она кажется суховатой, но это не портит ее отменного вкуса и аромата.

Банка большая, поэтому продукта достаточно, чтобы накормить нескольких взрослых человек.

«Честный продукт»

Тушеная свинина прошла все тесты безопасности, поскольку в ней отсутствуют патогенные микроорганизмы. При этом в продукте немного повышен уровень соли по сравнению с другими товарами той же категории, однако не превышает допустимого значения по ГОСТ.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Главным достоинством продукта является его натуральность, а также высокое количество белка.

«Богатырская»

Продукт оставляет приятное впечатление после использования, так как благодаря его насыщенному мясному вкусу блюда получаются ароматными и аппетитными. Тушенка хранится в плотно запечатанной жестяной банке.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

При ее открытии видно, что 20% содержимого составляет жир, а 80% — мясо говядины. Дегустационная комиссия поставила высокий балл нежному мясу и желе, которое тает во рту.

«Агрокомбинат СНОВ»

Сегодня тяжело найти качественный продукт, когда дело заходит о мясном отделе. В тушенке часто встречается соя, хрящи и прожилки, а самого важного ингредиента практически нет.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Однако «Агрокомбинат СНОВ» доказал, что настоящая тушенка существует. Открыв банку, можно увидеть большой кусок мяса и немного желе, а ненужные добавки практически отсутствуют.

Тушенка отлично подходит для супов или других блюд, так как имеет насыщенный вкус и аромат.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Тушенка высшего сорта производится согласно установленным правилам ГОСТ. Проверенный образец соответствует требованиям безопасности, так как в нем не обнаружены вредоносные микроорганизмы. Кроме того дегустационная комиссия высоко оценила его вкусовые качества.

Поэтому продукт причислен к одному из самых лучших, среди представленных на прилавках магазинов.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Тушенка незаменима в туристических походах, на даче или просто в качестве экстренной замены свежего мяса. Главное выбрать качественный продукт, а не искусственный заменитель, которым усыпаны прилавки магазинов.

Источник

Топ-3 лучшей тушеной свинины

Содержание

В исследовании было представлено 19 торговых марок (ТМ). Три производителя выпускают высококачественный продукт. В консервах 16 ТМ выявлены нарушения, связанные с качеством продукции и достоверностью маркировки, либо они не дотянулись по некоторым показателям до требований опережающего стандарта Роскачества.

Какие опасения покупателей не подтвердились?

Потребители считают, что в консервированном мясе могут присутствовать антибиотики. Результаты лабораторных исследований опровергли это. Антибиотики в составе консервов не обнаружены, но в продукции 4 ТМ выявлены их следовые количества. Однако данный факт не является нарушением действующего законодательства.

Считается, что при производстве консервов могут использоваться консерванты и синтетические красители. Спешим успокоить, это не так. Эксперты Роскачества не обнаружили солей бензойной и сорбиновой кислот, которые могут использоваться в качестве консервантов. Синтетические красители также не выявлены.

Не подтвердился миф и о замене мяса соевым белком. ДНК сои в мясных консервах обнаружена только в составе тушеной свинины одной ТМ, но данный факт не был признан нарушением, так как гистологический анализ не подтвердил наличие соевого белка. ДНК сои могла попасть в состав консервов в следовых количествах с соседних производственных линий.

Лучшая тушеная свинина 2021 года

Консервы трех торговых марок – «Атрус», «Барс» и «Йошкар-Олинский мясокомбинат» – признаны высококачественными и могут претендовать на присвоение им российского Знака качества. Данный факт говорит о наличии на рынке тушеной свинины отечественного производства достаточно высокого качества.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

В каких консервах мяса меньше, чем положено по ГОСТу?

В маркировке всех исследованных нами мясных консервов указан ГОСТ 32125. Тем не менее консервы некоторых торговых марок произведены не в соответствии с установленными ГОСТом требованиями.

Например, для мясных консервов «Свинина тушеная высшего сорта» установлена норма по количеству основного продукта (мяса и жира) – не менее 59% от массы нетто готового продукта, а для консервов первого сорта – не менее 57%.

Больше всего основного продукта (мяса и жира) от массы нетто готового продукта оказалось в консервах « Совок » – 74,2%, « Мясницкий ряд » – 72,8%, « Атрус » – 70,7%, « Армия России » – 69,6%, « Йошкар-Олинский мясокомбинат » – 69,1%, « Барс » – 68,1%, « Лужский консервный завод » – 66,5%, « Великолукский комбинат » – 62,2%.

В продукции 13 ТМ эксперты Роскачества выявили несоответствие ГОСТу по количеству белка. В консервах 10 ТМ – несоответствия по внешнему виду разогретого мяса.

В каких консервах обнаружили недопустимые пищевые добавки?

Тушенка и тушеное мясо: в чем различия?

Многие покупатели не видят разницы между мясными и мясорастительными консервами. Чтобы наглядно показать, что это разные продукты, мы закупили продукцию ТМ Aro, на этикетке которой указано: «Консервы мясорастительные «Тушенка кусковая свиная».

Различия между двумя продуктами начинаются с маркировки: в мясных консервах, изготовленных по государственному стандарту, должно быть не только слово «ГОСТ», но и номер – 32125. Если рядом с аббревиатурой «ГОСТ» нет номера, то, скорее всего, продукт изготовлен по техническим условиям или собственным стандартам и не имеет отношения к мясным консервам, изготовленным по государственному стандарту.

Если видите на упаковке слово «тушенка», то это указывает на то, что продукт соответствует не ГОСТу, а другому стандарту. Такие консервы могут производиться, например, по нормативным документам производителя – техническим условиям (ТУ) или стандарту организации (СТО). В маркировке консервов со словом «тушенка» будет указано, что это мясорастительные консервы или растительно-мясные.

В составе мясных консервов на первом месте указывается мясо (свинина, говядина и др.), в составе мясорастительных на первом месте – соевый белок. Кроме этого, в мясорастительных консервах допускается использование стабилизаторов и загустителей, например каррагинана, а в мясных консервах, изготовленных по ГОСТ 32125, не допускается использование подобных пищевых добавок.

Консервы мясные подразделяются на тушеное мясо высшего сорта и тушеное мясо первого сорта.

Пример записи наименования консервов: «Консервы мясные кусковые стерилизованные «Свинина тушеная высший сорт».

В тушеной свинине, изготовленной по ГОСТ 32125:

Массовая доля мяса и жира в консервах высшего сорта – не менее 59%; в консервах первого сорта – не менее 57%.

Массовая доля белка в консервах высшего сорта – не менее 16%, в консервах первого сорта – не менее 13%.

Массовая доля жира в консервах высшего сорта – не более 18%, в консервах первого сорта – не более 33%.

Массовая доля поваренной соли в консервах высшего и первого сортов – от 1,0 до 1,5% включительно.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Источник

Вкусный рейтинг: какая белорусская тушенка самая лучшая (говяжья, свиная, из курицы)

Какую тушенку купить? Мы составили народный рейтинг белорусской тушенки из говядины, свинины и курицы. И ответили на вопрос, какая тушенка самая лучшая (по составу) и вкусная. В эксперименте участвует качественная тушенка (на банке имеется государственный знак отличия или информация о ГОСТе). В сборной таблице указаны основные пищевые показатели и цены, поэтому вы легко определите, какая тушенка самая хорошая для вас.

Итак, все виды тушенки в нашем рейтинге – белорусского производства. Мы выбрали баночки с отметкой качества (премия правительства Беларуси в области качества или указание о ГОСТе). Также на банках есть знак ЕАС как подтверждение единых стандартов для пищевых продуктов на территории Таможенного союза.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Самая лучшая тушенка из говядины

Тушенка «Говядина по-белорусски»

Открывает рейтинг белорусской тушенки продукт ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат». Предприятие находится в Брестской области, в наиболее благоприятном для сельского хозяйства регионе Беларуси. Традиционно мясомолочная продукция Брестской области считается наиболее качественной и натуральной. В нашем тесте многие виды тушенки из говядины свинины произведены в Брестской области. Однако мы не говорим, что эта брестская тушенка будет лучшей в рейтинге kakest.by.

Состав: говядина, вода, лук, пшеничная мука, соль, уксус 9 %, сахар, черный перец.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Тушенка содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию ферроцианид калия.

Насколько сильно этот факт повлияет на выбор тушенки, решать вам. Знайте лишь то, что почти весь хлеб, который сегодня пекут на хлебокомбинатах, а также в пекарнях и супермаркетах содержит антислеживающую добавку ферроцианид калия.

На вкус тушенка мягкая, слегка соленая. Кусочки мяса цельные, хорошо жуются. Слегка улавливается перец. Мука не чувствуется, она служит заменителем жира в плане «склеивания» тушеного мяса в банке.

Говядина тушеная «Аппетитная»

Этот вид тушенки также производства ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат». Главное отличие этого варианта от первого в том, что в этой тушенке на 1 процент больше говядины при закладке (62 против 61).

Более подробно про закладку мяса и пищевую ценность продукции смотрите в таблице после описания вкусовых качеств тушенки.

Состав: говядина, вода, пшеничная мука, лук, соль, уксус 9 %, сахар, кориандр молотый, душистый черный перец.

Также содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию ферроцианид калия.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Вкус неяркий, соли немного. Хотя отличие во вкусах есть: наверное, за счет добавления кориандра. Обратите внимание, что мука (а не овощи) в этом варианте стоит на третьем месте. То есть муки больше. Кусочки мяса мягкие, без жилок, каждый размером с маленький грецкий орех.

Говядина тушеная «Вкусная»

Снова ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат». Закладка говядины самая маленькая из трех рассмотренных вариантов (60,1 %). Набор специй нейтральный, универсальный.

Состав: говядина, вода, пшеничная мука, лук, соль, уксус 9 %, сахар, молотый черный перец.

Также содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию ферроцианид калия.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Кусочки мяса также ровные, выглядят здоровыми, жуются хорошо. Жира внешне немного. Желирующую функцию выполняет мука (на 3 месте в составе). Из овощей в составе – лук.

Говядина тушеная «Домашняя»

Изготовитель – снова белорусское предприятие «Березовский мясоконсервный комбинат». Обратите внимание: в этом варианте нет уксуса, а мука на четвертом месте. Дальше 4 позиции мука не опускается, но все-таки хочется, чтобы ее было поменьше. Или не было вообще (такие примеры будут ниже). В этом варианте много специй.

Состав: говядина, вода, лук, пшеничная мука, соль, сахар, кориандр молотый, молотый черный перец, тмин молотый.

Увы, содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию ферроцианид калия.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Мяса много, мясо отлично жуется. Специи подчеркивают мясо. Если вы любите соленую пищу, вам этого состава будет маловато.

Говядина обеденная

ПУП «Оршанский мясоконсервный комбинат»

Состав: говядина, вода, шкурка свиная, пищевая добавка (загуститель каррагинан), смесь посолочно-нитратная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), ферроцианид калия, трифосфат натрия (регулятор кислотности), чеснок, глутомат натрия (усилитель вкуса и аромата), перец черный молотый, перец душистый молотый.

Сравнивая указанный производителем тушенки состав, консервы Оршанского мясокомбината выглядят крайне непрезентабельно. Кроме ферроцианида калия, в этой тушенке есть и другая «химия». Еще один минус – процент закладки мяса. Информация об этом попросту отсутствует, а в составе консервы «Говядина обеденная» на втором месте значится свиная шкурка.

На вкус тушенка приятная. Но когда мы прочитали состав, она не кажется такой вкусной.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Консервы рубленые мясные «Крестьянские»

ОАО « АФПК «Жлобинский мясокомбинат»

Состав: говядина, жир-сырец говяжий, лук, соль, лавровый лист, комплексная пищевая добавка (сахар, глутомат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия) ароматизатор (аромат говядины), специи и пряности и их экстракты, эфирные масла (перец черный, перец белый, перец чили).

Закладка мяса – информация отсутствует. Смесь говядины и свинины по цене тушенки из говядины.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Говядина тушеная высшего сорта ГОСТ 32125

Производитель – ОАО «Слуцкий мясокомбинат»

Состав: говядина, жир-сырец говяжий, лук репчатый, соль (содержит агент антислеживающий Е 536), лавровый лист, перец черный молотый.

Закладка мяса – 87 процентов.

Е536 – это и есть ферроцианид калия. Напомним, употребление этой пищевой добавки может иметь плачевные последствия для нас. Российские ученые посчитали, что доля добавки Е-536 на килограмм поваренной соли не должна превышать 20 миллиграммов. При нарушении дозировки потребитель рискует заработать проблемы с желудочно-кишечным трактом, кожей, а также расстройства нервной системы.

Единственный вариант тушенки, где производитель нанес информации о соответствии рецептуры ГОСТу.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Тушеная говядина Гродфуд

СООО «Квинфуд» (входит в состав ООО «Гродфуд»). Какой состав!

Состав: говядина, лук репчатый сушеный, соль, перец черный молотый, лавровый лист. Обратите внимание, что закладка мяса – 97,5 процента.

Срок годности – 4 года.

Отличный вкус, отличная закладка мяса. Говядина не соленая, сбита в банке в кусок. Жуется прекрасно. Хранится в собственном соку.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Тушенка из свинины

Свинина тушеная «Славянская»

Изготовитель – ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат». Обратите внимание на закладку: 68 процентов мяса. Специй в свиную тушенку идет больше, чем в говяжью. Жирность по вкусовым ощущениям, конечно же, тоже выше. Такой вариант отлично подойдет, если любите тушенку с гречкой или картошкой. Гарнир не нужно дополнительно сдобрять растительным или сливочным маслом.

Состав: свинина, вода, лук, пшеничная мука, соль, сахар, тмин молотый, молотый черный перец, лавровый лист. Содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию ферроцианид калия.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Тушеная свинина Гродфуд, синяя этикетка

СООО «Квинфуд» (входит в состав ООО «Гродфуд»)

Состав: свинина, лук репчатый сушеный, соль, молотый черный перец, лавровый лист.

Свинина в собственном соку, процентное содержание мяса при закладке – 97,5.

Хороший состав, на вкус не пресная и не слишком соленая (хотя соли при отсутствии других агентов для консервации должно было быть много). Цена выше средней, но не намного.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Тушеная свинина (красно-золотистая этикетка)

СООО «Квинфуд» (входит в состав ООО «Гродфуд»). Состав также прекрасный. И по закладке и по отсутствию сложнопроизносимой «химии». Смотрите сами, что внутри этой баночке, читается на одном дыхании.

Состав: свинина, сушеный репчатый лук, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

Срок годности: 4 года.

Отличный состав. И закладка свинины – 97,4 процента. Именно этот вариант тушенки в Беларуси один из наиболее востребованных среди местных покупателей.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Свинина тушеная в соусе «Дачная»

СООО «Квинфуд» (входит в состав ООО «Гродфуд»)

Состав: свинина, вода, мука пшеничная, сушеный лук, соль,комплексная добавка «Смесь посолочно-нитратная (включая фиксатор окраски Е-250: йодат калия), сушеный чеснок, молотый черный перец, молотый кориандр, лавровый лист.

Номинальная масса основного продукта – 102 г, так указано на упаковке.

Срок годности – 3 года.

В линейке тушенки из свинины не самый удачный выбор: процент мяса при закладке – 50, в составе порошковые добавки для удлинения срока годности, а цена на уровне других белорусских производителей, которые предлагают больше мяса на такую же банку.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Мясные консервы из курицы

Мясо цыпленка в собственном соку

Производств Молодечненского пищевого комбината. Плотный мясной «брикет», по специям полный порядок, не слишком соленая тушенка на вкус, но и не пресная. Смущает (лично меня) то, что это птица, мясо которой считается не таким высокосортным, как говядина или свинина.

Состав: части тушки цыплят-бройлеров, морковь, соль, перец черный, лист лавровый. Ферроцианида калия в составе нет.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Массовая доля птицы при закладке – 97,4 %.

Цыпленок в собственном соку Гродфуд

СООО «Квинфуд» (входит в состав ООО «Гродфуд»). И снова отличный состав. Если вы любите тушенку из курицы, обратите внимание.

Состав: части тушки цыпленка, морковь столовая сушеная, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

Срок годности – 3 года.

Цена великовата для консервы из курицы. Подробнее о ценам смотрите в сравнительной таблице ниже.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Рейтинг белорусской тушенки — сравнительная таблица

Какая тушенка белорусского производства самая лучшая и вкусная? Чтобы быстро ответить на этот вопрос, мы собрали основную информацию (пищевая ценность, цена, масса) по рассмотренным экземплярам в таблице.

Информация по пищевой ценности тушенки указана согласно этикетке (на 100 г).

Масса
нетто,
г
Цен­ность,
ккал
Доля мяса,
%
Цена,
бел.
руб
Мясо цыпленка в собствен­ном соку35020097,43,67
Цыпленок в собствен­ном соку Гродфуд35020297,43,80
Тушенка «Говядина по-бело­русски»338111613,55
Говядина тушеная «Аппетит­ная»338105,3623,58
Говядина тушеная «Вкусная»33811360,13,38
Говядина тушеная «Домаш­няя»338148613,39
Тушенка из говядина Гродфуд33823197,54,42
Говядина тушеная высший сорт338210874,99
Консервы рубленые мясные «Крестьян­ские»3382903,39
Свинина тушеная «Славян­ская»338275683,89
Тушеная свинина Гродфуд (синяя этикетка)338273,297,54,49
Свинина тушеная в соусе «Дачная»340230502,99
Тушенка из свинины Гродфуд338273,797,54,20

Рейтинг белорусской тушенки: какая тушенка самая хорошая и вкусная

Рейтинг белорусской тушенки показал, что наиболее мясными вариантами в целом является тушенка с цыпленком. И если абстрагироваться от того, что внутри, то, конечно, самая лучшая тушенка – та, в которой больше всего мяса.

Но мы будем отталкиваться от аксиомы, что говядина – менее жирное, диетическое мясо. Именно говядина наиболее дорогое в высокоразвитых капиталистических странах мясо.

Таким образом, из вариантов, представленных в рейтинге, соотношение «общий состав + закладка мяса» наиболее привлекательно выглядит тушенка из говядины компании «Гродфуд». В ней среднее содержание говядины (97,5 процент), нет уксуса, муки, ферроционида калия. В целом состав этой тушенки прост и естественен: говядина, лук репчатый сушеный, соль, перец черный молотый, лавровый лист. Напомним, эта говяжья тушенка продается в жестяной банке с золотисто-красной эмблемой.

Подведем итоги рейтинга белорусской тушенки: победитель тушенка говяжья с содержанием мяса при закладке 97,5 процента, без уксуса, производство гродненской компании Гродфуд (СООО Квинфуд). Срок годности 4 года в заводской таре, после открытия — 24 часа в холодильнике.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Также хорошие результаты показала тушенка говяжья «Аппетитная» (цена на треть ниже предыдущего варианта, низкое содержание жиров и калорий). Но там есть мука.

какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Смотреть картинку какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Картинка про какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года. Фото какая говяжья тушенка самая лучшая по рейтингу 2020 года

Список белорусских конфет без пальмового масла смотрите тут. В чем вред пальмового масла для человека, мы подробно описали в этом материале.

Сколько хранится тушенка

После вскрытия потребительской упаковки консервы хранить в холдительнике не более 24 часов при температуре от +2 до +6 градусов по Цельсию.

Средний срок годности тушенки из говядины и птицы 2,5 года (в банке), свинины – 3 года. в среднем и тушенка, сделанная в домашних условиях, хранится в стерильной таре не более трех лет.

С чем едят тушенку

Тушенку (говяжью, свиную, из курицы, из лося, из конины, гусятины и любые другие виды) можно есть как основное мясное блюдо с разными гарнирами.

Будет вкусно, если добавить тушенку в гороховый суп. С тушенкой можно тушить (простите за тавтологию) картошку или фасоль.

Любите рейтинги о еде? 10 продуктов, которые употребляют долгожители, описаны в этой подборке. 5 американских продуктов, которые вредят здоровью взрослых и детей, собраны тут.

Как пишется: тушонка или тушёнка

Как правильно писать? «Тушонка» или «тушёнка». Согласно правилам нормативного русского языка, правильно писать «тушёнка».

Источник

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *