какая вода лучше бутилированная или фильтрованная
Какую воду пить: фильтрованную или бутилированную?
Водопроводная вода имеет нестабильный состав. При прохождении по старым трубам она может насыщаться загрязнениями. Поэтому пить ее решаются лишь единицы. Чтобы выйти из положения, многие используют бытовые фильтры или покупают бутилированную воду. Эксперты ООО «Компания Планета Аква» расскажут вам о нюансах, которые помогут вам правильно выбрать источник для питья и приготовления пищи.
Чистота фильтрованной и бутилированной воды
Для домашнего использования чаще всего используются фильтры на основе гранулированного угля. Сырьем для его производства служит кокосовая скорлупа, сожженная в бескислородной среде. После ее измельчают в небольшие гранулы.
Изначально они неплохо справляются с задачей по очистке воды. Однако по мере использования эффективность фильтра значительно снижается, он не нейтрализует хлор, тяжелые металлы, пестициды. Также многие потребители не вовремя меняют сменные картриджы, из-за чего смысл в фильтрации утрачивается.
На производстве используются современные системы очистки. Также вода проходит обработку озонированием и ультрафиолетом. Такой подход позволяет добиться лучших показателей по очистке.
Важно! Чистота фильтрованной водопроводной и бутилированной горной воды — не сопоставимые величины. Это обусловлено качеством воды в месте добычи. Источник горной воды расположен далеко от заводов, фабрик и других антропогенных факторов. Поэтому чистота бутилированной горной воды всегда будет выше, чем у фильтрованной водопроводной.
Органолептические качества фильтрованной и бутилированной воды
К числу наиболее важных показателей специалисты относят прозрачность, вкус и запах. И желательно, чтобы питьевая вода была прозрачной, без запаха и вкуса. Состав и свойства водопроводной воды из-под крана нестабильны. Поэтому достичь хороших органолептических показателей с помощью фильтрации не всегда возможно. Именно поэтому многие люди интуитивно переходят на бутилированную воду. Ее свойства строго контролируются на производстве.
Доступность фильтрованной и бутилированной воды
Хорошая система очистки воды для дома требует немалых вложений. Кроме того, вам придется тратить средства для ее регулярного обслуживания. В противном случае, все усилия, предпринимаемые по очистке водопроводной воды, будут сводиться к нулю.
За бутилированную воду придется заплатить. Однако вы можете минимизировать расходы при покупке продукции в многооборотной таре. Так вы одновременно сможете сократить количество используемого пластика, что важно для чистоты окружающей среды.
Качественная бутилированная вода всегда будет лучшей инвестицией в ваше здоровье и хорошее самочувствие. Именно такую продукцию поставляет ООО «Компания Планета Аква». В нашем каталоге представлена только сертифицированная природная питьевая вода без запаха и вкуса. Она соответствует всем критериям безопасности.
Кипяченая, фильтрованная или бутилированная: какая вода полезнее
Вода — важный источник здоровья нашего организма. Какую воду лучше пить, чтобы получать из нее максимум пользы? Разбираемся, сравнивая плюсы и минусы разных видов.
Кипяченая
Кипячение — знакомый еще нашим прабабушкам метод очистки воды. Его активно используют и до сих пор. К сожалению, он куда менее эффективен, чем нам кажется. Да, высокая температура помогает избавиться от бактерий и микробов, но она не защищает, например, от хлора. Даже наоборот: при кипячении образуются токсичные хлорорганические соединения, которые могут навредить нашему здоровью. Накапливаясь в организме, они способны вызывать угнетение центральной нервной системы, а также поражение печени и почек. И кстати, повторное кипячение не делает ее чище — в ней уже ничего не изменится.
Кипятить (например, для чая) лучше воду, предварительно очищенную с помощью фильтра. И обязательно регулярно очищай чайник от накипи.
Бутилированная
Многие уверены: вода в пластиковых бутылках — гарантия высокого качества, поэтому активно покупают ее домой. Однако, как показывают исследования Росконтроля, не вся вода, даже популярных производителей, соответствует нормам СанПиН: в ней по-прежнему могут содержаться вредные примеси, особенно, если на бутылке нет отметки о том, что это вода высшего качества.
Есть проблема и в самих пластиковых бутылках: если такая тара долго постоит на солнце, то может выделить вещества, способные спровоцировать серьезные заболевания, включая рак.
Не стоит забывать и об экологии: чем меньше пластика ты будете употреблять, тем больше у нас шансов сохранить планету для потомков.
Родниковая
Воду из любого родника стоит употреблять только после того, как она прошла лабораторное исследование. Если родник расположен недалеко от населенного пункта, в него могут попадать сточные воды, что негативно скажется на качестве воды.
Фильтрованная
Есть 2 способа очистки фильтром — кувшин и установка проточного фильтра. Кувшин — один из самых простых и бюджетных способов очистить воду в домашних условиях. Современные модели хорошо справляются со своей задачей: с их помощью можно получить не просто качественную, а даже обогащенную минералами — цинком и магнием — воду. Из существенных недостатков стоит назвать время ожидания и то, что ориентированы кувшины на небольшое суточное потребление. Так, при расходе более 10 литров воды в день замена картриджа может потребоваться каждые две недели, а это не очень экономично. Хотя и дешевле бутилированной воды.
Для семьи из трех и более человек больше подойдет проточный фильтр: с ним тебе не придется ждать, пока вода пройдет очистку. Главное — не забывать менять его примерно раз в 4-6 месяцев для семьи из 4 человек, или раз в год — для 2 человек, иначе польза постепенно исчезнет.
ЕдаФильтр, кран или бутылка: Какую воду лучше пить
И правда ли, что газированная минералка вредна
В последнее время всё чаще говорят, что рекомендация выпивать шесть-восемь стаканов воды в день — ничем не обоснованная выдумка. С одной стороны, это действительно так — существуют рекомендации по суточному потреблению общего количества жидкости, а не конкретно воды. С другой — речь идёт о двух-трёх и более литрах в день, и логично, что получить всё это количество из пищевых продуктов или других напитков может быть затруднительно. Вода не содержит калорий, её можно купить где угодно — в общем, её просто удобно и легко пить. Попробуем разобраться, есть ли смысл фильтровать воду, какую лучше выбирать при покупке и правда ли, что бывает передозировка минеральной водой.
Водопроводная вода
Безопасность воды из-под крана зависит от страны или региона — при путешествиях в экзотические места лучше заранее изучить этот пункт в путеводителе. В России водопроводная вода в целом считается безопасной, хотя, по словам экспертов, иногда её качество ухудшается после прохождения по старым трубам. В итоге в воде из-под крана могут оказываться бактерии и самые разные соли, что ухудшает её вкус и может навредить здоровью в отдалённой перспективе. Узнать об особенностях местной водопроводной воды и методах её очистки можно на на сайте водоканала для соответствующего населённого пункта. Московский водоканал позволяет посмотреть даже результаты контроля качества воды по конкретному адресу, в том числе еженедельного и ежемесячного — и, в принципе, загрязнения нитритами с промышленных предприятий или водорослями из сточных вод можно не опасаться.
Важно знать, сколько фтора содержит водопроводная вода: в слишком высоких концентрациях он вызывает флюороз зубов, а при недостаточном содержании, наоборот, способствует развитию кариеса. Оптимальное содержание соединений фтора — это 0,7–1,2 мг/л. Если фтора меньше (а меньше его почти везде), то очень важно с самого детства использовать зубную пасту с фтором; если его слишком много, как в Тверской, Тамбовской и некоторых городах Московской области (например, в Коломне), то от питья водопроводной воды лучше отказаться. Сейчас есть фильтры, которые не просто очищают воду, но и обогащают её веществами, которых не хватало — тем же фтором для профилактики кариеса. Кипячение воды, кстати, только уничтожает бактерии (которых в водопроводной воде и так не должно быть выше нормы), а на минеральный состав не влияет.
По большому счёту, водопроводной водой в нашей стране вряд ли можно отравиться (если не произошло аварии на трубопроводе), но с помощью фильтров можно улучшить её вкус и полезность. Совершенно безопасный промежуточный вариант — использовать фильтрованную воду для питья или приготовления супов и кофе, а обычную — для умывания, чистки зубов и блюд, из которых вода в итоге сливается (например, варить в ней пасту). В любом случае, если дома закончилась вода из бутылок или сломался фильтр, не стоит бояться пить из-под крана. Имеет смысл узнавать о составе воды в конкретном районе или доме и, если надо, подбирать адекватный фильтр — но от эпизодического питья из-под крана ничего не случится.
Вода из бутылок
Покупная вода в бутылках самого разного размера (от влезающих в сумку до устанавливаемых в кулер) — это удобно, но может вводить в заблуждение о якобы высоком качестве. Во многих случаях это обычная водопроводная вода, которая прошла дополнительную очистку. Это не значит, что такая вода плохая, но она вряд ли окажется вкуснее или сбалансированнее по составу, чем вода из-под крана. Бывает, что выпивать рекомендованное количество воды не удаётся просто потому, что она кажется невкусной; тогда имеет смысл попробовать продукцию разных марок, чтобы найти что-то по вкусу.
Если речь идёт о воде из естественного источника, то она может быть с разной минерализацией — и для ежедневного питья и готовки подойдёт так называемая столовая вода. В ней минеральные компоненты содержатся в достаточных количествах, чтобы она не была безвкусной, будто дистиллированная, но и не наносила вреда. С «лечебной» минералкой лучше быть осторожнее; если использовать её как основной источник жидкости, то можно получить, например, слишком много натрия — того самого компонента соли, который врачи рекомендуют ограничивать до 1500 мг в сутки и который мы в значительных количествах получаем из готовой пищи.
Теоретически лечебную минеральную воду можно использовать вместо пищевых добавок — например, пить железосодержащую при недостатке железа на фоне веганской диеты. Но трудно сказать, насколько на практике это удобнее, чем выпить таблетку, и не будет ли при этом в организм поступать слишком много других минеральных компонентов.
Газированная вода
Когда говорят, что газировка вредна, обычно имеют в виду не воду, а напитки вроде колы — просто перевести soft drinks проще всего как «газированные напитки». Врачи утверждают, что газированная минеральная вода вроде Perrier, Vichy Catalan или San Pellegrino совершенно безопасна, в том числе для беременных или людей с заболеваниями почек. Впрочем, на какую-то особенную пользу газировки тоже нельзя рассчитывать — это просто вода, которая не обладает дополнительными полезными или вредными свойствами.
Иногда говорят, что газированная минералка может навредить желудку за счёт содержания углекислого газа — но пока доказательств этому нет. Если выпить стакан воды с газом быстро, может возникнуть икота или неприятные ощущения в области желудка, не более того. Есть некоторые данные о том, что отказ от газированной воды может помогать людям, страдающим изжогой, — но при этом не выявлено связи между её возникновением и водой с газом. В потреблении газированной воды — как и практически во всём — важна умеренность; один стакан или баночка точно не повредят, а заодно утолят жажду и принесут удовольствие.
Фильтрованная, в бутылке или кипяченая: какая вода самая полезная для здоровья
Без воды нет жизни, а от ее характеристик в первую очередь зависит здоровье организма. Как же отличить качественную воду от некачественной и сделать неоценимый вклад в свое долголетие и хорошее самочувствие?
Вода из под крана поступает из различных источников — озер, рек и водохранилищ, проходит по трубам десятки километров, собирая грязь и химикаты. К тому времени, как она попадает в ваш стакан, в ней остается много тяжелых металлов и бактерий, поэтому ей требуется тщательное очищение. В нашем материале разбираемся, какую воду лучше выбирать для ежедневного употребления и почему это так важно.
Кипяченая вода: плюсы и минусы
В кипяченой воде бактерии и паразиты умирают, а токсины по-прежнему остаются. Хлор также выпаривается не полностью: какая-то его часть выпадает в осадок и соединяется с другими химикатами. Вместе они образуют канцерогены, которые стимулируют воспалительные процессы в организме. При этом уровень кислорода в кипяченой воде ниже, чем в сырой, поэтому при длительном приеме такой жидкости развивается кислородный дефицит — хуже усваиваются витамины и микроэлементы, замедляется работа головного мозга, в результате чего вы становитесь менее внимательными (читайте также: «Почему я все теряю или как бороться с рассеянностью»).
Фильтрованная вода: плюсы и минусы
Специалисты выделяют три вида фильтров, и каждый из них по-своему влияет на состав водопроводной воды. Например, фильтры обратного осмоса удаляют полностью хлор и загрязнения, но при этом лишают воду порядка 80% микроэлементов. Ионообменный фильтр нейтрализует накипь и смягчает текстуру, но растворяет соли и кальций. Компромиссом между системой обратного осмоса и ионным обменом могут стать угольные фильтры. Они удаляют токсины, убивают бактерии, но в то же время сохраняют все полезные вещества и даже дополнительно обогащают воду различными минералами. Агентство по охране природы США официально признало такой метод наиболее эффективным и безопасным для здоровья.
«Отказ от обратного осмоса позволяет сохранить в воде полный комплекс жизненно важных для здоровья солей и минералов — магния, натрия, кальция, селены, камня, калия, брома и йода. Поддержание природной структуры воды помогает свести к минимуму использование труб и насосов», — рассказывает соучредитель бренда родниковой воды Waterful Алина Гасымова.
Системы обратного осмоса VS бутилированная вода: что выгоднее?
Дорогие системы обратного осмоса, как оказалось, быстро окупаются. И чем больше человек в семье, тем быстрее.
Чистую питьевую воду, тем более в большом городе, можно получить несколькими способами: покупать бутилированную очищенную воду, установить систему фильтров или обратного осмоса — это система, в которой вода под давлением проходит через специальную мембрану, задерживающую растворенные в ней вещества. Последний вариант становится все более популярным, хотя она же самая дорогостоящая и не самая компактная, поскольку требует наличия бака.
С другой стороны, гораздо проще очищать водопроводную воду, чем заморачиваться с поставкой бутилированной. Осталось только выяснить, если ли разница в себестоимости каждого литра?
Что выгоднее?
Для расчета возьмем семью из трех человек. С учетом приготовления пищи на одного человека будет уходить около 3 литров воды в день — тем более сейчас, когда многие работают из дома. Значит, наша условная семья потребляет 9 литров в день, то есть 270 литров в месяц.
Средняя цена 19-литровой бутылки воды составляет 350 рублей, значит нам потребуется 14 бутылок воды общей стоимостью 4900 рублей в месяц. За полгода наша семья из трех человек потратит около 30 000 рублей на покупку бутилированной воды.
Как скоро окупится система обратного осмоса?
Экономия получается более, чем значительной. Даже с учетом стоимости самого устройства 10 000 руб., уже за полгода система обратного осмоса себя окупает. В дальнейшем экономия может составить до 20 000 руб. в год — довольно существенная сумма.
Тем не менее, бутилированная вода остается актуальной, например, на даче, если вы проживаете там непостоянно и хорошего источника рядом нет. Настоятельно рекомендуем также ознакомиться с нашим рейтингом кулеров для воды.